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% q+ K2 Y* K5 G( y* h: }; vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  r  y: R5 ]( H; I+ g1 L. Y9 E& o
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
/ Q2 T8 A! W! Q5.39.217.77:8898
0 T/ |, L# |9 @9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) Q8 }; l' i6 r0 {8 B2 W3 l公仔箱論壇忌廉芝士 225g公仔箱論壇* y9 |: [" n! Z% ^8 y
砂糖 50g) M" z/ x3 G. W4 L, X
蛋 2個5.39.217.77:8898" q2 g- q+ ~% d7 d1 B' a
牛油　100g
1 x. T1 A6 d6 D9 H  K5 u% m* P6 I公仔箱論壇糖粉 100g5.39.217.77:8898! T% c7 b- `/ R
朱古力 120g5.39.217.77:8898- s6 ^4 u4 I8 W" C- Q9 W
低筋麵粉 60g
& |+ K. Q* p7 p7 L) c# t3 W/ e5.39.217.77:8898
( x) z" V/ r: t* v' [做法公仔箱論壇/ V- E- i$ x  f: _
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
  g. w* d) f; s) e6 _公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
% k3 c2 M# N" X; s) Y6 _% I1 T3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻# C! @* ?) \+ Q2 w% V. K, `4 Q5 f
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。9 n1 S' d% q* h% f
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.77:8898) b& Z. c" }" i9 E( ^9 A% h7 j
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
6 j7 F' [1 _/ i7 t2 U: z: s- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......
' P, p" P# l0 W* D/ A8 k9 P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 o3 q1 e: W- {  Q
材料:約20件公仔箱論壇3 `! L7 }; U5 N# B& ^( h
西米 100g4 N) f, j) y, w
馬蹄粉 50g5.39.217.77:8898/ d9 U3 c4 n: u) u
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: L& y" b& x- ^) h
清水 75g5.39.217.77:88983 P. v0 |+ L  I9 Z  ~8 k
油 1/2湯匙
- Y' E/ L* @% y* O: E3 @$ N! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
' l& E$ @# D7 t! xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 D4 q5 d) S7 O, h" h6 M- K1 L
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ ~( T  T$ J1 X5 o7 \
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1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( X& R. U4 v& s" @
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。# p+ M, t+ F: _( X% t* U
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。5.39.217.77:88987 N) ]/ e2 ^$ u, V! x  O4 h
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.77:8898: h# C! U7 J$ T! ]) N5 k3 E/ w
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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" R/ G" M! [3 A; A" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ R0 t7 ?6 V: g( d5 ?

% I/ `5 X! z) ~# j' u9 L5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 A+ P! P3 K3 y" Q8 G
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.77:88983 V- G) w# X6 e: L. y7 V: }
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。7 ?9 _% E% @4 n7 _. {
5.39.217.77:8898- W9 {! s8 V+ E- `" M9 T4 h3 f
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5.39.217.77:8898, m8 g1 b5 P5 ~( ^' Y

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
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# g0 p% u6 s' C$ E公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
, v5 y9 D5 j0 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% d/ W0 ^6 o) [
澄麵 1茶匙          9 X* b! J, b$ z  n$ }/ x, o

! o+ \5 a( a; t" F3 I) D4 S( ?tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻       5.39.217.77:8898* `9 P" f$ }( q2 Q4 ^% P+ Y

; g$ y- y$ J! _& a5 m水 250毫升        
+ G- F3 @% h* ^  X8 f' [8 H: w- B, f  s/ g
" J$ R9 o, `6 d1 ]% s) g2 c! m3 u5.39.217.77:8898油 2湯匙　 ! k8 h8 Q" s7 W0 J8 i' ]6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: l6 ~0 X3 {6 `. W
豆沙 適量4 `3 Z6 [, p5 b* D6 L
做法：
, c7 s, Y& u4 y. j5.39.217.77:88981) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
" p, f) _: ]) D7 d5.39.217.77:88982) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* }( H- b) o1 w. n
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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% |; {+ \% u& |2 s## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb1 t& R- b4 d( o/ X2 Q
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玻璃曲奇 5 s5 k9 G6 A/ {1 E; \
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材料 (約20件)
1 k8 L% G1 a& S  A0 h; v5.39.217.77:88982 W( j, T6 o, O( M/ f% Z. U5 }
牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb# K9 a0 \2 R7 k5 s3 a, F+ U: t
糖粉 60克公仔箱論壇' e% `9 d" ^5 h$ [; X4 g
雞蛋 40克5.39.217.77:8898( f* V4 {4 G2 W8 x) d: X
低粉 200克$ v! O/ x( M- K, J
泡打粉 2克
+ E5 _9 V7 f9 b# I) M: l鹽 2克
6 R4 ?$ L& i7 W; I( ?) @7 YFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
8 i1 ]3 S# \" t, d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 A# Z5 ^8 ~4 Z' m
做法﹕
0 o9 N; R- s- }  w$ x- ^公仔箱論壇8 S& e; _! v7 l! `# a1 T$ p
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
3 N' K/ [' H' {" b8 S- g公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
7 m  t8 {4 [% o7 C) y. D' Ptvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb& K0 X( d" x; J  T0 ?4 [6 H
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb- D0 R  w; d9 l9 ^5 F6 p# g/ J- Z
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 `2 X: Z: L2 M5 @) k
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶& j2 q7 j/ ~* J* W. u
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇: j4 H: D* f* Z! v9 x8 W

+ `3 v1 k& p$ M! s% O** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
1 r) f% D  K3 ^  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ ~& c& x! g" `4 V6 ]4 N
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法 式 檸 檬 蛋 糕
# q6 E& o( V( f5 S6 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" q5 P5 A* N$ K% H$ ~. \0 k
材料 :
* m; J$ u4 c& j公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
- G/ \8 \5 O+ u" _5 m4 A蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 r0 F3 s' c* K  S* V
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
9 I. m4 T5 w6 S# B* L5 h鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. {3 Z( o# v/ b; C9 G- e# n* `
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E) z# `; w$ F6 N7 x
5.39.217.77:8898- E' a1 B4 o8 P. g4 H
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預備 :公仔箱論壇/ E- f$ O9 n% K5 T
1.牛油放室溫. # g* M& K: w' R8 }) N
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   : @& W$ \( U9 `' j9 Q; ]
3.焗爐預熱至180℃.  d! x. z! ]8 S# g9 V
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.77:8898# a$ @6 Z: B0 l, X% V- m9 ~
5.39.217.77:8898! N# t4 c' e3 u' Z
製作 :
8 `1 Q* C+ D* n8 X/ J# otvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
) F+ P; Q" a7 ?3 x$ D5.39.217.77:88982.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇8 q2 [' \7 r9 m9 R" b  _0 ?, r
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
# C$ u" {5 a6 }7 P1 X/ H4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
3 d$ D$ k) V/ k/ R" W& j5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.9 \( K1 H' Y2 t9 s' k
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
* q; u3 V* j) I& Y5 N1 t8 Q5 T4 [% w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, |1 w( |8 W! P, U

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''吉士Puff''
& A2 U4 B3 i2 _/ Z  ^
  c' Y5 ~4 c7 k. c: F6 x材料：
/ A0 x: `' V1 j, V7 C水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb5 q  o& p; ?6 J& i7 P
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 B' ]; T" M& Q( {
牛油　60g
, g# R; D; H' Q& w9 _糖        3g5.39.217.77:8898. K9 r8 L( |# X+ z
鹽        2g
' V' O: v( A" x4 Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g公仔箱論壇1 e- P# i. t! b$ C1 `& s- V
蛋　　　　3隻5.39.217.77:8898/ |) ?7 Z7 A( T" k
做法:5 a6 M! W, H5 O
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.77:88985 @# [1 {0 ?1 p6 ^5 ]- E
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
& X4 c$ I" p+ V, o4 Z公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇6 m6 z3 h$ Q- O( V
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
; s* k* G$ [  M- K1 h2 b5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
) Q& U8 b: g7 q, r# f) A- y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
; Y' a; H6 w6 r1 p/ S. v% }% f5.39.217.77:88987) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
* l0 N& Z: O9 {2 O8) 雪凍至好味道.3 `6 O" }% q. d! k: \. a7 L
''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 C0 n# u& `+ F8 a3 w
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
3 X; n1 K" A; o$ I9 B1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
+ n( G& ~- j/ v" Q7 n2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌9 a3 ^2 @/ o" s8 U
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb) |3 B' R, f* R  n; w
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 f" C$ b" n0 j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' _9 Q) a& L- y# o+ T
＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.77:8898* p! M* z. a8 D$ x+ I
講明先以下既相都係偷返黎！
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公仔箱論壇! A7 u( a/ Q- z# Y4 A6 c
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0 @& B8 t: s  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* g0 e; i$ A5 }

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3 J& B9 }8 h* K; N7 s1 _* N' G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u9 ]: l+ O' f
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
. x9 Q/ o; g7 e8 S6 o: K5.39.217.77:8898一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.4 L8 A' x% u) @- w$ j
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.- g. v! i# a7 z" `) K
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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% ~2 ~1 l" m( X, {6 o( r好易整架！
' G% |4 K3 t  v/ W' u9 I* D# r公仔箱論壇材料
% s' e6 H) N' j+ d黑朱古力55%   150g公仔箱論壇1 u8 `; o( Y. |+ N! V3 H# _$ h
牛油                150g
1 M9 d# F( J0 t2 G& e' I1 f; Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻
$ b  B- g( S* w% K& R; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
4 l& C! I: F' [9 F) Y2 X5.39.217.77:8898低筋面粉          120g
& b$ {( f4 Y8 k. k發粉                1茶匙
8 y/ }# S  ~5 c3 ^入爐紙杯          12個
0 S. f5 N' ]6 V5 N5.39.217.77:8898預熱焗爐180度
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6 \0 v6 O8 |) x, Q6 e, I做法
- V( w* ?/ X! w/ g# s; N1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
9 u: i* D% t' G! \/ Q公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
9 \- u  X" X/ _" M2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.77:88988 r  l4 `/ w; T3 {! G
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
0 ]( D+ K. {+ U1 W  i5 J2 U8 m# }+ `. S公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% r: y: H  w+ i) v. {* k. Y5 A0 k
6.180度  中層 焗10分鍾
! x2 v$ c/ B" i! V7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
: \; s9 e% s5 B$ ]2 g8 p公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.77:8898: v) U2 {2 T' ]

0 A3 u, K$ V8 j! z9 c7 Q5.39.217.77:8898~~ 紅豆草餅 ~~公仔箱論壇$ l8 p. J3 H0 i4 F6 h
5 X2 |/ [; s- ]# E+ H: u8 `
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
2 ^' r6 H/ M4 a+ x( P+ y& t餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb$ B7 c. l" b+ G% ?, x
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]5.39.217.77:88986 ]( @5 X  R: U/ U
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q  }: g: k+ T: O: K; I+ i1 r+ C0 v
公仔箱論壇  f9 X8 Q3 O) U$ ~
公仔箱論壇$ w  u2 T: T! ]$ X  M1 Z! @
做法﹕
* @* A& c! v  i8 t( v5 c" n# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
( K# H! U7 X, ?5 |1 r) Z; n. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘# n* E0 {3 M2 t7 c% W& t
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
+ A" ]" I8 T6 [- E, h# i2 \4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb  }8 g2 r5 X# M3 M2 t' J/ R( @
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) ]- r4 k& n4 W* Q- l' `5 F5.39.217.77:88985..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，+ }2 W. [; ^- A" b" Z+ c1 ?
6..即成為草餅團。大約有500g.
: t# f. v9 h9 q+ H# L' O9 B公仔箱論壇7..切開十六份擀薄
! [* M" w- ?; V- |3 S8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; i0 D' a. y3 M! V1 x* e
: y3 ?+ `& F& |% `$ ~
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: l5 e4 C& i. P) e- X, S' T0 V0 Htvb now,tvbnow,bttvb剛才tvb now,tvbnow,bttvb& y/ Z$ v8 H' k# n) A; I+ w. ]

" |: ?5 Q5 I! A" r. I8 D& x) U( V6 }+ J  {/ J* M
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。0 M- z" w* C: G, c  [7 }
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
2 g( X& R$ s5 Q* I4 ttvb now,tvbnow,bttvb
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3 f- R& }; w- ^" b公仔箱論壇

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.77:88987 x5 d6 c7 C* c, P, J& w
材料：
  E3 F0 K' x7 G5 p* q8 g公仔箱論壇蛋黃            3個         
0 Z: o( D, \$ Z* w砂糖            35g
( T* Y& S3 r& e4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'5 x' k7 f8 ]9 C. S/ G
班蘭精        10g        ! a3 w8 l9 B5 L3 X2 J% E1 |
沙拉油        40g   '暖身'
* ~" A7 X' i# a4 V9 K, y" D* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   
+ T. r1 J6 g4 k/ r/ s7 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
3 |) y' u: F1 T; \泡打粉        1.5g  
1 Q6 r+ k5 o: Y' f- D1 J蛋白          4  個        
0 U7 R  Z/ Z: @; N9 t7 g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
) ^" e/ j4 t( U2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法 :
9 h0 L6 ]  d, c' k/ x* Q1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
7 C9 M# y4 b1 mtvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& ^% t7 a$ J9 R9 |- G
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb0 h  b; U6 d! G
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再, L" a* e. G" x
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
( g6 I, P1 N' J9 A  f2 |" D) q2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb$ h- d7 O2 n9 p8 s: O* U) H) L
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.9 w2 ?0 T  I: \* C9 _0 P" o

7 d$ L  R$ _: F; I# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模7 w1 @( x- w. U0 o7 M
蛋白                160g(4隻)
& \2 e5 i1 p) m; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g
+ o$ O  j6 y' p' z4 w: Z5.39.217.77:8898蛋黃                40g(2隻)
' L5 G# v. z. x) M" o  `5.39.217.77:8898砂糖                40g
( ]( {3 o! X# j  Q3 S2 A- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
* i: C7 s. E2 K/ {$ ~. Z/ t% |5.39.217.77:8898低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb  `: j+ d) o: a5 K% d( Q: O; i  U7 F" q8 F
鹽                    1/8茶匙
' Q- k. q/ o: k2 C$ ~+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
- n+ n7 E; w1 A紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ R1 U5 M7 a' t4 N
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇" C4 q1 g, F, u
預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- [5 D# [) n1 E" D& |  N7 k+ G

$ x7 u9 A5 ?0 ?( B- U* e步驟：
" m" T: w/ M0 D7 h; C公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
3 o4 \1 x5 C: P5 s" b: L公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
; Z; E, [* c( a公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇; ?  j( |2 p  q* L5 A% H# B
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
2 J/ f- Y# ~4 ~0 h, g& C% I/ y& p' h$ Mtvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( @/ E) |  [! q8 f" c
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
. ?# ^5 z3 T% O9 D# \公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
* A+ @% z3 ^" k; N8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
; b$ @4 z, b3 J- {) ?3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇3 j: ]/ Z5 B( q. b; t. r& \
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
3 B' R' n2 h) |7 q11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇. ]6 v0 E; a/ z7 X" t( G' w

% C+ P+ W; v3 W% H~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb5 P( n; s  v$ Z% s

3 l# K  Q1 c6 M5.39.217.77:8898
# k; g& {/ G# u1 |( ]2 p

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. }+ U2 @' X4 j9 r
公仔箱論壇2 w4 u) i" \( ~* A# w9 {
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
0 `# ?5 |1 O( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
; G5 X- m; ~0 z3 |5.39.217.77:8898A) 5.39.217.77:8898) u+ z: X- M/ p9 [
蛋白..... 4隻3 w( V. O* Z1 Y' p' ?
砂糖..... 60克; ^9 L0 ~  ]4 W' Z" m$ [" A
蛋黃..... 3隻( k2 c" t9 o7 P! T& f% _; A
砂糖.... 20克' R7 O  L5 w8 Z6 f( |  z8 |5 s+ c# l
菜油.... 60克
5 A2 a3 I! m; u( I* j% F  u牛奶.... 60克
; A% d; u: i4 y$ S6 r5.39.217.77:8898麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇/ i* T1 _$ _* H7 p0 z/ E
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇2 ^  J% r" o  j
梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 @0 j4 _2 ]5 A
自製雲尼拿忌廉 ~~
1 V* i7 n( b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
# i2 X/ [& t- O: a  r2 ~  \$ C& }9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
1 ~$ x+ l% }* f5 r( B$ W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
( |2 }3 n% f$ ]/ ~4 U# r做法 : tvb now,tvbnow,bttvb; T! r( I5 A( N$ H5 E5 s5 Y  }
先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77:8898) _9 F( N$ w3 w$ S
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!1 [% ~8 D$ L  b
海棉蛋糕 ~~
, }: O) r6 [4 K+ W: w0 P: otvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
/ W& O8 o0 K% Z- t6 m- y公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)+ {8 P$ o9 g; j' d& e- v1 z
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
4 V: M' i3 j4 h, w  Ptvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
3 Q5 l; P* I& z& s/ T3 W' `8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb6 x) P. s* {0 x0 t5 @+ G

  _1 k, r1 Z9 B  B4 E5.39.217.77:8898

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.77:8898& {+ ~' o% K% V8 _. Z
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
* ^9 i6 T+ A$ V  E9 h公仔箱論壇                tvb now,tvbnow,bttvb0 a) }$ g# o! s1 @$ ^2 U
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
' y! F; \, A! c. m" C3 T$ c& ntvb now,tvbnow,bttvb
( S" q+ h1 P7 S; s餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; M" S( J& l" q2 a' b
蛋黃 2隻5.39.217.77:8898% h2 X/ @- }5 q6 r3 j: K
蛋白 2隻9 J8 S6 z3 X9 V. F0 F, ~5 [
糖 30g5.39.217.77:8898- m4 n, o* c8 @" `& ^
低筋粉 40g5.39.217.77:8898# Q- Z% d: Y% Z: j
tvb now,tvbnow,bttvb6 L! U+ y- Y; E- a& s% Z7 D
公仔箱論壇6 S2 F7 M2 K% F- ~/ }2 V" e
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' G8 M6 f: w1 u" u
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& X, e- C6 o$ S  D8 [4 q$ ~6 K
蛋黃 4隻
( s+ N" Q' j9 d/ t/ P5 K; ]蛋白 4隻糖 100g
  c9 A) W( D6 C# Q) [3 c淡忌廉 250g (打起)
/ C: I( b. d' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
4 c8 W) D7 }& c, h$ l2 v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb水 50g
8 I2 E5 @" Q& G% {& d4 k4 S* }: Q, ntvb now,tvbnow,bttvb

5 b2 ]3 k* W% \7 q* G4 |

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
$ L2 L0 \$ y- e* E2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
( l; G% {8 @% W. m5.39.217.77:8898~通常我喜歡1比1份量5.39.217.77:8898- @6 }0 w, m* w3 }' a/ {

# ~/ `# k( ~2 n5 m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 b. W; `. x4 ]3 f. c) A
/ T. G0 N# O( b  Z: I* V

- i# G$ `$ a0 Z; Y, a6 ?( l6 A做法:
9 O1 f5 t+ z; m$ Z& E2 t蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。3 S$ V4 `' V* `0 a% H4 f
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
6 B+ I  M7 ?9 Q) e" z公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
3 H- x7 H& i2 C( W6 y6 {; w. i* S低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇5 p* ?/ C' F1 m9 ~
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
# H" h4 @5 E3 t* V3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
  j- b4 }( \+ J2 Q  r魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
- `) {: m9 e+ R1 l7 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
* s4 u1 ]& `7 ^8 j/ _: J: H9 S公仔箱論壇再拌入淡忌廉。
4 y3 ?0 H; l9 t; G) |5.39.217.77:8898取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
$ Z6 A6 u: Q' N! L+ n* S6 h% l5.39.217.77:8898倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.77:88982 f; H& G* [9 c: V0 b  t0 G
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。" A- G1 G& E( Q! X
進食前,灑上可可粉,即可。
& p( Y9 C& [1 X( f. R- O' ~& y5.39.217.77:8898
; ?* y$ t% a, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5.39.217.77:8898  d# g+ q* j& N1 x( s- r9 C
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, o3 M, u* n! R2 `9 b3 B
只係用呢4樣野.公仔箱論壇, d+ I9 P4 n3 G' ?( o
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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5.39.217.77:88989 c, ~3 L; K' \8 K* L" Q
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 , @" T+ c8 D4 L$ P7 H3 S& v
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，5.39.217.77:88981 U/ @( t& w& z- k7 }
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。5.39.217.77:88983 C; _4 A) t) }# p
8 Y: H% z6 a5 M" V3 d- b: }  c4 r9 D
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# F% t9 f+ _  k公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! [: k! O8 t- A9 q* O- H
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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5 E2 g/ _7 \" j* R% e8 ?/ v2 O9 f5.39.217.77:8898
/ X# L+ m; @* P取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5 X& w, u7 x8 Z, e1 I
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.  D+ c- C! ^7 \7 y

( h/ g  W5 i) {" F. `) m8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5 l( X0 z) \7 @5 C  D; k

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公仔箱論壇3 ?7 g# }* R2 x3 @
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb- {" T/ h" K* g5 S& x% \" ~8 t5 {3 t

& k9 }( R5 `9 L& n4 \: x4 O( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 u' U1 q: a, \

' G4 ]1 ^3 @% \再放入雪櫃.雪凍., R; o$ e: m4 d4 I  E
tvb now,tvbnow,bttvb5 X) |+ Y6 q7 i2 W7 o; I8 J' s  S; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e  H0 N5 i1 t4 `- A

6 C& \6 {- C( W# {- N/ z! N; ~; ^tvb now,tvbnow,bttvb0 D) n) @3 g( h, v2 h- b: L

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樹頭蛋糕5.39.217.77:8898; Y+ ~3 K! F$ T& M* o

- ~: ]% z; c' `: @9 {4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) U3 ~3 ^+ P7 o/ Q7 W( B1 B3 d$ R

" L9 q! E2 {/ I* V* R/ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* w7 t5 P. `6 s. x2 t
3 Z1 B) ]& t  \( k9 C

5 ~* S5 @8 a# d' z, D& ]朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; m9 H% }2 ?8 H+ v
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
# W6 l5 B# Y/ o9 \% u9 [公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 A% q9 J- Q: N  H4 B+ F
C)  蛋黃  5隻   
  f. r  Y/ O; J* D- j7 t% I公仔箱論壇D) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) F! a; F6 n4 j8 |7 g
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
% K" \/ |% g7 `. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 : 公仔箱論壇( R- M' D% U/ |/ z7 a
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
6 |4 r5 D( x; f( K* ]: R5.39.217.77:88982. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
$ `* d) `. A5 U. c" X, ^2 w    再轉高速打至企身成蛋白霜.
; ?$ t5 {+ |- e& l3 W, _& s" A公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
! L5 Z( ]8 \7 h  j    拌勻至沒有粉粒.
' c6 h4 `2 y; r9 c" ftvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.( |. R' `& e, L( o
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.+ C$ Y+ d6 k8 m2 O. s9 P8 I9 L
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
, d" L& x1 e7 n* P  Y如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
% R! o- E& j; m* X出爐平放放涼備用
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, l$ e$ y2 `( W% M% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {9 \, n( {' x7 c- i- a+ K/ U6 |5.39.217.77:8898朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇0 J! O  P% t# a: @# l9 B* Q% V0 a
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
, i; S2 X. [9 L% D, B- D% N  Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& b$ E) n. S& J/ o4 `8 U5 w
1)朱古力用熱水座溶2 \. ~, e* ?5 M) E! r* v+ Z, q
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 g, [; b: |4 V& p# `1 l
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻" }1 x" k' r% M
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
( `, k' N9 Y# u3 `% g0 }! ?
  D" Z; ~7 Z" e* Ktvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷/ t# l% j5 I- I, G! `- ~5 @" J
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
! F8 o8 @# E& d& l, f3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb( N# d1 x4 {' a1 p# v% M
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
3 y8 W9 X7 t1 R( l% w5.39.217.77:88984． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
. k) l1 Y# y0 p% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉& o/ W! w; E+ K+ c% ^& p
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.+ g+ I: X8 |& w9 Z5 \
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
, [* x' Z  _6 _  L; stvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _, A, L: ]' M) A9 Y7 Z  R* X, P( X
南瓜亦係非常有益既食物呢.
% R* X0 B5 T2 O呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5 a, Z1 B9 M0 t* D$ e: m; O' \
但比年糕多一份鮮甜.
6 u/ z9 h3 Z+ C* |公仔箱論壇做法亦簡單得多~~公仔箱論壇7 m. ?- y) K( F, c
只需要預備三種材料，5.39.217.77:8898  p  a" X/ ]5 d
快到15分鐘就攪掂.0 @  V& e% w' f
煎得好完全可以外脆內軟.
) s1 b3 W, [7 }$ e4 X/ H1 P2 G5.39.217.77:8898
: T! \8 _- p" N. ~' b: j5.39.217.77:8898食譜：
' h1 C3 \% P& C; V: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. }3 _! N5 |: z( J% ^4 ?! A7 A& l公仔箱論壇南瓜  200g
+ V. b5 A4 T& b& A糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb! P( d8 V7 G8 m2 I* Z- P2 M) h) }
糯米粉   100g
/ s/ o) N7 m- \tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb& A6 b8 d* s+ `. r
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔/ x2 [3 P! e6 c, \( E! V
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 _/ N; q& y3 D  `6 k
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
2 l$ J, P( {2 \  k$ K2 n( o& N8 a1 {3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇* v2 `6 C# c4 H5 I" i- n) ~
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5.39.217.77:88989 V5 ]6 H( q6 l2 R1 H) y
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% Q# Q# B  j8 d& D, k

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