[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 b# G1 I  E

* a5 e: i* @0 c' X2 A- @. Q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克( S" O9 n( w; Z5 H
白菌1隻  g" i$ c* s! H) Q4 G8 z$ a. [
紅蘿蔔3條: T/ c1 f* p6 B. O9 K( J
大蒜3條3 {0 e) L( o+ I9 |" S
毛茄2件
8 z# L/ \  ^- f7 F9 \5.39.217.77:8898牛肉汁60克
& J" q3 J3 I; f. X7 ^$ n7 f0 E肉桂葉1片
! @) e4 d8 x2 I& Y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙
$ {1 A. g" D5 ]4 |+ E公仔箱論壇黑醋1茶匙公仔箱論壇: g/ k7 K+ l  c% T( _2 k% {1 v& Z
紅酒3湯匙3 U8 e1 |) J% `% @7 w2 N

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公仔箱論壇$ U) t* ]0 Y" M5 A7 V6 {( D, Y# {
做法：5.39.217.77:8898) t( D; F% M$ g
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 w( G2 u+ O
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
8 P' n; Q" r) c" t" ?3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
+ ~; S7 p/ d) @4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。