尖東 富 豪 九 龍 酒 店 的 中 菜 廳 於 四 年 前 結 業 。 最 近 酒 店 靜 悄 悄 開 了 家 富 豪 軒 ， 裝 潢 上 說不 出 驚 喜 ， 較 吸 引 的 是 請 來 一 位 有 40 年 經 驗 的 粵 菜 大 廚 炮 製 一 系 列 懷 舊 菜 ， 像 江南 百 花 雞 、 金 華 戈 渣 、 金 錢 雞 ， 由 於 製 作 繁 複 ， 坊 間 不 易 吃 到 。
+ o$ M, a! v' g4 e9 `: K: y2 j# [tvb now,tvbnow,bttvb
: y, C( n5 S; G2 B8 b除 了 懷 舊 菜， 店 中 另 外 亦 有 供 應 少 量 的 川 菜 ， 但 水 準 不 及 懷 舊 菜 做 得 好 。 午 市 亦 有 懷 舊 粵 式 點心 供 應 ， 像 雞 球 大 飽 ， 黃 沙 膶 燒 賣 ， 價 錢 不 便 宜 ， 點 心 最 平 由 $33 起 ， 但 也 吸 引 不少 中 產 客 來 捧 場 。
# u! \; F# [% m+ f# @* l( [' Mtvb now,tvbnow,bttvb
* V- f/ p) {: wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. p2 ~( S) [ a/ p- {8 G! o
裝 潢 比 想 像 中 平 凡 ， 勝 在 地 方 寬 敝 ， 坐 得 舒 服 。
$ ]0 c! @! G, |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s3 R8 l5 \! ]4 ^: L% t/ M公仔箱論壇
; K1 L9 I$ ?* p' etvb now,tvbnow,bttvb江 南 百 花 雞 $328/ 隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 K7 t5 r/ C' U# @$ B8 m' `
賣 相 精 緻 ， 薄 薄 的 雞 皮 下 是 蝦 膠 和 雞 肉 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 彈 牙 。 （ 一 日 前 預 訂 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 G( R4 Y! \ p! y5 M+ c- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, q+ f( l" W$ x* a+ Q! Y
 tvb now,tvbnow,bttvb* U @* a9 C- P, d
金 錢 雞 拼 叉 燒 $168tvb now,tvbnow,bttvb0 |( E, T1 `- m0 {$ Y K
由 一 件 瘦 肉 、 一 件 肥 肉 加 一 件 雞 肝 烤 成 ， 難 得 做 到 惹 味 而 不 膩 。 叉 燒 肥 瘦 適 中 ， 入 口 軟 腍 鬆 化 。
0 i/ i5 @2 H0 M, A- A8 {/ f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% C& S& L# ~+ [5 t( s% Q
 tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 I" n' x3 u
公仔箱論壇; n2 E6 m& O' p: Y$ W0 K
富 豪 軒5.39.217.77:88983 `2 U* M1 z" Q8 o
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm, 6pm-11pm ； 星 期 六 ， 日 及 公 眾 假 期 10:30am-3pm, 6pm-11pm
9 a# l' s/ [( L- k8 ~平 均 消 費 ︰ 午 市 $200 ， 晚 市 $400 |
發表於 2009-4-19 02:32 PM
| 
發表於 2009-4-24 02:54 PM
|