[西式食譜] 浪漫牛扒

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d- r6 K/ o6 H; u
牛柳扒200克
9 B8 \" v) m7 N6 P" ?( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb# N; n8 m% T: k% I/ D
紅蘿蔔3條
$ {" u6 F5 J, A: q) G& w大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ t. R9 K" V
毛茄2件
& d* P1 {8 l+ Y4 N" p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
, N+ V; D$ A" L. h! H4 ]肉桂葉1片
& f' R$ r; R4 q" i$ L- E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙
2 _/ p) B3 v% m) \1 R+ r公仔箱論壇黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ c3 I2 Q# C: ?1 R
紅酒3湯匙
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$ S* \5 y4 y, H5 z: K公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, A1 U) V; |% \3 x
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
1 N9 f' B5 o# V! s2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。: U6 r3 S( B' u7 {" g$ R7 B
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
+ `* {' A" l9 n' ?$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。