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材 料
4 e; U4 h8 E; g# |+ Otvb now,tvbnow,bttvb青 檸 汁 300 毫 升 、 露 絲 馬 利 10 克 、 砂 糖 110 克 、 粟 膠 60 克 、 水 1 公 升 、 雜 果 少 許. O; b/ e$ V9 F2 u4 v1 m
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! J; M2 q# ] g( W1 ^1 X' p, z+ f做 法
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5 X7 V" y7 j+ d. V1. 煲 滾 1 公 升 水 ， 轉 細 火 加 入 已 洗 淨 、 摘 好 的 露 絲 馬 利 、 砂 糖 、 粟 膠 煮 3 分 鐘 ， 熄 火 後 加 入 青 檸 汁 拌 勻 。 公仔箱論壇: M! j8 ?! r7 \2 `/ c6 w7 L
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2. 將 （ 1 ） 隔 渣 ， 倒 入 冰 模 內 ， 略 為 攤 凍 ， 放 入 雪 櫃 雪 成 冰 磚 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 r+ h- |: l5 J) z* {6 ^
. Q( _5 W9 Z: ^; F公仔箱論壇3. 將 冰 磚 用 刨 冰 器 刨 成 碎 冰 ， 用 雪 糕 成 圓 球 ， 便 可 放 上 有 雜 果 的 雪 葩 杯 ， 即 時 享 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& z1 ?/ p4 k$ Y7 I
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* t& l8 C' q2 e0 P& m7 ]公仔箱論壇貼 士
: z# e8 j( w$ t; j) f* B5 ^tvb now,tvbnow,bttvb粟 膠 （ corn syrup ） 是 類 似 糖 膠 的 果 糖 ， 好 處 是 做 凍 甜 品 不 易 溶 ， 於 高 級 超 市 有 售 。 可 以 糖 膠 代 替 ， 但 份 量 要 減 1/3 。公仔箱論壇' n) m. d( k u9 l! M; [, c
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發表於 2009-4-20 02:14 PM
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