carmen_girl

材料: " [% O) t: s* ~) q6 Q# `1 c% k
牛柳8襾(8件)
  C# D2 A/ c% ~5.39.217.77:8898煙肉或火腿8件
' R5 r0 R4 e8 z5 u( O5 h5 A5 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, n# ^/ r0 T* C
蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb' j. E: R; s% {$ [
蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 [5 {+ @3 Q7 l+ x
蛋2隻 5.39.217.77:88989 y: S+ n' ^, R: Y; a% `# u
雞粉半茶匙
. G" q2 Q* r5 u- a鹽1/4茶匙 5.39.217.77:8898$ L" U3 N( q0 F
胡椒粉半茶匙 : ?, Y4 E, G% {" \
公仔箱論壇$ J1 u1 b( j. ^4 M: N
麵包糠料:   O. B& Q4 O" W" J8 t6 n
洋芫荽碎4湯匙
8 r. P8 S4 A  N, ?* w% n百里香半茶匙
7 G% E' l' ~8 N& z$ D5 P5.39.217.77:8898麵包糠
5 d% H8 S$ x/ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# E# r7 }! l$ U& J! a3 E/ d  K
做法:
8 x% M8 z# m/ `+ P' z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
& A) Z& i7 G4 Z8 u% h5.39.217.77:88982.煙肉煎香
8 U0 e6 y6 e  {/ K' V5 E1 n, K. l3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 Y1 E1 i0 n
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料: S! N2 O6 Q8 Y' t2 l9 i9 V( D
5.落鑊中火炸熟
" @3 C' S' f4 Y6 a6 x2 V7 T5.39.217.77:88986.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
/ j9 L# }  B6 O9 y  h5 P: E$ X1 ?牛肉(碎) 3至4襾
/ e- x/ ^, ~# \( w8 U: B) b公仔箱論壇板豆腐 3至4件" g8 B. a0 q# F2 ~  ?
冬菜 3湯匙
# m  J2 E+ l4 s" X7 k, \蒜茸 2粒
- o: S* H, g' [  e5.39.217.77:8898蔥 適量
) D7 q" u) S- [% Y' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- t, ^$ x7 f5 V- b: s
醃料(牛肉)：公仔箱論壇0 N( N' Q, N6 c0 E( l: O
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ H% y2 [0 E
水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 `& N8 C) ^5 c; D* y: U5 T( o
生抽 2茶匙5.39.217.77:8898+ a& S' r" o. k" A4 M1 Q
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. N3 c& a8 t4 f# p9 i% ~* H
糖 半茶匙
; l; T  [- ^  ]6 L6 ]; X& \9 \- v5.39.217.77:8898" W' H7 o* N9 O* {2 ^$ t
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; K- _& J0 S5 N( _
水 3/4杯
" z( B3 `6 n9 L+ g! E7 {生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) v4 Q" h3 [. Y
生粉 1又1/2茶匙
$ S) o% O7 Z- g) T' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙  A- k3 |9 I% A3 r$ x

2 }  A' t# F) G! I, Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：1 I% A  J! ^$ k7 m" b. T
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# ?9 _! a: k1 L# F
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
' M# p  i+ `. C9 k) X  |# d* Q3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料:
+ U3 k+ n: D; {0 B7 btvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z) ?; G% l3 w: z0 M" p  A
美國雞腿2支切段
3 T3 f' `; n- H/ v$ O; \, E公仔箱論壇薑片2片5.39.217.77:88989 N, J& F. }0 g% h6 ?9 w9 T
米酒適量  
5 ^7 H' S4 K' n5 z& U公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) g5 |' h  m6 P; ^4 v
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: 公仔箱論壇9 d* u- l$ x! v% S/ j, k* g
火腿肉 2支
5 B' F7 b2 e( x; k7 k; l公仔箱論壇大黃瓜 1個
: ]; |; n0 |# }% Z' a5 X( B3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克
$ g/ G6 |  h. f0 _1 v* k) U) V+ d公仔箱論壇青椒 １個5.39.217.77:8898$ ~9 l9 B5 `4 g
黃椒 １個
* V' _6 _' ~' o  Q  p紅椒 １個+ V, {" ?. `. q. P+ `  m  F" O
當季水果 適量
# W7 i: L# U6 h6 N$ e7 A7 H9 ?4 j青江菜 4朵1 Q& Z2 Z( a4 L6 C0 E; i. e
鹽 2茶匙
/ v* ^. w$ {0 S3 C+ _糖 2茶匙
- Z% K! ^* I+ B. m# J1 ^: N5.39.217.77:8898紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 F/ c; \" ~4 q7 d; V
胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇: F5 e- A/ S# V3 ^. O1 }. [& R
醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb. i) [. J! Z+ _/ F, [+ D+ Z2 v
味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 }4 S. _6 r, _0 j% F
做法: 5.39.217.77:88988 Y6 U# V6 ]4 y: E/ Q  _
1.將所有調味料做成調味醬汁。
  P, U7 R4 r2 ?/ @, G, F* O5.39.217.77:88982.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
* N/ F! o* ]) B豬肝 1-2個6 v& C1 f5 h  D+ q. v) x' d
洋蔥 1個0 z; S& A7 _, T6 X2 J( _" v. ~
蔥
* A8 _3 {. A" h$ J薑5.39.217.77:8898. s* f) }0 H( e: E1 \) W( y
植物油5.39.217.77:8898  d# b) f' L. d2 [
太白粉
. o) w6 s( n3 W: M* y& b/ E( G5.39.217.77:8898醬油5.39.217.77:8898# V) X6 ?1 o2 p* k- i: V3 r
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; L" r# ]. ~6 s' e/ y
糖5.39.217.77:88986 m! `# {) w/ C# |1 c
米酒
$ n  A7 `  I- g6 }! Q; W. k味精
6 [) L7 |2 M+ ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 5.39.217.77:8898) Y% U8 B) p2 k, L! Z
做法:
. o6 t3 \- B$ j9 }" U9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
8 B$ m. Z8 R1 h( }8 L2 @% t公仔箱論壇2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
" k  l+ |! [# k' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
5 h% B% r$ J+ }) ]5 A5.39.217.77:8898花枝丸6顆& Y) ]( C9 P2 z- v
雞骨高湯3碗
& [$ s/ n- V2 p( q- g- E6 b, ]# C, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1匙
" ~( B2 b1 X# i6 ?4 I  q& c+ X) x3 x3 o4 t芹菜1根切末   5.39.217.77:88987 b  [! h. [9 {% W
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ O# G' F; A
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
' _' ]& a3 P/ I+ B公仔箱論壇1/2 杯清湯 5.39.217.77:88986 g1 R. P) u6 J! e
2 隻指天椒
7 Q. `% X: t. r! H; _) b公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 & {- H" K- }( M* y3 P$ q) W
2 湯匙荵粒 公仔箱論壇0 a! `4 ?+ K. i7 B
2 湯匙紹酒
# m# ^2 \" D9 h7 D2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬
+ Y: X9 f  V0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬
! ~% C. v8 f% {' G: v7 H
5 Y! N1 _  c5 P5.39.217.77:8898調味料 : 1/2 茶匙鹽 5.39.217.77:88987 u) y0 T2 d0 X6 e& {$ |. @
1 茶匙糖
* g! O3 m9 P4 b公仔箱論壇1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb' U; S. ?# |' n/ Z# T2 W
1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb! r( ^- u7 p+ l9 p8 R$ t
tvb now,tvbnow,bttvb' J! A- h% i* Q( M
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
- ^# \" s5 H' ^/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。
5 ^$ l& `% t" R% ?/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
) ?0 f; S+ T! A; O4 Y9 O8 W瓣醬及辣椒醬拌勻。 / x7 S1 b  x7 R& i
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
/ f, R) L# q- Y9 u; s% otvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
7 ~- c( a- |0 ~! U! a; b. |tvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。
( c& W: _0 A, w5.39.217.77:8898公仔箱論壇) ~  K- Y0 L5 J
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
7 g! h9 v. @* R: `4 z海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
* V; y7 X, o8 E; {1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
% J/ \7 n3 y8 G, |6 P8 F佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
/ H6 \+ m6 O; W9 O3 _節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 5.39.217.77:8898( N! t$ ?- a. B) x# ~" F
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
4 {1 U3 ]8 U5 n2 j8 q7 l蝦米 - 20克，浸軟
" L, z7 p$ r7 a公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
% d! F0 D$ `3 w0 G" h9 T公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
- n' d% H% U0 |) `, S! P2 d: s6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 e; c: x! p  |5 G
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 U3 a$ J4 F% K
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
; \8 x) Z; L  ~8 n$ n3 h/ I5.39.217.77:88982. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( B3 s+ w  u0 f2 O
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
; u8 C, }( q* N1 s7 l4. 加入蝦米，略炒。
3 U0 r/ S$ J; z$ I3 L$ a1 N  A5.39.217.77:88985. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
! r) G1 e7 f, u1 `- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
& a8 e* g, B( p4 g7 x$ k鯇魚 - 1000克   l) r  @; s+ }! U: O# W
薑未 - 5克
4 w$ E% }" i, |- B+ W2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 5.39.217.77:88982 Q. Y9 n# G) \* Z8 S& I

2 o! y4 T( K6 q; ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ p3 x1 E6 G* {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G- ]- b: g% H. O0 f" @- J
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
  A" v1 l2 M2 H6 l9 r3 o' Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
8 d  T/ _+ f) d! `) `( C5.39.217.77:88984. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
/ j9 L: m. c7 o3 M& o公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 * m/ G7 m, z$ I" v6 s
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
; Q9 b6 R2 z/ G# h) C  I7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料& g( l; i4 u: ?1 P2 H
猴頭菇 - 3個約40克
( {8 M: x7 I+ Y# Qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克 & ?4 G% m2 g2 u8 q* A
靈芝 - 10克
; I! T& P+ \3 o, y8 S0 j$ Y, F+ p1 ~0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克
* c4 a. ^  B) B& r8 n. Y公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
- t1 I* q2 T, L9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 - 30克
1 a% n: ]1 Y* G5 q- w) n6 @/ w公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 5.39.217.77:8898+ Y/ f" d/ C+ C( ^$ t# n4 a
調味料 - 鹽1大匙 4 F1 j) O. r+ K3 o- A
做法:5.39.217.77:8898: |+ [- S5 z* j& V/ Y
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
1 [3 {2 N9 X, P1 `2. 瘦肉，汆水，洗淨。 . ^5 X) Y6 h1 S/ y: F& @0 n
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 ( d7 W! E/ _0 u+ y, N& d4 p8 n
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 Y8 p& _/ Y3 c0 X' M
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統