[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
- A1 V- z: H4 n' k/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i9 J9 }+ j9 N$ v- B公仔箱論壇牛柳扒200克
" j$ D3 y0 g- X, q  xtvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻
8 X" b" z# y, ]/ A! ~& k) z3 g1 x公仔箱論壇紅蘿蔔3條
4 ~; Z# E! N$ y$ H. Q% K, l  p9 _4 Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條
% C: Z: b% Z! O# p2 N1 k4 M0 M5.39.217.77:8898毛茄2件
; F- Q1 p5 q- r' {0 M7 V7 w' \+ n公仔箱論壇牛肉汁60克
. w  A8 O% p4 g2 Y" z; y; ~肉桂葉1片
6 B7 ~7 w7 g( N9 B# Q  J2 j  x/ s  ]5.39.217.77:8898洋蔥茸2茶匙
6 K. p2 \1 u" E- U黑醋1茶匙
. r! d! W; t& |* l$ @" Mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙公仔箱論壇! N& F- D  X# y! V( O
公仔箱論壇; E: ]( E( ^3 U% M0 P

4 D& F" ?' }0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* n( L1 Y( F8 j* I) U+ X
做法：5.39.217.77:8898$ y6 X, h) f# @# d) j+ o0 U  `
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
$ A  T- d( O( \* c6 w5.39.217.77:88982. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
% l6 \& @5 _2 V3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。& m! O5 ~3 r+ A+ O" m2 @* B5 [8 `
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。