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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""$ h1 o! E2 W& H

4 b3 u" b# n3 e公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb& K: p0 [2 }. o+ e
忌廉芝士 225g
. f9 i) K2 s' T! X' z8 i砂糖 50g
1 G4 z% q& |: c3 v2 R蛋 2個
; l4 E, l8 ?3 m公仔箱論壇牛油　100g公仔箱論壇3 J3 F- F$ ~! o) \! @3 G* K
糖粉 100g
' a& |% M& N0 x公仔箱論壇朱古力 120g5.39.217.77:8898# h' S5 f) Z4 i# E
低筋麵粉 60g
8 L0 g: S9 X' {, \公仔箱論壇
: x5 D7 c5 b$ {! m8 B: Q公仔箱論壇做法
8 _6 ~% W1 z" N/ k! [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
& `0 p3 l0 x5 i% x# J& M5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
( Q) J5 H* F% ]4 \+ n2 _) x3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: r8 m  C- l' i( X
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。( ^7 t) w& @+ i8 q. h
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
" M- \5 v! H$ h9 K  _" f5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
- U3 N5 [  ~0 i2 t7 g; R! I6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 W) d  R3 s: l/ P3 _% {

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……西米盞......
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: F' ?7 M/ w  |% R, T4 c" o4 A材料:約20件
7 ^3 _& f9 J. n& Z- x2 ptvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
* F# b3 r, G- u. c+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
, m% O" S5 N) K# y6 ?% y; G$ B砂糖 50g0 O% P9 ?; m  Q+ Y' q
清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( h6 u, y, K" U8 t6 S+ i+ c
油 1/2湯匙
0 G% |' ?  z, P1 r8 z+ _公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
/ g7 [: s$ [0 c1 gtvb now,tvbnow,bttvb
. m& t; c+ S4 w: [6 t4 Z: D0 a8 u& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* h  S7 h7 {  F  r9 u
製法：
& ~: o. j4 |. c2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ E' z" E7 {% E9 `$ ?
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- l- L! G: W3 \, Y' C- m6 b4 b5.39.217.77:8898   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, L2 G, x" H! s: Y: k$ [
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
3 ?1 r7 q2 H- V: A公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
) I1 A7 @3 [: ~0 g* @: b7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, J" a1 m1 S; {/ Y
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.77:8898; t7 _1 ^7 f$ L& b
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇3 k  o0 ]+ r$ q# X8 U/ q+ R+ d% n# P
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
4 M) X. ]" D0 k+ Q& X! S7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! Y* ?" _9 [' _( H7 H/ {
低筋麵粉 3/4杯　　
/ r' D5 d4 ^: c7 V' k5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P  K7 g1 }4 m0 U4 n, e5.39.217.77:8898澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb! X6 Q! S3 V, [/ O' m. y+ r

' v" V3 p3 |8 m0 a1 c" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb) G4 T' @# C. P; ]. m6 O

2 q( f' U: s6 p: }5.39.217.77:8898水 250毫升        4 B: ^; s# q- W% p. j

$ w7 O+ D* Y9 `5 R$ i  _油 2湯匙　 5 K: V( r, O& e6 {' Z! M4 A: T

" v" |6 }/ ^! j  j0 t公仔箱論壇豆沙 適量2 f- a, N7 u3 X+ T! v
做法：+ e, q6 V% z$ p" W  ]) q9 V. P
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5.39.217.77:8898# a5 }' ]3 u  J+ `/ \; U1 d, |
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
4 w% x: Y( }0 H% n" K; b6 d公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
8 k0 J% ?1 C/ ]% X2 h0 n# V5 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 {6 a; |" S, A+ B3 y& A
## 特別嗚謝"蔡師奶"
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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb8 X* `) t! ?2 z5 h4 G( C$ ^
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材料 (約20件)
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$ z2 g# a. S, b3 |) D牛油 100克5 ]7 i/ G- r) t0 U- a
糖粉 60克/ \+ q. k* r9 T# N  k
雞蛋 40克
- S- I, w0 c. Z) t3 v% s! h5 N公仔箱論壇低粉 200克
$ L. \$ b+ b% T# N- H! @; }  ]tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! o/ G% s% L9 A
鹽 2克
+ t, T0 j8 P. P* P# F2 xFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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4 }% D' w% ^! K* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕: ^- G" a. x& Y( c$ g7 g

8 Q& }: J& C( n; {3 B. P, N1 }+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
$ B' m$ L/ U4 [3 ^, P# b, d公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
: O' n+ }! G  w) X5 T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合% U, k, P4 D8 g! B/ `/ E; u' Z
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
5 @0 A: q& r. P7 G& i9 h# w) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5.39.217.77:88984 V) v2 i6 f: G' O7 W1 I
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.77:88983 p( ]' I! B% ?- J# O3 p" k
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
) m% k9 m5 a' [6 x0 @- Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?- F2 I$ U* s, P, H' @' o
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 J% ?1 _3 I. E
5.39.217.77:88980 L- X7 S; x0 o! F

0 a- s. L- l. P1 v公仔箱論壇/ E5 P$ L! \: a& m. K. l. W

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法 式 檸 檬 蛋 糕
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% a6 B( p# W, G* e! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :tvb now,tvbnow,bttvb, D; T+ A0 T% Q2 Y
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# l. ^/ c3 V0 G/ R" r4 x
蛋95g                杏仁粉40g
  o/ e3 m. T% T* j- z檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
, h% P+ ~$ M+ g3 Z8 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' l  z  n9 A. I. r$ u
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 & L! i; t7 I# R0 M' k& V' p! F- D

1 ^$ V/ D! @& @! n" T$ H; t" G) g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  C% O- v& X- }" O' m- N) x- E
預備 :
; e% R1 C( M0 P' o( ^  w1.牛油放室溫. 5.39.217.77:88987 m. F4 m3 g& _! V1 N7 a8 [
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.77:8898  k) T' v% P! c; f6 X
3.焗爐預熱至180℃.
. R: k  V5 r! y4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇8 _4 _9 x/ t: i+ l. c

# q8 u# @9 g# T; C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
# f! C7 L$ m! W公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇; A# s: g1 m2 B; C# s+ W$ T! F. G  K# i
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.# f& z. ~5 ^: X+ w/ S" E2 N
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
- _8 `* |1 X" m, h4 f9 s4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
$ v4 J* C8 i8 n( U1 s3 R1 R5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇. K; o9 u  T0 b- Z0 Z" J+ ?* [
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''
9 H! e  H5 c  V. K" y- A/ `2 ~
& d3 x, L9 X- I, @0 \, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# P; U0 M$ W/ L0 i+ f5.39.217.77:8898水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb. ~% D1 U; j" b4 s
奶        65g1 s) l  Y" ?9 m/ ?* D- Q$ P
牛油　60g
* m. K7 s# U  ]5.39.217.77:8898糖        3g
' t" ?+ e0 ^) \% m- C  i$ u鹽        2g
% {) r8 z$ O9 G0 I* U" a低筋麵粉　70g
! Y- s- t- c7 o: l蛋　　　　3隻
# w& ?1 p1 J! n  ?做法:
1 U6 b3 R9 w, f3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩9 A3 }# A) k- o( v3 g
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
' i7 g) V; j' B; C% e4 t+ v3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
  Z$ {# F( Q( f8 d* A6 Y) M: m/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 V- `  K( x& f0 `0 t, x
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
1 w/ x3 @) d* _5.39.217.77:88986) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇; y2 j3 S7 d$ ]8 Z% n4 _7 _# q
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
3 ?  }* r; [. o$ ?公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb' u7 S* f& ]3 [' H, T& q
''吉士食譜 ''公仔箱論壇4 [! B7 y$ \1 v6 v& e/ e
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇+ ^/ b. ?8 W4 O
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
. Z/ r, h% j( G. Q4 O+ s2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌5.39.217.77:8898' V& i7 v# S- @4 \
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; F" q5 m9 p# H3 J9 C
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 M' P% y0 J$ \5 v! ^' n' Y, C

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: d) R% K  R/ a1 X2 C) `5.39.217.77:8898＜  相机唔見左.無影相. ＞    5 o6 a/ V: V1 Z) ~! K( D" p) P
講明先以下既相都係偷返黎！. |& V4 {* c9 R' y. N" e

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: _8 m; z& l% l  A7 d$ ]5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* [+ y: ]: Y; V7 k1 I

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; i" V4 i4 ^+ v今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
% X, f$ @7 S/ K) s8 U+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.: E: r2 J7 s) n
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.' ^  U5 I9 y  z; x& r
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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( @+ n( K" c1 }1 o7 e好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& P7 b6 Y; A: I- O' `
材料
7 y+ A% ^% Y# ^8 s9 ?9 R# y# o7 x5.39.217.77:8898黑朱古力55%   150g  ^& s2 Z9 \5 l0 f7 n3 G% A
牛油                150g
$ L4 n+ {3 a# w) ^2 F6 s" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻公仔箱論壇) O4 i$ @  x! l" U
糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb( v/ f& t9 ~4 E: Y
低筋面粉          120g/ Z& {; f7 V( A& G
發粉                1茶匙5.39.217.77:8898% @$ m6 q  E: O  A: A
入爐紙杯          12個
( T, _% p; o4 U預熱焗爐180度
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  p$ L3 @7 Y& m3 D) o! q8 F* I: W8 k4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 z. a; E3 H0 I3 v& T: J6 G+ ]. n5.39.217.77:88981.朱古力及牛油切粒隔水煮溶5.39.217.77:8898; ]5 t! ]/ C& Y* v3 p
2.全蛋分3次加入打起
2 \8 h1 K9 m8 V% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
9 l; Q* w1 p* x& ?/ w4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb+ x, H& Y0 _( }
5.平均倒入12個入爐紙杯
, D2 V0 w- D+ v6.180度  中層 焗10分鍾  `+ K& S" A' z* r
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇: F; @" S4 e: ^& n
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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" D1 X9 Y! x2 H. otvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~公仔箱論壇& E: T  Y6 V( ^. z6 f" P, X
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
! m! x7 B) G+ x' M' D0 T餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
6 ]% t( R6 c4 [* Ntvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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- q  {2 I* r4 L/ V. ?0 I. k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 d8 D7 ~( p4 E/ }2 A7 _0 [% I! J+ M
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剛才
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tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 f: D- U( [, {* o/ a& \
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 W2 r5 p/ `5 x- K1 f5 o8 [; d' c
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
: j% L& y) |! a; [8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇6 ]& I& L- D& K+ v9 Y1 B, Q5 O7 I
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" }. e  s4 q0 S( J) U
4..將熟粟粉放在大盆內   
4 f& F, g  H$ Z  }- p! G6 j
  O8 c8 l. E# d# e5.39.217.77:88984 a% d) A! G' s7 I; S6 I1 b' D' y

. l0 T, M0 P3 j' R. _3 K下載 (86.58 KB)8 f1 V9 y) u  D, s! p" d
剛才公仔箱論壇- v" x7 U1 U1 I6 J
& w, ^: M2 O) k; G
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
3 k- J" r* h5 E3 M& J5 F5.39.217.77:88986..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb! c9 M3 q# r5 w7 f9 |
7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. g* ]3 z! o; ~, D7 ?
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
% @7 u( l1 V& ^5 [8 `4 P5.39.217.77:8898
: ]1 h+ f: w* S! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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剛才2 K2 N! i4 S- g$ G4 Z0 X/ a

8 x/ U8 @' ^" \) R1 n+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 m; b) P5 j: o3 h
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
/ J9 R) `5 L3 D. s  F0 v- E& ]6 @tvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
; k- b9 s$ C' u6 k4 j$ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ A9 @0 `( s0 p& L5 B; I( O

6 a/ r8 _9 O0 u! x+ O5 [7 N' Q
6 d  _6 U- {5 P6 P3 m" t& B

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.77:8898) v6 `+ o- Y5 R8 S* K/ i9 c
材料：
: j! c: a9 t) W7 a" ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         5.39.217.77:88984 U! w* J8 B' d2 c9 @
砂糖            35g
+ k3 k9 U/ C4 Z+ D; N5.39.217.77:8898椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ ~. x0 M9 V4 x" I
班蘭精        10g        
5 I9 }( n- B( @7 o5 a8 m+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'! g5 I) J; F, p! e
椰子粉        30g   
3 K& M( L0 O. @9 U) Q公仔箱論壇低筋麵粉    50g
3 j/ q8 m. @' h5 z0 _0 ]7 X$ x公仔箱論壇泡打粉        1.5g  
/ z( B9 a  r' ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        
# ^: F! F$ F; a: A8 P/ ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g
2 H, w3 D# n- ^/ h( m( L公仔箱論壇做法 :
' N& K" E8 q  p' z8 Atvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. m* T1 ~0 v$ |  a- }  H
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
0 U/ p5 i, L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
; \* P- I2 I! g4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
. ]% C& _* o& T) s; ?  b7 E- u5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 d$ x- u2 H' r6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.77:88985 x1 p) W# Y7 r8 P+ E& D
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.1 F: k$ M2 x# w' W' X5 S: c! }
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
+ H  A8 Q- n. H$ f3 x蛋白                160g(4隻)
; @& A3 j6 E. u! }+ ~) ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb9 x' g+ Q5 N* d8 u+ x; ^. {
蛋黃                40g(2隻)
5 E" M8 o4 @0 V7 D' [) l! f公仔箱論壇砂糖                40g
! A" p( ?$ s8 O9 C: ~* ]  N# A5.39.217.77:8898菜油                40cc
1 A( [( A  d7 \7 {. W( t6 m& htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
; z+ m. `1 Y1 g$ y3 F4 G2 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
8 H$ A" O- a" _; `* x( btvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
! P8 I4 Z& Q5 q* S紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
+ ~/ o4 W" [3 g% W6 ~! j1 i  A紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)! |5 i+ l; s4 S- ^. Z! M
預熱175℃烤箱
& @: g" _% N& t, T! j1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( ]5 t5 M$ U$ N# h
步驟：" N6 C2 z; p' g
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r: F: b$ z, |& c
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
4 ~) U# e/ G1 D, u公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. t- h" m' F* g9 b9 W, q5 \! d6 n
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
0 S/ }5 }& n& v+ D+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( }* B7 r# b! i3 ]+ s- U' j9 L
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
5 Y, R2 Y: U4 X" H0 n5 L; }: T4 p公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇5 @$ D- I3 Y# T6 A; j
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
7 V3 q5 n) n4 e& F9 X公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。- |: @# T$ N9 M  D8 n' T
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。  {. v' z$ l) Y8 f! ~
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
' i$ \* R, I; `8 o1 G公仔箱論壇
( w3 o/ ]3 b6 N! y" X  ptvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% b( Y# u0 {% D1 @8 G% \7 b
公仔箱論壇0 v  I2 ^. E: }. }8 Z' b1 _

* D0 U6 X) p% l/ V) y公仔箱論壇

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0 a- o4 u) j" t. q2 Q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( F0 s3 I; b# |" s4 x# }% ?公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 C. W' i+ f' `) ]
海棉蛋糕 ~~
& F8 R, X% H( z5 S, X% ?A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 O! G# D: m4 C
蛋白..... 4隻
& e, z$ J9 Z. V. H' l% M2 s) K. m; H砂糖..... 60克
) \1 k# W% A8 R5.39.217.77:8898蛋黃..... 3隻
2 ]% J/ F! c: d3 H' h! F砂糖.... 20克
3 T/ N$ T, f, g3 j5.39.217.77:8898菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( z5 L/ G! Q$ z8 h
牛奶.... 60克
- q$ `$ C* Z) C$ j" N8 q, B公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
, y. C0 ~0 n) v: Htvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙, k/ C6 |4 Q% }. _9 `! ~8 o7 z3 b
梳打粉 ....... 1/4茶匙0 F0 ?2 d8 K( M3 e" f
自製雲尼拿忌廉 ~~
! I. Z" F+ B8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
  W0 X* K+ ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb饀料 ~~5.39.217.77:8898. S" T$ I3 t1 e! t
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
9 u6 q2 G% }' ^2 I' L2 U公仔箱論壇做法 :
) K5 Y) E7 E  T% n: atvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
  S5 o9 ^0 Y' D2 v  F1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.77:88989 ?5 d6 ~; q4 H( W9 A! B+ k1 m
海棉蛋糕 ~~- A: F% z- u) R# _
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用: |5 N+ v" N$ W
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.77:8898. I, y1 J! e# `& C# o
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
+ Z. r4 B1 H+ }% R4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇* ]$ X' R8 i0 d. K  x
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
% @& c  Y5 w  p/ ^2 i3 f/ @4 ~公仔箱論壇公仔箱論壇8 ?" o5 o8 O/ L2 }

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
/ b: G. k7 c. w5.39.217.77:8898想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇, ]7 {. u$ a+ l# [" d4 O
                5.39.217.77:8898- Z" G9 c$ \  l: g# |# k: {
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f! W( D' h0 |9 y" g- p/ F. @& Z

  s2 T3 R$ c$ l2 y5 d' J2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:
, W) n8 w0 `$ z! H, V& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
2 j6 i! e% r* S4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
9 n/ v& h% I5 p2 I2 L糖 30g公仔箱論壇3 i% j, |7 F* X
低筋粉 40g
: V! D7 _; J/ N( ?- c( Y# O0 b& p+ e4 h1 t6 ]
% F) V. ~) L! n7 \# y
芝士餡材料:
7 K' ]- j; D  h( n8 P# D公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
1 t! P# g' I& Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻
  F# T8 ?% m9 q4 k* {# [* Y- g5 btvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g5.39.217.77:8898  b- V1 R' B% v' O
淡忌廉 250g (打起)
8 W9 ~- u7 O, g- T8 T5 p魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: s# }9 a6 h6 t0 h, X) `) w
水 50g
) l9 c4 M- E" e9 mtvb now,tvbnow,bttvb

tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 A5 \5 G- a3 {4 ^: e

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙8 |7 i7 I+ b3 `$ W  Q" s
咖啡和amaretto勻合,待用。! w# H2 T3 b8 ^7 r
~通常我喜歡1比1份量
% v! u. I% D) z  v5.39.217.77:8898. W$ A. p; I( D7 w6 d; A- D
(裝飾用) 適量防潮可可粉
2 `' \5 w( x; W; E" G5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 F2 |6 v( a- b! F
公仔箱論壇* }. B5 _; N/ B3 Q- e
做法:公仔箱論壇' L2 M" Z6 i) Z1 u# j( [
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
+ y* k2 z: M4 C' M7 ^8 K( i- C* Q) D9 ]5.39.217.77:8898焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
" o0 y' t- o% y/ ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.
; J3 H. b) s3 R0 G; ?低面都要掃上咖啡酒液。
7 V6 U9 u3 V$ Z4 c! u( p2 }" E2 _公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; p" i9 I0 g9 O6 Q( [% W% l淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb: m: Z* l5 B. q  V
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。/ |) ?; k* _7 d8 y, u, R1 b
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
# `' }& S" t5 ~2 s/ q再拌入淡忌廉。
( U; w" d7 o: o' C取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
- A  f# y; V  c: H8 Htvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇& C7 ^# x& m" U) }2 r- W, q; z
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
; D9 t3 Q: ?; Z/ u4 [5.39.217.77:8898進食前,灑上可可粉,即可。
  f: M2 j; M0 O9 |: E# W1 I6 f6 a3 J4 `; Y+ ]4 ^

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) [6 k1 d( a. O; D( B8 s) u
- l5 w' Y3 k. PBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
- z9 M  a, {3 i. ]tvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
! y0 c" c) p- i- `, ?. x6 d0 \1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶' s, o' {0 X- W: k

1 [4 W1 f7 ?# d+ T7 b: A+ ?# O5.39.217.77:8898
% h, q  w# ?' Q4 w" O: S1 C# ]$ t9 g5.39.217.77:88981..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5.39.217.77:8898( K3 v- x2 [! s
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, a' d) {4 e4 e  o( A
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇5 N8 f6 d/ x# n9 x0 u( e9 f1 g
公仔箱論壇% P$ ]# W# a7 Y6 @: e
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! o$ A6 E5 v) V5 A! p2 Q( G) z
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
: J2 I" {2 J! j) q# @( _入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. C: i8 M, _" u! y* G" q

" j  g& ~! V( g! Z+ ~9 h& M; c公仔箱論壇公仔箱論壇+ a' \' A$ ?7 f. X

# S& n% P6 Q) U3 w# {8 d5.39.217.77:8898取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇: l8 R8 v" x$ k- o- _; Q
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
6 J/ M5 M2 d) f7 @! x8 a* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g/ g- g2 ^% b$ f" t  u% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e- v) m- t1 F- o4 U6 |0 I- P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
* r) C. Q. t) D* dtvb now,tvbnow,bttvb
; D# m( Q, }- J7 n" ` 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。" a% @! Q& x$ f5 _6 w& U4 z. J
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9 |$ n7 I7 O" S1 H" x$ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 E5 A6 h, U& b; u) i' y
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. e; F7 @- h/ r; K
公仔箱論壇% f) b) F, j7 `2 |+ B2 ~' [

2 l" M, x# P1 m! n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 \( h1 w: u' n/ V5 j+ M
再放入雪櫃.雪凍.
7 A& y# F) R* U8 L8 s8 ?7 R- p" p公仔箱論壇2 U; b, g9 X# H2 r9 b: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 h& D" X# e, ^
0 J8 Z; [$ S# n+ K
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樹頭蛋糕
- I: S. S! f5 n- Z2 P- x0 b; f公仔箱論壇
' s8 Z, D0 S' K( `0 e9 g
: K9 c1 C% \0 V5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R$ A( N0 B, O9 @/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 r% g1 J, h) L" P& O( q" i
公仔箱論壇* H6 ]0 u! W) N1 G! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# D4 p% T; _- [0 r" e& G
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) * w$ S  D, a8 b+ O7 j& g7 k! S1 w
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  5.39.217.77:88988 _( P! W1 _2 U" K8 S
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
$ D; C& H0 D9 b1 ^4 X$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
, F/ x/ o0 I2 v/ a, @" G5 v" hD) 液體菜油  50g
6 e7 C9 ?' @6 I: V6 Q0 D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
7 `; X; u" o/ s9 W7 n2 D7 J公仔箱論壇製 法 : 4 M: d" Q* t$ ~" I' q
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
4 q9 @) N3 Q5 a7 n$ m公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,: M* W9 f' @8 \9 v, h8 ?! J
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
. Z! G1 ~9 ]( X) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
6 M3 }7 h- \' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇$ ?) [5 E* g7 _3 ^% m
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.. F+ C4 z# C4 d4 u) z4 l+ w
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
  s5 K5 p6 h, D5.39.217.77:88986. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb8 T! n( Z; r3 A+ o8 S* ?
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77:8898# i8 e! J; E: y
出爐平放放涼備用
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朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ N( G; Z8 b2 b5 L2 Y2 @
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb6 A, }. M$ N- P5 O$ t

# r3 D2 c' j" f) J* {! d& A5.39.217.77:88981)朱古力用熱水座溶
% I$ O5 V6 N" G4 o* a2 b3 X' k公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.tvb now,tvbnow,bttvb: p& x9 N1 y) Y5 O& A5 _
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.77:8898+ a9 ~! H  p- s" ^1 l- ^
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用: @- @  Q8 m- J" S
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捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C9 j& A- ?8 o8 L
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
/ ?4 i. f) \1 o! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
4 K5 ~. o7 q3 W3 \* q& u1 p3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
! s0 ?" H( l: m; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
+ B7 T' k7 Y. }公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
8 w# U. C: k3 U公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.$ ^% t; {" A" G" F" G$ x4 H
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
% a: Q+ F' C  b1 S  T% `; qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
  l6 i7 E! v( v3 o7 ^5.39.217.77:8898南瓜亦係非常有益既食物呢.5.39.217.77:8898. M- W. T8 N& `2 U% e
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
; o/ B2 r6 }) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb6 I" H; |! Q7 q
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇1 ^  v. w$ Z: B* j2 \/ d  g3 }
只需要預備三種材料，公仔箱論壇" l1 E- e* U# T
快到15分鐘就攪掂.
& s1 n, i7 A0 ^' T煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇% _  j; B3 O: o1 G" @7 C

4 a: N2 D& U  j; g食譜：! V9 P  _- s* g& w- `3 l/ ^
材料：
1 X& L1 t& e5 L% m  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g' {  w9 w( L: q. Q5 R' y
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb' W& j4 X9 A, y" B
糯米粉   100g公仔箱論壇  ?# U2 J: R. {- b3 K
做法
+ ?& N# ?/ ?0 V: S" n* p" n/ S& }6 t% A5.39.217.77:88981) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
$ n" D( m9 h% Y& Y/ u- qtvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
' _# T% T  k9 H6 P/ g% A* T5.39.217.77:8898 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
8 U/ m0 F' W; C5 p1 h, I3 m% Ptvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰8 k0 g7 Y2 \6 ~0 f
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇# ]: [! R1 |! a6 C. b. o8 o
(4)搓圓、按扁、煎、done~0 i5 D: f5 q% p3 G8 z
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