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( n9 L# s8 g1 E4 ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""$ d0 Q4 R# F' \

5 }5 b7 ]- [0 f; k; P* q5.39.217.77:8898材料
: i" B6 U; V! T5.39.217.77:8898忌廉芝士 225g
9 N8 l. n: Y  r* B* B, h5.39.217.77:8898砂糖 50g+ C0 t" e( G6 j7 ?. Q
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb% [2 F- `- ?0 S
牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 L& ^" k3 W, Y0 W
糖粉 100g公仔箱論壇' c+ Y# f# T* d: z; g# Y
朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb5 _, |5 R( B* Q1 F8 y; L. ?+ |
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb; Q8 ?" |1 W; t2 b7 S  ~
5.39.217.77:8898  l9 N2 W7 K) t0 b2 p( Z3 p7 ?
做法5.39.217.77:8898* Q1 S. t0 \9 _  r" _( G
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 X0 T, O. c3 s
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
2 e, t* x5 I+ U8 _. n$ ]4 T/ Z/ s5 D3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻6 R0 c5 D$ [2 A  _/ e, n. W/ h0 |
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
7 B% b; [% a7 E- {再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案4 |; R) T8 F) [8 E* N
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' }7 g( D% s; t( a9 r% ]5 T6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
% F: Q& M4 H! D! @  s* h, xtvb now,tvbnow,bttvb
# t# c; I8 `& ^3 v5.39.217.77:8898
* A6 I1 U! x1 ?" w" u( N公仔箱論壇

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……西米盞......
; {, t9 e- v6 h, j5 u$ f% r1 @
, q3 i# G' a' o9 u! P9 v材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 J, p0 r$ R+ |) s" O# e% `
西米 100g
5 }5 m9 }2 J7 U; ^# O( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
  Y1 g( e" l4 x3 v公仔箱論壇砂糖 50g
( b+ T) c" c, b" X3 M8 r) t0 Z清水 75g. O! n6 n5 S( ?8 |7 h
油 1/2湯匙: D7 A+ Z7 |2 @6 V; t# F3 ?2 s
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇7 f- |! R! I/ x3 e$ L( ]8 z
5.39.217.77:8898+ i1 J- |8 P, Q5 X1 c) z  F

2 l# ~& d  {  ]3 e- x9 G' x" l" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
, H2 Z( |- K+ d' x4 A# U; R( Y' Q5.39.217.77:8898
- O) A4 A1 n: U* H" [1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.77:8898! h3 k; K) @2 a2 p4 L
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' j; @2 v7 @( L: y

% u$ o" c6 y, [; Q0 p& [tvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
9 Y& E: }5 q) _- o) b公仔箱論壇
* u4 Q% e6 i7 f' i3 @公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
% f. r4 @+ c& X; v9 L6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。- |2 y. K/ A$ T. r7 Y$ u7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( b* ?. k' ^5 O. R- U! w
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇# s* J! b4 |/ U& h' k

' d* l% z4 F6 A9 N: r3 c( H7 t) I公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇9 M) X: ^: d# [1 L- J

* g$ L9 @+ U4 n# ~# K5.39.217.77:8898心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
' g& w4 @# T2 p; {# u      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。# ^2 O/ F  x3 M4 L; b+ K
. }8 G0 X6 A6 B3 R) w- j
tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ B6 y7 Z9 f

, I% F9 G. V* }! U5.39.217.77:8898

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇% M! x5 R+ {$ v
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低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) i3 p3 m; N+ R

1 H9 }4 P% f) P; l1 P3 v; [! E澄麵 1茶匙          公仔箱論壇' m2 h. t6 s9 y4 h5 q

- {, o$ ]7 Z( l6 [$ o  u7 z0 n1 \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
& W) [  X* S4 o9 C1 ]8 |) q+ D
" h$ v! g8 a: h- x- r/ j; d公仔箱論壇水 250毫升        
2 x, l2 L4 I) U  x7 I9 P% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& x# h1 x/ v3 `
油 2湯匙　
& p6 f/ q/ K" K7 @公仔箱論壇
" D/ l! r, U% j3 e公仔箱論壇豆沙 適量公仔箱論壇: i4 H. i# b( c8 X7 n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 U- P' n# v0 c. x. _
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 l; x# V# ?" r
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
- v6 O2 J" {. b, }5 Y7 t公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" T  e. m) J2 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 I, U- z1 h
## 特別嗚謝"蔡師奶"
( U6 q1 X5 @" O' N, |" |5.39.217.77:8898
% Z& Z! P  W. }2 _: k5 W7 B  btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 L7 ~7 x7 G6 P( w9 r
公仔箱論壇! r* X% K! w, o$ W- G

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玻璃曲奇
; u) m  \2 V7 ~7 i: s8 N. Y
; y6 e* M9 P; V% K. ~8 G: Q5.39.217.77:8898材料 (約20件)5.39.217.77:88987 ~& x6 V3 _! d+ E$ B1 Y' {2 x

! m3 j5 m7 Q, R1 b; t5.39.217.77:8898牛油 100克公仔箱論壇- P! p! [7 h+ |7 [+ z3 W0 i
糖粉 60克
7 {1 y4 {! l! _3 q' Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
$ O2 Q; ]4 Q! V  q% A5 u低粉 200克
- J6 Q$ u, R" ?+ o3 f: @公仔箱論壇泡打粉 2克
) Y: ~, _/ P; C) @# M& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克公仔箱論壇  {9 w+ ?7 r' y4 R. a, A$ p9 g
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
9 V, B# ?) i( L& J2 P5 j+ C) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j% ]; i, c; _; K. _做法﹕5 h& w9 J# w9 l5 \) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. ?+ ?# r/ T5 K* b
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
& I  E& e! c' `6 X/ ktvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊0 K1 Z* \9 `' |0 v, B0 q4 s! Q+ |
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
! S* R5 U$ {/ t" e1 D0 \(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇" d6 v$ h# I: `' _8 J/ V
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
3 Y' c9 k, \# ]5 ^" u5 f9 U* Z5.39.217.77:8898(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇: ^4 \" H& ?& F) j+ ^
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
8 j3 M9 Y% z' _6 S: x5.39.217.77:8898; }1 ?" k- c  a% x" K( x6 g! d
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
$ r$ i3 @5 A3 [6 b8 j4 q7 y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q$ X4 ~( d# @- @) a3 I公仔箱論壇+ @1 H* b0 S# x7 }

5 T; ]3 a0 z& Q1 d2 d9 W. a6 y: u+ x/ h公仔箱論壇! M. S7 \7 P  J* m2 F" H7 g
公仔箱論壇& E( H4 C3 m  M( G" O! i9 \

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法 式 檸 檬 蛋 糕
' \8 J/ h# e$ u6 X5.39.217.77:8898) N' i! n* n# Y* b& `3 G
材料 :公仔箱論壇# `. a  y6 z2 H0 s) |: Z% ~! Q( M, U9 y
牛油95g              砂糖95g
9 _4 D! e. r5 ]( G  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g
+ u2 o6 ?$ I) G: ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
: z# ]1 e* m% }; _鹽少撮                 發粉1小匙
! e% P6 R" I. Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇; M0 U2 {: x+ V5 z$ W6 O8 R
5.39.217.77:88984 ~- O3 _& [7 _( F

7 I2 \8 ^; |6 _預備 :( H: O$ g# \# x3 f' _
1.牛油放室溫.
* x5 B3 i7 o0 W0 A5 p: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
2 q( c4 z( o' G8 T$ e, j& J公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.
5 R9 V/ H: f0 A. Z' C& M3 B7 |+ Y5 Z公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
) q$ h. X1 [( r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 W% K, `) @
製作 :
9 l* h6 {1 ?7 \5 l) F1 e# \公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
9 J4 q# q3 l# I4 p5 D1 S! |5 g) x% Z5.39.217.77:88982.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
1 c5 Y/ `/ j* e3 E2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇% q' p+ S- y! R/ t; k
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
1 j5 q/ Y& h0 A0 ~3 T% A8 L+ A2 b5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
( c7 P) w! E" y# {, n6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  q* Y% G$ p. V- D: [7 _

& D' B. M1 a5 r3 C( P
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''吉士Puff''
% }2 p- M2 K. @
/ z0 a$ c% G' n  t; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* D7 a1 C  Z9 ], f; _% ltvb now,tvbnow,bttvb水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 ?: [7 y* n; H; ^
奶        65g公仔箱論壇5 p* f& u  c* ?5 m/ h
牛油　60g
' |* V5 u( Z% J6 K糖        3g
  Q, d+ u% s3 Q$ g; K  g" g鹽        2g
# C9 p: k- Y, v7 _' a) c) t4 U公仔箱論壇低筋麵粉　70g0 D( a! k  E2 B# d# z* k7 E
蛋　　　　3隻
# X) \8 b  p. i5 a# N# h公仔箱論壇做法:
" V& \# S# r& Q! q2 F1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩6 M& {* ?5 [8 \3 z
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
# f% r7 {/ C- I+ K公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
* e. `8 E# A) t% i6 h) ~& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,5.39.217.77:8898" V: A' W. [+ s0 E4 ]7 Z+ X
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇9 M! V2 ?1 ]! I& v( o9 H# W
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb% v! \" K3 m0 x1 X9 b5 N
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
) C) n5 L7 z. u1 j公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb+ f' Y2 \2 G# `+ v" w
''吉士食譜 ''
! L- V; h) R3 I7 Y+ H5.39.217.77:8898牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇2 N; l* r; m: Q% y+ A
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.77:88982 h' \3 [) c& Y, m$ L- I) f4 K% T
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌; j, j; c- A+ k1 m" A) {
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _4 K8 _; n7 b1 g* u
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇; a5 v/ s' K/ c, J/ Q; H

4 q  n* k: Z' g% N5.39.217.77:8898# R; x) V) B3 i4 J  |  d* K1 ?1 Q
＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.77:88988 E$ C+ c% q$ {5 C  u3 E- y
講明先以下既相都係偷返黎！
: }- M% o  _5 u( K! [) ~4 o: n" stvb now,tvbnow,bttvb0 F' Y2 `0 P! w" ?

& `: p! v5 z, J% B1 ~: r  Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 u3 j6 n; h( x# p: v6 U* J( b

9 J7 E7 P9 Z. {# i3 C$ U2 ^! Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A  A, r6 p# T4 K9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o  d8 v- M8 h9 C8 b# x% F* @) `& V

5 U# X% h7 b3 m  Z4 T) s- |5.39.217.77:8898
& R. B6 {2 T7 J! ntvb now,tvbnow,bttvb3 A5 x, ^. a. o% h

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3 ^" Z/ t$ T3 x/ p: ?) n5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 t2 U' a9 z% V3 c
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5.39.217.77:8898  {0 r8 [4 Q) o* i
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
5 h( Y  l6 Z  i% z+ O5.39.217.77:8898其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
; G- q1 x/ _$ B9 K0 Y但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
+ A- B) s; b  R& D0 Utvb now,tvbnow,bttvb
! m$ n/ O+ Z# t0 D$ O
  I; [% ~+ X/ N  D! rtvb now,tvbnow,bttvb& I! U2 y) k" o
好易整架！
3 |% V- P$ _4 O, D材料* U  @; H4 @/ q! q5 \( ?* l/ n
黑朱古力55%   150g
* P2 ~# A; p' Y! t$ T牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb5 g2 q* o3 I* n4 ^, }
雞蛋                4隻
, [$ L6 o0 Z3 ^2 `: Z3 \  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
$ H3 l$ |9 K$ a( U2 J3 \低筋面粉          120g
6 ]" x" u( H1 o* T! {5.39.217.77:8898發粉                1茶匙  F; {/ T9 Z% s4 E; d+ C3 d
入爐紙杯          12個
' I% I( G7 Y( }! \4 m: t( k2 |9 p預熱焗爐180度5.39.217.77:8898; c; }5 y2 m& W. S4 d) R

8 v& P) B5 K; q1 {" s+ L1 p; \# K做法
8 R, m- @0 G' S1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
! p' E4 K) Q0 i" `0 h2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& O- I- u  [
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
& v$ m/ X# |7 W$ f5.39.217.77:88984.篩入面粉.用刮刀拌匀
8 H6 \3 r# r% ^% w9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
9 c1 s4 v* y" k& p' B" J( e6.180度  中層 焗10分鍾
! \. R6 Y* e  D- u: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
4 j( `1 ~; B" I5.39.217.77:8898所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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7 O8 _* i5 s6 g( ]! t3 W~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ h* w7 A5 }% ?  y: L
5.39.217.77:8898, U2 \# P# {# r
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
8 ]; U5 W  @% ~' v公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g* [$ [4 K- i  l( g+ L3 N7 H; |
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& [) ~/ n( a: t/ k( U4 G
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下載 (74.94 KB)5.39.217.77:8898% j- p  H, m4 N! ]& Z3 z7 L
剛才
' k2 C) W, V2 q9 H0 c1 E! ?tvb now,tvbnow,bttvb% v$ }7 R# G. q: L6 g
5.39.217.77:88986 [; g  Q0 o6 x5 y$ g6 H( {, J/ v
做法﹕
; Q! V0 h8 y9 l( x1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇. x" ?6 @  [4 _* |$ D# F  }
2..微波爐加熱2分鐘
# A5 t: s  h+ E/ A. Q3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻5.39.217.77:88985 K- U% {8 T8 w  ]8 {1 D" p
4..將熟粟粉放在大盆內   
9 q8 L* Z* ~! G, v" X' B- gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 l- t/ F9 G) @8 w* z
公仔箱論壇& C6 c/ {4 o, f* S- @: c

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剛才
) M4 R7 ~" q$ e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# l7 ?! b8 }8 j+ ^
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
: u8 u4 M1 }6 D% g5.39.217.77:88986..即成為草餅團。大約有500g.
# M6 A* d' U" {1 X; ltvb now,tvbnow,bttvb7..切開十六份擀薄5.39.217.77:88984 s7 T9 `" [: S' s2 b
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡% k1 A9 a2 }0 S$ Z
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# l. ?) c9 Y8 t3 T7 wtvb now,tvbnow,bttvb剛才( [; I" B$ D  j+ }

& G8 o2 g' W* x5 q5 ~  xtvb now,tvbnow,bttvb
# `; s" t8 s- M, X" \+ _# ztvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。5.39.217.77:88988 j: z- {) p' B
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
; j' P# y) v. w/ k* q! vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" \# p' a4 T5 G, L2 D( k

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8 h6 z! r. N- A+ P+ f1 Ktvb now,tvbnow,bttvb

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
' y; |* ~7 A8 Q: w! l材料：
3 W* P5 b) e  ]! v5.39.217.77:8898蛋黃            3個         
7 H2 b6 C, v+ q& ^1 j; ?5 b0 @" ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g5.39.217.77:88984 i+ H# Y& |* e  V. X
椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 b& x" B7 Q7 a* q: r% G$ T
班蘭精        10g        
- Q* Z+ a, H9 i9 P! f' G8 K沙拉油        40g   '暖身'
% h) M' z( G+ h" u1 Q4 y公仔箱論壇椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb4 @' U. y$ c1 x
低筋麵粉    50g; b' h) }$ ^+ j3 C. Q
泡打粉        1.5g  6 p" X. u4 f3 Q7 R3 U5 B4 [$ [6 x; p
蛋白          4  個        
! |5 t: t% C4 R0 h4 A% dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g
. d( a- Y  F$ L% Y) n7 x做法 :
! L2 V* s8 O5 M' S7 Y5.39.217.77:88981)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
# |  v* l; z6 c4 H8 ~- n6 ?( A1 [2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
! w3 |4 l; C& B, i% A3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
( ]4 A3 E, t* ?' v" K0 d3 itvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇. I  O  ^: E* b6 t
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
& Z! C% g. K8 h" R0 O+ H% a/ Btvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
7 a5 Q. v+ p: a) T! s1 M* b* k5.39.217.77:88987) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
. ?- l! ^3 w/ o" A* ^5 `; \5.39.217.77:8898+ f: {4 s& H, a

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模8 H  o" |. Q/ ~1 `- @6 _
蛋白                160g(4隻)
' [- X* D9 {9 o1 R公仔箱論壇砂糖                30g+ B/ G% O4 b4 v) q
蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇7 E! h, W) O5 @- A: g: f: S9 u) T
砂糖                40g
: H! Y( {* _$ d; e0 \( w6 e0 E" M5.39.217.77:8898菜油                40cc' P! A1 m, E) z; [1 M9 r; {) r, \
低筋麵粉        80g2 Q' }. n' w2 g, E. W1 E
鹽                    1/8茶匙* I5 z# x- y7 G  |6 x
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
8 d# S* I! E9 V# j) g+ E8 H9 K2 s+ O* B紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
8 e' w& K/ z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
2 X& U9 |0 z2 h9 x公仔箱論壇預熱175℃烤箱
% W( Z" z6 o. z. O( D! c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 b+ n7 j+ Q4 d
步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 e: e& f" V: ]; V4 @( R
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。  Y' }# J  |5 S1 _# x4 l  l1 }
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。% ~' R* V# p  |8 c7 _) K' f
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。5.39.217.77:8898. i$ g  V& _- r; a( d; U. Z
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
) l' i1 A: \# e9 J; E5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
: Z( a3 C( j8 E" S4 S! S6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.77:8898: ~& j9 v+ n* D# o) Q+ L/ f! O4 [- |
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
# R( \/ N, `$ W: u7 d8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
. C; F$ R' d* E9 G; ?  W7 ~2 I公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
9 T( B& f% A: V$ u* rtvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5.39.217.77:8898( y/ k0 f* y- t6 h& ~5 P
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb" U/ m* A$ T- }  J

) N6 Y; v. ~5 V- e5 m3 K8 @5 o" q3 c公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~公仔箱論壇0 E0 b% A8 u$ ^7 |; v8 o3 r8 J

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) n4 {( e9 ?' b& K$ f
1 f; o: }8 J6 h- [9 o$ \
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
9 ]( j* Z8 M0 b$ l5.39.217.77:8898海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 U7 \1 x& {6 [# m; o  z& V
A) 1 @) w9 T% g0 j
蛋白..... 4隻5.39.217.77:8898) S! a7 y! ^. r9 }9 O8 x/ J
砂糖..... 60克
# M8 J' o% D5 {) }8 R5 ^1 G5.39.217.77:8898蛋黃..... 3隻
7 C% R' U' q5 Z, t6 x砂糖.... 20克
8 P- G1 z% d- d! \6 D2 V* V菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 Q8 C9 j, I1 |) A% A) c
牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 G/ c3 [; |8 z" f
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)4 }& \8 ], T- M4 ~! c  w" a
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
2 U1 W0 x9 g- M5.39.217.77:8898梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77:8898: L) F6 w7 ]1 _* n' |
自製雲尼拿忌廉 ~~
* W8 i! _) D- ~. S( |tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙) g5 n" _' s# y0 o; ^% f) ]' @* p) X
饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb* @4 z( v' B2 T$ T0 n
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.77:8898$ C& y5 n$ O0 A
做法 : $ H4 E* s' N/ Q5 _
先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77:88989 s' I, U; J( Z* K$ u
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
7 t# w( O) C2 x7 Otvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇+ x! {* s/ w2 v# k3 d
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
4 _5 S( _2 q( r  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.77:88985 q( q! ?+ b: E+ c* ]' p1 I
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 U4 U9 Y. d5 {3 A9 M. h
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
( z( |; f+ k* f: }$ U+ F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
" \$ A. Z" f7 B& I. d% S% z- R想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
! {7 r4 P1 b# O7 w2 M% Y- O4 d                . o  ^% f; o9 i: G- J  _
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
- Q4 t. K0 c" k* d1 ktvb now,tvbnow,bttvb8 V7 e- h5 v4 y- p& x0 M
餅材料:5.39.217.77:8898' A* @$ Y$ i/ C5 a8 c( Y
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& i  ~2 V+ m" [9 o- D
蛋白 2隻" U. ?  N$ ~7 H8 J! ^1 c  }
糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 A* v9 K, f1 [  a, j8 e. V
低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# o, e2 x5 @! F

7 S% e% q+ l( \* `3 Y$ p5.39.217.77:88986 F2 R" v) A% O, i, e# S2 e2 ]
芝士餡材料:
7 o- B! R' \' U' O3 W( M* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
; n" w% t) c* C+ U2 [4 [! gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻公仔箱論壇1 L4 {. B; I4 U
蛋白 4隻糖 100g
4 m$ J1 E% U. D7 N( p' F0 {! s淡忌廉 250g (打起)
$ s4 O: r5 v/ l, V/ k魚膠粉 2湯匙
1 Y) {7 Y, Q( |# v6 o; O8 K- `- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g 5.39.217.77:8898" H% x6 \& K, Y/ ?, ~3 G

! Z1 s. S; [0 {* V: w% a# ?6 T8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇% {0 |; n/ }0 v+ ]7 {7 {$ h* Q
咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb( U& P7 n; N8 ?) Q5 F0 ]3 ~9 {3 N4 @
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% f0 C( `; ^- U  P
" d( H$ M# H& ?) w9 E/ x. A' w
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( p0 f& I3 ^$ _1 `+ ?( d* Q9 s
5.39.217.77:8898( t# l4 t% O% R  ]2 d

7 X* f  Q* X( n! b. A5 A: Y7 \# ~做法:tvb now,tvbnow,bttvb) g3 Q: ^1 `4 p+ t% g' I0 w
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb( M4 t! J: N  Q# _7 T6 F2 J" a
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb( N/ H7 V7 f( {( H6 A. J
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
) y# _5 y0 P2 D% z公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.77:88985 F4 `, M. f& i/ I
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
# A2 K/ q! F8 O+ c淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇, k% g8 l* Y# R" k
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇% I: q% v9 S8 J7 W' E9 L& }
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
: \! ^, e4 d5 w4 X再拌入淡忌廉。
2 J) t: h& J/ w! T取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
8 \0 B/ f1 s2 c. y- Q4 Y公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ _8 W+ K! f# R* w
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
1 Z* B2 q# o2 v: j- @進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 M, V) C% p& r  t, U% L- i! ?7 b

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tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' L, b7 ]' A4 Q+ r8 ]$ i) \

. X% j, b6 z% D6 C/ yBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
# B' F4 Y0 G% ^7 G3 f3 a8 S4 i) c5 d: o5.39.217.77:8898只係用呢4樣野.% L) u0 a- K$ l% d6 i% g
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇! l- `1 V5 C5 h/ ?1 D3 T

3 O" o2 k2 a) ]  a5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 g$ w# A$ X: ]' X6 X, ?1 p$ a0 ^
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
0 f( u; n* E- a3 x. {. Dtvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
# Q3 z: |. J2 D千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
7 ]- \4 @8 E% |* T6 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 i* Q0 J8 m3 O- V8 g( q

& w! w) t$ y, d9 Z/ r
- @5 [# {0 E7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇* B6 S  p' r' O2 R. I0 S
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ o/ v5 C% R, h, _0 B5 K% |

6 J, ~" @: d0 w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! R- U5 G# _! t% u" s* N% i
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.77:8898  ~$ ?6 a$ t6 n3 J1 Y
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 h( b9 T/ n! J6 R
& Y) x' c% a: e; J" |) o- C7 u
5.39.217.77:8898/ m3 k( x& P% w" v8 A+ J- u

  c$ _; @6 W, `  i1 [. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b, @9 s$ t! u4 p
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.77:88988 g! U) v- g3 p8 [6 b1 B

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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.77:8898! A  f9 d; F. V' _: k, |- Y3 d

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% R/ k9 [0 B' R, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 _' f+ }* \  \
再放入雪櫃.雪凍.
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樹頭蛋糕
7 a. F" I" D3 M) S. `9 b公仔箱論壇
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& p  G$ M$ E; V5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 Q, I; z( ?5 \) P; o
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5.39.217.77:88985 z% l8 c' _  H9 a& N4 Z1 h
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 ?+ D- r9 Z0 z
C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" n6 ?6 p8 i: Y4 U, w6 ?
D) 液體菜油  50g
7 n$ r* ]* c. ?! ]0 l6 i, stvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘' k. G8 j) Q* r; `" Y$ p" z6 z- o
製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ g: F: T# x0 @& K7 A0 c! d* ~
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
7 A/ A+ v9 v# U2 ~& D) R2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
7 f7 [( A- x4 u& l5.39.217.77:8898    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.77:8898$ H4 d2 y  q" p3 N
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
- q- W: m, j& d. V3 G2 Y    拌勻至沒有粉粒.6 ~5 ?, X& F6 V! ]0 u- O
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb8 J0 ^. N* A7 U3 m9 X( l
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
) o" J) g5 Q5 o& S( t0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 5.39.217.77:8898* @& n3 y1 ?- B6 |
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. % S6 t3 ^3 F' t0 G
出爐平放放涼備用5.39.217.77:8898- _  a& u0 N, f9 ^- K5 x- z
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) x1 C8 [- g" p  S2 A# W公仔箱論壇朱古力忌廉材料:
7 P4 H# s* Q4 E公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.77:88983 Q9 |  E9 H9 ^, G% e

6 [! @  W% _* Z/ ^1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇8 d4 X( B8 w7 [+ |
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.5.39.217.77:8898, {0 Z7 ~( S% ~" F8 o2 Q  T
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.77:8898: A+ `" ^: S1 G6 [
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
( M1 ]4 r$ \9 H) A- B6 ]/ m- Q公仔箱論壇
& \8 |( B( C% f# S' ?) H8 U/ Ftvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷
/ \: o4 [, C$ H* n9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
0 ?8 y: N# t8 ^7 H4 n0 |公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
2 p0 v- U1 S( m* ?" k  M) {3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb6 d* P0 ]: O- g7 u$ k9 J; ^5 W: J
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
' e3 w9 e% |3 [) v1 e# ^5 N1 j5.39.217.77:88985)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉/ v* F; i# G6 W: f
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 c( c8 S0 n" J. y2 Y/ |6 `  E. J7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.77:88985 I* q" X- c* y: i  O
南瓜既香甜令人難忘，
5 A: q* j$ A; A9 z; A南瓜亦係非常有益既食物呢.
+ T1 v( N, p7 itvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
' a- a0 s4 r1 i6 F- \5.39.217.77:8898但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇% [6 T' J+ K/ c4 {# c
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, k6 I0 x1 G
只需要預備三種材料，
0 S; M9 t% d, f! ^1 n快到15分鐘就攪掂.
2 s' ~3 `* L. B- c公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
1 `; @4 T+ Z2 M8 ?% v0 V公仔箱論壇公仔箱論壇$ t0 O, v  j$ m$ a
食譜：
5 B3 U; M; l6 m( m0 G公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898' ~9 `) J; x6 {
南瓜  200g公仔箱論壇; P+ ^" D  }' F% m: A$ u
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ H  U7 I) M( S0 R& j
糯米粉   100g公仔箱論壇2 u& x+ `/ e0 Y" F3 s7 W
做法
, _. u) s/ a  h, p# S: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
; w9 L- c7 {. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
3 m8 `9 q* m4 M+ u0 G$ j& K. k (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
  A* P2 g7 A& n' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰$ h( E' D% u' J8 |
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
" N2 j1 P# Y1 M& N, j3 s) ^: x(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb4 [% {8 N. F3 n$ ]; A
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