lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
/ J8 i# W4 w9 a. _tvb now,tvbnow,bttvb做餡先5 \, j( Z" `: J- o4 M
首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& s6 z+ I* o
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
, r, T4 n& c& |' \7 p9 _" j( Z( {2..工具 沙布、隔利、刨5.39.217.77:88989 L, T5 T% V* @2 Z. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& Z* n% z: ^4 ?% [. [, L2 ^* d

* m9 {3 t, I. \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (75.03 KB)5.39.217.77:8898+ M) |/ }# ]4 T5 L5 N/ X
昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb( g; }- j3 Q9 g$ q0 F
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7 \+ R! n$ d5 ]/ K$ `( h* x公仔箱論壇3..幫隻菠羅刨絲先，
* F" W( J$ k, k- w2 @5.39.217.77:88984..要用沙布隔去菠蘿汁.tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 N" q, u! c: s- j
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* N9 Q' V4 x4 S  r5 \
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
# s6 U& p5 @1 f4 K5.39.217.77:88987..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇1 ?( D: a' @# X2 q
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.tvb now,tvbnow,bttvb+ Z. D) j% G$ y
公仔箱論壇2 ~6 z- }3 i9 H3 ]6 n

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0 g4 |: J- B# N. V# H3 X* Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ p# |) b2 T4 {, |tvb now,tvbnow,bttvb
7 m  L. d" I7 M% U5.39.217.77:8898做皮嗱！我要需要$ Q: d1 J( J" K9 `3 X) j, O% b
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g1 ?3 E. E# {9 N3 q1 `8 h
10..牛油和 糖霜 打均
7 T' ?) c2 l6 q+ Q9 B( O1 {. J4 Q公仔箱論壇11...再加入低粉 和吉士粉tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 T0 P' u' P0 z8 ~  H1 A
12...把所有材料搓成麵團.
) A' o; \0 J% f1 M2 n% _
9 {$ ]0 B' q2 J, L; s2 u& Q下載 (70.57 KB)
, ?3 W, S$ r  d; m0 [公仔箱論壇昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb4 S( U7 j2 F3 l" r
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" d" p" A, v# M5 u9 u2 h8 k: E公仔箱論壇
5 \) O+ ~  |. k' A1 X5 A$ Q; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
' W3 E3 }0 n% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
  h. c0 X) T5 r3 N0 Btvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模
) k* ~! v. U* O4 z9 S7 X& ~16...用掌心一壓成形+ u" s" m) O$ U1 P
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昨天 08:33
) _: ]* N9 v6 j8 b: C+ |4 Y2 L* k3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K$ x' I9 y! n4 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- ^' {. {8 u; ~! F5 i
4 [8 _, j6 [1 `- |
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.公仔箱論壇2 G" J3 v; d8 C" G8 y9 M7 t+ X
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
; q8 _6 ~5 \: h3 x, ?5.39.217.77:889818..金黃色靚仔出爐.
' V- R6 F1 r% Ftvb now,tvbnow,bttvb19..放上鐵架待涼.
5 ~5 e6 S. g: {2 ]) m  {1 u5.39.217.77:889820..包好就可以送比人拿.& J  F, \, d& L" g' x
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. @" T- V: @$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:335.39.217.77:88984 [/ P/ N! s. X6 E
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1 T' L/ r9 T. v* A2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- b% x  Y9 T" B
~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
, A" W! X) D  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 P1 j6 K2 T% ^% x1 B7 G

7 h* ], c% r% |3 z+ z- U- t  W公仔箱論壇材料方法好間單.% r8 o( n5 C' U3 x

) k! h. Y  T7 q: @& D7 G2 Q5.39.217.77:88981. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
7 F$ `0 Q1 i1 H) I9 O3 N( o5.39.217.77:8898
1 {3 d( ]- c0 E' D: A8 m& P5.39.217.77:88982. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
. w& V. k  N. W/ Q公仔箱論壇: b2 x% x- }: c4 J' F+ r
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。3 c1 a, F" D/ t6 E9 z  a3 C% K- y

8 b& r! Z' `( y( X; _9 y5.39.217.77:88984. 封好放入雪櫃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: S2 C2 w# V! F

0 J; o, f& _& z- Y& F, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
/ u) X5 V- O: o# U: d# Ttvb now,tvbnow,bttvb材料： (6 吋蛋糕模)公仔箱論壇+ p/ I7 l# a1 b: Z8 w( f
消化餅底
" Y8 Z. X5 k7 d5 W5.39.217.77:8898消化餅  5 塊. V, t+ j7 ~/ m3 n6 i
淡牛油  30g
/ j' c# X2 d! G) K5.39.217.77:8898芝士餡料：
3 G/ `) g/ t: f6 j3 V: B& v忌廉芝士 250g
1 J. A9 a4 q' o( j糖 40g
8 c% }1 o! B4 n7 v淡忌廉 250g
$ e( y% V) i9 [5 ?( y& ]魚膠粉 2 茶匙5.39.217.77:8898% W7 g& e4 T5 L$ b# l
水 2 湯匙1 B) A1 N: H2 W, e/ q9 R
藍苺果醬 60g
" F& E& V/ k, B2 J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面隨意設計5.39.217.77:88980 G* W9 [% ]* y- y0 J
tvb now,tvbnow,bttvb) o8 q/ I3 W4 y( A" i
做法：+ Y* y. _2 \, z7 E# l
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
2 Q# ?2 T6 \: Z1 {' H. qtvb now,tvbnow,bttvb(2) 淡忌廉7 分打發備用。5.39.217.77:88987 s% p1 I) H" m4 ?% g! e
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇% h/ O% W: b& T1 I
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
) `# H  z' S5 m+ ]倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
5 g' z( L; @3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。5.39.217.77:8898. R6 A: d0 J1 o7 b0 A+ S/ C8 _
tvb now,tvbnow,bttvb: {6 Z3 X' u( F4 p* `) Z# t' B
食物參考自~美味DIY~
7 x6 n/ g  c; f3 |http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
& ?3 D7 ]. R- X; G' X- E5.39.217.77:8898
3 ^5 A: }2 M3 n$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 k9 |5 N* X5 f8 \; h. U- a5.39.217.77:8898
* s1 P8 @* O8 I! K5 e; d" c9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]& t+ P% p! _9 i( J9 X* ~# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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紅豆糯米糍" t2 f, x2 B) O+ Z
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
, I) m4 }+ B. v9 F4 `" n6 ]5.39.217.77:8898
/ d7 b8 S. v- Q1 b) T( K2 U8 q送比你地嗱.希望你地岩使.9 e) g$ W8 E+ \6 v
公仔箱論壇  ?* J0 f0 T! Z" ~2 t" o9 w% s
糯米粉  200gtvb now,tvbnow,bttvb# Y5 _+ o' F( u) ~( M+ W. u+ e1 ^
澄麵     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ f" @" _# k' \' @
糖        100g
8 M& Z' U; _6 J4 s' V5 I公仔箱論壇凍水     400g5.39.217.77:8898. n9 s- M$ ]  Q0 D" s5 j) R1 ]" \
猪油      25g
* {$ r1 M; W) h/ o% ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! @. N' D7 W+ ?8 P6 _
全部混合放入大碟中.公仔箱論壇1 V% l: v; r9 u' ~; W
蒸15分鍾.. Y$ V# K8 k, G
趁熱用機拌勻.
& w8 w* H$ B! c; I" N% T+ P5.39.217.77:8898攤凍就可以分成20件.
6 }6 q, u; V0 R, D: e: H0 ?9 ltvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'餡料'.tvb now,tvbnow,bttvb: O+ _7 g7 {1 }% N) a  S
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.公仔箱論壇# U+ I# k9 }! J& g/ K6 W3 E) f

( ~# s5 N. m$ p  [5 K5 A公仔箱論壇紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
. T0 x. a9 H' v公仔箱論壇中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。5.39.217.77:8898. I4 V  \  {7 D+ {. t: R' n1 t
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
9 o- D; `( C; r$ R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) y9 E8 e7 O3 \) O

2 Q$ W) x' V0 `
) x1 H; G& X2 @2 j, |: K1 a/ R5.39.217.77:8898
. a- Y6 L) D& K$ e0 Q) x8 g5.39.217.77:8898

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5.39.217.77:8898# Z% s) z0 S4 @" J( @, c4 Z
公仔箱論壇, X. B9 u5 Q9 q# ?
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B7 t- q/ x) ]* p3 R; B

$ Q7 ^6 u' i4 B8 m% u9 ]# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; y6 K" w4 v- v. ]* }# d; y& w9 M♥馬豆---100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* N* b6 K1 M8 h; l
♥三花淡奶---170g  
; k) C( t& C' Y♥砂糖---280g  / T/ ~8 [/ m, c% @- W
♥椰汁---1罐(400g）
  B* Z4 q5 |5 Z% Y8 u; y! ]tvb now,tvbnow,bttvb ♥鷹粟粉---170g " e7 y1 [7 F2 z; w
♥清水---5杯(1250 ml)
1 O4 e! L& t) S
3 H6 n$ [! h- S+ @+ Z2 _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b5 ~4 S! m. L3 ]4 n4 F4 i( P
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
5 `0 Z7 ~' T/ r+ c♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
5 e$ A+ V! o& V8 Z5.39.217.77:8898♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
0 b% o* w. N8 s. g2 C公仔箱論壇♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用公仔箱論壇# v/ N) \  I! ^+ `' H2 c  m
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
/ |, R7 s$ K4 p/ B5.39.217.77:8898♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
$ |8 J. W( u/ O# b: h1 n5 A再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
( S3 D3 `" L6 B2 _1 p8 J9 y. g  `tvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥5.39.217.77:8898: A. H: y# S3 @; w3 ~( Q1 K/ R
5.39.217.77:88984 d0 ]1 p% y) {" ~! x, ^
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1 {1 X! E. A: T0 {5 I4 u0 J% ~

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
5 K, s4 f$ Y  }4 X& qtvb now,tvbnow,bttvb
  c1 W6 N- Z3 Y% G  g' z1...做個原味蛋糕体先
. }0 m% q5 m+ r# V) y# Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb食譜公仔箱論壇4 Z' d2 [2 f. D  Q7 _% ~6 R
材料 : 公仔箱論壇0 v6 ]! H% d+ A7 m- g. u- z
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g tvb now,tvbnow,bttvb/ m; ]+ @9 x) I: G0 W6 D0 M
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
; P- ?0 d# q$ z! O. j1 [* ^7 E: W8 \5.39.217.77:8898c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
; d- n+ Z. F5 ]4 l; B9 s2 M5.39.217.77:8898d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 l% o; S7 s- Z% U
1.焗爐以180C預熱10分鐘.2 n6 `: B: t! }% W$ Q
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
( ]+ C- X+ ^$ w/ T- s# U3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
2 |8 t5 U% G/ @+ J% k4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切# B8 {0 c: k" u
    拌至完全混合.公仔箱論壇5 y; \% i' I4 N2 B: O3 B6 s$ K2 ^7 J
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb& c( t% d& `5 [/ l) x( l% K( H
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
' l, a7 B  b& D$ G3 O" |. B6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
+ s& {  {* l4 @8 {" ^% {tvb now,tvbnow,bttvb7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.公仔箱論壇. O; p" B$ u( e% m
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起." a/ {; Y, h) E( s$ }
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.* M& \4 l! H5 y# q; c2 w3 _  `2 y% g

& }2 u: x1 o) e) ~+ f8 M* U+ t5.39.217.77:88982 a( r% T8 Z1 }$ I
2....甜味栗子茸150g.
7 n4 |6 Z0 g- n: |8 W& H9 w) ^5.39.217.77:88983....忌廉 150g打至7成.4 U* D1 w4 t" L2 D
4...將2和3混合.
! T" |  ~. E6 i3 I& Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* h( z$ _# |4 H& l
公仔箱論壇! m- T0 A; t1 P) k* ?+ J% W! @/ D5 x

. K. {: X$ D) }1 I% Ptvb now,tvbnow,bttvb5...將4完全混合打至有汶路.
/ R; T$ g' V  F; E0 K1 Y* {6...準備長面粉棒和間尺.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) ]' L! s. m; u. t0 m8 U
7..在旦糕上楂滿1/2的5.5.39.217.77:88986 Z& A, p/ p& x3 c8 s7 n; e. F$ ~- m
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.: L' e  v. \# V" U7 c! B7 E
放入雪櫃定形一小時.
+ P. R4 @; |7 ~公仔箱論壇( i# R7 K* X2 _8 `. ?# }# Q

( E3 H$ b) o8 v( Q4 x- q
+ e: M1 y0 z) E* k" ~9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
$ O0 u/ d9 s" ~2 f$ u" v10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.公仔箱論壇4 u7 V8 n+ Y, u8 m, O; E
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.公仔箱論壇3 F! W) E" t, @- |
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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, w% K# O3 g+ X4 K& t7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕士5.39.217.77:88984 d  X) g. R' S+ w
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7 c3 E2 ~+ J, @) a# n9 I4 ?/ [7 I1...6寸模具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 |$ S, r/ e! i  M+ y
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
, C5 ^4 |- u' }% R) y1 z! F3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.- j  e  C1 E, W- E; [: w
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.公仔箱論壇/ e; x1 _! r# u; s
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5 }4 G) n$ L' b+ T
2 J7 Y" i1 K- B7 V  A6 a& I. A+ V公仔箱論壇5..魚膠片4g以冷水浸軟，
0 W9 A: H/ l! @# S% i( r9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6...牛奶90 朱古力120g.5.39.217.77:8898; R" q$ D( H% o4 ]
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
( P3 e$ m. x& G- }tvb now,tvbnow,bttvb8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用公仔箱論壇' X0 f, `5 t; t0 P& K
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# l7 ^6 m" C, @* ~$ ?  G5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 n% B6 ^: O! b. U% I6 u  G5 _9 q. N3 G
9...朱古力醬要拌至完全滑身.
3 M6 ~2 h  o9 w5 l公仔箱論壇10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
+ ]. F5 F% E/ q  M11...將9和10完全拌勻.
+ e' _- H8 }% C0 o9 {4 o4 Y. k5.39.217.77:889812...將150g淡忌廉打起.公仔箱論壇- W7 x! b" ?# S4 p
公仔箱論壇/ e# B- r, _. q7 I( g5 T6 z
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13..打至7成.
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15...加入另一半13拌勻至完全.
  f' v4 r/ g  ~/ \6 x% b& E/ v& o3 P5.39.217.77:889816...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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: z% m8 V8 ?2 g) O) Z" }) Ktvb now,tvbnow,bttvbps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎5.39.217.77:88988 P  Y# \/ [' |8 m$ g( S+ o8 F( n
.放上現成朱古力裝飾，完成
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