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蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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2 h' V0 h" c( o3 u* l) r3 }6 O% g7 \5 dtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇) H! H5 I! n4 b' _
" J+ L( m; t' o8 t5 K2 w" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 |, ^8 R9 K
1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 * X. J# m# I, w1 t5 V! d$ ?+ X6 `4 S
2 K/ f$ A: f4 ~0 Y2 X2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 5.39.217.77:8898- m1 o2 [9 z( G( L4 }* p! g( C
& ^- L8 T8 q& `/ v% v7 \( P3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。; a! g( ?& d5 j; q. `/ O. {- _
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2 O; ]- e3 r' o% I' _) Q貼 士
! Z% y g9 |: k0 O$ L! S( _5.39.217.77:8898鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。公仔箱論壇1 C+ d9 Z' C h0 O" b; g* @& k
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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