每次 飯 後 飽 到 撐 都 好 ， sweet tooth 朋 友 們 總 是 打 個 眼 色 嚷 着 要 食 甜 品 ， 兩 秒 前 還 說飽 到 食 唔 落 ， 見 到 甜 品 卻 雙 眼 發 光 ， 只 因 「 甜 品 係 用 第 二 個 胃 消 化 ！ 」 來 到 荃 灣 咁多 特 色 甜 品 ， 就 算 有 兩 個 胃 都 容 納 不 下 ， 計 我 話 ， skip 正 餐 淨 食 甜 品 都 值 得 ！ 7 ~% g! S& I3 E l+ u" p
& q2 `6 o$ _$ L% v! utvb now,tvbnow,bttvb自 設 「 豆 腐 廠 」 即 撞 滑 喉 豆 花tvb now,tvbnow,bttvb- L/ t0 A$ V4 n3 \& z+ q
4 Q( c: H: C9 v' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 老 闆 凌 先 生 將 傳 統 豆 腐 加 添 新 意 ， 結 果 大 受 歡 迎 。
' `/ @) ?. R( `# ftvb now,tvbnow,bttvb+ L: I7 w) M: P2 z5 @
荃灣 人 氣 新 店 「 豆 腐 主 義 」 ， 無 論 甚 麼 時 段 ， 門 口 總 人 頭 湧 湧 ， 有 食 煎 釀 豆 腐 的 OL， 亦 有 買 新 鮮 豆 腐 的 主 婦 。 全 黑 裝 修 好 型 格 ， 一 洗 豆 品 店 老 舊 的 形 象 。 店 舖 黑 主 調， 就 連 油 鑊 中 煎 炸 的 豆 腐 竟 也 是 灰 黑 色 ！ 以 為 是 臭 豆 腐 ， 卻 不 聞 其 臭 。 原 來 這 「 黑豆 腐 」 ， 製 法 跟 普 通 豆 腐 無 異 ， 只 是 材 料 由 黃 豆 換 成 黑 豆 ， 豆 腐 白 臉 變 黑 臉 ， 豆 香更 濃 。 店 舖 人 氣 item 煎 釀 豆 腐 ， 面 上 薄 薄 一 塊 魚 肉 只 是 配 角 ， 主 角 是 底 下 的 三 層黑 豆 腐 ， 上 下 兩 層 煎 至 金 黃 ， 中 間 夾 着 嫩 豆 腐 ， 一 口 咬 下 ， 外 脆 內 滑 。 而 這 裏 的 木筒 即 撞 豆 腐 花 ， 香 甜 滑 喉 ， 是 店 舖 的 招 牌 甜 品 。 5.39.217.77:8898, r8 g* H; ?; K! u5 a/ N5 ^
: @6 g' G6 z6 m9 \+ j4 \這 裏 的 豆 製 品 全 部 自 家 新 鮮炮 製 ， 「 好 味 的 豆 腐 ， 最 緊 要 新 鮮 ！ 」 老 闆 凌 先 生 話 ， 「 平 時 街 市 買 到 的 豆 腐 ， 由凌 晨 三 、 四 點 在 工 場 製 造 、 送 到 街 市 、 最 後 到 客 人 手 已 過 了 六 、 七 小 時 ！ 」 這 裏 廚房 設 有 小 型 「 豆 腐 廠 」 ， 師 傅 每 日 凌 晨 三 點 回 店 炮 製 豆 腐 ， 朝 早 七 點 就 有 新 鮮 豆 腐賣 ， 沽 清 又 會 有 新 貨 補 給 ， 真 的 看 着 師 傅 冇 停 手 ！7 y4 [1 A' Z8 }) Y- H+ ~
5.39.217.77:88984 b' t+ c) I" S) ~+ l- x! G
黑 豆 豆 漿 $8 、 豆 漿 $68 p5 V1 W2 }1 v
* | h1 d: H; f0 X: G2 btvb now,tvbnow,bttvb除 了 黑 豆 腐 ， 也 有 黑 豆 漿 。 新 鮮 豆 漿 豆 味 重 ， 不 太 甜 。
( u/ e* ]+ P1 Q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# y- r7 M& N0 m$ L- Q! a" N+ n
豆 漿 腸 粉 $9公仔箱論壇& i6 n$ H0 f3 Y3 O
 5.39.217.77:8898& s. e/ Z' v! o6 w/ g- o: i
以 豆 漿 代 替 米 漿 做 腸 粉 ， 質 地 較 實 ， 吃 時 慢 慢 滲 出 豆 味 ， 口 味 新 鮮 。
, V4 v0 k7 }, Z1 t" h公仔箱論壇
. r# }/ B# j& Y+ A7 |公仔箱論壇招 牌 即 撞 豆 腐 花 $25
+ D) J6 j5 p) z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 q7 a" _) e. z
用 木 筒 盛 着 夠 特 色 ， 加 上 豆 腐 花 即 叫 即 撞 ， 真 的 滑 到 流 入 喉 嚨 。
6 h8 f; h' ?' E* O& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% d( g% [7 x5 I
煎 釀 豆 腐 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 k' t, t- o
 7 V$ ]6 s4 I. P& f1 v
有 黑 、 白 豆 腐 選 擇 。 豆 腐 磚 有 三 層 ， 煎 得 外 脆 內 滑 ， 難 怪 成 為 不 少 食 客 心 水 。5.39.217.77:8898. t: ?. n' w w \5 c k
. e' `% b8 ]0 C+ R0 A) n. r+ ~5 P6 j2 d公仔箱論壇
- V$ G3 L* I1 ^( @6 m7 n; ^& E5 D豆 腐 主 義 （荃 灣） ( f2 M4 N( t, w
' k M& Q# \' {
甜 品 超 市 女 生 讚 嘆 心 機 千 層 花
7 H8 q, Y* B( Y& b: ?) \, F4 x) q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: r3 |6 [3 |7 V& q$ v3 T
■ 老 闆 阿 沛 好 有 創 意 ， 每 兩 個 月 便 有 新 出 品 。
6 f3 [! \" Z, I
) M2 |1 O. j/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數荃 灣 最 養 眼 的 甜 品 店 ， 非 沛 公 莫 屬 ， 一 個 士 多 啤 梨 千 層 蛋 糕 令 少 女 們 大 叫 「 嘩 ！ 好靚 呀 ！ 」 兼 流 晒 口 水 ， 蛋 糕 以 十 幾 層 超 薄 班 戟 皮 夾 着 忌 廉 、 栗 子 、 青 莓 、 曲 奇 、M&M's … … 足 足 14 款 口 味 ， 現 時 芒 果 當 造 ， 更 有 粒 粒 芒 果 肉 餡 的 超 多 芒 千 層蛋 糕 。 沛 公 另 一 王 牌 是 榴 槤 甜 品 系 列 ， 吸 引 好 多 榴 槤 狂 專 程 去 食 ， 像 榴 槤 蛋 撻 、 榴槤 甘 露 、 榴 槤 鮮 奶 布 甸 等 等 ， 現 選 用 泰 國 金 枕 頭 ， 到 下 個 月 果 王 大 釘 當 造 ， 味 道 更加 清 香 。 不 愛 榴 槤 也 不 怕 ， 沛 公 的 選 擇 多 如 甜 品 超 級 市 場 ， 果 凍 、 鮮 奶 布 甸 、 椰 汁味 腸 粉 等 數 之 不 盡 。 家 惠 顧 滿 $20 ， 加 $1 就 可 以 有 一 個 芒 果 布 甸 ！ 好 抵 ！
4 B' g" n/ o/ |8 P) t: w$ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; h& S9 |* l
全 士 多 啤 梨 花 千 層 蛋 糕 $280
( H( [- [! c* b* I2 Y5 S5.39.217.77:8898
Q7 o# E. F U: O* M9 d' e1 S jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 頭 足 有 一 磅 多 的 美 國 士 多 啤 梨 ， 十 多 層 的 班 戟 皮 夾 着 幼 滑 忌 廉 ， 做 生 日 蛋 糕 驚 喜 爆 燈 ！tvb now,tvbnow,bttvb) H: G7 N5 u2 t0 ~2 b+ t
% J3 a8 F S# L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 花 怒 放 $28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 p* x3 Y; J, j7 G E& @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 y8 Z* z/ Z# y. Y
以 呂 宋 芒 砌 成 芒 果 花 ， 班 戟 皮 下 有 芒 果 布 甸 ， 一 客 有 整 個 芒 果 的 份 量 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 p' D. o- }# l& u( B: O, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# Q, J0 B n
胚 芽 好 立 克 鮮 奶 布 甸 $12
7 d2 `9 p; K/ i) k , s. D7 o5 l% g/ ^9 g/ b' ]
味 濃 如 好 立 克 糖 ， 卻 不 會 太 甜 ， 好 多 小 朋 友 鍾 意 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 j( g7 X5 P9 ?1 D* y
tvb now,tvbnow,bttvb9 o; ?: Q! k- l+ S
脆 焗 榴 槤 酥 $28
& d: _4 R. i: k: f5.39.217.77:8898
) Y* M2 Z7 S1 ^- ~* f. R/ q即 叫 即 焗 ， 熱 辣 辣 的 榴 槤 更 加 香 滑 creamy 。
. [7 f8 B6 R3 C% I! @2 l公仔箱論壇5.39.217.77:88980 p! z+ `% C. I. E, W9 b
 $ m/ j9 I, x( }+ z9 _+ d& b8 P, Q
9 V* ?+ L9 Q) b: J6 d `" Y2 h$ v
沛 公 甜 品 （荃 灣）
6 v6 H9 _8 ^' u$ J+ X5 P3 R) Jtvb now,tvbnow,bttvb6 B+ ]9 }! m3 i' x: G9 H! V/ M. |+ O
米 芝 蓮 級 落 入 凡 間 creme brulee公仔箱論壇# q# C7 A2 G" x6 O. o# W) R/ P, D: B
, d) E; I1 H5 S& m$ D! R% k% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 明 師 傅 曾 任 職 香 港 robuchon ， 經 驗 十 足 。
$ F; A6 h; q1 [tvb now,tvbnow,bttvb
, @2 S# w+ u. D* ?5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行過 眾 安 街 街 尾 經 過 這 小 店 ， 門 面 簡 陋 ， 好 易 走 漏 眼 ， 睇 真 啲 ， 裝 修 全 無 ， 居 然 有 米芝 蓮 級 甜 品 ?! 好 似 信 唔 過 。 事 實 上 ， 開 業 不 夠 一 個 月 的 明 師 傅 ， 在 網 上 已 累 積 不少 食 評 ， 全 部 一 致 讚 好 ， 憑 甚 麼 ？ 兩 款 王 牌 甜 品 ： 法 式 焦 糖 燉 蛋 creme brulee 、意 式 呍 呢 拿 奶 凍 panna cotta 。 焦 糖 燉 蛋 優 勝 在 忌 廉 比 例 重 ， 質 感 比 豆 腐 更 滑 ， 不會 見 到 像 蒸 水 蛋 的 蜂 巢 狀 ， 入 口 即 溶 ， 證 明 蒸 焗 的 時 間 掌 握 得 好 。 意 式 奶 凍 特 別 在不 計 成 本 選 用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 不 用 人 工 化 的 香 精 ， 有 些 唔 識 貨 的 客 人 見 到 一 點 點 黑色 還 以 為 發 霉 ！ 令 師 傅 哭 笑 不 得 。 一 啖 奶 凍 入 口 ， 濃 郁 奶 味 緊 貼 舌 頭 ， 濃 得 化 不開 ， 隨 之 而 來 的 是 淡 淡 呍 呢 拿 香 ， 難 怪 有 忠 實 食 客 為 了 她 連 續 來 了 10 次 ﹗
- j* C3 y9 q! p4 F: k3 K" I8 M3 |# E5.39.217.77:8898小店 有 酒 店 級 水 準 ， 全 因 店 主 阿 明 資 歷 豐 富 ， 曾 任 職 香 港 米 芝 蓮 星 級 robuchon 、 海逸 酒 店 、 麗 嘉 酒 店 ， 相 信 有 危 就 有 機 ， 辭 工 開 店 將 酒 店 級 甜 品 帶 去 荃 灣 區 ， 堅 持 街坊 定 價 ， 份 量 卻 十 足 。 西 式 甜 品 外 ， 亦 有 創 意 生 果 撈 ， 以 「 紅 魔 鬼 」 等 球 隊 命 名 ，球 迷 來 到 為 表 忠 誠 ， 只 會 捧 自 己 支 持 的 球 隊 場 。5.39.217.77:8898( N" ^& T4 J- t3 g4 t `& P
3 ~9 x' b _( `# b- ?& J公仔箱論壇法 式 焦 糖 燉 蛋 （ 配 鮮 雜 果 ） $24
0 f* a" [; S% W% b 公仔箱論壇5 V& i" y% s0 Q. {7 E8 Y4 M
面 頭 焦 糖 薄 脆 而 不 燶 ， 輕 輕 一 碰 已 裂 開 ， 比 中 式 燉 蛋 更 滑 更 香 ， 另 配 鮮 雜 果 ， 可 中 和 膩 感 。
# ]) Z; J2 H, l8 f1 k8 O. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 s: C* \9 b8 q$ n+ }' ^% r
意 式 呍 呢 拿 奶 凍 $21-$26
+ A( n2 G; H- b. k4 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 E, F" ` K- B- _2 L
用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 零 舍 濃 味 ， 宜 配 榴 槤 、 楊 枝 甘 露 、 芒 果 ， 與 酸 酸 甜 甜 的 士 多 啤 梨 最 夾 。
5 [5 `0 v' I7 f+ a% l) u1 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# D) w2 }; v. x* }. D+ Y
芒 果 黑 芝 麻 奶 凍 $23
h- ]1 A( |5 o6 d& _
: S# J$ ^6 y- v( K, W奶 凍 加 入 自 磨 芝 麻 粉 ， 芝 麻 香 撲 鼻 ， 奶 味 濃 郁 。9 S' y3 w6 ^( H( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" ]7 K5 O3 s: m8 `. A! r* e" d) `
甜 心 $26tvb now,tvbnow,bttvb- }5 i) U2 K! A( }6 Q
 - |8 ?& B. N" \6 G( H! N4 J
椰 皇 加 入 花 生 麻 蓉 湯 圓 ， 內 有 西 米 ， 清 甜 又 滑 。
; D) B: C% T! \" b; v公仔箱論壇公仔箱論壇' E0 s, I* x5 @: C$ t
鮮 雜 果 杏 仁 豆 腐 $24
; O3 M6 ]& j/ m" \1 i. m# e" I$ \1 @tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! D! y* i8 m" J5 _, a, x
滑 嘟 嘟 配 雜 果 色 彩 繽 紛 ， 師 傅 話 配 木 瓜 最 正 。
8 I+ I9 u2 W! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ f. Z& p7 k' T, w
( ^, H9 E& \7 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ y4 }0 Q) G" [- o* W) ?) T
明 師 傅 （荃 灣） 5.39.217.77:8898: i& K( o( ~/ r' D6 M+ \1 d3 {9 \' G
荃 灣 眾 安 街 136 號 地 下公仔箱論壇, }( j+ P5 W% I) y/ N4 s
( _5 I3 v% w% h5 e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩 啖 一 支 旋 轉 甘 露 Shooter tvb now,tvbnow,bttvb) R" f8 C2 H& |9 R" D
 5.39.217.77:8898" A/ y' @' C" e( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 B. P d: x* K l5 I6 d$ ~
小樽 最 新 推 出 的 「 旋 轉 甘 露 」 ， 乍 看 似 Shooter ， 其 實 試 管 內 的 是 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石榴 露 及 香 芋 西 米 露 ， 人 人 都 飲 得 ！ 鮮 黃 、 粉 紫 、 青 綠 色 彩 吸 引 ， 試 管 size 細 細 ，兩 啖 一 支 ， 試 晒 三 款 六 支 都 唔 會 太 飽 ！ 店 中 最 熱 賣 是 木 糠 豆 腐 布 甸 ， 負 責 人 羅 先 生話 ， 坊 間 的 木 糠 布 甸 味 太 甜 ， 他 以 豆 腐 炮 製 ， 味 道 較 清 淡 ， 更 切 合 現 時 港 人 偏 淡 的口 味 。 布 甸 上 碟 時 震 吓 震 吓 好 誘 惑 ， 忍 不 住 一 啖 入 口 ， 軟 滑 又 帶 濃 濃 豆 腐 香 ， 味 道不 太 甜 ， 唔 怕 吃 膩 。
! l" v, D6 j L9 }- utvb now,tvbnow,bttvb
% J% {/ y3 j# p2 v. Q( Y/ p: V0 P5.39.217.77:8898旋 轉 甘 露 $24tvb now,tvbnow,bttvb# K# Z. G2 a: T1 c
 tvb now,tvbnow,bttvb- \' p( V7 j, ?( G1 W: [& e
外 表 似 Shooter 夠 過 癮 ， 有 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石 榴 露 和 香 芋 西 米 露 ， 三 款 味 道 六 支 奉 上 ， 兩 個 人 食 剛 好 。tvb now,tvbnow,bttvb9 j: I+ l/ a- g$ b, {
2 G9 w+ Y( s6 V9 o" n公仔箱論壇火 龍 石 榴 露 白 凉 粉 $22
# \( B! z% K4 c8 w( p0 A
; B6 f$ \0 j7 X2 k- D; a+ qtvb now,tvbnow,bttvb蒟 蒻 加 椰 汁 製 成 白 凉 粉 ， 配 上 番 石 榴 打 成 的 石 榴 露 及 切 粒 火 龍 果 ， 味 道 清 新 。5.39.217.77:88987 {0 l& a& R* d
* r! y, n7 } H) Y2 f- ?0 r公仔箱論壇木 糠 豆 腐 布 甸 $16
1 K2 L" {: D) p1 x/ w4 m+ W2 F 5.39.217.77:8898/ |: g' N y% D7 y1 a. W; H; k7 u
上 碟 時 布 甸 「 動 L 」 的 搖 搖 吓 ， 入 口 軟 滑 ， 豆 香 味 濃 ， 清 甜 不 膩 ！
$ l* ^( F0 i" C1 M9 ^$ U- D
7 L2 g3 |- B1 K8 L. Q% ?, U小 樽 甜 品 屋 （荃 灣） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 U6 w1 r5 | e6 [. B
8 v2 V8 q2 a' A( i4 J) a( h4 a
7 W; r8 t$ ^* n% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-21 02:34 PM
| 