餅皮：5.39.217.77:88987 q- \* _3 y- q, \
麵粉250g h) X( A% \: ?# x. s( X
牛油250g
; \3 R) _( J6 p; X' R公仔箱論壇砂糖 50g% L9 Y' r5 o: z1 t
雞蛋2隻
$ ]! z; P" w, v# z公仔箱論壇5.39.217.77:8898% a# l& s7 ]8 m! \# P* B& A r" l
tvb now,tvbnow,bttvb, r" L: w$ U/ w4 ?" q" i
餡料：
9 w2 V9 ~3 Y1 R; W* c) D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個1 u0 O: q7 J+ N0 \( O
肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 W3 w" d! a
砂糖 2安士
: K2 E: S7 P* }! S, V& }$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙料
/ @3 e; }, F, S& @" V, W- ltvb now,tvbnow,bttvb. T9 t( V+ i% t6 w4 k x7 t5 ^. s2 w
0 ]9 `3 I9 D7 n) _) D% [* _7 r2 L做法：
2 d/ i; a& W$ K0 v公仔箱論壇公仔箱論壇' s! ?7 r( \) I. J
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
5 [: Z3 n! B3 B% l" Q6 [9 x$ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
! Z1 \) r, F( }$ Q, m( wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
4 `' m" e# E( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.77:88989 Q1 T% N7 v4 ^3 f! D4 k' f( L$ w
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
