[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克
9 G0 _1 q2 Z/ z2 I5.39.217.77:8898白菌1隻8 r  I, I# P" [: x
紅蘿蔔3條
: ^! q* A/ L4 V# b3 [- j7 @' ?大蒜3條
0 |4 i6 U1 h2 J" {& t毛茄2件5.39.217.77:8898' l; n# _# o; @. P0 }2 r  i6 l
牛肉汁60克公仔箱論壇$ n- w0 M1 X3 h
肉桂葉1片
* S  X( P) N% ~+ Q洋蔥茸2茶匙
/ ~9 E7 h/ c2 J4 D% wtvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
9 k3 g: I" c2 @- Q: j8 e紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O1 B6 A+ H' Q- `- O

" z) {# h) Y0 c. |0 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% R+ h5 V9 n% y" H% X

' h6 L$ h& h% n9 W& T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
# Z3 R) T- y- I5.39.217.77:88981. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。+ W# c0 o' ]+ N4 ?9 N
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
4 d2 D4 \  C3 T. e  ctvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇6 @/ t: R7 `1 Y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。