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7 U5 J8 X* F9 q ~/ N* C公仔箱論壇做吉利肉排需要的材料：
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, L" ~6 Y3 m: p! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
* v# h4 Q6 [, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* M9 D/ S3 S4 J- y
做法： ) J) P N; w& z/ T
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做五色爽口菜需要的材料： 5.39.217.77:88987 y1 n, G, G. w' b$ o" A5 f' a( b A
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 0 q* x& x( ^ o) C4 ]$ ]; |
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做法： : p2 |' f8 Z" r; T! ~8 A
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
7 E% Z: e- A, b5.39.217.77:88982、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 ' n2 Z) Y& v1 y, Y/ z
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. w: l9 i& x: s! Y
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柴鸡汤：
+ M# J1 L& ]" G公仔箱論壇今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 8 p8 U/ R# J- {
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玉米汁：
$ w, A F# ~! t. I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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2 [" s8 _9 S& S! d; C. y% x# y1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 b- h L; @- \' x
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvb now,tvbnow,bttvb& e8 X0 L% g0 g% l, a5 e
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
: z: D1 {, ~4 Z7 H6 L% ^% _4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
7 j6 O9 W" Q ^/ ^7 A; C: e公仔箱論壇5、可根据情况多过滤几次。
: [+ z4 H* [, y: k, H- N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 tvb now,tvbnow,bttvb! O# }# B! |* E' D) k$ \$ h; \
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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