[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 _  l& S+ m
白菌1隻公仔箱論壇6 M- O2 q, H$ Q) G
紅蘿蔔3條tvb now,tvbnow,bttvb, Z# Q, R( W6 E$ R
大蒜3條
0 K3 R9 g7 J  O. ]: i0 T毛茄2件
! @) ^; A9 U9 z" ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克
7 a5 Y) K) b1 K7 E# f5.39.217.77:8898肉桂葉1片
2 n' m# Y0 I. i9 `洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r2 h: p9 S+ L: i  y
黑醋1茶匙5.39.217.77:8898# y1 I+ X/ M) ^
紅酒3湯匙公仔箱論壇1 ~1 E+ K+ c: N$ N, f, F' b& {

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0 [: V* x0 f1 V8 g7 n) A5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88987 y# x: |8 H, V0 s" y
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇  Y1 \% O; w2 g: }
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。5 \& P5 k2 @+ p
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
/ x$ b9 o. G) M: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。