餅皮：
" s' N/ d$ B- X2 N: w# r: U5.39.217.77:8898麵粉250g
, S) ` K6 D- b8 ^2 G8 R牛油250g/ n! J$ v% Z: v# g
砂糖 50g- X! ?6 z. Y7 i6 _% m7 N9 C; M
雞蛋2隻8 l) J @9 [" L# g+ S
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/ t7 Y; u5 c Y# T' g: {; ntvb now,tvbnow,bttvb餡料：
. h. A, }1 t+ |. e0 m公仔箱論壇蘋果(小)5個
- ]& C$ A3 e) w s3 c2 btvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 x8 u1 _* x; i7 w9 \
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1 g3 _& G, r; `4 D5 F" r8 D" f5.39.217.77:8898做法：
8 T& f" d* h$ l. W& s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: [9 O" U- K
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
7 O2 }# q, O7 n" I# ^3 r! i- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
" I# C5 V5 w, t% O6 v% Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
( i2 \" }1 l% J7 ]: l7 {1 d& U公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 w4 Y2 `: U& o
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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