lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
" z/ \/ s0 N3 i( u( v  X4 D5.39.217.77:8898做餡先
1 c- t- ]/ v3 E, u7 V. Vtvb now,tvbnow,bttvb首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ v0 M2 ?2 h* B$ [6 Z' G
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.tvb now,tvbnow,bttvb- q0 o" f& I' x" H" V
2..工具 沙布、隔利、刨tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" {4 r+ {3 `$ f# F
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& P3 v* |: Z1 S1 D. t: T公仔箱論壇3..幫隻菠羅刨絲先，5.39.217.77:88982 R; G. V5 Z  I0 I! B1 A8 X/ Q, v
4..要用沙布隔去菠蘿汁.1 w% q# c* w5 T& r
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.公仔箱論壇5 I# S. H# E6 Q6 S# R
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
, ~' ~; x9 R2 D( M! p' _8 @( Btvb now,tvbnow,bttvb7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" B+ f: |% k( F2 Q
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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0 D2 U( z  `. J/ d6 G! t5.39.217.77:8898下載 (70.32 KB)5.39.217.77:8898$ A3 _: w0 C* d# u8 w
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, Q5 o" N! U- G  w; d1 b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& B( i2 M6 h! r" `
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做皮嗱！我要需要tvb now,tvbnow,bttvb' F8 P; l& ^1 o4 A* `! z
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; k; a- M+ G1 D2 Y" b
10..牛油和 糖霜 打均公仔箱論壇& E/ T2 |2 I8 Q) {. O
11...再加入低粉 和吉士粉tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 C# Q: E3 R4 I
12...把所有材料搓成麵團.
! R! o6 ]: ]' c2 s- B" x% x- ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, v! \& o- t' k% u
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公仔箱論壇, V' t/ F" R; {: R# j5 r9 E1 {
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
) r1 R8 j7 D: @- r$ o+ f14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]5.39.217.77:8898. x/ y3 \! ?: S* i% l* k4 Q4 x2 v
15..麵團包入餡滾圓, 放入模+ H+ x7 L) a/ S0 A! ?
16...用掌心一壓成形
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; c1 z# [/ B1 |* J5 G5.39.217.77:8898昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c- X9 A8 r& ~/ w

5 o9 J5 j7 E8 }3 O! s& C公仔箱論壇
, ?0 x" b1 \3 j- h, x公仔箱論壇
* i# E0 O  C4 ^' ]( t; \" E: H公仔箱論壇17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
' K' d5 _0 X; t2 Ntvb now,tvbnow,bttvb     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.2 q3 l& x3 s: T! T6 Z. J' h
18..金黃色靚仔出爐.
# ]0 w* Q" ^4 U& z8 J公仔箱論壇19..放上鐵架待涼.
$ G" |% \- P3 ~# X& }20..包好就可以送比人拿." b! [1 V  N2 F  y
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# N! f/ |+ e" t/ K( G) d5.39.217.77:8898~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
" f: K0 X5 i- M; R公仔箱論壇
; [: j( j# ?$ U- o% ]+ m公仔箱論壇
4 G& L% y1 v1 e7 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料方法好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! N% k3 t6 P9 N- R: q; r# B
) o4 v' s) h9 f+ J  M6 h3 C4 t
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。公仔箱論壇5 `( S; p0 R# p9 S- u
5.39.217.77:8898# i5 `( r- C- l1 P4 L
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
# g* I) D0 d( D  v/ X
" k& n- k+ ]' _" n, J6 ^+ o9 J: P7 g公仔箱論壇3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。( h) B9 u( S6 N9 L* u
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 p- N0 R9 s4 U* w# D$ F, {
4. 封好放入雪櫃30分鐘。5.39.217.77:88981 W) _4 S: i# ?$ M0 V  b9 D
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5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
8 N8 i( k* [/ J6 U9 |* J材料： (6 吋蛋糕模)
- t1 `# J1 U; z1 B( S$ j% \消化餅底& P( }- r2 \: C# L4 I2 W
消化餅  5 塊
  V( p5 K* Y+ i淡牛油  30g
4 s! l$ a. k4 M1 @3 Y8 |) \$ ~; c, ?芝士餡料：
2 P; n: r6 |% z8 C" k0 O" K公仔箱論壇忌廉芝士 250g公仔箱論壇5 S, F3 L, M9 J& W/ e
糖 40g5.39.217.77:8898* o) L3 q3 I1 m4 R) E
淡忌廉 250g公仔箱論壇; T) G; A! Y3 D, C
魚膠粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I) X# m2 s' n: `' F7 q- d. b3 `1 q
水 2 湯匙
% }# e, C! L: V) S9 P) L/ H- A& f6 jtvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬 60g
# D7 t3 P- w/ E  n5.39.217.77:8898飾面隨意設計
3 {) U+ ?) \  G& T9 b% y1 _( E. j6 e8 Y7 ^
做法：* u) t- |$ X) B
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
- B+ Y- Z" E/ y. r(2) 淡忌廉7 分打發備用。
, G. R8 N5 T1 ^+ M. Q; ^公仔箱論壇(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇" _3 t1 F- P% ?5 S
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
8 U! e. |" w/ P6 L! t3 ~3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
3 l7 d6 |- ], X- E! E) x- f- u(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ D, a* D1 B! o
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食物參考自~美味DIY~
6 H8 D7 j% t) ?9 n4 K1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
4 {. z4 s9 U4 Dtvb now,tvbnow,bttvb0 w& s/ a8 c- {' M/ [/ ]/ s

. A* _( l/ c9 n0 `* d- {( S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 p/ F6 L2 t: n
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紅豆糯米糍
) j$ p# _! Q6 ~" M% _0 u% j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.公仔箱論壇; E" f3 o; q8 M, C. J

  N. b4 [2 ?5 W: G5.39.217.77:8898送比你地嗱.希望你地岩使.公仔箱論壇5 @' j! m6 v/ ]& a
5 N* `5 W6 U9 k# @1 t! B6 W
糯米粉  200g: Y' U+ N, J# }! u# N- S
澄麵     100g
, V( S/ e5 {$ X1 m& b( f5.39.217.77:8898糖        100g
$ j6 k$ |- r  p0 ?  o' `& _( x公仔箱論壇凍水     400g
5 f6 Q' g9 b  k7 N- F) J猪油      25g$ H6 }$ [( a' s  x, R  [

6 r) K  N' l8 mtvb now,tvbnow,bttvb全部混合放入大碟中.tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ d' t8 M" U* k% c( ?: q' G9 }. H
蒸15分鍾.tvb now,tvbnow,bttvb1 C. Y$ C/ E3 f
趁熱用機拌勻.
- n: ?# h6 w) y# U' {, O, a! q攤凍就可以分成20件.
: {$ ~0 ?- k  H3 n/ T+ G! F7 I- gtvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'餡料'.
8 e$ y1 c1 Z! ^* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
5 f- p' Z! ^- I+ u1 R& g8 R$ Z5.39.217.77:8898
4 U! a/ `, P: h- q3 ^7 N9 X9 ~0 M  u紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。公仔箱論壇& {4 s) S; ~5 Z% R5 K
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
" n# e' P' e4 i5.39.217.77:8898到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
% d6 u2 i4 {. p& A% A; [: H公仔箱論壇
% Y9 p; A/ L3 h% G3 B" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- m$ e' H4 k) s/ `: Y
公仔箱論壇1 z8 z3 Y4 v: R
5.39.217.77:8898; _% h9 R$ R2 L0 u* k8 R

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公仔箱論壇4 k  x& _3 ~( P" r! B9 A! H  B

  d8 v, ^# F: r6 C, @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
6 V. o; r* I9 W- L) f+ ^5.39.217.77:8898
6 ]7 i' x2 v. D9 R6 |tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- E, _+ a" `2 A# O: D
♥馬豆---100g 公仔箱論壇- v& ~; h( @& M: y! P; O  \" i
♥三花淡奶---170g  tvb now,tvbnow,bttvb" t. h0 {6 I1 o1 r
♥砂糖---280g  
1 S: E# w. V( |$ A* I♥椰汁---1罐(400g）5.39.217.77:8898# ^" c3 O6 q& G8 R' |
♥鷹粟粉---170g
2 ]9 P: y1 D- m1 k5.39.217.77:8898♥清水---5杯(1250 ml)
* Q) S6 w: K/ h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* t7 P4 b; ^* c$ N, {1 E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb  J3 B; e% j, A* f; L; ~
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
) W; Q% {/ e2 {tvb now,tvbnow,bttvb♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 _/ m6 |4 T# M
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀tvb now,tvbnow,bttvb  p4 n9 Q: j, f4 `- t1 [
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用公仔箱論壇; [5 _# ]1 C9 u4 o$ {
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶! ]& I5 z6 B; s7 N2 B2 a0 |
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
0 ]. |8 N3 y/ `; Q7 O5.39.217.77:8898再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
1 j0 [# @  s2 n待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥5.39.217.77:8898, R2 r$ G4 G* x& u" `$ t
, ]. G& t9 h) ]: ]

" p  K- n9 H8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r0 M1 s3 x& Z$ t( c) t) D

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
2 O' l4 i. ^* Q7 {( L: G1 @公仔箱論壇
) j# y) u. l4 o7 U) f4 F1...做個原味蛋糕体先
5 S" \$ M- g7 a/ \& ~/ Z0 S食譜
# s+ D( A4 x( e材料 :
% k0 _1 G$ y0 ^; K, N* z7 A* U, na  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
% K/ c) A- `" e% p! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 公仔箱論壇& `* m4 Q6 U. }9 X
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
, R; m+ D) U1 x  |) Y公仔箱論壇d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
# j5 @0 I. F5 x7 \3 B; `: E1.焗爐以180C預熱10分鐘.
$ o5 l" i; Z  t, p9 j% b5.39.217.77:88982.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. P4 T+ i* f# i0 k. @$ {
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
6 \. d8 z) G6 I! V+ m$ s公仔箱論壇4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
9 Q  o2 n# b, o8 H2 @! P1 ~    拌至完全混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; G6 R. }1 K; i+ g
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
0 k, [) ]! ~/ a( C) y" J/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).5.39.217.77:8898" D) `! e( L9 r  J7 V! E3 o" n
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
0 E) j4 ~6 {" x7 c5.39.217.77:88987. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
! j* h; Z! [3 j2 G8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.公仔箱論壇, \8 _+ V# J% U+ J
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.0 ~1 z, ~% g% {& R/ J7 S
5.39.217.77:88980 ^( i( @2 h; P( L9 Y8 Z% D0 Y
1 v, @6 v* a9 T& y5 a0 I0 }
2....甜味栗子茸150g.8 @3 Z2 G* {* L/ i
3....忌廉 150g打至7成.) Y/ C5 E( U7 B/ Q* T
4...將2和3混合.tvb now,tvbnow,bttvb: h+ H" y* N2 {
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8 O$ d5 f/ W' {$ a5.39.217.77:8898* U* m$ m  l  l) ^3 n: m
5...將4完全混合打至有汶路.
$ e. i+ I2 v/ c8 t( o  `5.39.217.77:88986...準備長面粉棒和間尺." N6 Q/ q- b+ T6 e
7..在旦糕上楂滿1/2的5.$ d5 U6 b# [% i4 O9 q
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.3 H* D- u5 ~4 K% |# v6 p4 S
放入雪櫃定形一小時.
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& P9 i+ |# f: ^7 t6 o( K+ I9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5." T3 B1 Z: a. R" N- {: T; B) Q
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
. P+ m/ E0 X" C* P7 e: o公仔箱論壇11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.0 p( Q. F, Z% B
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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朱古力慕士
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! [: R. j% ]4 _# s! ~tvb now,tvbnow,bttvb1...6寸模具
( p5 X$ K" d# Y2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )tvb now,tvbnow,bttvb4 b% M' A* y; _$ v, \
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" @1 Q- F, b. `
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.3 `. j: T4 f. [  D
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，. l6 L* @, t4 D' N# Y
6...牛奶90 朱古力120g.5.39.217.77:8898- L6 v: x. ?' D, _  y) T8 G
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
: z" q% z' k) o$ e4 U7 t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: J. N* E& W8 Z; `1 k
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" }; y- [  \( y+ W. a9 T5.39.217.77:88989...朱古力醬要拌至完全滑身.
% N7 Y$ ~* f+ f0 _  E1 a( k0 n5.39.217.77:889810...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.5.39.217.77:8898, h- V6 `7 M. F3 Y* }% K5 i
11...將9和10完全拌勻.
* O8 m0 j* u6 N; M) C* w/ D+ P公仔箱論壇12...將150g淡忌廉打起.6 u5 A) J  T) J; w4 q8 R$ x

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+ J  A/ K' C8 O! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 D7 D4 g5 [6 Z, x; ^+ ]1 o
13..打至7成.5.39.217.77:8898, S8 v7 b0 a4 V  X3 r  S
14...將一半13做入11中.拌勻.
1 C9 ?# S/ T. v) R( ]' V+ ctvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. N9 g3 i) m* |! E
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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% U) A. {0 s7 t( N+ S2 I( F5.39.217.77:8898ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎5.39.217.77:88986 N- k, c' T: g1 q: {8 Z/ [7 h
.放上現成朱古力裝飾，完成公仔箱論壇5 V5 ~! ?1 \% @6 C+ c/ r

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