[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：公仔箱論壇( w) l$ _, Q7 M
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牛柳扒200克% c# v) d3 x8 b4 j
白菌1隻
3 Q* w; a+ A; N0 m( E: r5.39.217.77:8898紅蘿蔔3條
  `9 R6 n* ~$ T" @- P0 Wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條
  q1 y% i  u& P! Q, K9 R, w5.39.217.77:8898毛茄2件5.39.217.77:88982 Q0 B9 z) ?6 R' y% y% f
牛肉汁60克( u+ k6 H9 ]& ~4 M1 `
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  r8 b. c2 `$ ^& r4 k5 c6 [$ a
洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D! a2 E5 Q6 ?
黑醋1茶匙
1 g; N* Y  L7 e3 K3 d/ @. d公仔箱論壇紅酒3湯匙公仔箱論壇: u6 q& @, W- j' I/ s0 g( y' v
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/ g$ |; x5 U. \+ U/ I0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ A, Q$ O- S4 v公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
& t$ ?' e+ i9 X/ \7 g/ D% Htvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
. X. V. S2 _+ U, \; }3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
  ^$ R9 V" _( C7 f$ K6 c* S5 F6 C* Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。