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7 o  e4 y$ m; S' g: X# [tvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
+ V% d0 I4 L% X! O. G0 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! ?4 M1 C1 |4 x8 }) S" F! a% V1 s/ I
材料1 N8 ]8 y4 x- b# p. k! G# Q
忌廉芝士 225g公仔箱論壇9 h0 U' \0 @8 X5 W) _) M
砂糖 50g
+ |( s4 x" c5 k3 y& f$ y) f! Q公仔箱論壇蛋 2個
* U+ |: S0 r, K1 {- x  L公仔箱論壇牛油　100g* G; ]; _+ y" C
糖粉 100g
6 U& \9 \/ m; b( r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: [& A3 E& l/ o0 w' }
低筋麵粉 60g5.39.217.77:88987 ~/ w3 e: c, N9 Q* c/ D
tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 F3 m3 v2 ]. K' j( O
做法
: R: {9 }% I0 f5 _( N& `- L1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
; e2 X' q- O  L# S# L1 ?% ?& p5 }2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇( O( p0 u* M4 e# ?1 E1 b6 E
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
1 i" m- @: i/ u1 z  h6 I4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.77:8898( l9 J' Q. U- _0 T- \/ f
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 Y8 [4 \! W. n6 V
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
. w. _% M! M1 b( d: v* y# u5 c6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb- f: h( c( @# E* Y# |, E

+ t. _$ N: w# C8 W, U3 d" ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
+ V$ X4 Z- a- O6 o* f9 i西米 100g
/ x1 a( X7 c; w; }$ T! [' \3 @tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g公仔箱論壇7 {4 e. H7 V& y, q
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 ~9 z. x" ]- L( ?  o+ x! n
清水 75g. q' |/ x) ^4 q9 g& d8 s: T$ J
油 1/2湯匙公仔箱論壇) o8 B8 l! H! {2 z
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
  W; R7 g* p2 N) Dtvb now,tvbnow,bttvb
. h& i1 c- r" Y, [( b5 ?9 K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ T0 X- l! ]8 A
製法：  G+ w( k' v- r3 B, j0 P8 ?
2 T; h! U( O4 i3 k, E$ W
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
! A# W: U, j& \" u& I- P5.39.217.77:8898   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb  K. T5 l7 A0 ?6 {% j
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。4 k7 k0 v7 |+ {
5.39.217.77:8898, p, m3 E# o+ @# L/ Y7 ?( G( v( v
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇1 j  `9 r8 _) k# D+ @, x$ o
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.77:8898* P% l# h1 s1 X/ r
tvb now,tvbnow,bttvb5 J# ~7 a% _3 |- \5 B0 z1 D
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
5 |" I, w2 ^( |公仔箱論壇5.39.217.77:8898* G+ C! s$ A3 ~. X+ X1 u2 {, y
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
  b% u' ~  g, J- ^( f1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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7 q4 y! U4 e2 t2 g# Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 \5 a* i: t! e$ y  N$ O, L" F" htvb now,tvbnow,bttvb! ^4 ^1 }7 ]% @' ?) ?3 b

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
5 O) M* ]6 w- R) Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  L9 x+ o, S& K- f5 Y/ J  v
低筋麵粉 3/4杯　　
% V1 w' Z/ ^+ p1 x9 p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n* J6 M! L; C' e' q( Y' q0 n3 v% j' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
9 y/ Y7 G2 q# w3 o1 s" Q$ w; [* r" S5.39.217.77:8898公仔箱論壇  t, T9 i7 X/ \0 w% x
雞蛋 1隻      
2 x( u/ s& V" H7 _$ M
+ c6 ~2 `6 B+ a8 @" H( i水 250毫升          S1 K' M9 `! C

7 x7 M9 p# ?  ^3 a油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^  I3 j* c/ }$ }

4 n) F- C+ c6 j" q公仔箱論壇豆沙 適量5.39.217.77:8898' L$ u6 m- ]; m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. F( N$ N; O$ D( n, B
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 B2 z- v: F, m1 N
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
! D* j6 F) h& P$ k0 s/ a5.39.217.77:88983) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
( t5 W: ^; d/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* M' m2 ~$ Z1 ~
## 特別嗚謝"蔡師奶"3 c& T  W$ Z2 q# H& T+ X) q8 C

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玻璃曲奇 9 z1 c1 d. T( ]- o5 B$ s
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材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% e' c. F9 }
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牛油 100克公仔箱論壇5 i8 O( u7 W" N5 `% I* ?
糖粉 60克/ d4 q8 `4 ?7 ~" X, N2 e
雞蛋 40克
1 ]; ]9 n2 [' R! [7 L$ a" B( R低粉 200克
/ g( u! y) d' B  o8 X7 _5 n- S9 T5.39.217.77:8898泡打粉 2克
- v$ v2 b8 Z1 j" [) \( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克+ ^! J; d8 q8 _( T% A# {% e6 x
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 : x  B5 W" l( H( h# X' v5 h# R. w

* V) N1 @, ~3 {# w: D/ Z# {- E9 O. z. Z5.39.217.77:8898做法﹕# k9 P4 n4 V* B

& y& J. v0 j) u: p/ _9 x% }! _; stvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發3 `5 m: u. A6 y
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
2 Y  n* d2 z; q7 g) S(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.77:8898# d$ E1 x" E3 S5 ]/ k
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
8 y9 C9 t$ p. E! S" {3 H) B& k6 o(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
% s- w9 y/ r8 G0 q/ ^: @5.39.217.77:8898(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
7 d$ Q! E3 T/ c  t- ]5 |. h公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
% F7 K2 _3 Y0 c0 }% @
6 L  @0 n' |+ b% E2 P* Ttvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.77:88980 j' F$ s* w$ u4 U7 p0 L

, K6 I; Y) p5 m% g6 y公仔箱論壇
9 u! O7 N1 k; U1 m6 l: U* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 C: w3 D0 W; H

, h# X/ T1 D6 C7 u& e  N# s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ K( j. W6 M0 j9 e! k! H. |7 u

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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb+ m" @5 I" x0 S  Q- ~0 h
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材料 :
0 l) y+ r7 B) R牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ j1 |, N( v- ^& Y6 L, Y8 y
蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.77:88989 P! l; p1 C5 t5 c0 }" B- y
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
# ~8 L  N8 o$ c5 T鹽少撮                 發粉1小匙+ `2 J; L$ V7 F, q( m  t* X1 `
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇+ E, e2 ~6 c2 D4 I8 J

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# S9 C% f; k: {. Z& h預備 :: p4 @+ F% ]1 ~" W8 a
1.牛油放室溫.
+ w' b5 N4 b& S* d4 b% ztvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ( U* z. a$ i* U1 ]/ Y! O
3.焗爐預熱至180℃.
/ o' D& K, _2 ~, {tvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb, W/ T8 N3 e  t

4 R& v$ M7 V- W: _( ?製作 :
( m/ a8 a- s  x# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
: v4 v, Y0 U3 D) S# q3 K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- ~- X- k( @/ G. ^. M% q, N
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 D9 c6 D. b8 p% o& q
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5 P1 d+ u, e* B9 ]# `1 l2 {! y
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb$ x( W( Q& D7 Z+ j4 M! H- N8 l
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成." y' J, W5 {& R8 ?5 m" v2 P

5 N& T, U2 ~( m2 y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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''吉士Puff''
4 N$ Y& p& c2 g$ h! o5 etvb now,tvbnow,bttvb  d- u! U, H2 F. F
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 }5 B& b8 M: B3 i" n
水　　65g/ v8 }9 X' U( W7 a3 O& b0 d
奶        65g1 t5 V9 S! I, S7 i
牛油　60g4 i) f3 o5 g) u. l
糖        3g
1 _# `' p( ]# J' c* `. u7 |- b5.39.217.77:8898鹽        2g6 D7 g+ l* C) Y! C0 [
低筋麵粉　70g
! K) t, V9 g& k% f* ktvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb+ U) {7 k+ e1 e# i& U
做法:
8 p' Q5 a, t+ s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇% l+ L) e* |) @
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇  H3 @/ O- k/ a. [( \5 q
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
$ h6 s8 G4 ~" ]0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb. ^; {& O& t2 F- T: k2 i6 [
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大8 H: }4 j% g5 }4 x9 d3 _
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
. }- M8 H, F' }/ i  C. h" K  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
- i- F6 ?2 R) m. |0 h- j" C5.39.217.77:88988) 雪凍至好味道.
$ K6 ?2 P# c% W# @4 D''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 n* ?2 z. p$ k+ X& C" e- s- V9 T
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條" e; t  f' a! y- d( E% P% q
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.77:8898+ {/ Q5 d, ~7 X# l; f$ J
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
( t/ q2 V2 c7 l" G公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身* g) Z3 [0 l3 _( v3 i
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.77:88980 `7 U& h5 F8 e% E
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＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 s( s) q7 q" h( F) Y' E' ~tvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！
6 v( l; F! i% ?+ Y' V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ m$ P3 T3 G7 ^' ]9 }. W
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3 j* W* c0 Q. B# w% z+ m5.39.217.77:8898
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0 X, H6 b+ A) k. }: J/ c1 O( d5 i公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5 s/ ^* C* T; @$ T' H( E% f& h
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
9 Q" |0 s7 L/ j0 K9 x其實我都好少食朱古力.因為怕肥.: I, w2 f: W; m
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5 A4 Y9 F( E$ U, `- j3 G0 j
5.39.217.77:8898: j4 G+ R! L2 p/ |
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好易整架！
0 D" c, s) A7 _$ r% s2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 g, V2 u3 u& E& Q黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb# F! g4 y  W# ~5 R( t( H
牛油                150g/ O0 _5 y& V" U9 N: M/ |6 X
雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb; H5 Z! x: G  Z# ^; I; K; D
糖                   50g" X7 t; a" X* L# X5 |, W; A7 \. f! i
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb0 U: D* l# F: E6 V" |
發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 y2 O% d7 k. s
入爐紙杯          12個% X3 f2 U1 I) q! X
預熱焗爐180度
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' S6 z" y% |$ B/ f( R+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ Q, p8 I) L( E3 W6 y" H& @" B
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶( y: U3 I  m6 S/ ~% `$ J
2.全蛋分3次加入打起5.39.217.77:88984 P1 W, ]6 \6 z8 O! w
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
; m& k# n  m7 U& D7 ?5.39.217.77:88984.篩入面粉.用刮刀拌匀
% G2 G5 s3 y7 S; a8 K5.39.217.77:88985.平均倒入12個入爐紙杯. Z3 W# b  H1 C" `( u
6.180度  中層 焗10分鍾/ q8 G* J6 ~$ n
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 e; o' {" A/ D& O/ b
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
4 s7 c! b" Q" H) l# E! P2 Etvb now,tvbnow,bttvb/ |, h0 T/ U! b* F
~~ 紅豆草餅 ~~
# i; z( g( H) K9 y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C( C" Y% K* p, X2 O, x! s7 A材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
7 @# E: k% O; e0 ]; f3 P8 ]% X公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
' {, z) e' A  f+ Q, j% v' x. g公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a& a4 B( N, {2 `; i- H

* ^/ H8 \& l/ B$ ~! ]
. ?! s7 J4 T% B. a/ F  \; [! g' Q: k公仔箱論壇下載 (74.94 KB)
/ s' w: G- `) ^0 d1 Z4 I+ O' N5.39.217.77:8898剛才公仔箱論壇1 j) l3 g$ T% L. K

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' J# V3 X+ o2 [; ~: R% n3 Z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕  D# K; C& v! C% T& Q; k% T
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒8 a9 n1 J* S; T, {7 z& t
2..微波爐加熱2分鐘: D) i. s1 s, ]
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 M- S1 S0 j( W/ [& ^+ O. d
4..將熟粟粉放在大盆內   5.39.217.77:8898/ B) |  N6 Z0 b6 K4 F" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: O: F+ {6 N! s& F6 K/ J* p4 h

8 Y; y7 X- |2 p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! j& r: {" p& F3 H. F7 G
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剛才5.39.217.77:8898. {' L8 H8 L) v$ _3 |
公仔箱論壇: R" L, l2 v+ U0 Q7 l" Y
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
) e* p2 K! j- q2 x. C6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 U7 i$ ]$ a7 T/ X4 t
7..切開十六份擀薄
: [2 z3 ?0 H! H& N& L$ j5.39.217.77:88988.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 j  Q4 C1 a2 V' T2 ^4 g

6 \' @7 a' B& n+ B4 o5 Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( C, V! m& t3 v' P! U8 d# L& o
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剛才
! ]& B; \/ ]/ g, _% `  p1 e- m
! L: p$ D- E5 T* P
: h4 j9 A, q2 w& x0 I4 D; L& m7 a0 J% Rtvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
' L% e% d1 a/ \) ]; ~7 ?; Z2 r公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb# P5 q* _! ]. Z2 _

% N9 H7 e' c) Q$ n, ~公仔箱論壇
) k" t' Z) F. W! S( h) C' b5 X0 {7 Y

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇6 E  q8 Z- @; ?" y8 n* k9 I
材料：& B3 ]( [% @$ y( b: |, T' B
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: X: @9 O; Z
砂糖            35g
. \; J: c' f' B9 ^5.39.217.77:8898椰漿            50g   '暖身'
/ i* v3 }9 Q% W3 E4 R- q班蘭精        10g        
0 A0 T8 K7 e2 O( u5.39.217.77:8898沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.77:8898& ~; y4 d! n9 D' I) z
椰子粉        30g   公仔箱論壇$ {# c; ~! X0 N6 }. i# S# \
低筋麵粉    50g7 V6 G3 D( k1 Z6 i. f+ t; U- n
泡打粉        1.5g  
) u  L& Y7 N* I1 V6 q蛋白          4  個        * P8 y7 D7 ^2 L' D4 `6 @' e
砂糖            45g
6 v% i3 `7 s2 Z& @' R. A. k5.39.217.77:8898做法 :
6 z( U6 q/ P! t1 M4 J& h1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度7 w3 O4 \! r3 X$ B! O- z
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.9 g% }  L/ o+ |* c9 Y- {
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
" l" L& r% g( V& Z4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇' o5 A( w  _; }. b3 {" C: c
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
' ?' h0 l% L) y6 _公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
: \1 J5 @$ X' M7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
8 V6 w) T6 G# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 j# d1 a+ S% B8 j0 S$ ?% J* y

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb* P: m8 r9 t. a$ A9 ~
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 b6 v/ U8 M
砂糖                30g# f5 w* y: p4 D6 w
蛋黃                40g(2隻)  `4 f6 Q# D* |: S! Q1 ^
砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb8 q' |6 E% U- e3 B* D/ W( `
菜油                40cc2 p" P( U9 n8 D6 J
低筋麵粉        80g
2 t3 F$ w" S6 p' Utvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& j3 S! w/ n
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)! H0 w4 b6 ~* D/ c
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
# }) {! r  Q; @/ p紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
( c0 X9 j9 |- ~8 f1 T0 f預熱175℃烤箱
! F7 r0 t4 s* u7 H5 S6 ]: ~tvb now,tvbnow,bttvb
- E' p" W  x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：& f" \, U) ]$ S! P. V# A
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ c" ~  C: t: `0 j0 y
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。! n! e! |& d4 g* F8 \0 x0 |
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇+ s) ^( t' j9 U
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ b! n2 N' m1 r0 {2 b. l5.39.217.77:88985.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
- [/ p5 g  J. i. O$ y6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 D8 \& M+ k
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 v' U% X$ I3 C; S
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
& R. K, ?1 g6 \$ X/ z; }* j+ b# p5.39.217.77:88989.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5.39.217.77:8898# }& ~9 }0 A  N2 t' d9 J9 d
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
. e* x7 Z3 h6 t5.39.217.77:889811. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
$ Z) U) X, D( R% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" D! a, D# V7 N( m2 J
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb1 y: Q& G$ e& G( x! r' |( h

$ t' p! L+ h3 C, G2 j- S& R; c* P1 g' @( }  a% q

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: D" N+ `% x" I2 B( D' D  v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# v! H0 C! H+ u7 k
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇3 b) q6 X( c7 K5 B( |  H
海棉蛋糕 ~~
$ M: W6 r+ L! g2 ^% h* C0 `7 w0 I( V公仔箱論壇A) 5.39.217.77:8898* x' B# ^5 c2 q+ q! P
蛋白..... 4隻公仔箱論壇: E+ s. K: N/ x3 N! ?8 i
砂糖..... 60克公仔箱論壇: U6 Q4 Y! u$ _! m- O8 t, T0 c
蛋黃..... 3隻" J7 \; D( X" E0 j4 H  P
砂糖.... 20克5 U. O4 c. `% {" q9 _
菜油.... 60克公仔箱論壇! U, ]0 g3 {% `' D; p1 D
牛奶.... 60克
$ Q/ u  R' E! a, P$ \; z  l6 s5.39.217.77:8898麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
, z* U" u: j8 s, ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙" u3 r3 ?7 u0 O2 m4 I
梳打粉 ....... 1/4茶匙
& c/ ]) f8 }& n& q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~
# {; c& [3 h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
" \* }& {* ^; B3 v; \饀料 ~~( r4 Z4 s- x! a, }4 v! O0 p% G; w! h
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
+ v8 Z- Q( S( @: e& [2 E做法 :
& X1 W6 }) b7 p8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~
) @! D8 `' i! \9 t6 J5 H* ~tvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!" Y& J. A( {; W- ^; I& \9 ?
海棉蛋糕 ~~/ i  Z; p& \" y* \
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用+ Y2 D3 a( ~* J: v+ v- o+ y% M
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇" K# y$ T! k% c! z6 [9 v
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
4 P/ V; @) e7 V/ B. {2 h3 T  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
" n/ k% t/ r% H. B5 c0 Y' c' j5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb  U! n9 u% ?# b6 o" J! M1 o

: s. Q0 G0 l3 s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
8 p; ]/ o% X1 S5 |( m5.39.217.77:8898想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
# ^) Y- |# z1 G4 `+ m% l: x  E公仔箱論壇               
0 i5 o: K8 T  Z+ C) U! v; ^' c19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 ~6 M9 w4 S' b5 v1 F8 a

+ f! v8 \4 h5 m餅材料:2 d, ~2 X! c. q6 v9 B+ r# l
蛋黃 2隻公仔箱論壇5 g8 l6 t( }) r* O
蛋白 2隻
5 D/ v0 {- j8 ?8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g2 m% H  @% [& y; {+ ^$ E
低筋粉 40g
3 r, X2 o5 |/ ]' S7 X! x9 K/ w公仔箱論壇/ M+ W5 ^' e! {- {5 q. a9 l$ u

- _: @$ e- c: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:
2 t1 a. }3 b2 h. m公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g5.39.217.77:8898, B2 Z3 y. M2 u% Z
蛋黃 4隻" f  }9 t# Y1 E* A$ x. O
蛋白 4隻糖 100g5.39.217.77:88984 _: B' [/ k+ n* p& `  `' l
淡忌廉 250g (打起)8 I/ M3 ]% {# W" v; D
魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇6 J6 B$ a# V/ C, I% b
水 50g
6 E5 G! _8 B5 d3 C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

. O5 a, b$ q8 r, w1 F* l

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
. }4 m! ]" A/ Q8 I/ O/ x3 t& d: L! ]5.39.217.77:8898咖啡和amaretto勻合,待用。
% Q0 B. ]1 n+ B6 J7 R9 R' @公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量1 j$ g, B4 A$ A8 z( K+ t/ n

) U1 m. X; ^; H4 S- U(裝飾用) 適量防潮可可粉
* }  V7 l. |3 L, `5 A7 s, _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H1 n6 m3 o) M. D

; o, m- r8 }# V" s* d7 t) h1 E  p0 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 b: a, q" j! o( Y& e- h0 z公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
* M7 j- P( G9 t; \6 H; e# m* _5.39.217.77:8898焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
$ j& F$ i" Q1 F5 Q( v: q公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
' j- E0 \  Y; I) z8 E8 P低面都要掃上咖啡酒液。
0 o+ @5 ?5 B  I1 X1 V! Q公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.' H* n- @- v8 U, I' V( ?; a
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 y2 s5 t0 s, O
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
' \+ I, ?" `% e) _, [0 q- _公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。8 u$ ^3 h8 v  m8 ]% P& ?
再拌入淡忌廉。
9 l* s' b9 K0 J6 q8 r. d8 m5.39.217.77:8898取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇, M5 d. ^6 ?6 I% k
倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.77:8898! J# w, a, {$ ~# l% `# j& r/ r0 p
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
' V" x' x! S; f$ E) M6 d+ G) ~進食前,灑上可可粉,即可。
" i9 A; B8 I$ y+ V2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O4 B, z. W  a公仔箱論壇

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4 I/ j+ g; F2 N3 w' f# ?$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* ?4 ?/ j: T
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
# x$ H6 S+ l1 L6 L$ R& N% Ctvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.5.39.217.77:8898  {8 G, A7 {4 _6 t1 f1 P6 X* ~
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* |6 s/ B* U, _0 c  m

& ^8 q3 T6 S4 z% C) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J  S. s5 Z& x7 p" @1 {1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
$ K; b4 I; S# K4 _2 E3 @  Y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，9 Y" J5 ~, T$ f1 n8 U% [& V! O
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
) t) ]8 v% S7 _6 h, utvb now,tvbnow,bttvb7 e% k. k' ]0 G3 U

, \/ n8 z5 I" N- Q" H/ z: a1 I5.39.217.77:8898
% o# d- A0 A+ M8 O* I2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" E; a" K8 @& F! ^
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
& ]4 p6 Q5 p7 E5 s! ?2 ^% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 R3 z5 s/ S; s
5.39.217.77:8898# j/ l  ?+ r1 t% c! K& [
公仔箱論壇0 z' X' G! n  M6 y$ R, D' C
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.77:8898: @! M0 X% Y; X. S( F/ `$ q2 f
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G0 v) S$ V) X" H, z
tvb now,tvbnow,bttvb& F" J5 s% y- J; t; q2 G5 u
公仔箱論壇+ i- M0 f+ [8 i6 x/ ?2 g

4 j4 w% y6 _3 J" W: `, Y; A' i) N& Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' M% H: L$ K. k2 ]) E3 i( t
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.77:8898" O$ [" s( P% b* S2 z8 \  `
5 Z5 x7 E: N, ~! @; k* e: ^9 @

  R- E) B. L4 R$ l公仔箱論壇
3 k& N* F5 B# a8 e2 D忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
' C. D- f( B6 ]0 E! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X6 i+ p0 Z9 g4 D
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/ M, s, u* W; }4 Ctvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.
( ^7 k+ O4 m9 t0 J. m* Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 x, d; g2 k- _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& i) Z, k; W" _8 D  \8 z/ v- q

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7 L1 }% h. T4 w5 X' t6 K; j% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
: T, L# ^9 n9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W9 N: R- _, R0 w. ?tvb now,tvbnow,bttvb! J" q  u1 |" K  M0 B" B) t0 c
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6 b$ }% t* c. I, \0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 P/ y* K7 V1 a  N% E& [
tvb now,tvbnow,bttvb) S1 u$ D; L$ f* W! Y! V( H
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
/ g; M8 L2 v% FA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
3 \, T1 g1 y% l6 ]' @B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
# {, S/ Z9 t# E: [/ `2 J' ^6 SC)  蛋黃  5隻   
6 ~  T1 v. p4 Z' u. b: h1 _5.39.217.77:8898D) 液體菜油  50g
  v& `/ A- n8 N5 ~2 h預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
& n" t9 k  Q8 s$ @) r7 t! n8 ]tvb now,tvbnow,bttvb製 法 : 1 |8 r8 v+ @0 m3 b1 i
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! D1 S9 a5 u% y' W. |
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
% M7 N- H; S2 @5.39.217.77:8898    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.77:88988 l3 Y4 u. e* r
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
5 F& f! M6 @/ I. g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.
0 n+ P: J1 s6 f/ r' s$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb. j- I5 ~  A" K% B
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.9 V& _: [, [6 h1 ^) O" j
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
; o2 c+ f8 ?; I( ]1 U$ ^公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb4 z9 d# u5 m8 t% g5 L$ l2 V) n- ]* x  |/ N
出爐平放放涼備用
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" ^% x2 x* K4 w) x0 m* \+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P1 ?0 D% v/ N! U5 `公仔箱論壇朱古力忌廉材料:
8 O+ f% q$ {% B; l; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  ' n6 s6 D+ d" p3 c$ T) {5 @

, t9 Z( B* K) H$ u/ x; M8 t1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. J7 w9 j) J7 X0 g+ U& z
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.  O5 W7 g) b. B( [. p3 V1 V* t. o
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
7 w7 x4 C5 t  ^; ^  z; p公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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4 p" B/ ^" B+ i8 Y2 P, W) L7 p捲蛋卷5.39.217.77:8898  F& U( Z9 P0 _- r
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb" U  x% `! ]+ H+ H' n/ N, R, G
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb. `, s: l2 o& d! L" ]
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ f: e8 `; ^, f' g/ @, d
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
. O3 V  d! S" Utvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
9 s5 ?9 d, [4 \+ _: J6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.$ W1 p" V' N+ m
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.$ w2 |; m' k5 F& S' {
南瓜既香甜令人難忘，
; S( x2 W5 u+ P& G公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.
9 _% o2 }9 U8 [* G" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.77:88981 `0 p% ], i$ o3 M3 n7 |
但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇& I# u( @5 M6 u: W" X& Q: i2 e4 D
做法亦簡單得多~~
, F% M5 ]& G4 T2 a% S" V只需要預備三種材料，
' h4 M# L4 I5 _5 Q! K" Q! k公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇5 j6 t5 ]" c+ m
煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! E; Y+ f- \- i" V2 o
1 ^. u" s, ]1 F/ N, j1 ~
食譜：
  x2 E8 X# C0 m6 Q材料：
* f) F2 v% ^" F. r2 ]6 v公仔箱論壇南瓜  200g
9 _% ]9 S' u/ \8 g( K1 G5.39.217.77:8898糖       80g(可隨自已喜好多或少)
+ K2 O4 k4 s0 W. V2 v公仔箱論壇糯米粉   100g
0 L( }; s. L/ e" l- }% F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! ]+ l- K* t3 x7 O1 ^4 u1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
( a- r* c; p) ]# P# J, c2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
. w) A4 ]# C' p; G公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
: v) Y) P# |' b3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb, @9 n$ d' R. O5 t4 u! _: @
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
# V7 m( p2 o: u: y( `+ ytvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
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