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[西式食譜] 青 檸 露 絲 馬 利 雪 葩


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1 w& ~- t: s& ~材 料) L7 Q. r3 s5 `$ ]: v. o
青 檸 汁 300 毫 升 、 露 絲 馬 利 10 克 、 砂 糖 110 克 、 粟 膠 60 克 、 水 1 公 升 、 雜 果 少 許5.39.217.77:8898# {6 X5 D9 C7 [! j

/ f  _! }( b* s: k) f8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 n$ R8 {" z3 E+ L" ?
做 法
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# P: u/ ]3 I: \* [. x- _tvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 1 公 升 水 , 轉 細 火 加 入 已 洗 淨 、 摘 好 的 露 絲 馬 利 、 砂 糖 、 粟 膠 煮 3 分 鐘 , 熄 火 後 加 入 青 檸 汁 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb  g- r0 K" }2 z& e8 L7 F

# D" K9 u1 ]0 Q# P' S2 htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 ( 1 ) 隔 渣 , 倒 入 冰 模 內 , 略 為 攤 凍 , 放 入 雪 櫃 雪 成 冰 磚 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb. q! m7 ~/ s  o: V1 Y- R; Y6 [) H

  f3 t1 ~$ e% k$ K" ~, P+ G* k公仔箱論壇3. 將 冰 磚 用 刨 冰 器 刨 成 碎 冰 , 用 雪 糕   成 圓 球 , 便 可 放 上 有 雜 果 的 雪 葩 杯 , 即 時 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! B+ N$ n4 N

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6 U# j; A- S! C4 |5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ N% b3 F% }: Z( s+ E# r
粟 膠 ( corn syrup ) 是 類 似 糖 膠 的 果 糖 , 好 處 是 做 凍 甜 品 不 易 溶 , 於 高 級 超 市 有 售 。 可 以 糖 膠 代 替 , 但 份 量 要 減 1/3 。
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