餅皮：
0 Y7 E2 v3 ^& l8 Q& `麵粉250g! Z4 N% I. ~: ~: ?
牛油250g* X7 l2 Q: a* @2 P& q/ B0 A5 e% J
砂糖 50g
7 J- z/ r7 ]) |雞蛋2隻
& X+ a& ] {! x9 J$ h7 ^2 L1 x( n* Ltvb now,tvbnow,bttvb
& Q8 h" T7 c7 c, T2 f1 f0 D1 g* }. t" _9 Y3 a
餡料：
, T/ N' N/ X' j蘋果(小)5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; g! y! ]3 V* V1 ?- d4 I
肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 b' c: l# h3 O0 a1 E; @
砂糖 2安士
5 r8 M. S& m2 D$ v鹽1/4茶匙料, H" S. _5 Q" r
% _( a5 F: l) ?$ P5.39.217.77:8898
& M" ~; }4 P# T公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb& A9 ?5 |: T% Q( J# I' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 j' [; K. D0 q7 h
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇( A0 ~# w- j) \# d
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
2 Y, M0 Q, E% G5.39.217.77:88983. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。公仔箱論壇: V9 ^ a0 [: ^8 Z6 b% [* l
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
_! g7 J' G* L1 }' t5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
