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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 e3 }9 ^$ S j! c* M, _
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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3 X# t" t- d, S( X |8 l c2 z1 o香 草 醬公仔箱論壇$ E3 u! f0 f1 v- z) V6 R+ ^4 L
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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# R+ W& V, w! G+ B做 法
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& d6 P; p% V0 Q3 Q4 U* J9 n5.39.217.77:8898香 草 醬 做 法
$ X" Q# S; A; B& {7 Q% n將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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車 厘 茄 串 做 法 ：
+ U: [! W, B8 i3 P1 K) T1 y7 ~1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 / I; w# ?8 u1 Q; P, w/ w
6 h2 J- T& v3 R& J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
E1 e7 V9 g, [ C' b/ F3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! P& l: u/ B. L5 @ s5 s; |
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$ k+ I' @2 [# E- N1 n; ]! U, H3 L- u貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# h6 ]# P* k7 v" _: M) U
現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！公仔箱論壇- Z- T i! g& D4 f: L
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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