carmen_girl

材料:
) M% r* L* |0 K. t* W公仔箱論壇牛柳8襾(8件) 5.39.217.77:88989 `2 K! b/ `; ^. b1 D  f' ]5 h1 e
煙肉或火腿8件 公仔箱論壇2 C1 ^0 i. w0 i6 @) W& [( T

6 N' l! S; h( a( M6 Y7 Z/ z5.39.217.77:8898蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: e6 q6 G" J  j- ?4 u7 D3 u
蒜茸2粒
4 s: Q( w' e, j2 g& V蛋2隻 5.39.217.77:8898; g" x3 Y( ^7 s% [
雞粉半茶匙 5.39.217.77:8898$ h$ \& P2 i- S# E
鹽1/4茶匙 . y/ d8 s  H5 C* e' e
胡椒粉半茶匙 5.39.217.77:8898& k+ e/ x0 J6 I3 J7 ]

% g7 M% f( L) `" o麵包糠料: 公仔箱論壇. i: Y9 W. p9 L1 P
洋芫荽碎4湯匙
0 [7 E6 M$ f# N# j百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C% c% s* o4 x
麵包糠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" y- n% Z9 X6 P7 y+ \* R$ K1 c/ r' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 v4 }4 E3 W0 ?; ?2 r
做法: 公仔箱論壇" |' p" E2 ]" h+ {
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 , `, e' g- O+ [3 Q3 @
2.煙肉煎香
6 }. v2 l: Q4 G' Htvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
. C& o4 H# q6 g) W8 ^4 l4 e+ v% N5.39.217.77:88984.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料5.39.217.77:8898% O# n/ a1 X2 M8 L
5.落鑊中火炸熟/ T5 l9 [, B. l( U  X
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：5.39.217.77:88980 N% R: q* g0 d8 h1 g6 D/ D
牛肉(碎) 3至4襾
+ u$ z; v% |0 o5 k9 f3 o* Qtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件公仔箱論壇4 Y; ]$ C) j7 h
冬菜 3湯匙* s% d0 V8 b. d( u# ^
蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ H& X, u9 G3 o! L" I1 Y0 x
蔥 適量
8 u- O4 J7 y5 _/ i9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 Z& [1 z. T. ?: A7 i
醃料(牛肉)：3 ?4 C2 j1 T+ L3 k4 _
生粉 1茶匙
' p: x4 m" H% J( D公仔箱論壇水、油 各適量5.39.217.77:8898) ~" w! f" d/ }* t, O. [; L) v
生抽 2茶匙公仔箱論壇5 v8 N8 {, s3 ^
麻油、胡椒粉 少許
* w5 a: d: h" P9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙+ C; T7 V3 `) {. H

7 }) b, f' Z& T5 G+ Mtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
( v$ F- V3 I1 Z% L9 f) ?6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
6 V/ [1 ~' r& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各半湯匙
3 v9 a: n1 x1 }, g) m7 X生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, c& h; h* h
糖 1茶匙5.39.217.77:8898, v* H$ i! F) u+ ^9 E
tvb now,tvbnow,bttvb' y0 x# Z; n, }8 l
做法：
- ?% z, B; N% k- G# w+ E1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 ~$ w, D" }% F8 o# T
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟: I* K  }/ W  w& }: S; I+ J$ R, {
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
# c3 ^$ u& H$ t5 R5 `' @0 s; I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙
, D" E3 J4 ?( T5 @6 V. L4 G公仔箱論壇美國雞腿2支切段
& Y. O% Y9 b( A  |1 a5.39.217.77:8898薑片2片
+ Q) \7 A4 ~: f2 Z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  公仔箱論壇  C* Q8 G+ B* N# C+ Z8 i
做法:
# j% h8 b/ T3 W! j. m5.39.217.77:8898 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: ; `: L9 D. o2 m8 I
火腿肉 2支
; r$ ~% [' S- P2 l/ M. w+ X% n大黃瓜 1個
. N3 G5 N( g; r* Q4 i9 }公仔箱論壇蝦仁 100克公仔箱論壇4 @4 b6 S  M, x$ C/ @
青椒 １個# E& ?1 G/ c+ {0 o
黃椒 １個4 l  Z6 m) H8 j8 }0 ?7 b4 N# r; G  |
紅椒 １個
/ o, Z  c) \% S. i5 d- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季水果 適量
5 P) H# K9 A7 `  w+ Y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵+ G, M  ?! P4 S3 r; F2 I4 v
鹽 2茶匙
- \3 i8 q5 p& d2 R: e糖 2茶匙: |' Z- M6 v6 ?% f. o
紹興酒 少許
, u6 m& }* n1 J; y5 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
) n& X/ q( b$ g1 \: R, qtvb now,tvbnow,bttvb醋 少許4 Q% A3 _/ p1 q! n$ ^$ Z7 ^
味琳 少許   
* Y( t1 e+ R1 [7 A! A1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: u; U# ?; Y( Q& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。
. _+ [& G0 m1 w! ]; m- ?( r2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 5.39.217.77:88981 T7 m  J$ Y8 s
豬肝 1-2個5.39.217.77:8898( i1 B0 ?4 ]% W+ `+ |& A
洋蔥 1個
+ `. H8 l1 D4 g5.39.217.77:8898蔥
9 J& x# c& o+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
) X' [$ [1 m) y& R5.39.217.77:8898植物油
: d9 x1 p- W( o7 p. g/ x* U! m( u6 A太白粉
6 y% V1 B5 o+ K; g0 v6 C. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2 N& n- V2 u. ]7 F" N
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. }1 P& g/ P- C) G& Y
糖7 c4 T8 O3 W& Q: H
米酒5.39.217.77:88984 ~8 t$ I$ A0 i* y" E
味精
4 x* i' g+ P7 |  o: f# x' B* @麻油
5 f/ V1 C$ M  D做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 W' M" a. y/ w, j  W: b
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。公仔箱論壇2 J# T/ }! i) l2 w* @
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。5.39.217.77:8898' g! v# I0 M5 v# n6 a; q
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
5 n3 f  l& R# E; F7 V/ d3 W花枝丸6顆公仔箱論壇' W$ Y, \5 Z4 A  d* V
雞骨高湯3碗
8 P0 F1 v% l3 M2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙
0 M# m* X# \( d9 q! E; [3 h9 X' B# r芹菜1根切末   5.39.217.77:8898  H7 D5 w7 C  T7 w) @
做法:公仔箱論壇1 n; B- K0 C/ g7 ^* d
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 5.39.217.77:8898* Z! @* O2 ^6 N) r
1/2 杯清湯
( e1 \, ^' t/ F2 N+ v( L+ f* ]- P2 隻指天椒 公仔箱論壇  z  {0 }2 V" N, J1 H
2 湯匙蒜茸
6 d, s; j& ^* x1 ^5 h3 p5.39.217.77:88982 湯匙荵粒 5.39.217.77:8898! w1 v# w; p& Z  F& n
2 湯匙紹酒
/ Z& C4 B2 S8 h1 n5.39.217.77:88981 湯匙豆瓣醬
' T& s4 P6 D6 o9 i* k% Ytvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬 # K& K: A# f6 T8 _" E* ^) g1 ?

7 f* p+ ?! I, @調味料 : 1/2 茶匙鹽
8 ?5 }- ~0 V6 T3 K7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖 公仔箱論壇4 j5 V# U+ x/ [3 L2 r2 }1 ]. s
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 Z" N" ~* e& G1 m2 ?7 [
1 茶匙雞粉
. h1 S3 ?) w2 ~2 B1 ]/ Q2 U$ u! b  C) Otvb now,tvbnow,bttvb! e1 |* f0 P* _' P% |& c% n
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 ' W7 }/ a; `: U
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇( t+ U: w$ q( a3 ~! S9 U4 Y
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m+ U( U) \; w2 b2 T7 {) A
瓣醬及辣椒醬拌勻。 " ?, c* C( B  o. S# s6 H
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 公仔箱論壇+ K7 I4 k( R  B) n& L% ?5 N
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
  E8 ~. D( \- L' F+ l- T: f0 d  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荵花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F- X) J, I$ E

* t! Q: u. x0 [' y; |8 d公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb  y& K: \) a5 @9 {3 J3 p
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 9 S* c' U- T8 e" c
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇: q* C9 J8 X/ a6 A* Q7 v) \
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
0 }, f, t4 ]' H& v節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
; k0 `" J. m. u; O9 u粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
, _) W2 |+ U9 b+ B# V; R! M蝦米 - 20克，浸軟
0 u5 ~% ~3 P/ X1 V8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙
( ^9 w7 r- o4 e/ y0 \4 E/ Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 5.39.217.77:8898- S. N$ E: _& n; a4 c7 n
7 e- F  `5 h  c; L4 w" I- Q) ?
做法:
1 Q- w4 W- C1 G  t/ G公仔箱論壇1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
5 `2 y% T6 f+ T+ s/ [0 x3 W: vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 公仔箱論壇3 l9 I! a' Z" T3 W, V! r
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
6 P! ]! `" ?1 l/ @5.39.217.77:88984. 加入蝦米，略炒。
" C+ Z4 m4 s: I: f3 d5.39.217.77:88985. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇- X/ Q. h8 T+ e7 p
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
1 s3 Q, Y  ^6 m, y; K8 r公仔箱論壇鯇魚 - 1000克
( ]( o, G  a2 y薑未 - 5克 公仔箱論壇0 t# Y! O) Q/ \) W5 x
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
' n. {6 k0 m& o; P* Y* {; \. q0 E* c( K5.39.217.77:8898
/ z) D' P% R) N1 h  r& }做法:
# E0 c2 P$ D, \5 {8 ~$ P; z$ F公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇! J  L( Q$ D5 s/ Y5 Q) R
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
( e% \$ K" y4 ^* ~  Y$ s. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& p8 Z3 C2 {3 L
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 % Y* n4 I' _& N. m- |( R  ?# Y
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
  k" `# `# c3 f6 B  ~3 _; L5.39.217.77:88986. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
) y, Z' g8 e" B! p公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 H4 G4 _- J4 x, ~  r
猴頭菇 - 3個約40克
2 j# ^# f5 B, `$ G瘦肉 - 250克 公仔箱論壇% g; k% N9 h8 u" V
靈芝 - 10克
3 ^3 b+ I2 _2 T6 m' J3 @( Q金霍斛 - 10克 5.39.217.77:8898$ m. ~4 P% Z5 t8 y
蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 G% E1 H2 M$ k: w/ m9 f9 n: ^
山楂 - 30克
! J) a% L9 t( W3 i" k公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
! ~( i0 I+ e* w% B調味料 - 鹽1大匙 3 p4 s) Z5 j2 U4 B
做法:
  r6 }* B) l' I7 t8 `! W公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
/ X9 w4 H+ @$ F5.39.217.77:88982. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb: x$ S" o' B+ Y# i% g. C6 _
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 公仔箱論壇) {% E6 }/ T! b- g# Q
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' A; U; d8 E# B2 R; u
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統