[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克
0 l$ j* Y9 l0 j* ~) ]5 H5.39.217.77:8898白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; ]$ S& n# R2 W4 c
紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p- w9 E7 `- P+ p
大蒜3條5.39.217.77:88982 K7 u' t, u: l. J' [. q
毛茄2件# f) W9 m5 c0 F$ s* E& ]5 \
牛肉汁60克7 n2 P: j% i& h! w! a5 Z3 d
肉桂葉1片
/ E; Z9 M/ |3 F! \( G! }5 n0 H* s公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙
1 q7 ^$ F0 C9 ^& s" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙/ K5 w0 f- k1 N9 k  L7 g
紅酒3湯匙
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公仔箱論壇. R0 s# D7 }" d) }) n3 b& X! g
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做法：5.39.217.77:8898% |, {. i: J4 k( l% _) W
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇# S7 j8 E3 w( }) R1 B( A* P8 m/ Q
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y7 b  v6 ]8 p# |' s
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
- R: Q( P7 u7 R+ r8 P9 r公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。