[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克0 b: Y0 E9 L, E8 i( h' l  J( u
白菌1隻
! U4 R( [7 X; t+ r, p7 v紅蘿蔔3條
. e- [* I5 p/ ]; i" P1 y大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ r8 s5 l& u( M4 \( O
毛茄2件
( P- _8 O& C( I' C) A公仔箱論壇牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 @7 o+ X4 M/ {; C
肉桂葉1片
" Y6 A/ V/ U1 @# V2 \洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 V9 k8 O7 M0 u% P
黑醋1茶匙- n9 I; Z/ A7 X- ?
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' K# Q7 L4 _" G9 K
公仔箱論壇- y4 I' w4 I  C2 {" [, p

$ W$ C& T! u; g2 e$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ a: a: e5 P- B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 P! o: e4 x4 ^9 l# P
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
0 O8 b" e" d' ?, U- x2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
% {2 g4 X) M7 @3 f4 ]% m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:8898, g4 N) C; L$ d' n% }/ B# u
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。