Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
$ J" ^3 s& f# ?7 S0 r想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 Y6 b& A5 f/ L7 C/ p% V
5.39.217.77:8898* v$ I [& x2 ]9 C8 m3 ~
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
$ z% x6 b0 i5 e; V8 z6 X公仔箱論壇公仔箱論壇 F/ m: E2 \0 j( R/ L, ^
餅材料:( c* p" ?3 c+ b* E G3 m9 J
蛋黃 2隻
$ _4 A2 J" j+ P7 S' U( h, N2 {; G5 l公仔箱論壇蛋白 2隻
% }, }' j& c# Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 30g
$ v& L6 _6 }0 F9 m公仔箱論壇低筋粉 40g
7 [" u- x- n0 e2 R4 y {8 B
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+ v4 q* f# s" {6 @5.39.217.77:8898芝士餡材料:+ ` x" G) f( ?$ L
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' _1 B0 Y) @ P' b! W
蛋黃 4隻
, a ]* C; o6 R- }6 {3 h& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g
) a A9 P; i/ }淡忌廉 250g (打起)
# k% N& V/ L% ?tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙
# u+ s6 ^- a; o$ H- W9 G水 50g 5.39.217.77:88981 m. r# h! h$ H' _" {5 s; i: z6 |
/ O \; b& ?1 G& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道) Espresso 咖啡 80g Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- D2 P! g0 u& a T( T
咖啡和amaretto勻合,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 K" ], @ }5 s1 Z; X: w
~通常我喜歡1比1份量
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0 u* R A$ I! wtvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb' a o1 Q/ c( c9 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 O F! B$ ] X2 J
) m0 p p3 c- ytvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇: `3 A4 S$ E' ]% [/ O9 m
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb# c) q3 o! e# o, }
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
0 R: M1 R- a- u& b5 J; o0 N4 ?5.39.217.77:8898用200c焗10分鐘。出爐待谅.
P4 _) l4 G: G5 `0 ]$ ~低面都要掃上咖啡酒液。
2 ^# x5 |$ Z1 V Xtvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.! A7 j; [) W ~/ C; B" O/ p
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
* S0 z ]/ F$ q! g2 C# c2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
7 x w/ b1 w% m' a蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb, j( c& i7 a, Y& Z
再拌入淡忌廉。
& n! T; g% I2 D( \5 a公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
0 B' V) E# G' o3 n- P6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
! x7 u, x6 [+ P1 C. ?公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇+ Y* @2 F" J0 x; z9 ~/ u5 }4 a
進食前,灑上可可粉,即可。
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