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; m# {9 G( [/ H9 w0 x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ N' O( G. D. `
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇$ _4 F9 z4 u+ S: y7 ?5 g
tvb now,tvbnow,bttvb. f- i: {) @% {. ]3 g4 O1 t
材料tvb now,tvbnow,bttvb# C! R) G& i4 a4 U0 X" C
忌廉芝士 225g
6 c: w0 w) ?: r; ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g公仔箱論壇& g5 s# {7 a; b; s! |, K# y
蛋 2個
" N! ~$ ?+ f0 L+ e5.39.217.77:8898牛油　100g5.39.217.77:8898( A' D" z/ C+ `/ z
糖粉 100g公仔箱論壇# V: _! a/ a: M3 c* @4 }/ p
朱古力 120g1 c9 m; F0 I4 n
低筋麵粉 60g5.39.217.77:88983 W, j8 T6 A3 V/ b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- d0 w: I; }$ e5 Y7 \
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
9 U: U- G9 C8 n- |' u" p公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5 d) y7 a* O0 H9 Q" j
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb+ j8 Z) M8 X$ z
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
4 I5 a# _$ p6 _+ F) {% ?8 C: Etvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, `% b9 w) x2 K. ~5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
) Q" s+ L9 g7 V3 U" p1 x! p4 l' _  \6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   9 C; y$ V9 R; V
tvb now,tvbnow,bttvb4 i. w+ z" A* y0 H# K, D

) t  c1 c) f5 J5 d1 X7 G8 `tvb now,tvbnow,bttvb

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* I9 ~) e" K, h1 e
9 ~2 O# I# V4 D
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb8 W! r9 l6 B% u
西米 100g* i) L/ M* C. V! B/ m" m
馬蹄粉 50g
4 G7 U: b4 J2 Z6 Q7 p砂糖 50g
( b4 o# i/ Y8 P1 f8 N2 t- @清水 75g
  `% n$ v) P, {5 L; l% g4 i4 R油 1/2湯匙
' L' U: Y' r6 Q* s- m豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
% i& F/ S! o- l% I* B, R2 y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) w  Z. }. f6 i

; F6 Y" Q3 f( ]製法：3 z! J, \! l" P( Z+ R( V

& q/ @6 ~, z, X/ etvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，+ @- h' q5 Z' C9 M, k) |
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E  e  w- u- R# i

+ |) \2 q+ H3 x! q公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
( u. u; X* m4 x) ^  H% d
- \0 Q* y. T% ?6 c3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，' ~2 q1 V( N1 g
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.77:88983 s# V1 n2 J$ Y8 e1 U4 W

: `+ d& f- Z- y- m* j5.39.217.77:88984. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
, E3 ~. Q& M6 P) c( o, B公仔箱論壇公仔箱論壇3 M6 N( F! U3 H& }
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
4 \3 t8 O" a8 e  l1 ]5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ ^, O9 ~3 ?) @/ B- S7 n9 ?& F
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.77:88984 `+ l( P7 t, S$ U8 m& ~, O
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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3 W" D  E: X2 c3 j1 s, y5.39.217.77:8898# ]. K: J- C! C8 J' t
公仔箱論壇* `: Y5 j2 K  {% }' b: ?; k# X

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
0 R! P& o- k& N2 K7 E
. q, L3 T: O0 W) Z# f* D公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
! m/ k3 d9 m( H
! D* }7 w0 \" Y公仔箱論壇澄麵 1茶匙          6 W9 ^+ T+ n' D' p
) O4 M1 D, p, g$ k( M
雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& G5 T( @. u) H

, |9 _  e% ?4 M, B* R0 }5.39.217.77:8898水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb  B+ V! }; s2 U3 Y
( N7 C0 c5 c- p# R
油 2湯匙　
- |% v1 l0 P. O! X) G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F0 ]2 ~9 i  [6 o7 J. _豆沙 適量
% [4 O. K9 _+ f5 T5.39.217.77:8898做法：- f. ]$ Y& i$ ?: K4 R
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5.39.217.77:8898, h1 d( u+ g) p8 A2 a3 r
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
5 C$ A7 W) @6 |9 h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
" D2 `( F( S4 ^) p, O5 V% u$ X5.39.217.77:8898. y3 S! n- G) O
## 特別嗚謝"蔡師奶"
- S; `$ D3 l/ I4 N; J. B) O
# l. S2 W8 b* ^6 D6 B% `* M4 ?9 T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' \& h% r7 S- W

2 t. x  Z1 X2 S# w) e6 Q材料 (約20件)5.39.217.77:88984 F' v' I( c3 h- k  K, \

+ Q4 E& f; `, g0 l+ ~) Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
, P1 s) l, \" O3 l. C: g/ S  f糖粉 60克
/ i& F/ ?8 y" p$ Q' \& H雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 N0 ~6 P3 e6 L' X7 ]
低粉 200克! s- |# J6 O- j
泡打粉 2克
. w# j! q& w7 n6 ^. Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克
% }1 P0 F0 m- b; Qtvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb' b+ _( G2 T2 i: b) |$ R

# Z& k5 S" j6 z( J5.39.217.77:8898做法﹕5.39.217.77:8898: Z% Y  [# x' K& t9 H! T

- K  B& E/ t8 m9 @tvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
! ]0 t5 ^& _* d) O. c% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
$ N# t; }" j7 |* x+ e. u0 K公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
& H. B5 R7 [# R9 I8 `5.39.217.77:8898(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇0 D0 ?7 Y  k. C
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇5 g. \" T+ B0 h1 X1 Y
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
1 P  r3 s/ E/ M5 V3 }& Z# x公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
! \" f- v1 o; @% s* t9 `/ K9 f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb; F4 H# K3 [% _; ^; x. Z0 }! v
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb. X4 m" _& l$ c7 x5 b. B5 ?

- H+ j: A$ G1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* X6 f' D5 T
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法 式 檸 檬 蛋 糕
% I! d& Z5 _# F1 h* [9 w5.39.217.77:8898' t+ w/ Q4 I8 H) \
材料 :
, U8 K3 E  l* N; Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb! G8 j3 O: w6 F% b4 o/ }0 ~
蛋95g                杏仁粉40g
* i( e+ d- h5 K$ c檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
& ~$ M/ R% k8 L9 b" P4 b鹽少撮                 發粉1小匙
2 _( `5 L  V0 d$ b) z低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 " ^' v9 s4 R4 K! D
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" m# ^; ?  N/ M/ x# F% @, `, Ntvb now,tvbnow,bttvb預備 :
# t- f. p% z' [1 v# }! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. % N) ]6 `* F4 z* T! m7 Y
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
0 s7 i1 d. l4 p4 L& d, N' ~, ~. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb) Z& W! I9 N( X$ ?$ N/ T
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
2 v) o# m5 D% p* S2 U% X  ~5.39.217.77:8898
" Y: D6 y' ^2 O; B8 c製作 :
2 r  Z& v5 S6 A" k* l1 U. i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W8 [) S) v, A6 q! n5 {
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
' x0 @! W6 }) r4 B3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
+ V3 A  ], p3 z9 {$ [* e- u7 Z5.39.217.77:88984.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
2 ^- T* v) X- L& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 `2 i; J$ ^! S# M) i
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
. |% v7 h+ h( \; J% p3 n' j公仔箱論壇5.39.217.77:8898" O. ^9 k4 h" m# n- ^) f

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''吉士Puff''5.39.217.77:8898* F0 q/ g% O4 E  j3 Y- J* Y

# c" i3 \) |9 |  A4 c# Y材料：
# e& ~5 h2 ?5 z4 _) a' p5.39.217.77:8898水　　65g* r# o% Z, g2 E6 [
奶        65g
% S- ^$ f9 M! R) a牛油　60g
4 C0 _$ C; a. J( h: y5 [9 {! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3g
+ G) v5 I% m% ~# N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 K" y2 G, p1 i2 E5 E( p& h2 W
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb" E4 Q- s$ z: w
蛋　　　　3隻
6 Y3 I9 B3 e, w) v/ i5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ L# ~/ B) L
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩0 |* i% ?$ f4 C+ v9 J
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火8 B% m  L1 ]2 x0 I
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
/ Y1 E# t: B0 ^/ Y% t" ?4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb( f, s2 Y3 y9 J, w3 q7 a4 o
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
1 ~/ R1 O! b% n0 U) f公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
1 k6 b' s8 t1 @  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
; A  x4 {3 y, m1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.
: I- d9 n5 V& O; U* Z! `) xtvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''公仔箱論壇; w6 h' Q7 @( d0 k: d
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?9 b( i$ m+ r* X8 U; F
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃2 ^9 ~( J% x" \1 E
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
7 E7 q. S$ K5 ?( y公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb- M* q' @+ T! |
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇1 h7 q$ L' [: a9 [5 @

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+ P3 k% p9 n  e' Z# Z, a6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
- M) d. v3 Q, ?6 a, D$ _% n% X  k, l# G5.39.217.77:8898講明先以下既相都係偷返黎！4 a1 u4 u; d/ G6 T9 g8 P$ Q

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公仔箱論壇4 m) q, X9 {* S

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3 F6 i# D& _7 I2 y9 ~5.39.217.77:8898: H3 K5 |( l: O! F

9 k2 C; a/ ]4 ?$ r& T9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 I# j  ~5 T" ~% r' u

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) E8 M+ J8 D7 c( `% Z- |0 S5.39.217.77:8898今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
; L2 D0 k+ o. m. @6 x; ?tvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
' F- `3 T/ m5 K* o$ @3 H& q5.39.217.77:8898其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
" T; H' {1 v% O! V0 ^4 J' U. V5.39.217.77:8898但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
0 p4 I. i( G7 Z* H  W公仔箱論壇# o2 ^. U$ M2 S9 W# z+ A
5.39.217.77:8898. I5 \6 Z, a1 p+ J

( U  j; ?3 c+ s2 G7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
4 K6 N& e6 F' W' d. M# Q, \& _材料5.39.217.77:8898, a0 ^( x& Q' p: l
黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb% s1 U3 D6 i1 ?; @" S% C; N
牛油                150g
1 C4 G- Z) |' J: k' W+ p! |雞蛋                4隻' L& T& k; l% x! k) \' {
糖                   50g
* s  t+ c! |9 i& F7 }& w% V1 D2 r$ x$ E公仔箱論壇低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb' B6 c0 Y4 x( ~/ B4 w; P  z
發粉                1茶匙
* k4 M( c" T- G% f: {* A5.39.217.77:8898入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb) W' U& s' I! f/ u
預熱焗爐180度
1 V4 [1 v$ Z" M' V7 B: Btvb now,tvbnow,bttvb
* `! c. D3 d. m7 z9 f0 E5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898, x/ f6 u* h# V( G
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
$ M2 [+ `. W$ l2.全蛋分3次加入打起
% ?" @7 [" ~* X  g0 i3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
7 \5 q* ^! K5 n9 y4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀
* b' Q/ H9 e& f* Y+ e6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ d2 |% V6 M; ~/ ?$ A# O$ I1 u
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇- Z5 p2 R; B/ F. S% L" o
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
' U3 a/ y5 a/ ^- ?" @( |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'
7 A3 n: y1 o1 ]" j9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- h, g; _7 W$ M' A$ u+ \, D; a
~~ 紅豆草餅 ~~
: N2 ?- L: c9 x6 Q4 o1 U5 C& [5.39.217.77:88981 ?- |. X. ]- e2 Z
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# {* P3 W+ `
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.77:88982 a8 g0 c3 H/ i5 ^; ^1 k+ I6 H: `6 F
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]5.39.217.77:88984 z; U% @. x* V& p

% P" F, e& Q5 g% Ctvb now,tvbnow,bttvb : y! U( |6 |: H( F
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" W( E" o) Z: ?! k. ?2 ^* ?) P/ A- ~
做法﹕
, G# F7 D& t" K6 u) U5 f1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒6 U, p  f& \, u: o& V
2..微波爐加熱2分鐘
$ M; e3 k& m+ \5 b( m2 e) {* x3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇0 D  c( d% Z* y
4..將熟粟粉放在大盆內   
' ]& F- d7 }' xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% n; j0 x4 ^7 T' U, {4 _( P: E
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3 e8 J7 W& v! t5.39.217.77:8898下載 (86.58 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ k0 s3 n. t! D: U3 K, O& n
剛才tvb now,tvbnow,bttvb6 g& H7 [1 O% {; y. W2 h( }0 j

) s( I/ }( g3 ^4 r: N5.39.217.77:88985..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
; n' c% d# j. A1 |  R0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.
5 t. h! L" V9 ]; \" Z7 dtvb now,tvbnow,bttvb7..切開十六份擀薄
, b9 q; Q! N* V5 {公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇& V$ o. _5 V& R, V* u9 W
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 Z5 f7 H8 t: O2 W  D

% @) V8 Y" B+ H) U; ?& u8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 j1 ^1 G  i, X/ f
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
0 U" q' i$ x1 s7 M  d% U公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q  ~  D3 g9 F7 `
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1 p  M; r4 @% a9 U4 A+ {* P. r

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
( `- g- b1 n) g6 J; L5 v材料：
, C5 P. ^) z" S- d5 \7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
+ x. \; {7 {: h) ~5.39.217.77:8898砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb) y2 W7 w2 ~& O# Q5 M$ @
椰漿            50g   '暖身'
2 v/ z' B, _( x: _  s班蘭精        10g        5.39.217.77:8898+ Y) Y0 W' }" f, ^. Q" K
沙拉油        40g   '暖身'
/ B. E0 X# S; v0 f: o. X公仔箱論壇椰子粉        30g   
6 Q& ?+ v, ^) `" Z公仔箱論壇低筋麵粉    50g
8 R' e. N# R& [& I* o" g5.39.217.77:8898泡打粉        1.5g  
5 T5 \1 w/ V5 o! G  u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
, f9 d: A9 s- J& t% a公仔箱論壇砂糖            45g
2 k# R$ f$ D* h& X9 F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 ^; o& Z! S2 k. K
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇* Q- o0 w) z; R! @
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.* z6 O0 Z+ \) e9 P
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
3 S, {# X2 D$ Q1 \5 [tvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
, y. _5 j8 p" ^* Q( K* V5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb) b* W  r9 o/ e: V; P
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
7 `: a0 q& S" ~+ Z" _# a# e公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
/ z% f5 @2 R* t* P, E0 H: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D2 ~6 S: t+ x% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模/ J7 ~4 a' j, h1 c
蛋白                160g(4隻)
. `3 D8 p; o& K- s& u% `2 p公仔箱論壇砂糖                30g: z; d" g$ F' B8 F$ g
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 G1 E2 }4 Q  l  K3 f: p
砂糖                40g
7 Q1 }* t+ m" B4 G; w% Vtvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc
4 F3 \, Q. p4 T* n4 l; q( V低筋麵粉        80g
+ L- _$ h' n: I+ T3 b  Q5 A鹽                    1/8茶匙
. U, r* _) E0 }8 ^3 f公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
  M/ I; X4 o# P8 K0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb& g9 o1 \3 Q: I& P1 e5 J
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ _1 X; E2 \0 C
預熱175℃烤箱
  u" D' I9 h2 h/ f- I公仔箱論壇# O% g4 q9 M3 f; V
步驟：
- ?* w9 f& A# F- ]4 q5.39.217.77:88981.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
5 O( y" k" d/ ]8 K/ o" h2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇% \! |: H0 x4 A
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
; y# p0 K' q$ q' E3 ^- R7 [# R公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ G: ?& `* u( J4 [# e
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
; e" {* H7 S: d! l6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
* i/ k! k- @8 |- q( p$ n2 P7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
2 I1 [% i+ o: S& n: e$ R0 ^! I8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
' u' I* P. j9 Q4 D8 y5.39.217.77:88989.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。. T) w* L9 p$ v/ _6 z1 ~
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。4 n  y. j# @" l# B* w) ~( [
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
1 q1 }+ x9 \* I/ `2 n. g5.39.217.77:8898
. ]& j5 n6 P. X+ \! y( W3 D. ]5.39.217.77:8898~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
, H: N0 y, x: J5 E5.39.217.77:8898# y' m! p3 V, l0 B

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) a+ L+ g5 o8 v/ w4 x
: }' {6 m- u! y& H
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
, K8 D' R9 {1 l/ Y4 d9 A# E海棉蛋糕 ~~ 8 u9 e1 _' d% n3 k5 u6 y6 u; Y
A) tvb now,tvbnow,bttvb0 J( M5 C. y* H% b  u9 }& A2 Q
蛋白..... 4隻
( O3 ?+ z3 ?: U% O$ w& a6 ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克
1 c, u8 J2 d. _8 R' }公仔箱論壇蛋黃..... 3隻公仔箱論壇$ \' d1 F% d; ?; f8 T/ F4 |2 ~0 d
砂糖.... 20克
% M% |' B! ]8 Y公仔箱論壇菜油.... 60克
* Z9 L$ Z( w0 r公仔箱論壇牛奶.... 60克公仔箱論壇/ u5 Z# }, ~$ R
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
* b9 E+ F2 ?* g% Y4 l1 Ptvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙
( x6 R( q( ]3 t4 e0 o4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙
' P: _3 o3 J& Y, l- R. }自製雲尼拿忌廉 ~~5 P8 U. Q; `% t" T5 [
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; J$ s/ _) u: N! g6 B" _
饀料 ~~
" d$ f3 j5 a2 ^! y$ Y' Itvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
7 g  _7 s4 n8 T8 G做法 : 5 x% `! n5 a2 W( B% \2 L
先打起雲尼拿忌廉 ~~( P+ z/ H1 C6 P. ]
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇/ ~% w9 @$ D! t  \
海棉蛋糕 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 B, M* t* t2 Q+ U& H& n' S
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
3 A* Z, c' C; P/ Q& Y% }2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
7 V9 O, ^+ D8 `9 v# i3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
9 ^3 i2 W0 a" y) _! P' C公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
8 Z2 L# C6 l0 H* q5.39.217.77:88985) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)公仔箱論壇6 `3 i6 s7 @) P1 q+ h

& K7 ]! b7 _: Z2 M% W9 U; vtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇9 x& m! x# x( [% c6 }8 ]7 |1 t
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' b* V8 [! x5 _
                6 n4 F3 o* a) x: T2 d- a$ N
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.77:8898) z! G9 ~, o2 E
公仔箱論壇  T" h8 R! p# j; u, `# L3 u
餅材料:
2 d, z) C9 I" x5 T, z蛋黃 2隻1 J9 W. i: q4 n! D2 {
蛋白 2隻
. G/ g2 w1 X, T3 N9 p; U5 @) }公仔箱論壇糖 30g9 A- ?' K1 j: u% d# @
低筋粉 40g6 B6 K4 s, I, n2 [# }# l
tvb now,tvbnow,bttvb( k1 s5 C3 E2 F3 }8 R

5 H& {7 \; s1 d0 U. A% o& B5.39.217.77:8898芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" A) p: o2 O: Z
Mascarpone cheese 500g" q' D4 w' k# o. s  A
蛋黃 4隻
* H& b" `. S) k5.39.217.77:8898蛋白 4隻糖 100g5.39.217.77:88989 N2 {# }5 Q# A* M6 X& g
淡忌廉 250g (打起)
- S4 e9 k9 @( P  \/ r% w5 g5 ~魚膠粉 2湯匙
2 c4 p7 N6 _4 Z, L. j0 v水 50g
' Y9 @% |& s/ k$ z- A: M

  m5 t! Q1 a9 Q: O

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
+ ~7 O3 {* O$ C- vtvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。
0 I* F/ P% D0 C$ Jtvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
! b/ M) C! @9 x/ ]4 E( ?, E公仔箱論壇
' J  x9 w) s2 d- z) C+ q$ ztvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉& |  V' d/ o& F, u$ c* |- P

6 Z# U. n8 c: V4 c  L% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?8 S' w# h) k* ?" o8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 \, n, f6 L: D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
9 t# y  T3 v% b& N/ q公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
, W6 J- `0 q- \6 U) a/ ^用200c焗10分鐘。出爐待谅.
$ v# m1 K# ]- u- z+ t" w1 m公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
- q0 E* L& m  J! r$ B3 wtvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb2 H# d- E& P7 Y2 K- ]5 _6 h% M
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。. }) h- S8 }# Q* R( T
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
4 C( h  b7 c  _! X蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
7 f' g; Z7 L7 n" v; |5.39.217.77:8898再拌入淡忌廉。公仔箱論壇6 E9 k* u1 F; K+ Y
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻' G; B& j) ]6 i* @
倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( [: P( G4 U  u1 E# h: w
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇8 P. `# {* V' w6 x
進食前,灑上可可粉,即可。. x+ q8 w+ m4 ]* U. J5 c

* p& ]# I, A4 v1 o0 b" l" {, o

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% j2 q( H, h6 x: B
公仔箱論壇# k# h, y* m) h7 V
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
2 H$ Y' y3 u  ?8 E- W5.39.217.77:8898只係用呢4樣野.5.39.217.77:8898( m' p- u2 n8 v9 d0 ^
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
7 P3 G' I  z5 B5 a
& ~3 k1 t4 o/ d+ m! r+ ?( j6 p公仔箱論壇9 C( k- q& l! w) W( C5 I# R* x
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 s  O+ ]; ?2 m
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，# }: R) u  b* I
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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2 j4 u2 [( E7 O; c- Y8 E* f( J9 a$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q3 f; z% l. F2 @8 |tvb now,tvbnow,bttvb' b9 M: h1 l$ I; I  c  s
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
# I7 [; F; w4 F) o& ]! \  B5.39.217.77:8898入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
( N6 i  L8 Q9 M7 G7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* l# @- V' r1 r( U/ ^

4 C0 a( A4 F' C& `8 J0 ^% z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 V  z7 U0 G- P: b5 v. H( b
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, U  `& L$ ~
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
+ G' `1 P1 I- w0 ?6 T. ]) q; L

+ Y8 o$ N0 C* l8 x3 \; S# y5.39.217.77:8898
% \5 f" T! C' w7 F+ @5 t4 Jtvb now,tvbnow,bttvb( S' Y. y5 M' |& ~5 E
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
* g" N) i( c; r% F2 r: k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- A$ v. q. `- V# w
5.39.217.77:8898. p5 N2 \) ~  m8 s

5 T5 @5 T' {! S3 s5.39.217.77:8898忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.77:8898: w7 f4 [1 o) M; Z3 E# Y7 B* h, G

3 k) s6 R/ Z# r
( h# {, f( i* b  r7 E" r% t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 e2 b; M6 z) i4 I) x; O
再放入雪櫃.雪凍.
& F$ U8 w) ~& S: e8 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 M. S6 t; _* _8 r  S# e7 L

* m. X. C2 ^! C: k
8 N9 X6 i- U+ S' ^( Utvb now,tvbnow,bttvb; D% s/ G7 f7 ?0 F

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 P% S# T4 w) G) W5 I0 r! D
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- o/ a0 K! g+ L& z( \8 @/ t8 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" [# n1 P" n0 ?" z9 n
公仔箱論壇% n/ d% H  _7 S0 E. y1 t+ B

. _+ F. \3 O7 n; n& b  @朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.77:8898: r( y: d$ x+ z5 `) J0 f* ?" J0 ]
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  9 w) c. G9 H5 d1 c% h
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
. L  T" J5 O" g) D+ }( \5.39.217.77:8898C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ X5 B" Q' o- S2 _! M3 [
D) 液體菜油  50g9 y) O: q# E1 a- h0 x% ?$ H
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘4 y( b* y" V2 L/ I+ c. L" ~
製 法 : 5.39.217.77:8898( @" O  c9 y$ a  S9 h3 M; h
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.' }/ ~: x8 z% b
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
" U; Q( c$ Y. [! {; B1 t% H) ^tvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ M' D4 x9 d/ N
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
0 N/ y& u* \- z8 n4 m  V7 \    拌勻至沒有粉粒.
* K2 O- W  s# m! u+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
. _+ w- A0 D1 }2 h4 h- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: x9 Y% F. h
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) T" w9 E) Q# X
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77:88983 z0 B9 o9 V3 t- ]3 w' E# Q
出爐平放放涼備用
3 G; ^" ^) u. d5 m. l$ L; H0 }( Q' Ftvb now,tvbnow,bttvb
, v0 R4 C6 x# W! g( _4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T# r8 M4 J( X+ O8 Q  O, y# J8 h" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料:
8 t2 B  A% U) c* G+ X/ htvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
6 g3 R+ Z% T* ^; `* a公仔箱論壇
9 X6 o+ \* R* n! K* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb$ L9 Z2 s& G: x$ {) {" g
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.  J7 j' p5 D5 U! h0 h" t: @: c
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
5 q& p- u' x* h! N3 ]; W- q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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0 c- @5 S) Q1 p% m. Dtvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷公仔箱論壇6 ]& b% R  n1 L8 L8 o; v
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
9 Y, F6 K: o1 D" Ytvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
, |- S# _$ m6 M7 J# H6 F3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
% ]0 |" ~) N* m3 e) D: O# o4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.9 K8 b& F4 }9 @+ g! I7 Q, q% O
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
- N7 j$ \" Y9 `8 P8 {, q公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
  D* Y2 `1 N8 T4 W( c9 ?3 ntvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 Y5 \+ d! x0 |0 d
南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb( M* y- r, v7 j: ?
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇; {3 z1 e1 `; o
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" g" K; C, h2 ^0 W; j# X
但比年糕多一份鮮甜.
; |, n+ Z: C7 I" K) v' x公仔箱論壇做法亦簡單得多~~公仔箱論壇/ {9 }( q. {: d1 `
只需要預備三種材料，
) r; G9 R9 h+ N3 ktvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇6 c. c, u/ k7 R! b
煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# w" D3 M# q" b8 L( B" W4 H9 j
5.39.217.77:8898* Y9 F& |* e/ }1 i4 `
食譜：
. z* A. G( e) B+ b3 t公仔箱論壇材料：
$ z: p! J! t% C: Z. ?南瓜  200g
# `, U( C% n- W3 y8 Q3 D% E; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
6 |0 `! W7 C6 j5.39.217.77:8898糯米粉   100g
/ n% C2 w* j8 a1 s( T9 v3 s* t做法
3 C3 ^9 p* R/ F- B& w1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
7 V  q: Z* I% ]  S: D1 o5.39.217.77:88982) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ z$ a5 J7 c  ?
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)9 c$ w  E( X+ r# F3 n- x
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
0 h& J- p. w" Z! h; R1 v(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 D) ^, R" y: O/ |7 S+ a4 Otvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
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