[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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2 c) C6 l. F6 X* p- E% b: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克/ T* \) ~; f7 i3 c4 C
白菌1隻
8 H# @' h1 U9 f& i" z紅蘿蔔3條- j$ c/ {0 H" V1 e
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ W' M0 x4 q* y
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 @- x0 ]$ b6 A8 t8 n" z/ v2 y
牛肉汁60克) p7 ?5 Z8 m7 z
肉桂葉1片
; h2 o7 D( |( V3 C* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a! V+ k# g6 S. s
黑醋1茶匙
% G3 s5 S6 m7 |% m紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 Z- {& h( N# R# N% f

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做法：公仔箱論壇# v# \; b4 U; a; r3 S' t, D6 e
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }% Z6 ~) h( o/ k3 T; q1 x* \
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
) C" @% y7 v1 W) M  W# Q5 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:8898  M: H3 C) P5 T
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。