[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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& u$ Q5 ?# Z7 f5 D+ H6 @3 D3 s$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克
7 _3 R- R- [$ `1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻
+ w: M2 T6 i+ L% }+ ?7 V紅蘿蔔3條
+ [: a$ S; c" n7 _% @3 O0 q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條
# P8 Y8 I5 p) c% F# p2 J公仔箱論壇毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" A" M' b  j: i. h1 Q
牛肉汁60克
3 r- i$ v6 \! |, z( y肉桂葉1片公仔箱論壇% l+ \5 Q3 S: p. V
洋蔥茸2茶匙
3 ~3 i9 c1 _7 p( H黑醋1茶匙; S+ J) V3 x) ^2 E, |' c; y7 {6 h
紅酒3湯匙
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; V  x! i% a. R5.39.217.77:8898做法：+ K! f( t8 [' D! X2 g) n
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j  V/ q' z! r1 k* }6 C' Z
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。5.39.217.77:8898! K9 y; X# @$ W9 P6 ]
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* ?6 _  t# C' |$ w) }* e
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。