[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克
1 @& s; Z5 d5 t* _; B  x公仔箱論壇白菌1隻
( A& W3 m, y5 n7 mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
9 c0 F7 O# S, q5.39.217.77:8898大蒜3條
, H& |2 |# ]) R+ Z公仔箱論壇毛茄2件
4 i1 e; D  `6 O: j6 |0 L公仔箱論壇牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 t/ `4 `6 s  B
肉桂葉1片
4 B$ w9 B, n& A, [& t6 e洋蔥茸2茶匙/ |+ Z) v! o, e! G7 D) ?' o. K
黑醋1茶匙
/ k7 d5 L- j3 O( K+ v+ d. L9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. n; Y& j9 Y) U7 b! w

1 f, Q0 C" S1 w% r$ f5.39.217.77:8898
7 f/ B) s5 O* A' ?. x5 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, t7 k8 Z; v) u  O
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 Y- |2 Z4 }* m! a' R( L
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。6 q: p: ~1 D8 q
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 _$ r, t/ t  J7 m0 e9 j
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。, j5 M, @& F& r2 ~
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。