carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb: T) ]& p6 v- U5 I+ Z) P
牛柳8襾(8件)
3 f9 ?' o# f% `: J& f5 f" L% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
! f: ?" @0 O. D# Ztvb now,tvbnow,bttvb9 b& U5 V) w6 \
蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" k. T1 @% a+ L$ `' b9 i
蒜茸2粒
* l& i7 }& D- x7 [5 u. z* ^  a- S蛋2隻
. k3 D) U2 K+ ]: f6 a雞粉半茶匙 ) ^: F+ u- w: }# `  T) a$ G
鹽1/4茶匙 公仔箱論壇8 d: Y3 E9 G. j5 x
胡椒粉半茶匙
% c' X5 x9 i) l( n: ]% G- ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 s1 d, J) Z( X9 R3 [# A  l  ?
麵包糠料: 5.39.217.77:88989 \8 v) g) P8 c/ ?5 O
洋芫荽碎4湯匙 5.39.217.77:88980 x  k2 }9 L1 Z0 J! f0 L" e+ H
百里香半茶匙
1 E0 V3 }1 A9 ~. A- _6 I麵包糠
, G7 T  Q. z6 t+ a/ Y+ e2 L. f$ G8 P' P% @% C6 C5 C! ^5 h; C1 \2 [) G
做法:
4 L% w: H: _4 p" X8 i) h$ \3 F# w1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
* _! Q) L# P: \7 itvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉煎香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) W6 d4 o: I
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
/ }  d$ Y1 Q& L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
/ q- w* L6 f% I+ v( E: S7 etvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟
1 E$ |+ ~8 V4 ]& f7 F! Y5.39.217.77:88986.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：公仔箱論壇" P, z! c: r  Q
牛肉(碎) 3至4襾
* d2 g3 t% Q" H( i! ktvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件
- S; s( b* x7 C6 `* F3 @& M3 K0 A公仔箱論壇冬菜 3湯匙8 C& g& O9 @, G: i
蒜茸 2粒
" j- ^! L" A0 z( ]( b2 N7 ~& I蔥 適量- Y4 k4 p$ r4 d, k( p8 D  n

. `- t; O* P1 U  o& l5 U% x% C醃料(牛肉)：
# s: r9 X( |+ ~8 u5 @生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f% T% P3 V' c: ]. _) ~
水、油 各適量
) U8 \; e2 d* Utvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙公仔箱論壇3 O% q1 y4 M+ Y8 ]% D2 r
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 s( F0 n# T* Z! e: W& F$ O- A& }
糖 半茶匙" @6 C0 k0 V7 q# |( q! X; \
, w" l6 }2 M) y3 t( E" [( G! ^
汁料：
4 Q+ G6 R6 b4 ]" P5 z水 3/4杯
; m1 n  B. ~. q& r0 N: M6 d2 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙
7 |5 d* D+ j; x4 Q生粉 1又1/2茶匙
6 w. t3 D7 `; X' ?# a' F5.39.217.77:8898糖 1茶匙; T% b" U! i# M# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ U- h1 c9 S; Y
做法：5.39.217.77:8898. x! y! F( w) J2 d, h
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
4 P8 j  a( n# {% W! k4 d% s$ U9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
% `5 O: O4 d; M/ |1 v. _9 x( r, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: : ^' M4 h6 O0 X' d6 s- M
麻油1湯匙5.39.217.77:88981 m6 t) I- n5 ?& X- R
美國雞腿2支切段5.39.217.77:88989 Y( I3 o9 J* p2 i3 O
薑片2片
* C. _5 f& ]' m; i: k3 M5.39.217.77:8898米酒適量  + r- ]& K! I* a1 n+ l
做法:/ n" M, J- n2 \. u( J) Y3 K
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
& R( s, x  ~  ?0 E4 d  P4 j火腿肉 2支5.39.217.77:8898  p( S5 y* r7 y# y* E5 B7 l1 h% v
大黃瓜 1個
7 ]/ Z2 O% e7 ]0 ^+ o1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb) j# Q0 Q8 W4 @3 m
青椒 １個
8 [5 t7 _, e7 n5 c4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個
+ N( ~8 b. K" @0 X3 Z; a; w紅椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb1 F% T5 `9 K7 H0 ~
當季水果 適量公仔箱論壇% j' X, \( j7 N: D6 Y3 K
青江菜 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; m+ M+ P" [5 C1 F$ d5 I: g" g
鹽 2茶匙
) ]. v+ a; \9 q  A, a公仔箱論壇糖 2茶匙
4 L* A% Q3 N: S& htvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |5 \8 Q6 F4 h/ _
胡椒粉 1茶匙
' Y! ]# z5 Y7 |) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 少許
5 i$ t9 R' z6 ^! c/ ?/ Y& c& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   
4 h3 R, v1 [0 h: j  W) A9 W做法:
" b9 H* ?8 j3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb! ~: E; Y' \, j5 p. q  n% v! l
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l: {, k) b8 Z$ H6 L- [  B
豬肝 1-2個公仔箱論壇& M0 A8 V! v  x
洋蔥 1個/ p  Q: H, X& e/ B: E
蔥
' E3 p7 }, }0 V& Wtvb now,tvbnow,bttvb薑
0 s# d2 k" E' M' B3 z+ G% Z4 y植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% w+ A# O. |6 E! W6 k
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb0 g: c& }" y& A1 r& w1 o0 b: x
醬油. k$ j( n! R# o; r' x" c
胡椒粉公仔箱論壇8 b3 ~* K$ ]! m8 E; q
糖
7 l, k+ i' Q+ r7 X米酒
. R. |# v8 g7 g/ j4 e味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O  Z: U. f/ _  d
麻油
. ~# P1 [9 M2 O做法:
5 o4 z, a. S0 _6 x/ k1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 o8 U3 c) h. x6 Z
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
; Y* e# W* R9 G7 j公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ d# V8 Q% c, U- }; e
花枝丸6顆
. O# l4 {4 m" v( F! G6 j雞骨高湯3碗
6 W3 G' t' T  J  i+ @1 {7 f5.39.217.77:8898鹽1匙
: p1 P: t+ v& x( q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   
7 X. G# V# S0 r0 n9 Y  H 做法:1 V6 j3 T7 L2 J! K# H5 C" I
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
$ g, q: E% I+ W+ |- _. V5 o& F0 \1/2 杯清湯
7 e* Z) g/ s6 f' y# _7 Y" Gtvb now,tvbnow,bttvb2 隻指天椒
+ I$ ~' `" x( J2 q: {1 z2 湯匙蒜茸
6 G5 K/ w% [* Y" |9 @) H/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙荵粒
7 y, x$ k! _1 \( Q3 A0 [tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒 1 r7 C( Y7 H) {8 M
1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 ?8 g9 U) T5 x. a6 G
1 茶匙辣椒醬 4 H0 N; ?" }( s
公仔箱論壇3 F8 N2 g4 C3 q( X) t7 _' T
調味料 : 1/2 茶匙鹽
. L1 m4 x  I* Q& O/ H* b8 b公仔箱論壇1 茶匙糖
" @2 O1 M7 H" M& T+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
7 C9 _9 f/ ]! I* v5 Y" j: J5.39.217.77:88981 茶匙雞粉
. @9 |( b: f+ h- ~$ n" B* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ f) j& [8 C$ A9 J( L* V
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
  I( A, }! @3 {+ Z' n3 e" R) @5 ^(2) 指天椒洗淨切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p1 \' d2 o- \* W
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
' a3 X1 [# P: a# R. U5.39.217.77:8898瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' D0 m7 e, z6 B! ~' ~
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 d6 p, U2 J% {5 ?4 e8 [7 F( w7 P3 h1 z" n
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
! c- K9 L8 Q& ^6 _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荵花即成。
/ }0 ^* L& c4 I% a+ _7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% ~: K" A) Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 # ?. h$ \8 w, {# R6 ^
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 5.39.217.77:8898$ x0 p4 m8 W& x3 B* q5 U2 p
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 D' X8 l: v0 ~/ V
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
/ v" B- ^% d7 ^# S# Y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 * m3 v( _- h" `) U) D
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 tvb now,tvbnow,bttvb, e, k1 y1 v+ w1 f3 y$ t
蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb/ T) e0 b( m) K% r
蒜茸 - 1大匙 , m0 k9 ~/ {  i$ `4 ^
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
7 M3 i9 G  Z" M9 L( u6 G" I
5 \( D6 J8 e2 M( B( C做法:, P: U9 N. L% r- ]8 k
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
' H% |, Y- s; c公仔箱論壇2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P  o" c3 J- P; @7 r
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 P2 m# v6 u; c0 L5 Z
4. 加入蝦米，略炒。 7 _3 d9 ^" [3 r
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
+ i* k- s& B* t& E5 Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料! J3 g7 I5 ]& E% K8 w& l/ ?) ]
鯇魚 - 1000克
+ D3 {; V2 b- |- `; i/ G: r0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克 5.39.217.77:8898+ o( M, n, V$ H: R
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
+ O6 X/ S+ ~( H1 z; [  F! A; s0 J& v5.39.217.77:8898公仔箱論壇- e& Z; E' r( c( A) b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" x  H, R& y+ d4 k5 Y
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvb now,tvbnow,bttvb; J3 D2 A8 I; W. r: |
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
4 K2 N$ N8 q+ X% n( Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 5.39.217.77:8898" m7 r: y8 u( I' V# ^2 y
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb- p0 |2 W# ?8 ~& i' L
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 5.39.217.77:88981 H- g  ]! N* l
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
6 l: ]4 I# I. t' ^' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
9 T! N& n; A& a+ U5.39.217.77:8898猴頭菇 - 3個約40克 . u; J$ X; d% k+ q# P" P
瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 I9 y: z, N9 L
靈芝 - 10克
; v* R) U0 T% _. Ytvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克 7 E2 O: T& i. b/ |
蜜棗 - 3粒
' s- z* V# O0 o8 L. h* n% s山楂 - 30克
& {3 l$ Q4 ]- etvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒
0 O! e+ n$ q9 L* W+ i調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  F; H0 ]% d! {3 q! u' \
做法:
! L! R5 p/ N" I公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb% }" x- H& ?# j- i; q" _( T
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
. q, p1 @8 T4 _) d% o, t公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
1 E/ x" G  e7 l9 n% ?) X3 D: s7 a) Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
0 M; T* I1 M  K# B/ m2 [食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統