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做吉利肉排需要的材料：
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& Y6 d3 C, w. z5 a) l% c' D- K猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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/ M$ T4 k3 v: k1 Z/ D! \做法：
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做五色爽口菜需要的材料： 5.39.217.77:8898; u7 [7 u# w- z( w6 f
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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( O1 t, m1 o1 q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 q* C6 o" d8 w, c2 C) Ztvb now,tvbnow,bttvb1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
4 W! W+ T+ s6 r! _6 T5.39.217.77:88982、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
9 } r+ y6 O# J) m9 [0 |2 g5.39.217.77:88983、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 公仔箱論壇. Y: {( M' K. j0 L* G6 S
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& d2 N+ Y- U9 S7 x- s5.39.217.77:8898柴鸡汤： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; \# R( z! C3 l. {
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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( l$ \# R+ c0 z" G4 x2 \6 q5.39.217.77:8898玉米汁： 5.39.217.77:88982 ?3 _6 l$ ]- q' o, W9 S( R
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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% W4 H/ p/ @5 H" P, ~, W5.39.217.77:88981、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^; w) r# [/ r6 \' t/ H. j
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 6 \& p, |- h( O2 R& C% o
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 @' B/ c8 b5 \& o
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 公仔箱論壇9 s& r8 v- Q% \
5、可根据情况多过滤几次。 tvb now,tvbnow,bttvb" y h! R/ Q/ J. }5 c( ~
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 ; n) P. E# ]6 m1 Z3 D' H
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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