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材料:
! Y) G5 r0 L" y. Z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件) tvb now,tvbnow,bttvb. S3 I6 A" M( H7 Z) B3 G9 H
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 v' v2 i3 v" t, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; N# o, q+ s$ ?& x
蒜茸蛋液: + Z; H4 P5 n5 L0 x- M" r) Q* @; V
蒜茸2粒 & K) `# u! j8 \6 j* u
蛋2隻 公仔箱論壇; `( U/ k+ Z) ]
雞粉半茶匙
3 }; i# w, [' ?6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
8 Z) q( N- O3 n( H$ d胡椒粉半茶匙
- Z7 }6 I- w1 j$ |" F, B" Vtvb now,tvbnow,bttvb1 c: u6 G9 u  x  R' M
麵包糠料:
  x- V2 n+ f+ F* r公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙 9 a6 i: P: _* V. Y5 s* w' Z
百里香半茶匙
% a- i1 F) r3 M  n4 ]5 A麵包糠 tvb now,tvbnow,bttvb, q: Q, P* ?9 `0 ^. x

4 z  D  O7 C; G0 z5 ]: q% u# k7 Z做法: tvb now,tvbnow,bttvb* B: }! h& q* z: W% N: l/ c
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
' B7 f3 U6 U- Z4 `公仔箱論壇2.煙肉煎香
  l. }, b7 ?1 c- n/ G9 D- q* n2 Stvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉3 E: W' t- I2 }$ z2 U( ~( C% H
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
0 ?7 C' t/ d9 X8 {/ j, [: Utvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟
( U; p: e% [( b5 i, L6 I( g/ R6.以茄醬伴食

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ J, I. o# [2 `+ K4 N6 p. J2 r/ Z
牛肉(碎) 3至4襾, l3 \5 M: s, R9 P, C
板豆腐 3至4件
3 n. U' K: I3 Y9 U5.39.217.77:8898冬菜 3湯匙公仔箱論壇1 g! p0 m( K/ r! c8 r0 E, Z6 A
蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n  Y8 c3 o6 R: @6 f
蔥 適量
& I3 I+ G& `( R( G; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ f$ {- _! L5 z
醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ E' T' R7 v. I" Q6 O3 ^( T
生粉 1茶匙
  @3 V! @3 r# j水、油 各適量. I1 A& |; W) Q/ Q# Z! w
生抽 2茶匙公仔箱論壇( S2 G; m$ r/ P( T
麻油、胡椒粉 少許5.39.217.77:88983 G- r  j' r& H9 w
糖 半茶匙
9 E6 l$ [" \/ o! _# M' \5.39.217.77:8898
$ s, x' c' `8 N1 ]" B汁料：
' X: y- n/ ~) @2 U; M5.39.217.77:8898水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: c, Y5 H6 t
生抽、老抽 各半湯匙
  J; h4 C/ Q. K5 Z# ^9 i7 Q. M生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇  H2 j$ Q% V' {0 {* U
糖 1茶匙
2 G; b+ x! E$ V公仔箱論壇$ d8 q- J4 h1 c" M0 Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 C- ]1 K, w7 S/ l3 S
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
7 r3 C2 r* G1 Y% l+ Z5 k( Atvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvb now,tvbnow,bttvb9 @; }. o9 Y3 z6 V" G4 X$ N
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 公仔箱論壇( E" O! L) |7 T/ u# v4 n1 p9 v3 F
麻油1湯匙
' T/ I& t% P0 d- z$ X, f8 e8 ]tvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段3 k! W! a. q1 p+ p
薑片2片
1 c" t8 r3 a: R; I公仔箱論壇米酒適量  
4 M! `! t. t7 a" J- o公仔箱論壇做法:
$ I- P, t/ U1 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. F# H. n6 ~) p. g
火腿肉 2支公仔箱論壇: A6 S7 S- i; d3 L! }) @' M% R! ]
大黃瓜 1個
! u$ Q8 w; ^0 b" |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克
. I, C  B% A: b( }青椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb: T% K+ Y  G0 b9 z' n# |
黃椒 １個公仔箱論壇6 O3 D, r  b- ?. U6 M8 i
紅椒 １個
2 S5 I- B5 r5 F# D9 u+ z公仔箱論壇當季水果 適量
9 o, A4 M8 d" P  ?8 S: O公仔箱論壇青江菜 4朵tvb now,tvbnow,bttvb( v" T+ W/ H2 J
鹽 2茶匙
) T3 D$ D4 Y3 G+ n7 a  Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙5.39.217.77:88983 y& `% v% o  Y1 J" v. y
紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb- \. n; E! q' h+ d+ d9 s
胡椒粉 1茶匙
8 n$ w1 y, {! H2 r9 j( w# s) z, Etvb now,tvbnow,bttvb醋 少許
, o  S/ d* b. I8 {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   / x( q3 {2 j% K& C" @
做法:
) U2 [. n; r4 z, j公仔箱論壇1.將所有調味料做成調味醬汁。0 @$ Z" i; Y, M9 ^5 \+ Y
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; {; v, T4 ^) L' u/ k
豬肝 1-2個
7 U3 V. u; ^+ B3 B9 m公仔箱論壇洋蔥 1個
7 W( y- Z, Q$ n) P5 o公仔箱論壇蔥
( @9 j0 W  u- l% m8 _& q) U$ Z薑
: h' }0 p+ s& L. s1 R公仔箱論壇植物油5.39.217.77:88980 D; d1 L0 k0 f9 h8 E5 m( k
太白粉
( e0 q! ?$ I4 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油tvb now,tvbnow,bttvb, `3 }$ W) h, h2 e2 s" s+ z
胡椒粉5.39.217.77:88981 [0 C- `3 c5 f2 u4 `
糖1 ^7 D3 w7 Z& U( l8 _! q
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 ?  k; X* W  h/ K$ Y3 Q7 E
味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' ^- B5 Y' o' B& n
麻油 tvb now,tvbnow,bttvb' X# G2 P' s5 }& ], s1 z
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 v% R& n+ t  {: \; c1 h  x
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
* y, [/ f% C+ @" |* L  f2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
9 p7 [/ ^1 i6 I4 R5.39.217.77:88983.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 5.39.217.77:8898# Y0 c" }& F% @) g4 x, v" D
花枝丸6顆
! ~- d3 F$ B) Z! s& {公仔箱論壇雞骨高湯3碗
# `9 S1 h/ Z5 ~* Z# e) r, e  d鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb- [, {" B/ c+ ^5 J$ t
芹菜1根切末   
8 I6 `. l, G# h. ]公仔箱論壇 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) g& F! Q8 L4 s; _- B
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
/ i5 }* P$ Y: e" D; |  p1 ?1/2 杯清湯
% G! c( x1 |) P. q5.39.217.77:88982 隻指天椒
9 P9 j# w' ~9 C2 O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙蒜茸
/ J  }, ]) l" N, Z/ f/ Y, N5.39.217.77:88982 湯匙荵粒
2 g) o- w2 R9 ~; t2 j5.39.217.77:88982 湯匙紹酒
7 n3 m, H. P/ I7 u0 O& `$ Y  t5.39.217.77:88981 湯匙豆瓣醬
0 ?; z, g0 e* ]& O& t' H! |公仔箱論壇1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb- l6 p$ H9 e( [% l6 e: I2 B2 B
5.39.217.77:8898) V; A. o; d& Y* k7 O8 K
調味料 : 1/2 茶匙鹽 ! Q7 a# Y/ F: ]4 U
1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb5 A- \- F& J: J& @! ^
1 茶匙生抽 5.39.217.77:88984 y/ o. N+ i; p  R
1 茶匙雞粉
* k2 S: T, @, j! ~) S& Y2 W1 H5.39.217.77:8898
: p7 W. g( u! w* Z2 ~! N做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 2 [& [  }- u3 j) s- c
(2) 指天椒洗淨切粒。 ' q* C* k0 C1 z% ^+ S9 B
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
, Z% W& _2 }: Htvb now,tvbnow,bttvb瓣醬及辣椒醬拌勻。
, |1 V+ F9 v9 }8 ^: C) v公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
: {7 |! K1 f5 C& v. _5.39.217.77:8898(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 7 U8 `1 W$ }7 m
荵花即成。 . g9 d+ O6 N5 _1 C, V% Y4 {1 Z
5.39.217.77:8898* a, |; j$ D8 z4 l1 {, P# L- u- `7 J
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 $ U6 g4 I. C+ i5 S: H3 a
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
1 x5 W/ \: W$ F' |. I公仔箱論壇十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f2 t4 ~0 M8 u) V
佳，因大粒的會較韌。

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材料* V( V1 A0 ?5 k6 M8 L( T/ w
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲   `1 z  e: k- z9 P/ K$ s2 z
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 5.39.217.77:8898- q: ]- ?& z/ R, X5 p! o2 x
蝦米 - 20克，浸軟
' z5 O. u7 o4 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇2 p* n. ]7 f: g! N* u- ]
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 8 j# k& g; r, u7 ]

/ Q$ {- r' T* A/ v0 }做法:
: C: D6 w3 U/ f- S3 ~: j8 ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
2 q4 |) r, j* w; A7 ~( d: t2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 , D, [8 }% S1 l* t; }/ p
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
4 u$ f! t1 ]. u3 Q5.39.217.77:88984. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇% B* a& ^' i: }& X& i% w
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
' i3 p% f2 w5 n. H5.39.217.77:88986. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
6 B$ N4 n0 ~  Z/ T' [6 ]1 K3 d$ P鯇魚 - 1000克
3 \  i2 c, {8 a* E" v/ R薑未 - 5克
  E* ~* z& Y, v8 e( d9 K, N0 _6 n/ V調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇5 m2 C: z& J5 p; Z  T

. Y- Z; n  ~5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, |  [+ E' A+ p* ^$ E6 L; C0 `/ F公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
# V: G6 h7 G' X4 C2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
6 H9 {$ a' g3 d9 ^9 \5.39.217.77:88983. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 e* M; r6 q4 F2 S; ]# c' h
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 公仔箱論壇, }1 g: b5 P+ e! u$ g! H
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 0 _; r+ ?" Q! ]
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
: |8 g! T7 h# d( d7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料) G' {7 N; g$ X6 T8 Y$ n
猴頭菇 - 3個約40克
/ F9 i  f5 O9 ?: x- J公仔箱論壇瘦肉 - 250克
! l0 O6 ^7 F9 I9 o6 C0 Z公仔箱論壇靈芝 - 10克
  L5 Z6 |, a9 a+ I7 n* @tvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克 公仔箱論壇- ?) A) K4 T2 v& M
蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% c6 d% q1 }! `( F. V& @. ]
山楂 - 30克
6 x6 \& `0 v' e5 I- G+ r! Y金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z: i! T+ L! m: {% _8 _' U
調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 C' p  A5 i0 v$ C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 r! E: v1 G1 N  t
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: b& c) _/ |! U/ Q
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ U( M. W, s4 x! |
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
6 ~& I9 ~) e+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 9 }3 ?& ?" c, E, `) W3 d( V
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統