材 料4 M& M- Z" k& T! q4 v
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許& ?; f# N6 C, \" X1 l
. Q7 v4 a* Y. z5 P2 L; ~. X5.39.217.77:8898做 法6 g2 X' }2 ^/ A7 a2 B- \; f
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' {! B" P% d: e9 @1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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P: }* a6 d- _' Q" u$ f A3 R4 S5.39.217.77:88982. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ b% H: C2 v( t _8 |
) C, d: }- p1 H+ g$ {2 v3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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貼 士5.39.217.77:8898, x* [% s# j3 L5 w! s2 Z, r
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ z1 Y% \, U. [0 Z/ T0 q5 \' c: @
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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