carmen_girl

材料:
; C& X% J& Z: A: N4 M) gtvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件) # N0 e/ f( y' J+ g
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ e) v- p& y2 q9 T5 F9 k# W

) H% r  `% o- W7 ~蒜茸蛋液:   A' r  Z# L" S) b, M( P3 X( t
蒜茸2粒
+ t+ P& b4 D8 ]5 \) m, k1 V蛋2隻 公仔箱論壇% r6 w& I( W8 R; [, s- Y* f6 _
雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# F. b: I+ t" T: L
鹽1/4茶匙 5.39.217.77:88981 U2 |% w# m' t* U/ B+ A
胡椒粉半茶匙
: Z, {9 Q; x' Y$ ?# O3 }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 L. g" z; m
麵包糠料:
" g6 h% N0 X# S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽碎4湯匙
2 ]2 ]+ J0 m+ |# mtvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙
/ f% v* y; H  ?) `, P+ P公仔箱論壇麵包糠
6 U4 ~5 b# o8 L6 V3 j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" d. ], \  V" m4 I. U
做法:
) S" B2 h/ }- A, ]+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇/ h; [: C& c( ]' _! r
2.煙肉煎香
9 {4 Z  M5 R. y; g  _* R$ B3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
) c4 \2 c  A' E% F4 y  Ztvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
8 C1 d* d0 J2 f; ptvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟
& ~  [# Q  ?- k6 P8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以茄醬伴食

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材料：
1 Y' x' }7 w: ~- J- e4 ~7 b9 @牛肉(碎) 3至4襾
& d- t9 z4 J( @" S3 ]7 {6 O- b板豆腐 3至4件
) R3 k% V  C4 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菜 3湯匙
# M0 O9 l; Q" |蒜茸 2粒
9 S& o& C0 y4 S+ x6 s# b$ ~公仔箱論壇蔥 適量
. g( z/ K+ `! I4 `" w
$ N' E3 u# `0 _# q1 x+ Y9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛肉)：
) V' ]8 h- [! }- s3 Y9 G生粉 1茶匙
% v+ w: N3 \, Y水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 U4 v$ J6 C* C' O0 B# C5 C, J3 W
生抽 2茶匙
% |+ D( r% {: ^, z7 j( L9 Y( C麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 e. \/ F! t1 I9 j
糖 半茶匙1 h" i% }, J1 K8 v7 [: D! R

% K% _: Q! F* s+ I5.39.217.77:8898汁料：
! d" c  C8 Q* Y( X0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯公仔箱論壇; S7 R3 D  h8 |. H8 j
生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇+ Q: L/ }) o; R
生粉 1又1/2茶匙5.39.217.77:88984 I  S5 j1 z, t7 I$ Z2 }: j
糖 1茶匙
  q* Y$ E- G0 h1 r5.39.217.77:8898公仔箱論壇# o2 k  ^5 D6 Z/ n! n% x4 }; N
做法：
' Z# B4 v" }" \tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇* @3 w$ R; `7 v5 ^% ?
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
) R  L7 P% I" ^# h& [& @3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( L9 b6 w: w+ _- [2 f# p
麻油1湯匙! b" R7 H1 B. ]% I" b* G2 J4 U
美國雞腿2支切段
8 d5 s  e( \% g/ E$ I. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片公仔箱論壇( x& s- x5 H- @6 V
米酒適量  
! [& Z' J7 T6 i1 l- O0 T3 t7 t做法:公仔箱論壇& l/ l. Z% }% F8 C/ A) p8 b. n' |
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: 9 l+ C; M8 d5 H% F: b' r
火腿肉 2支
- q$ F, e9 t& ], R7 e/ R. _5 u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個
6 M; S7 f+ Y) S) K, b5.39.217.77:8898蝦仁 100克
( o$ g4 H: I, q) s5.39.217.77:8898青椒 １個
+ l4 p5 H4 Q: g% o% r黃椒 １個
' x8 E( L3 F1 E9 B( s8 R; j公仔箱論壇紅椒 １個
! t6 D7 x  [4 M3 S5 ~5.39.217.77:8898當季水果 適量
( Z- b$ o; h$ v, e青江菜 4朵
9 \8 K' b+ @. N3 c* K8 |  u5 E. I鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& I5 Y$ B* [1 Y, W' z. F: x8 M) J
糖 2茶匙( @' E4 y: Q, f6 ~9 v
紹興酒 少許公仔箱論壇& F) S. b2 p( k/ l1 V, x8 D
胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d' F6 {* I- ?0 _$ K4 @6 ^4 `' b
醋 少許8 q% |  V5 `0 z% C
味琳 少許   6 V1 R! ]$ |: A& f" Q0 e
做法: / c( f2 |: y% i1 O' F0 F3 [
1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% D7 N; Z+ {& Q$ c( x* u. \; k
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
3 R* k  c) H/ y/ h! \7 o豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb' r+ `5 F/ l5 C  b$ e  ?
洋蔥 1個" D& C4 l8 `1 |9 P9 ]6 p, ]7 }
蔥公仔箱論壇, j) ~4 G- S' z, R' n3 C1 m
薑
0 s" s! \( _5 `5 l5.39.217.77:8898植物油5.39.217.77:8898% H- P1 r! Z5 q, K6 D
太白粉公仔箱論壇& Z; V% C7 u+ L0 F' v9 K2 Z, |
醬油公仔箱論壇0 Y6 ]6 e  o$ i: H" E2 {
胡椒粉
# @& f6 ^1 @; ^. d6 e! J5.39.217.77:8898糖
! |) D) `6 I- I. S. u5.39.217.77:8898米酒公仔箱論壇7 f2 t% U* |" c2 U0 J' M
味精
' n0 k/ l8 N: E2 Q8 s4 X: \' N麻油
. s2 R& H# A  L( Itvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 J0 M" Z* s9 h9 \# K
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ n8 A) A/ y( o4 o* A/ A
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。* p- I; Q" H; c( ]) i
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇4 g) a: X8 U1 Z' t( s9 [% ~
花枝丸6顆
+ p0 x# T% A. p8 w+ p' r公仔箱論壇雞骨高湯3碗
7 s* o. z( d1 Z鹽1匙3 Z- E2 }3 ^( {2 q" {
芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb- M0 O; O2 ~/ b( v
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) t$ S/ S9 w9 g* i
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 4 B# @; S7 \# R4 K
1/2 杯清湯
2 K- u* U3 a1 }& d- p, V+ {+ V公仔箱論壇2 隻指天椒
3 V; e- u- Z" B" w: u2 湯匙蒜茸
! B3 a' m1 `$ u- Y: ]- G6 ~公仔箱論壇2 湯匙荵粒
. x, y9 O+ n, B5 n4 ^& p3 i  _9 h5.39.217.77:88982 湯匙紹酒 公仔箱論壇3 ?. `: \! A3 S7 ^0 T
1 湯匙豆瓣醬 5.39.217.77:8898& ?3 G8 Y0 V5 H/ v
1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇0 p! T. v8 `5 N& J" E
tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ Q* d: i& t0 x$ d% b
調味料 : 1/2 茶匙鹽
5 }. y0 p: c) q* C% |# }+ z  m4 X5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
' D# x7 n5 O$ S1 茶匙生抽
) c" Y5 p" |0 ~( ^* r# f9 J* H! ^& `tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉
# G; G. A. g  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D- q( ?" k) r2 C  C1 r5.39.217.77:8898做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 % H1 e8 n8 k. Y
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇2 n' a! Q. {5 Q2 k5 I
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 ' w; d5 q2 e) L9 B! _
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇, h- a2 {8 k) T8 a* G3 m
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
' w: G* D/ \3 ~3 {. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 q  Z  ~( J; G4 s
荵花即成。 5.39.217.77:8898# g" I' A6 e& S! g. [

- {( G! E: l0 ]4 [2 n3 P) ttvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
# G, s. \  B  Y  N5.39.217.77:8898海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 5.39.217.77:8898( n$ ~, t5 [; y" m2 Y0 N; k
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 9 I  _9 b  ~5 N! ]3 d
佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) T" S0 F$ u, R
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
- w6 Y$ W) L- Z/ ~1 B+ c+ d% G/ u公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 3 w7 g8 |- g( R
蝦米 - 20克，浸軟
* V8 w: q2 ^# ], M# Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙 ; W) h; D) q; Q* l& i' |9 A% Z
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ j& E1 V' I2 U  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 K& v6 V: Z, g: @5 c$ v; x2 ~
做法:5.39.217.77:88987 C6 P" D1 K1 a  a3 N
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
+ C, K! l% c0 Z4 p8 h* n公仔箱論壇2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 X0 z* d9 p+ `7 I' A
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
. Z' F( \* ^% z' m& f% \6 s4. 加入蝦米，略炒。 5.39.217.77:8898, V2 U  B3 w% I# x& K- T
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
1 {0 a( x+ ~0 Q2 K7 D0 B( }6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料4 W  G- n3 M8 t! H8 Q( V5 R
鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇2 `% a. h, J; F
薑未 - 5克
" J) E  c( x  j9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙   r0 G4 {, {, g' V2 K

, ?2 E- z* {1 r' c& f# dtvb now,tvbnow,bttvb做法:$ I3 \2 K( X! o% b, O1 C  ?
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# r# r, w# |! l$ `$ E
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 $ A* m6 ]) _3 T2 U
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
- M6 ?* n  d! E+ d: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
' H7 @/ C9 M3 `$ o! e/ i5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* m3 T% r$ d2 L" b( ]6 p
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 tvb now,tvbnow,bttvb& G2 p8 b: w' _+ u. e
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
: E& v6 w& R* z! {公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克
) O" A0 z5 y9 w/ W) k# U+ t7 \2 R; c瘦肉 - 250克
# x$ i: T2 u# c& [; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克 " s: A* E; q" p
金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb3 y* H. T3 |% M
蜜棗 - 3粒
' e1 P, j  H5 F+ [# |$ \0 t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 - 30克
7 s+ B3 u8 c6 q; E( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒
6 C7 q. A8 \6 ~% @& E; [$ x# d5.39.217.77:8898調味料 - 鹽1大匙
3 A( F5 l2 ~2 e) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 I; X/ x1 H% o
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 + w( |( O, U/ e7 O3 ]2 Z3 P
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
7 Q9 l1 |6 O# _; W: T3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
9 c0 {- Q" @- z4 |; M# ?% _& l* I6 N% ztvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 8 y  Q* v& I" }) Q! _! u# ]% r* u
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統