[中式食譜] 糖醋荔枝肉

XiaoTham

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這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。
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6 q5 ]2 W7 j1 v8 \  P6 }2 k材料公仔箱論壇$ B3 s# a" Y+ X
豬肉 400克. M; {! ?% m7 p  W
青椒 適量（切成塊狀）
( Z) c3 ^7 Y" d, O5.39.217.77:8898鳳梨 適量（切成塊狀）; D/ }" M" k7 o1 `1 x5 H5 g7 N
蒜米 適量公仔箱論壇& _& E% V  W, P9 Y6 H3 w* k( f* q; F
蔥 適量
/ v4 |8 G% @! K2 n公仔箱論壇
3 |2 W1 x2 O1 a3 e  J調味料
+ o0 r$ ?* x7 J' d1 _$ otvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 適量
& j" k4 i& s" ^* E7 htvb now,tvbnow,bttvb醋 適量
9 J3 A- f' }& |' k; D* }* e# ]5.39.217.77:8898糖 適量公仔箱論壇* }8 Q  U, T: \* [" X
橙汁 適量
* u+ A: t  |6 v0 @# p: b6 o: Qtvb now,tvbnow,bttvb薯粉 適量
9 K5 ~3 }- K' N/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量2 o/ a3 I0 Y5 J! R1 ]% u# @' `

- }, P8 |6 O1 K' [5 q/ m做法
6 a, w3 t) V- |8 k6 w/ ]  itvb now,tvbnow,bttvb1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。5.39.217.77:8898" J) \8 y' E' O
2）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. g' U) V0 e  f; h8 k
3）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。