餅皮：
' t9 x( P* D$ O6 M, X% [# ~麵粉250g5.39.217.77:8898% q7 B& c7 P( Q$ z
牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 R3 ]! o- K. h
砂糖 50g
1 K/ w" s+ `, V- s" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻
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餡料：
( ^% x$ C. A" J7 D0 E8 `! g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個
6 A! A! D' M6 J( i0 X& i+ A& ~肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料5.39.217.77:8898/ P$ i; c$ K# j# A
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+ h, Q2 l: @! K+ b( N0 r# X: A做法：) X Q3 h6 a4 @% K# s
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i s+ r3 \0 O" g
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
+ P( T% h& [2 J9 c" s* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。5.39.217.77:88988 f' }. y1 t D
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。公仔箱論壇3 a3 Z9 `4 M( A3 ]: \: r x
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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