lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.6 E, J) q/ t1 l3 t8 x5 F
做餡先5.39.217.77:88989 E0 @: }: o+ X; h0 a
首先我地需要
' g0 d2 a# v2 `* x4 R9 b1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.# X" x! x5 d/ i5 J
2..工具 沙布、隔利、刨tvb now,tvbnow,bttvb! [9 P  f8 k, X+ t$ W) l

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) N- \, G- ^3 d/ z& T5.39.217.77:88983..幫隻菠羅刨絲先，
6 R) j4 d8 z3 ]公仔箱論壇4..要用沙布隔去菠蘿汁.
) s. ^( k" y' i2 J' D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.3 `* E1 X8 O! p7 G0 c6 J8 R
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
# K/ i/ Q9 M+ f; @4 B7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
! m0 j. {( {! z4 E0 o5.39.217.77:88988..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
. p1 x/ j3 N! M- z& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 p+ ~8 k: C' D+ O1 o

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. X  S: e# P' V做皮嗱！我要需要
" f4 M+ M- C2 [% Q/ X! z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
- Q  x4 h7 i4 {' E10..牛油和 糖霜 打均tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 S- e' ?. @) H  c0 ?1 {
11...再加入低粉 和吉士粉公仔箱論壇$ |9 S9 g  J! E4 P, ~' i
12...把所有材料搓成麵團.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 m. Y& \: H2 A
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) y& O& M$ q2 otvb now,tvbnow,bttvb
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+ k/ V+ f8 w4 q. M9 P+ g/ ~5.39.217.77:889813..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m$ ]& n# @+ x
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
. J; P8 X3 ^8 V! c7 {3 p15..麵團包入餡滾圓, 放入模
! z6 }4 j+ I  J  s8 q6 b16...用掌心一壓成形5.39.217.77:8898& ^" Y% u8 H5 h: V7 L8 X

  y7 z  h& w2 Z0 o6 O! @* _0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (62.16 KB)5.39.217.77:88982 i6 {4 Y- S! Z. w
昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; n/ N+ s5 O+ b
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* b( a) q( ?0 i2 f+ d. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h4 Z% s( a8 J  A% V! d# A公仔箱論壇17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
" d0 s4 |; p7 t( ~7 C3 h7 {0 ?) Wtvb now,tvbnow,bttvb     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.3 h" s7 x/ w, f; x
18..金黃色靚仔出爐.5.39.217.77:88987 u: F' o+ J6 ?- w
19..放上鐵架待涼.
. M4 i2 q% I0 p! E3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20..包好就可以送比人拿.
. w/ E2 B+ J% U0 T3 n1 ^, }8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* M! A9 g4 i, q* N6 e5 `: B
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3 L% t2 c4 v+ M! D: c, D$ Y+ w3 }! D公仔箱論壇
' ~' k2 c# g1 J$ v( H5.39.217.77:8898~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
  h3 w+ t  W3 F5 e" X$ q. {" H/ k) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 n% L  p& S+ h; D4 I
5.39.217.77:8898# o4 Q2 B, D( |$ y2 L. n, |/ o
材料方法好間單.5.39.217.77:8898  K% `. m' @/ ]4 T. s/ o6 M
3 m8 z( Q  k. t" z
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。4 _' o: O& h  o5 A$ h
5.39.217.77:8898# s1 N/ {3 e+ F4 m. b4 C: A
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
/ i0 x( j' L4 C- _5 q8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  p3 c3 j9 l1 w$ t* k
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* r) l* K$ ~9 m, T( L- g  O9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 n( x- |9 a* _
4. 封好放入雪櫃30分鐘。
7 V8 U% g) `( A: d2 g# |公仔箱論壇公仔箱論壇* g4 @1 O( y; H0 N+ l$ V$ h8 `
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''! |9 {9 z+ R* C0 U8 u/ Y7 D% m
材料： (6 吋蛋糕模)* @# u  D! c3 p+ c' y
消化餅底& ]3 W( _- M/ |( D. U( y
消化餅  5 塊
- T9 Y2 V, h" _4 e5 E! Ztvb now,tvbnow,bttvb淡牛油  30g
' K7 k' W) y& Btvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料：
9 a, [, S; J0 V& @2 ~5.39.217.77:8898忌廉芝士 250g
) Q. _5 [/ L( H0 s2 e  l$ K公仔箱論壇糖 40g+ C6 H- L% \: z! `: Z* ^
淡忌廉 250g
2 N# `0 y5 b  n' z+ H  Itvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙
0 ^/ l$ T) f. ]9 |7 G; J% f水 2 湯匙- V1 t: t- R8 h  k* W- J
藍苺果醬 60g公仔箱論壇/ K# S% _* W3 {1 ~: d6 t
飾面隨意設計) E% e' E9 ?8 A  J* O+ W

- x0 _2 w! \# x! ~2 h6 S% o5.39.217.77:8898做法：
6 \. j* v; U) P* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
8 y% E, q% B; n  t/ A7 Utvb now,tvbnow,bttvb(2) 淡忌廉7 分打發備用。公仔箱論壇$ y$ N, ~# t1 U% N
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇! Y( A9 y0 V% a! L$ Z, S$ N4 Y
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，5.39.217.77:8898+ F( g# i6 c4 U% F, R/ \' r7 d
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
" z4 X0 n  z+ w- N$ e8 s  b# m9 w/ a(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。) [6 P2 G& w. o& o" X
. T  A4 A( C# @: Z
食物參考自~美味DIY~
" a" }' c% u/ |6 b- q; T; ~* I5.39.217.77:8898http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E' a2 [) R/ `/ v

: `* g! P" J1 b5 c5 w/ ctvb now,tvbnow,bttvb
. W( H1 h. |6 e$ B& B/ l$ Z: Ptvb now,tvbnow,bttvb
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3 ?' H8 q, c7 G+ d8 e0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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紅豆糯米糍
% q8 v# @& H/ Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.5.39.217.77:88988 b' L- S9 H6 F
& J) u+ E8 \& l" A! G; Y
送比你地嗱.希望你地岩使.; H- F2 r2 d! F- e3 W8 T# s+ z. s' ~

$ P2 ?* I. B7 L2 @% p' h; F公仔箱論壇糯米粉  200g
+ m7 D7 @, I2 O5.39.217.77:8898澄麵     100g
0 u5 J. l% \! p6 B公仔箱論壇糖        100g公仔箱論壇, b5 e7 c7 ?6 f. N% b8 b1 |* c. v* z
凍水     400g5.39.217.77:8898' \' w+ m, a# |% l2 D
猪油      25g
" [' j8 W8 k+ r9 a+ Y4 y  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y- Z2 m9 S! g& _! ytvb now,tvbnow,bttvb全部混合放入大碟中.
- f  c, q. z4 y- }3 Y" S: w公仔箱論壇蒸15分鍾.
3 Y8 t; l; M+ C- v. b趁熱用機拌勻.
/ ~( r; c0 e% W( jtvb now,tvbnow,bttvb攤凍就可以分成20件.
& f1 [( q% e% ~5 U" r& A, H* {5.39.217.77:8898包入你鍾意既'餡料'.
( o7 X4 s( e& z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
9 @9 h: ?: c+ x8 d7 m$ V( ?* v公仔箱論壇1 a3 T$ _6 B5 x& @  ]! g0 e$ r
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
' _2 v2 k- v, ]5.39.217.77:8898中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。; [9 b; {* b1 G7 v) n' h" \, A
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
8 a. n4 W/ a' E4 z; ~7 L& R2 D+ K- A' N) }

* w. r& p/ x' t& k9 ~- X0 Z( q  {' q2 a
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7 U- @5 H* H5 g1 E/ P5.39.217.77:8898公仔箱論壇- Y5 E: o8 k; _4 V. r! B) P. \2 O1 J0 H
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 F. u( S- v5 Y

6 X. ^$ `* _9 ^8 V" w4 e材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' J( t' y! V5 M1 L! n/ D
♥馬豆---100g
6 i+ n; l4 J# K5 @+ Z♥三花淡奶---170g  5.39.217.77:88980 `& {7 l+ y9 ]4 l8 h/ F0 ?+ ^: L8 Q
♥砂糖---280g  tvb now,tvbnow,bttvb9 r" K! ^  a& Y# V# u8 R8 X- }
♥椰汁---1罐(400g）公仔箱論壇5 i0 w' q% w9 \/ [
♥鷹粟粉---170g
! W+ L4 P0 Q. G- P2 Z9 A♥清水---5杯(1250 ml)
. B! I2 H: \4 Z3 g: C  etvb now,tvbnow,bttvb4 g8 n/ @3 ?) p- g% ]! q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 V# a' W3 G  b
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
$ I+ U% P* C! ~5 c' Q- E: r: f5.39.217.77:8898♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水5.39.217.77:8898; N& _2 M/ U* L' ^
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀5.39.217.77:8898$ `' r4 e7 K3 n
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
( H& B% H  b; U$ A2 a, B' O♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶- S% b1 q0 Q% x8 j: f4 ~9 |
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
1 Q7 Y$ D: c! M' R& x; s  y& Xtvb now,tvbnow,bttvb再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
* H; m- z2 Y  ~# }) u  _& T5 @3 O公仔箱論壇待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 O8 o2 Y  ?& r1 E# W

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4 m4 ?1 x1 n8 j: P公仔箱論壇% j2 j( }9 Z0 @/ I  D9 E

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ [7 Q$ N; n6 A8 Q, L0 {* h
5.39.217.77:8898" o# V2 a& T- S: T2 O- k  [
1...做個原味蛋糕体先; G9 g; S- N$ L2 }
食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 A" O: q$ Z
材料 : 5.39.217.77:88981 `% X/ `& g. K0 T* p% u- X6 Z
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 S# v, A1 |0 [1 w0 L( ?, x0 M
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g ! {: X; H; e4 X5 |* e; c, X$ b; @; |8 t
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" S( y# Z1 z2 x! r
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
0 O0 ^2 _# H- F( {! h% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐以180C預熱10分鐘.
5 x# p$ P# \: P# A2 ~公仔箱論壇2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.  ^4 @' l9 d8 \
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.5.39.217.77:8898* o1 I0 i9 d1 c1 K) K3 r: ~. Q
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切5.39.217.77:8898( m# E  P7 z, f. V( Q
    拌至完全混合.
# E: ?, y3 y2 r- ^5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb' y4 ]" x% ^7 x
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
/ j7 T8 E+ L; D, |1 P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
3 n. G: `& y* L! Z公仔箱論壇7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
. N. i/ N5 A6 R    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
$ T7 K9 X4 Q5 z. p! d4 u, V   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvb now,tvbnow,bttvb, U5 l+ t0 Z& Y+ Q
5.39.217.77:8898: Q9 r& U- R. p3 c1 \1 }
5.39.217.77:8898% B1 q' R! w8 c/ f  y
2....甜味栗子茸150g.
/ P1 v8 E6 t- f5 D8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3....忌廉 150g打至7成.4 D5 H! e6 U* \: ?% t3 w0 O
4...將2和3混合.5.39.217.77:88989 @; Y1 j! c2 e* x0 l3 |! C7 c
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# s  K/ L( j& j1 Y) j+ W) N' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e( K" Z& j# y6 v% s1 {+ H5...將4完全混合打至有汶路.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 `+ _6 \5 E! [1 K! i
6...準備長面粉棒和間尺.
4 c( w. _' E: J2 W2 E" i8 V3 ?7..在旦糕上楂滿1/2的5.( J1 K; }8 Q9 M( L2 J; R" q7 @
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
& b" q! k6 k* C0 A放入雪櫃定形一小時.+ v) G- K  w3 V
2 D$ r" D" Q) z* e2 R

) S" H5 _) N. X& ~$ C% Etvb now,tvbnow,bttvb
  Y$ T$ P; ]3 P% A+ v2 t2 G9 L公仔箱論壇9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.公仔箱論壇, O! G* o9 B# a9 g! w2 ^
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.公仔箱論壇; b; @. I1 w9 _5 p& f4 V
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.) ?" _5 V1 L; V8 S5 g
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( n: W- H( w) Z" k! j' q) V
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朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ [6 r5 a0 Q, K: I4 d9 s
公仔箱論壇9 E, ?; k2 r. l5 y9 E; C

5 v4 ]0 E* Z% |) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...6寸模具1 d9 Z5 f  t4 n5 x+ ~0 v
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 [# N- P7 K& _
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
- i* y6 V' U: p6 H3 c( Z5 K9 Z公仔箱論壇4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
4 U3 K2 W; _5 m2 v3 \3 _' X9 O/ ~( |2 b4 @, W( n

. I+ ], |# V; x4 qtvb now,tvbnow,bttvb
/ C5 }9 [7 @8 h公仔箱論壇5..魚膠片4g以冷水浸軟，; p" _1 s6 G) G1 j0 e
6...牛奶90 朱古力120g.
7 m! a! n0 a+ C: Z7 I5.39.217.77:88987... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.% L3 g' ?& p+ j1 P: S6 T
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用- i  w# w# p) l$ ~2 W) {
tvb now,tvbnow,bttvb7 R. e) C7 w! r0 S! M0 G1 ~

0 X* @; m, K; C1 N4 A. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p/ v  n" w6 {2 I7 N' htvb now,tvbnow,bttvb9...朱古力醬要拌至完全滑身.- n! e1 a% h/ v3 i8 ^
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.& e; y3 r! B& A
11...將9和10完全拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 Q( Y4 j& j: s
12...將150g淡忌廉打起.
, x7 Q. g; A: \- W公仔箱論壇
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& \" |  Z- z( z. N  o, q0 L2 C
5 u6 R- z6 _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..打至7成.$ s' N5 a- l$ E7 e0 H
14...將一半13做入11中.拌勻.
6 ^# V: T7 v, Z7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15...加入另一半13拌勻至完全.tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 C/ F" E- B( {
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
4 n8 h3 [: q7 k" e. x3 l.放上現成朱古力裝飾，完成
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