[中式食譜] 糖醋荔枝肉

XiaoTham

糖醋荔枝肉公仔箱論壇! v3 M* c4 s2 M, ~  z
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這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。
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材料
1 G& x& y% t( D/ M$ Q豬肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ ?. z3 p. I
青椒 適量（切成塊狀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 _) b! z. z" T- i1 g
鳳梨 適量（切成塊狀）
6 [) V3 z- Q, X# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  D+ X! ]4 d! [# G
調味料
7 ?. x5 k% I/ `番茄醬 適量+ t  O- r2 E; K2 X- g2 y
醋 適量5.39.217.77:8898! q) k+ `9 c- t, V
糖 適量
' o$ J# ~/ {; q6 n橙汁 適量
! W$ x0 M! ]: F4 q) K9 Ytvb now,tvbnow,bttvb薯粉 適量
" c" s* x# d; Q8 w: b: r) P- T公仔箱論壇鹽 適量
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做法' Q/ \6 J) T* p2 a2 t& ~
1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。- R. [, R( `+ o5 S
2）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。
2 S! I3 c3 \" F; ?+ d5.39.217.77:88983）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。