[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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& P, p7 m9 q# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克
% g, P6 l% _/ o- w3 l. U5 _4 w5.39.217.77:8898白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 O) h- d* I. [7 p; V" w
紅蘿蔔3條5.39.217.77:8898. f8 q% w/ _7 X
大蒜3條  H6 |. |! v# }+ _* K9 X* I
毛茄2件
- g4 L: z/ W; D: B5 W$ s+ [$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克6 p. Q# @, K( c$ F% K8 X7 a; s$ M! U% m
肉桂葉1片
/ `1 R0 x# l4 H! n/ Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \- X# ~! d3 n4 C  {
黑醋1茶匙7 N' s9 d- {3 _; h' I
紅酒3湯匙
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. d; j# @# G3 z* ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ |" ?- Z* {: G
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f) C% {! @3 p' H/ Z
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
& A4 Z2 @/ |' l1 Z( L9 r9 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:8898$ f. u# y* g. G8 B: p
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。