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/ u, G2 k" E% n$ D2 C+ w0 I8 mtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb. _/ L+ T6 P' d* m# j5 Q7 b
甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' C/ `+ F, Q0 y$ m4 d* N+ g1 [2 A
* X+ K% Q. B9 o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; s+ b- N9 U F! u
調 味 料9 w$ j- s5 G7 b5 F& o. ~
生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 N2 j; S1 D! v1 z* D
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4 p& ]: R$ X/ p6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 斬 件 後 ， 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 ， 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 ， 醃 15 至 30 分 鐘 。
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2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 ， 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。5.39.217.77:88985 J) Q/ v$ }# B! Z+ e% z. k& Y
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用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 ， 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。9 b; M4 N& D% A9 Y; g
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發表於 2009-4-22 02:07 PM
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