餅皮：公仔箱論壇; H$ R! Q& @4 ]: H0 C
麵粉250g5.39.217.77:8898- N9 {% ?3 A9 a1 Q2 `) M
牛油250g公仔箱論壇! X% J- I9 O* i! L# t
砂糖 50g
' ]/ I3 X; f" I- E6 Q2 E. q2 x. Z公仔箱論壇雞蛋2隻
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& J2 k1 `& Z' c# _! w
蘋果(小)5個
! b: |7 f- \- ?: \5.39.217.77:8898肉桂粉少許
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇; d5 K, `" M+ F' d
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。5.39.217.77:8898/ A ]# m. o! q9 W# A, T% A" R
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。0 z+ l! k: Y6 T+ @+ X1 N6 K: }+ C
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
4 s0 c$ F0 u, [; J9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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