材 料
, {+ X' @4 }% {/ r+ A p+ K2 p5.39.217.77:8898蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許5.39.217.77:8898# @& p" w2 k0 A- T: B [
6 \1 Z: f. U0 l. mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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# `. L5 E2 R/ c6 d: W2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
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3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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d# _8 y# C9 I! U5 j$ C3 z4 `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, }$ K! Z$ l: A. {
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貼 士; B3 A1 r, U* z
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。$ J4 ~' G1 X) a7 z) ~
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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