carmen_girl

材料: 公仔箱論壇7 ]  v2 A  y8 g! h4 S$ ^5 s- {' D2 R
牛柳8襾(8件) 5.39.217.77:8898% n0 q1 ?, s7 v/ O* o
煙肉或火腿8件 5.39.217.77:8898  }+ g- m8 ~: q& `6 ]

7 i( D+ J' O: }& N: z蒜茸蛋液: + T; M  ]* ^& M% I
蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 m) Z" R' k0 y
蛋2隻
( ]2 X! Y6 `0 B$ d公仔箱論壇雞粉半茶匙
' A$ |) g) z* B' o7 v公仔箱論壇鹽1/4茶匙
6 @, a: ?5 \- q. G" s0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 ' C( b4 F& N- `& Q1 i: Z
8 R6 Z. I7 i& C( e- v
麵包糠料:
# S! {1 ?5 x$ }0 _洋芫荽碎4湯匙 ( D* _1 z  @7 E, Y+ r
百里香半茶匙 5.39.217.77:88988 e8 [7 R/ k) D" c
麵包糠
9 F8 L3 J  O. u' r: p& Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 \! ^) B- @4 A8 `3 v5.39.217.77:8898做法:
3 U0 h8 F% E. m1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 5.39.217.77:8898' F6 k+ ?: x. ?9 y% ^7 @
2.煙肉煎香 % K$ U% t) a! M: T
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉公仔箱論壇7 C$ t* M8 Y  d8 }
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
: v  s* t% c4 m5 h9 [1 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ _: q) G  ^: ~) P* W3 R
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：4 W5 S- ]8 o8 E# x/ I0 C) Q
牛肉(碎) 3至4襾
# V5 i2 H+ R+ ]3 s! U; g) M  l公仔箱論壇板豆腐 3至4件4 I  Z0 a8 y; I+ }: ]2 Y7 B& H6 v$ d
冬菜 3湯匙& w2 ]& A3 D4 y
蒜茸 2粒
- X) _9 o4 e8 E; ^2 s蔥 適量
, F' [; D- Z9 O
* _$ c9 y% V% X' E/ f9 x0 [6 B公仔箱論壇醃料(牛肉)：
- q  O4 _1 b; c# K4 t5.39.217.77:8898生粉 1茶匙
2 D! _- E8 v1 Q% m( g; T$ b- o( \tvb now,tvbnow,bttvb水、油 各適量
7 S& Y8 ~6 y/ k. o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
! M. F: ?  q, u" a# m2 I/ S麻油、胡椒粉 少許5.39.217.77:88985 k. u: \1 A; G9 n$ V& ?
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* @. N! u8 q8 s; B! R- O" j

  p' y" K* Z. x8 @3 y/ x公仔箱論壇汁料：
: [  G6 u, v& }* i1 W+ t. {, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯公仔箱論壇5 H7 L5 Z: A- I5 M: p
生抽、老抽 各半湯匙+ T6 X" f; w7 R/ h. X
生粉 1又1/2茶匙
) j! o, ^" j. E公仔箱論壇糖 1茶匙
5 P4 a! P7 O) C0 U$ \2 O+ i. v5.39.217.77:8898: S8 s" H; P& G4 ?2 `. S3 m- L4 Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 G4 }' V* N4 L' p% F
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇8 |+ W! f9 Y8 H+ t' H
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟5.39.217.77:88982 x% d3 |0 j% d
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料:
/ M! m" N/ c) r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 V1 O2 t6 ^. \. V
美國雞腿2支切段公仔箱論壇# T. y, R' Y* q6 `
薑片2片
2 D2 f  m. `8 C7 f6 [0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  
  F- i% F/ Y% v7 X0 n; {% H; h6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# D  t1 V) `# Ptvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
& M$ w$ I- o9 x& M- A, V3 E. }火腿肉 2支, Y9 c7 J8 D& R  H  B" y
大黃瓜 1個/ k/ z# Y/ S, A6 X
蝦仁 100克
# ]9 A& ~0 R/ i' e! E& Z" {7 N" h青椒 １個
* ?7 l/ Z, m; Qtvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個( R- s( r& z7 D8 ]1 \' w# P2 I5 C$ u
紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. a/ d8 v0 ]4 g
當季水果 適量
) T! v- W' ^; V. W- Q* s青江菜 4朵
- w' Y- y1 T" q4 e5.39.217.77:8898鹽 2茶匙
- \6 J+ ?. M2 f$ v7 |' ^6 Z  ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙2 B. l) J6 g# v( T6 t2 f; Q/ f
紹興酒 少許
1 \$ z/ P% b) T. ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 y) [+ Z% U5 b& j# v
醋 少許公仔箱論壇; m) F3 v7 ]5 }1 m5 S
味琳 少許   5 Q  Z% a& A  I( M5 m" s
做法:
. _! k2 a; @- \! k! ~5.39.217.77:88981.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇9 ]( J! V, ?  p0 A
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇) g$ ^7 p! x+ w! K$ m. `" \2 S' a! S
豬肝 1-2個公仔箱論壇3 M* b8 \. k& B! E+ k
洋蔥 1個
! c3 Z0 e- s1 k+ H1 b蔥
9 D1 m/ I5 R3 l2 o' n公仔箱論壇薑
, Z/ X6 r! y9 S9 ~tvb now,tvbnow,bttvb植物油+ `+ k+ S6 [& f8 j% J3 K& P
太白粉4 P; m" q7 C+ Q* S2 w
醬油
- c  i, G' ]" L0 j6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
9 h. n5 g/ i6 q5 W0 ~( i6 V* B公仔箱論壇糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 V; E" ^7 `5 c6 l
米酒
( @6 @8 f  x2 n4 I" [! ~( ^+ H5 I& i5.39.217.77:8898味精公仔箱論壇4 ?3 O! N$ s; c4 m3 Z
麻油 4 S+ U& a+ B4 v# ~6 e
做法:
0 z6 t6 l) Y$ y% \% Stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
, y) N1 M, I/ |& B4 z8 T# v$ C公仔箱論壇2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ m* V8 w2 ?" m' h
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 5.39.217.77:8898  z# P  x. y; c1 @" k
花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb, S  _1 q, v. M$ ~- R' _9 I
雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 c0 G6 Y$ j8 x' y# w+ A) x
鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb% m/ k( D2 s8 P" Q  s* r* I1 |4 E: b
芹菜1根切末   
; O6 }' e" Q* m& O  C% x公仔箱論壇 做法:9 p0 J- _# N1 @( C
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
& q8 [# V$ Z3 b0 T3 R! D1/2 杯清湯
2 o+ _3 T+ @8 G$ b9 [% G: b2 dtvb now,tvbnow,bttvb2 隻指天椒 tvb now,tvbnow,bttvb# e0 d5 j8 |  f  ]& p
2 湯匙蒜茸 " ?1 s' ^; p/ U' C
2 湯匙荵粒
% ~. C9 Z* b! B2 P$ u' W/ ^( _2 湯匙紹酒 - t( F6 n* f7 R: l4 M
1 湯匙豆瓣醬
2 _" B& R7 L0 h/ o3 j2 H) rtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬
! o3 v7 r5 f2 U& i公仔箱論壇5.39.217.77:8898. T! a/ |: }* R
調味料 : 1/2 茶匙鹽
- \3 H# o) x7 o2 p( h; B1 茶匙糖
9 l5 h9 u: |" t5 L0 I5.39.217.77:88981 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb. Q- T; ]. f' E, s1 ?
1 茶匙雞粉 ' Z( T$ d) ^8 P% C

% [1 ]( ]6 g) E1 i5 a公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 5.39.217.77:8898" K# k" x4 R6 v' L; R
(2) 指天椒洗淨切粒。
+ p; j* [5 E$ C! u* g3 M(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 5.39.217.77:8898! N* I, C' j$ E3 A8 z
瓣醬及辣椒醬拌勻。
5 L1 ], L2 ~/ s" x6 j% w5.39.217.77:8898(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
2 h1 O+ H) x' g6 Ztvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
' b/ i  S( W6 d  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荵花即成。
0 p  `- {# S, S+ e5 m9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g" {' F. F4 T* l2 n備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
+ H8 M0 V  ?- _) [& h* |* Q% i海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
$ u- k' p1 M8 A3 ]十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 tvb now,tvbnow,bttvb# }; e& u, J% G( ]$ V1 L* N
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料5.39.217.77:8898* |- [+ e& Y, |2 l6 ?
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
5 o; _+ y3 n: h% w; c* A( c# c粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 y' z# V7 H- }1 @0 Y+ ^' s
蝦米 - 20克，浸軟 公仔箱論壇+ g; @' D4 y3 b  l6 L; G
蒜茸 - 1大匙
6 r+ a& ~: F: s/ b公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 公仔箱論壇2 j  u4 A" M( {- z/ {5 {. E

6 J9 j+ _8 ?. |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 z! T7 u- k$ S" `  n5.39.217.77:88981. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
2 S& ~8 ^# n' [8 G9 {+ K) \; C* o2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 5.39.217.77:8898- Z! j& b: e+ u; T! W: D
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
+ f5 q5 t2 q" ^/ O2 o  j. Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。
: @& P6 Q7 h# w9 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 5.39.217.77:88983 p" n% T; _7 r
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料
; ]& t8 T( i# o9 Y$ J$ B公仔箱論壇鯇魚 - 1000克 ! ]% w7 y# W' N- w1 F
薑未 - 5克 2 q: _" v) |7 u: o8 e- z+ e/ O
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
" }) P' @" d0 \( O" n% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( \8 Z0 c/ q* x5 H  h
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 J' h9 i6 |7 j6 s
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇4 ?4 I! t5 \% z( b0 {* j! b2 n/ ]
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 1 i. `# K7 g1 g8 o4 ^/ D6 W( O
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
8 D9 R$ k. {2 P) q5 e: J5.39.217.77:88984. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 公仔箱論壇* |3 P# G8 ?6 v1 m
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 5.39.217.77:88981 C6 R1 Q. q: L. E: _' x' L4 Y
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P3 [/ Q+ F  c
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
" {" o: O9 E9 s% k猴頭菇 - 3個約40克
. |0 G4 Z$ h7 f# i$ I. {4 ]5 ]) d5.39.217.77:8898瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 S4 l8 W# ]% n& a3 V* y& D' t
靈芝 - 10克
- i/ s$ y# `6 ]% Q' m公仔箱論壇金霍斛 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. V  b1 I3 E2 i# d: C! U$ y
蜜棗 - 3粒
; [  m2 }& O" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 - 30克
4 p/ [% V- L& D; Z/ n- |公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇, ^" q8 r. n% Z; q$ P( X' |6 g* W2 S
調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 e$ _( n5 v) t2 [% h! U6 L+ m
做法:
- o' k5 S* z6 Q) Z7 x+ z5 w% Q  ~" F1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
& d: a  e+ B* j3 Z& T5.39.217.77:88982. 瘦肉，汆水，洗淨。
; j8 }2 b  n# n4 h- ~# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
; G. X: E8 F" \' b& j# }/ y5.39.217.77:88984. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
* G' v! K: C- w* P' {5.39.217.77:8898食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統