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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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8 F- R3 T7 S4 q2 w2 r8 @9 N7 a" ]做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ @( Q- @# W, f9 F9 L4 A
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做五色爽口菜需要的材料：
# r N+ F4 ]- @% Z; k公仔箱論壇胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
4 A$ d0 `' m @1 x5.39.217.77:88982、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
6 D( f9 N0 f* }% E1 A' dtvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 5.39.217.77:8898 n8 |5 C' d' T, O7 N+ R
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柴鸡汤： 1 F8 q, p7 S% p X
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 5.39.217.77:88987 {0 @- R+ E: ]9 i( q" T# ^
. v" ]- ?, ~8 A" q" w8 j. r2 `( i公仔箱論壇玉米汁：
3 V) q* A5 A9 l% v我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 . b* @% y+ ?% D
# J M( E3 ~. r; } U1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
5 D) W9 n3 T0 Y+ Z E4 e2 G2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 公仔箱論壇' u! U% @! {5 T- s6 d. d7 i
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
* h3 {# s9 C( w3 `tvb now,tvbnow,bttvb4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
8 j5 Y0 ~' c \: u, [. Stvb now,tvbnow,bttvb5、可根据情况多过滤几次。
; V, N& W! L9 r* |: N1 z2 x) \6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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