[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：公仔箱論壇; f7 `5 ^, U; {

$ s$ e% p# q( T0 q5.39.217.77:8898牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb6 B( l& o  Y3 Z4 }6 o" B" c% V9 A" b
白菌1隻; q( y$ y: p; U5 W0 O) z
紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 J# N- ~; N) J+ I
大蒜3條5.39.217.77:8898, [  L4 S# L0 E% @5 K2 u: m6 l# r9 y
毛茄2件公仔箱論壇3 V- k0 Z7 _( g6 h! i6 h
牛肉汁60克( g' `; I. c7 n; A/ \! c# }6 w
肉桂葉1片
8 f8 i* _$ }) @# {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙
6 f! g" y7 H% `tvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
4 ]+ l3 r; I' Z5 p! V紅酒3湯匙5.39.217.77:8898& R% K/ {: g: [4 M: t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 m/ ^9 C3 Z
做法：5.39.217.77:8898$ m- N. m) O1 M, j# E, e
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v1 F& ]1 X: F
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
2 K- E6 @3 y  {+ Z' Y公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:88987 r6 Q. C+ @/ @' [
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。