lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
& @5 G: H! C2 S2 Q" F5.39.217.77:8898做餡先tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 ~- `: ?% Y0 B7 Y# w1 A
首先我地需要5.39.217.77:8898; e* t7 v4 T' |% }
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f+ r8 Q6 F+ [' v  A4 J* }1 Q3 _
2..工具 沙布、隔利、刨tvb now,tvbnow,bttvb& x) w- w' V$ h# ~$ U/ d: d

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  z2 h5 e/ X! w4 ~5.39.217.77:8898
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" B4 g4 J$ f, J8 s: ^/ ~公仔箱論壇3..幫隻菠羅刨絲先，
& [% n; m; b1 t% Z- R+ x: |1 `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.5.39.217.77:8898% K' `( A" `/ u
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
1 V9 I  n, }2 }6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* h9 k; z. N  e  O+ Z0 J
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇" g4 v$ {/ W8 d0 r( ]
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
" A2 i$ T3 f" d9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 Y3 B" d. b. |5 u* b

3 b( U" M3 M0 g! s8 R: E1 J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (70.32 KB)公仔箱論壇% V+ B# a$ l) J' C4 `
昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 y" _( w% a4 V- ^! _9 y
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, `9 {& K) c" G" G/ |5.39.217.77:8898
; u' K* z2 a" W, ~# Y% y  S4 q做皮嗱！我要需要$ z! c3 b4 w" D& q! |1 u
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g9 g; s8 i% U* @# i5 n
10..牛油和 糖霜 打均
% g3 c& z  X6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11...再加入低粉 和吉士粉
2 k" Z2 Z, ^5 R12...把所有材料搓成麵團.
9 a" y7 U8 w# H3 O5 ]0 B( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [: A9 ?2 k; \8 r+ X5 _' M
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8 ?" J: E0 O8 D! qtvb now,tvbnow,bttvb4 r! j( l% I7 i4 _2 F# C0 O
tvb now,tvbnow,bttvb* t, S( L1 n; w

# Z. X; }9 l0 R. ~tvb now,tvbnow,bttvb13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
$ R+ e$ g4 R& f/ f公仔箱論壇14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
8 U5 E* ?4 M) G" e1 B2 c! c' ]& |9 x4 i公仔箱論壇15..麵團包入餡滾圓, 放入模
! f( F6 X) U4 v1 F& ?16...用掌心一壓成形
% M2 y3 V1 L8 D4 }  z公仔箱論壇, C- v$ c# {: v0 e# n
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公仔箱論壇3 i* x  a6 T; L" l2 c

9 q6 I$ x1 p, M' _6 ]) J  b8 B公仔箱論壇17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
/ ^) X! }5 `) W4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
/ z5 d$ P( H2 ttvb now,tvbnow,bttvb18..金黃色靚仔出爐.tvb now,tvbnow,bttvb; b. [( [8 o7 j6 j3 l
19..放上鐵架待涼.5.39.217.77:8898" F+ B8 s" Q# X" y9 s
20..包好就可以送比人拿.  P) b  F! y0 |6 D" w" g

) R" s7 [  |3 _7 J5 {7 z下載 (63 KB)
# y+ y4 I% l& F$ w* B$ W公仔箱論壇昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 Q7 r9 t: O
5.39.217.77:88982 h. ^  w- n* q8 r) @

; E: }: B) U0 O! T7 r9 `: D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P6 |# x& K8 B6 c
~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
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) [. P1 W2 R( b1 w9 n  B* `9 `tvb now,tvbnow,bttvb
# {% H' `0 h6 C# I材料方法好間單.tvb now,tvbnow,bttvb# \& C/ V7 |1 C9 g  D

% X: r1 C/ B! H" V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 k: E$ y% ?; H$ T# }& V
5.39.217.77:8898( Z3 j' W9 T: {9 ?
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.: Z  S; j, O) \/ L* T

0 v8 L3 U, E8 T9 ~+ P6 O: a8 B3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
$ J3 f6 Y3 j9 q: V5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 W) j% m3 C6 W! r$ r+ i
4. 封好放入雪櫃30分鐘。
# I  b0 c$ p( ?+ i# N# u& l, F1 ?) I5.39.217.77:8898
  O; k* F7 Y5 D2 l; x9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''4 Y$ S$ U9 U* ]8 ~9 P, j6 q
材料： (6 吋蛋糕模)
7 ?, C7 M6 |- H& H1 l4 |$ u公仔箱論壇消化餅底
( O3 C$ j3 i: ^4 {( xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅  5 塊
7 a* i7 Y; Z1 {) a+ M% c淡牛油  30g
1 S( O& A% I. M. A公仔箱論壇芝士餡料：2 k* I' t5 A2 m. {5 a( G- v
忌廉芝士 250g
, m2 c% S  j4 D/ l, i" [: y& U糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* f+ n4 p* K5 ~
淡忌廉 250g
" g7 N9 b- I  o$ [# S& R& D! E魚膠粉 2 茶匙( g, i8 f1 I% l" M
水 2 湯匙
7 g9 f& f1 U1 ^$ v4 N5.39.217.77:8898藍苺果醬 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) F% o" s2 S* ?7 {! x
飾面隨意設計5.39.217.77:8898- f5 |9 c) G0 b; c1 x$ r3 E8 h! d
, E! Z4 V- A, }& g5 X: Q2 h# L
做法：
  E# U4 b' g7 ]  m5.39.217.77:8898(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
7 r* E$ N) B! S4 `% x(2) 淡忌廉7 分打發備用。4 J/ |1 q4 \* [3 Z
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ [# s) m4 [. n, f. G  r
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
) R8 ?% I' ~1 s4 E7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇; l7 k" h. ?  t& S
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
. g+ f& }% N. r0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f9 Q# E: D5 @+ gtvb now,tvbnow,bttvb食物參考自~美味DIY~
* w+ a8 r5 h, I6 a8 L: a5.39.217.77:8898http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm公仔箱論壇  i( ]& v# E! s5 ?3 t& J" ?

/ g, G$ S9 I4 B! y
( T6 S9 e$ ^7 S6 m1 g  g公仔箱論壇
3 r3 g$ r9 Z& @* f公仔箱論壇
7 h+ p9 ?1 M7 y公仔箱論壇

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紅豆糯米糍
' u) k+ f! J3 _' a5 {% a5.39.217.77:8898呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.5.39.217.77:8898; T; c. _0 t! i  O9 E6 p) X

: S9 b" j% B2 N( u送比你地嗱.希望你地岩使.
; ~: @4 w2 R9 s; F, Xtvb now,tvbnow,bttvb) k0 {! I4 s! U0 E
糯米粉  200g5.39.217.77:8898( n: C2 J3 M1 K
澄麵     100g# t# R3 \9 r; X- S3 W: x
糖        100g
8 f. L0 I1 {1 R, L$ A公仔箱論壇凍水     400g
% G: T8 E2 Y- D: u公仔箱論壇猪油      25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* }# y" F! W

# Q6 c, h  Y+ W2 M7 t( s# s  d( t全部混合放入大碟中.tvb now,tvbnow,bttvb# F$ |5 w: A" O( ?! K8 L/ @/ ?
蒸15分鍾.5.39.217.77:8898; B) U; D3 k4 J
趁熱用機拌勻.
( @4 f) V# Q* ]/ W# U, \) R7 y5.39.217.77:8898攤凍就可以分成20件.! \9 m' j% w; S$ ~% G+ G8 P
包入你鍾意既'餡料'.公仔箱論壇4 K7 c: ^3 _# `5 C& @
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.5.39.217.77:88980 `* U: h- E" j% J' @; c/ h% k
5.39.217.77:8898( U* G; J# r" c" {
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 S' J. j6 m" I3 X
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。tvb now,tvbnow,bttvb, V' S; h" ]% Q/ Y" a/ e
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
4 s' F  E$ R- J# w4 f( _公仔箱論壇公仔箱論壇  R+ J! t3 d: ]5 B4 o+ f" e8 T3 {

7 \9 H% U; h8 o! k5 ~6 m4 T公仔箱論壇
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; g7 i1 ?& s. A! R: t公仔箱論壇

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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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! l: A; G* N0 |  t- m5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇7 l$ j- f: H$ n# Y9 @- o
♥馬豆---100g tvb now,tvbnow,bttvb( s9 d! ~6 n& E6 S5 I% f
♥三花淡奶---170g  6 w. d9 f' N, Z$ X! I. G$ c) M
♥砂糖---280g  % z4 d+ V; \" L2 ^( c
♥椰汁---1罐(400g）( E9 ?, e1 c+ p" r% ]; _
♥鷹粟粉---170g 5.39.217.77:8898" e/ E6 b5 }7 [4 m7 y& i" V# R
♥清水---5杯(1250 ml)5.39.217.77:8898! U' d2 B4 I. u6 v0 F9 l* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 E7 r1 B( A9 `/ z5 }! h+ H: Y
做法：
! k/ ^% E4 w- M% gtvb now,tvbnow,bttvb♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
- d9 i5 [: @" d4 E7 d7 {; f公仔箱論壇♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
# w$ L) n# X: U8 |公仔箱論壇♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀& v. w' T/ H+ L1 r: Y( a5 S, d
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
  z! [3 x) p* Y) I# B  @公仔箱論壇♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶3 m3 ]# i" y6 r9 o1 ^8 h
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
1 d) D2 o5 b0 ~% l+ f, ]( ^6 a再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
" i& C: K0 u5 r) U4 z( p! s7 u5.39.217.77:8898待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥tvb now,tvbnow,bttvb, a3 i$ }8 j$ S9 l- w
% y3 P4 J  m1 h- L6 X1 o" B$ G0 @

- e) c$ O* z4 `9 r8 Y* @+ W: b公仔箱論壇
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lux1261

自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
( N2 b) H5 f* a" etvb now,tvbnow,bttvb
$ G7 ^, o+ t3 K2 |  `' V7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...做個原味蛋糕体先/ H, N/ g7 i6 ?' Q! A5 F1 g
食譜
2 v5 B" g* Q% z9 R! G/ n公仔箱論壇材料 : tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ T  {" z9 a
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 公仔箱論壇- C2 z5 [- \4 b0 _
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 5.39.217.77:88987 }% v+ x( x# |5 ?. c9 t9 x
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g 公仔箱論壇2 J) _; ?# q2 r3 O, K" I( V
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            8 @1 ?) q8 D$ N0 g( E# h, U( l* q! b
1.焗爐以180C預熱10分鐘.' m" M) I( q% ?% c! ]' h
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
6 n# {0 ?1 U7 u, p1 Y- L3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.tvb now,tvbnow,bttvb# t5 j( L1 K6 Z  v$ x
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切公仔箱論壇" ?2 B' E1 g/ L. |6 E" v
    拌至完全混合.
: ]- m! p) @( e公仔箱論壇5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
0 p- D2 U2 q/ v   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
2 n; v2 E. Y6 Z! u公仔箱論壇6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,  ]/ V7 u' ^7 Z
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.8 `1 v+ |* v' o$ {$ k' r# t+ D
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 b+ L  ]' [) V3 v  ]' I( {! S
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口., O" I0 L5 U+ X' H" F; _1 E
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tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 ?7 g, X' m6 z: f6 `
2....甜味栗子茸150g.公仔箱論壇" N# u7 C; W, [) R& ~
3....忌廉 150g打至7成.
- u# R- n0 Q2 J  w! s$ Z4...將2和3混合.) E  m. ]$ K+ {. {% u' `  j; F5 V
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& I% w6 D! P& d8 q& Z2 Y: Z1 }tvb now,tvbnow,bttvb
+ V0 H8 ^9 g4 k* u* l' |5...將4完全混合打至有汶路.
  O1 U! z* X& S% a; |; L公仔箱論壇6...準備長面粉棒和間尺.
' |* _4 k+ I2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..在旦糕上楂滿1/2的5.
, l* C! A; m$ s7 h& j公仔箱論壇8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.0 p; E0 U+ x) \$ k' _3 @
放入雪櫃定形一小時.公仔箱論壇, Y" i9 e" G  g: B+ x( g) `8 T
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2 g% O( U, x  M$ u9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.. J" B9 v4 G, t6 W
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
0 Q$ E' p8 T0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
' b0 V9 L, A* R3 H+ F- L% C5.39.217.77:889812...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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% D' q1 z. h, S% y6 |! A9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕士
) \9 C1 {, r- T, m公仔箱論壇
1 a) ?8 B: H6 m4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; Z* o8 }6 e3 a( k/ \
1...6寸模具
: c8 B  M9 T& X3 D$ I5.39.217.77:88982...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )tvb now,tvbnow,bttvb# d' o" ~% V& R% Y7 T0 k$ Q9 |
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
2 N" J( j; S% u1 {公仔箱論壇4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.公仔箱論壇9 Z; O& d& q8 U) N, E

( V+ S. l! `: [5 G) C# Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 ?' Y: b3 ]# Y/ B) H; i5.39.217.77:8898; f. D* ]/ z/ d
5..魚膠片4g以冷水浸軟，
; X$ Q, T% {0 A# t* S, ]公仔箱論壇6...牛奶90 朱古力120g.
- i* ~3 U1 m( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
2 R* p1 ^6 _! W  y5 `" x公仔箱論壇8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用% p; U* y1 r+ e* Z, R7 B

) ?+ [: T) i9 i, L2 v% ~  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 l7 {* s% q: M/ n! h

# Q: a1 h9 P% S" j4 z5.39.217.77:88989...朱古力醬要拌至完全滑身.
( J7 i9 V9 N2 o: k( Z( {( k10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
. x9 v& _$ p1 h) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11...將9和10完全拌勻.
" j: m$ |3 r4 Z- U" y' g12...將150g淡忌廉打起.3 Y; V: U9 n  I* c  A$ N; x, A
  Q! k8 @( F7 f8 m& N5 _4 _% q
) H0 @2 A" T9 @

7 Y% [0 Y/ i& w! p13..打至7成.& S8 a" @+ [# [$ x5 z# d
14...將一半13做入11中.拌勻.5.39.217.77:88983 \" q% h0 J  y+ K% ^& V9 \
15...加入另一半13拌勻至完全.tvb now,tvbnow,bttvb* ]$ U9 I8 K' N% P& ^
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固5.39.217.77:88984 \$ z0 i  F7 `" z& ]! L

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5 o+ _! j& s- G& R; a/ y* btvb now,tvbnow,bttvbps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
1 A. G3 j7 P- V  i% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.放上現成朱古力裝飾，完成tvb now,tvbnow,bttvb/ `- f* v3 B# W- {
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