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! X1 U4 [" M" E/ [tvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
  G$ V) |- I$ wtvb now,tvbnow,bttvb
. t& a4 m3 i+ `3 ?5 |4 x) q2 x材料公仔箱論壇1 ?0 _4 P4 y: M' B
忌廉芝士 225g
, @/ _+ @6 _& `1 G( F) W$ b砂糖 50g
6 o4 B% H! r/ `9 `% k1 R蛋 2個
# [" y/ [0 ]- [1 m* i牛油　100g
, L( Z3 N& @: c" G" j2 z9 j+ i2 q糖粉 100g公仔箱論壇- j, p$ l/ I9 Z; \' ~
朱古力 120g
2 v, U  n9 `) |: Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb9 U' h& N5 d- @- i& K  a# f! Y* S

8 W: L0 |: w; c: e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ c5 `$ s% P  r; Z0 D* Z' W7 M7 t/ i1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
' A# C# e* P! j4 f' Q8 Z2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
& [" x$ h! `1 V2 j' U公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 H3 Z; S9 ~7 p3 y- o  J3 v
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W  D; {: ?% e
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案' w5 [0 r: O  y  `4 k
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘7 \! {3 u) d+ I% Q; K% u
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ( X" C( o  F& _0 Z  y

/ o: J% f  D2 o1 \1 i( D! l0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% o/ K$ i- f% g& ?

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 n* Z! I0 u2 P5 K* Z
3 a/ q& F4 r" d2 k
材料:約20件
4 H9 R3 N0 ?2 Q6 ^9 |9 k) Gtvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
- p  f$ o2 x& i公仔箱論壇馬蹄粉 50g
  T" l1 V+ H) R2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
: b: _" e. p  n( F: x清水 75g5.39.217.77:88985 T/ z# c+ U: o" J1 Z  \* u
油 1/2湯匙
, T' E$ T( q# {. j& w- H% K# J2 p. p豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' N. |' z0 ^9 u- ^* R
tvb now,tvbnow,bttvb4 a% m7 g9 c9 I* r

, o; |0 a/ M2 \. V! u5.39.217.77:8898製法：% x  x( I9 u; I) r7 S9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ Q! M( }. r3 y7 s! d, G! Q
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.77:88981 A% e& X+ R! P5 J2 t2 @
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
6 n% M1 ?' q: B6 K  s- M: Z
/ B3 e6 P2 u) S9 a- Q$ }公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y2 \* {' P8 C3 c, D9 p2 J
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
& l' o! ^! M1 `3 _' w# U$ Ytvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
- |; j/ }# G1 [, r/ ~- S1 b公仔箱論壇, @- g! t& l' O
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 m' {! K$ u* ]. w2 q

: D# K; q- Y! P9 O% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
8 b: l6 A7 O9 ~0 _9 c$ t7 Q$ U
$ N* M+ N) S9 B( @; b5.39.217.77:8898心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
! `& C$ x% l( m5 }, I' p) i公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。2 D1 x  J2 g. H3 g/ \) O" }
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3 |5 N, f, L# w公仔箱論壇
- w7 d+ {2 H! Q: U2 S; l& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
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$ h0 J& b- Z' j  H& y" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇; r+ ~5 o3 l5 m( x1 A6 p
7 I  V- {/ M% Z  j9 ]
澄麵 1茶匙          & F5 p) s4 o3 `; m, }: B/ w

5 T. {+ m. ?, q) `8 o* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       5.39.217.77:88987 x2 I' x1 x+ ~- g
, m- _5 i- ?6 V0 ]# v. z
水 250毫升        
' v' c" Z, [) v! z. P: k公仔箱論壇5.39.217.77:88982 A3 a: c5 N) P( |1 f5 e
油 2湯匙　
/ T2 R) b/ u+ D- Ktvb now,tvbnow,bttvb; [% A% {5 F/ \
豆沙 適量
: H6 v2 O2 x. C1 L# ^/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898: b. ~5 k: C; X& t8 _) w5 V7 B% h
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
# G' a! I8 x# ^5 N; e: T公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 r$ D, ?6 A) A
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
# @  G& X* T1 s; U/ L/ p" A7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a/ v7 C- y/ j! B4 [5 V. Stvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 K/ @. P( u+ K4 ~

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# C% a* g; I4 d! i& L* s& dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' B6 O) _4 F1 l0 o+ s# R

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玻璃曲奇 8 I/ a. S& j, S; t
% F5 U0 c( O8 }# H. Y7 ?- k5 |1 h
材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& d2 I+ Z# A' C4 j
5.39.217.77:8898* H% t+ N" x* }! b+ y5 M6 L! Q0 l
牛油 100克公仔箱論壇1 E2 J0 h. M5 }1 v) y7 E( @
糖粉 60克
' x7 O& \4 Z/ etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
& O6 X9 X- q4 w) itvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克8 T2 F) C0 C& c) g/ v( z
泡打粉 2克
' x5 i( E/ X8 t% T# ?9 T5.39.217.77:8898鹽 2克
2 ]4 K4 [& c% D" X; Gtvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇) G; p+ R0 r( s/ Q) M' w' _) _+ O9 N

  f3 b5 D& v$ a+ r8 L% Z5.39.217.77:8898做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( y% G! V  \3 @+ v
6 r8 O( }$ z' H/ i
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
  Q- S; Z$ p9 i7 m) i( k0 G, x公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇2 Z; Q$ a# ]) V' r7 ?" H
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
. }* f" Q2 k8 o9 Etvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇+ L3 N6 Q% V4 ~+ W
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ h1 A- J6 Y# U! X& M& h
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.77:8898" k3 `' l6 R/ L) s
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
3 c- b5 m( J2 L- T
( L, O- {! B. C7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb  g6 e* p0 i, a

4 U+ o: H6 L( ^# i' D5.39.217.77:8898, b7 S. s5 F& Y2 V
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公仔箱論壇) L% C# p4 F& `( P

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法 式 檸 檬 蛋 糕
9 u! p# ]: I4 m, n  Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 b+ a5 w% z. K& x# r/ X2 l: B
材料 :
# U% j+ k6 r  B& m' g- z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95g
# {% ~% [9 i. ]1 O4 h' d5.39.217.77:8898蛋95g                杏仁粉40g
8 p* z# U- F2 |% E& w5.39.217.77:8898檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb' r; I. a5 y; `
鹽少撮                 發粉1小匙3 c& _' M: D: N# b
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb% a. w0 [( F6 D- M, `, H
; ^8 U& k% G" j* A

  H; o$ m+ h  [! [+ c; S6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
4 l. f; W0 q) D9 ~2 S: M: j- L0 A5.39.217.77:88981.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) P- Q- L0 }" J
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 e' `. {1 ]; e2 y
3.焗爐預熱至180℃.
  f5 v9 F* T$ I- p  \公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 D1 `7 P! a+ ?5 z( x- G

" U# t7 f  j8 C公仔箱論壇製作 :5.39.217.77:88988 g3 P- `# |; @
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.. @; G6 Q7 f( E( D0 a7 T
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 D7 W$ w. R8 W
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
4 _& \6 z/ v# o- i) k4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ u2 M' }8 |3 f
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# [3 V( O& n+ O
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
* m; J5 s6 m  \+ D0 o' k+ Z公仔箱論壇
# k5 U; I* a+ v  b3 P6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ i; T- W/ z$ `" \' ^

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''吉士Puff''# c9 |0 a# `* }" C, N; }$ R; p
5.39.217.77:88981 k$ h7 D" |. f0 Z" `* m8 H" B
材料：
6 x0 S8 x! }- K, D4 |水　　65g
) c# |$ M# m( K4 A; n  M5 f$ ~tvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
7 R( n, b8 @6 h% ~+ M4 A+ |! k2 J+ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g
5 U, I4 Y/ f. c) P1 O& N& `5 Y5.39.217.77:8898糖        3g9 z- \8 v( Y" K- N# \  i4 k
鹽        2g$ h! P' t5 P4 F& z4 A5 p* ]
低筋麵粉　70g公仔箱論壇  B6 ^2 {) \% x+ \7 q- e1 ~
蛋　　　　3隻
+ q! k! ^/ T& i9 U- y  m8 ^. [4 C2 J做法:
* P7 q& J( m. _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
' f" N( o- a4 _. W8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
0 J$ A- p1 O: q4 f: m) `0 K公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
4 w* M" x9 G/ V4 q' b1 \) |5.39.217.77:88984) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
( H4 V+ }, ^3 V% R公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇5 G0 a6 t* V( M5 p* B
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb, D+ W2 }  w" B* e9 d
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E& ~& v1 |; n3 ^0 v
8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb6 g! v5 l8 p' `& @
''吉士食譜 ''
9 N3 r1 ?8 H, C$ x6 D# d% g' f- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
4 Q8 l, Y2 x; k, q公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.77:88988 R- K  _' U1 s8 f. S
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 `" Z0 y5 Q8 _$ J
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
0 }0 D: c) |% o* q. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用, }, T( y! Y: z7 {* R* Z$ s
" D- r, h! F& x' E
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    8 Q  Y' |1 A  @: s: O1 x0 s- Q
講明先以下既相都係偷返黎！5.39.217.77:8898& {) L$ H* [' a/ J: m. d
& q/ ]3 K6 u" D

3 b  Y; F, _0 V6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! e# o1 S$ t' O+ ?" ^5 i

/ `4 y0 z5 s9 T' M' ztvb now,tvbnow,bttvb+ [# S% f% [  H, A# z) X
6 q0 b! e2 T8 a* h  ^
2 u1 p  G+ T+ ~, Q, l" \* I
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tvb now,tvbnow,bttvb0 i! y& k5 d% N: V- ^. G; }  n( w
5.39.217.77:88986 \0 R* r# p0 i+ _! l, w
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
& M, y! i( ?: `0 mtvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.77:8898& q) k; m8 r  |
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.( g. h) R/ }# }! e: j; Q0 O4 ^
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 b: {3 t( Z
材料
; ~* p% Q3 n" d7 F公仔箱論壇黑朱古力55%   150g
3 d& W& T9 d8 ~" t公仔箱論壇牛油                150g公仔箱論壇3 E8 S4 g. L. b5 i2 }# y
雞蛋                4隻
* }. G/ e2 Q6 Z8 D- L糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb# T. j  d# n" g
低筋面粉          120g
  V' a9 L* C# h% o發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w5 t4 d% N5 d7 q# p, C
入爐紙杯          12個
" P/ J- P3 G' _預熱焗爐180度
- J+ D2 i( O. }) a7 Z! u$ `+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o- T4 {5 ]6 o* s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ r+ g3 u& ^. m# K$ s2 Z1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
+ D3 R: s' \: M2 h6 U& x; g0 p. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起7 L3 ~4 K* N% ]6 P: u
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb" N- T/ |4 d; h9 {# t9 G( v
4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.77:8898$ k# I+ X2 n0 l" Z0 ^" D5 r. h
5.平均倒入12個入爐紙杯
* ^$ N, x" z+ O, s6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 a" d# {9 w0 S2 i  A
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
; ~( j& x9 L' f" R7 b; K% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ Y+ ^; L9 b2 b
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~~ 紅豆草餅 ~~
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* o: v. \- B1 c+ o; b材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml/ e7 s7 Z5 k2 k, c6 F6 t* q
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
; ^0 |1 V& ~: g" i) D1 i手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]6 J/ W: r+ M1 W; s

  o. \* t2 C3 T% ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# s2 H) m- K0 G. O: btvb now,tvbnow,bttvb剛才2 e1 q' S$ _+ [1 G* ?9 X

' e: o- M! R' b; y. u, x  Stvb now,tvbnow,bttvb8 K* j) C0 i% }/ M3 q+ D" @& O2 g
做法﹕
* c$ z8 r% E1 x7 v7 C1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.77:8898% m: Y) e' c1 s4 j
2..微波爐加熱2分鐘
: E* `9 U3 f5 G# l3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
( s, \6 Z( S- A7 n# }4..將熟粟粉放在大盆內   * S* ~' e2 I& `; S% d1 ^4 P

$ I9 b0 z2 K3 R( i公仔箱論壇. A1 K, S4 f9 {; _7 n

$ `- M  L: A% T- i$ \6 Y公仔箱論壇下載 (86.58 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 W! ^5 Z" t
剛才5.39.217.77:8898; b; O, L& c/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B8 W3 j3 T# ?0 y0 l4 A1 u5 k1 S
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，, H( C/ N: b  _% H2 Y- W# C( v9 S
6..即成為草餅團。大約有500g.
5 V/ Y6 x  O; b: O% ]( r! U7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb, y; |+ V0 T. O. K8 L
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡( X3 L5 q% p, i+ [$ y$ Z6 C

$ w  Z  D9 o9 i1 Z0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
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/ G# N% M" W5 m剛才
9 s7 V6 V3 H6 _9 v2 S" h$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 v+ Y' j8 ~

6 f5 f. |) E1 \7 G: N' h公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
' M: R4 l, Z3 P: o* e; E3 h5.39.217.77:889810..包装得靚靚就可以送禮自用拿！/ X3 w: w( f6 H; F0 k2 j. n' f
1 F  C2 e# b& G. p( I: e1 o9 E

" v: _" x9 }# f4 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; z: W: ?; u: F0 Q9 I( S

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子- v5 w' G9 g& e" V; U
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; u  p2 Q/ C6 T, D& W
蛋黃            3個         公仔箱論壇$ |$ h; O, d: O" r; \. O7 X- h
砂糖            35g2 `  y/ z+ f1 V. M2 L; a
椰漿            50g   '暖身'
! n; u5 @- N( U5.39.217.77:8898班蘭精        10g        ) a6 ^/ D4 d5 D) {! e' ^4 G
沙拉油        40g   '暖身'
9 }/ N0 N) Y9 N' @! \5 j0 b3 U8 H3 ^5.39.217.77:8898椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ y- B% k; P4 d
低筋麵粉    50g
; y4 @6 ]- u- S2 G0 i9 x9 M, B公仔箱論壇泡打粉        1.5g  
# q& s6 ~/ {' }, k% S+ I( Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 p8 B) d1 l
砂糖            45g5.39.217.77:8898: A1 m6 M, Z0 }
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 H! l# m+ j' [. ^
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
4 H" ~7 H' t8 n! atvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
9 p" c2 J& P( [2 e" A* utvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
7 Y/ \+ x8 _; k7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.77:8898( O" q) {0 Y$ E4 x5 S, ~5 y( ~) B
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.77:8898( U  B) Q" i( [4 C
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
% c9 I+ M% X  l. L( ^4 j公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.77:88981 q" w: a/ x, Y5 Y# Z1 C& v
! I* t7 S0 F  n* b) m7 D: t" k

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模- u2 _6 [2 I7 R
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" v) E; Y5 v# s$ ^6 U
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb" \5 n; F8 z/ S! d( p
蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇' `% y2 `/ G0 o
砂糖                40g  _5 f1 {# o/ w- C' \) |
菜油                40cc
  L# k+ w7 M% G低筋麵粉        80g
) Q+ V; ]; Q1 H4 A* E% t' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 f% @0 v, k# W- q: y# l
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
4 I3 K# Q' ~2 U  B. p紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
3 d# |- Y) Q/ d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)9 s( x/ }' Y1 ^/ d
預熱175℃烤箱公仔箱論壇: d) Q: q! ?+ E. [7 z3 V, X& w: I

+ C* F: D# `; q2 g0 w2 M3 l公仔箱論壇步驟：5.39.217.77:8898# }5 q0 b. x5 x4 n
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。4 {, P  G  Q; N
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
! z0 ^1 d- p8 k' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。, W  [6 u; Z; V- e% ]% i
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
" m6 O/ D5 Z- c; ^5 O! U) j$ l" G5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" H, Y# a. k9 |. ^" z" Z
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
: Q' @' J/ g/ s. H( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.77:88988 ]5 J- B6 a8 G5 d. y- z- _+ A' E  x/ m
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.77:8898! R% n- c; t5 z
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
' T  \0 E9 g. O  s* j% ftvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
. o; E2 O% Y9 M) f/ Q5.39.217.77:889811. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
: ~" |$ G4 r* p$ j1 C: O" r! h9 R0 v1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! u* h, P/ E9 J5 P! M4 \4 b+ ]
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
6 b  H. n/ X7 |! n公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ |) y- m& h5 |# `5 W) B8 u  ~  F, j; b

' Q5 m+ u4 @% d9 o, N6 Q" o0 M6 V公仔箱論壇

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" t/ }8 f% b$ L公仔箱論壇公仔箱論壇" y9 s$ A0 r* h& Z
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
$ J% G0 O" L/ n% I' P2 t/ ]9 |海棉蛋糕 ~~
3 g* l' i( T# W3 pA)
/ z8 W' x% D8 l. M( r9 M  Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
' g  J  Z# ^8 L( R5.39.217.77:8898砂糖..... 60克
" u/ Q; ~/ \3 L5 {2 f6 ^蛋黃..... 3隻& C, Y" P  j6 {$ }) Y% u
砂糖.... 20克: L; z- e" d" G, O- \- K
菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb/ l, n' n1 E# ]; w0 M* M! Y  x' f
牛奶.... 60克
% h# p& ^$ W3 B  H5.39.217.77:8898麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
6 w. {0 d; N8 S2 ~' Itvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙
; G" Z+ n" b: j  c. |0 l) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M& \- B/ G+ u* r- n
自製雲尼拿忌廉 ~~
% F, W2 \, |; j+ ]3 N淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
, ?3 O! {! o, K: l& v* t公仔箱論壇饀料 ~~
. q3 k3 P  t& t: ztvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
/ t6 M3 g2 \5 ]公仔箱論壇做法 :
1 V' f* E2 q) P9 a* ?* t+ jtvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
- L5 x; D1 u! B/ r6 n- B+ A# Z1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 e7 X: O# {, F
海棉蛋糕 ~~; @" g+ s: l& j3 a" h
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
* {4 P$ ^* T, M1 J- p  ~1 Y  d. p公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!), _& s0 J7 u: j. q
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
8 w( T4 q% T  }8 ~+ {5.39.217.77:88984) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇  b, _& Y8 `7 a, y
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: e% [3 V  m

3 h) G( q! Z8 W; E4 w! G5.39.217.77:8898

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇+ @$ I* l* k. v# ]4 l& r
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
% N" l- \+ P- e; B* x  Q' B  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
( u5 p) W4 s, I) w  Z; F" e19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
% N. y. h; R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L+ v. U1 D9 @- `. l6 I) Otvb now,tvbnow,bttvb餅材料:
) W: l3 }7 U  @  H* q: y5.39.217.77:8898蛋黃 2隻公仔箱論壇& w: _/ q( c, t* [( X% V9 d& t0 I
蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w, a8 X1 j" `0 H+ E
糖 30g
+ c" ]5 [6 x# h2 V4 d+ C9 _公仔箱論壇低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb4 }" q* g6 [! g7 w5 Q

7 z  b/ A: U6 ~* G8 w
6 R+ c( w2 ]. n公仔箱論壇芝士餡材料:
9 n& u* v$ v7 ]1 s! @, s* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
1 b; P3 A9 d7 j& d7 H: d& i5.39.217.77:8898蛋黃 4隻
8 ]/ s( A" f3 G0 [2 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
. P, k# G; z* P- |% t' ptvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb9 B, n, O3 d  {5 Z
魚膠粉 2湯匙/ {6 F3 T' p) D1 a
水 50g
* P2 b, f3 y' ^1 o2 I公仔箱論壇

; U: }8 t$ V* h- W# ^5 o  U5.39.217.77:8898

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
0 m! R! K2 i; ^0 T% Y  l/ i咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77:88982 [$ i1 [) ~/ F
~通常我喜歡1比1份量3 m3 n: Z7 b9 ]4 q
9 v1 j- ?6 f* l/ H- T0 V( f
(裝飾用) 適量防潮可可粉
# T/ \5 y: c  @% t8 |: @9 f; _4 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# m) t3 U) `( E

& d& G3 j, `6 ^做法:
6 d/ x# P) |2 v' W( K- m& f( o4 N蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
" B2 x' h& j! S5.39.217.77:8898焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D  k3 O5 M4 K, p+ ]3 l+ k5 y% b% Q, U
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
. n8 i  _" B" i) d0 {( S( Y! k7 e公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
: j9 C  x, E" `3 X將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.公仔箱論壇: z8 Y% n& B; }: \& J+ o
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇4 d% C* U* Y3 G3 j8 j$ L$ }
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
4 Y$ ~) R0 r; U, ^" n& W5.39.217.77:8898蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇% Z. V0 }  `+ {* K- Y2 {$ K
再拌入淡忌廉。
! U+ L: ^% W4 b6 ?取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; l+ _6 S! s" L( T
倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb; l' W- z: K9 U. R  E! w
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。9 y1 Q5 D% K1 ]
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb" o# S! I( E; j% o7 @, c( d

7 j( n$ b5 Q% s9 m* s公仔箱論壇

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tvb now,tvbnow,bttvb! w* Y  }: j; A9 B9 }& [1 r

  b: D7 @* j9 `. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.& C2 |# {! A3 }0 l
只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 Z/ o/ R6 ]% ?
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶5.39.217.77:88983 D, ~3 f' S" M0 @- e

8 S1 U" Z+ h& e+ t; N: v9 z- \
) ~6 c( ]4 @! A6 |; t! S公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
/ p( A( b& {5 z. U* G& {' ctvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
+ Q. f; F! P$ u! s8 R4 j; M5.39.217.77:8898千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
3 v. \* R/ B& u2 b) e0 f' V+ e, z: `" K; t8 t

1 T: M4 J* X+ x9 T( J! ~8 L& stvb now,tvbnow,bttvb
# R& K0 C2 g1 b) A9 j$ r3 g9 N. U公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb9 I- h1 G5 N9 G# C
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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) m6 u7 h5 ~: J, c( U4 \( v: O' s
1 w& [- r8 c, a, \& H5.39.217.77:8898* ^5 M0 p) p5 ?' F; b  J
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.* \% Q* p5 g( i" a  v) @
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
& _4 |$ R% P$ n4 T5.39.217.77:8898
) ^; `7 U* \$ ]5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, Y% S5 D% E. v& T4 O+ L! A
5.39.217.77:8898. t5 ]# }( I4 I' D, ]

4 C, {* R7 Z* ^6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
" m0 D! G; q4 d$ K* t) f. otvb now,tvbnow,bttvb
# e% D6 j; t" C4 b# K5 |8 W5.39.217.77:8898, H7 _0 S- q' L; K
7 w! M: H2 V, v3 p
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ^; Q6 l8 b( Z! R/ r
tvb now,tvbnow,bttvb: l/ L* |2 z8 E# c/ `9 w0 l# Y9 g
+ |$ D! M; w2 q1 \
5.39.217.77:8898) g# P2 \0 O1 W4 X
再放入雪櫃.雪凍.( t/ P: J6 b0 Z! l( F+ r
tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 n/ {' \! C. k/ m6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 n# K! M0 m

& W- Y; d' Q+ _- ~3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M! _) n: I* U+ A0 D, k' C- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
; g" P& j8 Z) A# \. l3 z2 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 v, D9 Y1 ]: [
5.39.217.77:8898( y, h0 d( Z) \1 p6 H

8 b) B, F- ?  s$ t  P4 utvb now,tvbnow,bttvb
1 m+ R3 i3 @- A8 g. C
% t4 V7 @) P$ x8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o$ @9 |! q) _3 r) o" E朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
9 T2 h4 s( c0 U2 W- C" K0 e! G, p公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
2 v) `' q7 R; B1 w! C8 _B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb% m) u8 G: k. `3 W$ T, D
C)  蛋黃  5隻   
1 @0 H& i" g2 Z  ^$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
* t% I! C( c- j: ]/ t2 X: q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
2 n( k0 y5 C! K! M* ~6 }4 Q公仔箱論壇製 法 :
- M% ^) V! `8 d5 x2 p$ v% V公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.77:8898. K3 \- n! K9 {4 y
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
6 C4 H- `7 E" q+ h1 i# Q公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.
. I8 N" W$ L! P; a5.39.217.77:88983. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb; F! @9 a' c- U% e2 L
    拌勻至沒有粉粒.% `! s" |! n1 V
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.& Y% A" H1 D: U9 d0 B
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
5 T3 U( Z; w5 n  i- i公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
2 |8 s# s+ X4 J6 R" `: a: V# W如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77:8898! y8 n" F5 \9 R' ^! H" J5 F: I. d
出爐平放放涼備用
( D5 q6 c  F! B8 {3 e1 Z7 M; ]' i, h+ U
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朱古力忌廉材料:
" d1 t; j0 r# J  S, t) Dtvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb/ q. C: H) l, x( @7 N- K! `
公仔箱論壇0 W& o3 S2 _% N7 E8 d
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ q% D. r% B- J8 b) \
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇) c+ x9 n8 @/ T7 m; P  a5 q; n
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
. o) ?/ [& `$ \- n) `+ W% D0 s2 K公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) L9 q5 e9 \: Y

2 i9 q7 ~$ Y/ z6 \8 {2 u: N# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷
" E2 ~( f1 J) O' q- d9 Y5.39.217.77:88981.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ j# C3 e8 U& O. u4 e8 F" @
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
- c# Q: t" q1 k5 |/ F* Z3 F' e3 ntvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb, T, Q0 u% `; e& R! r
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
, t' c- F, A  m, n: `( wtvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉5.39.217.77:8898. e1 s! q/ A( ?6 G
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
8 y) n) ]+ {& y4 I  f. o/ I! }7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.% X2 W9 A8 m' |7 \
南瓜既香甜令人難忘，( f9 r) @! ^8 }, C: Q. k" O
南瓜亦係非常有益既食物呢.
( E1 l, r8 u. K' Q公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
$ |1 o0 T! v. O, }7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.
9 p4 O  I. T' \& u7 r+ \, Q+ _5.39.217.77:8898做法亦簡單得多~~
. a1 y( T! E& ^( O: `% k( r只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. B  U2 O, j
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.77:8898  K* R2 s3 X. a
煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. r4 g' z6 o; q9 [+ W( Q, B" o
% T- w- X% g  ~: k: r6 d2 ^
食譜：
# }3 A0 p; K9 P) Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
, T$ Y% J# J8 A+ Y! d" V南瓜  200g2 k; }& F2 i& }  [2 [
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
- I, d1 ^9 R0 k8 O( a& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g" h0 [6 j7 t) }& ^
做法
& V" i+ F2 _* g  @+ C( d4 s* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.77:8898# b- s; [& l. P/ X& I  M) k1 `: O
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
1 k, f$ S; o; ^  d (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
2 {; v( N) X; E2 x! D( ytvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰7 H/ K4 {" z# z$ H+ \% C$ `
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb" S9 M5 @$ Q4 b
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇- A" C4 e. D- x

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