carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 {. H& N4 A! ?/ p+ Y. O9 T
牛柳8襾(8件)
3 k$ q( h& J8 F1 ^公仔箱論壇煙肉或火腿8件 4 B9 \1 j; J' a" j, E. K( E

" j: [7 N9 Y9 Z% w+ ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸蛋液: 5.39.217.77:88980 P1 [8 G- @" Q6 Z% a
蒜茸2粒
# e5 y- r) }4 J公仔箱論壇蛋2隻 5.39.217.77:88982 ^5 x6 n1 _) l5 `) h' @4 n  ~
雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 l' d0 n8 Y4 |+ |$ K: F8 N
鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 L) Z4 W" L2 g; A
胡椒粉半茶匙
8 m$ k! c8 `1 M( k$ r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* L; Q' ^) o
麵包糠料:
6 ^* Y, K, c; h0 s: X: @2 i& i7 itvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- N: {) ?0 w. C
百里香半茶匙 8 e6 t' n6 g+ {0 m
麵包糠
# a$ ]# c# a- S3 ]3 G$ A5.39.217.77:8898公仔箱論壇( J' N) a' h/ C5 J
做法: 5.39.217.77:8898* _' V, m) `$ o  i, K! i9 l  s) L& G
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 * Q, L) C9 c  @$ b, Z! x+ _
2.煙肉煎香 5.39.217.77:8898) P% ^  M/ ~" v  `- F8 X- O
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
+ M$ s* b" {7 a( B; _5.39.217.77:88984.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' }/ {: S- p7 _/ F9 r9 z8 S
5.落鑊中火炸熟& ?0 K7 D% b& b0 u0 r/ q
6.以茄醬伴食

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材料：
# q: |0 g3 w8 S1 E& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾
. I6 S# O/ _0 q5 @! G+ c6 X# T5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件1 g: p' }$ {* i# g. N3 i2 C5 }
冬菜 3湯匙
. n' @& r- F, i: r4 c0 P' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒5.39.217.77:88980 [; L/ n, I# V2 \0 G
蔥 適量
' f' e5 L# Z6 t% C' j公仔箱論壇5.39.217.77:88980 _& A* z# s% j) ?+ e8 [. g
醃料(牛肉)：5.39.217.77:88987 [) d6 @% M& V) i
生粉 1茶匙
/ ?  i9 R; Z+ r. x( w5.39.217.77:8898水、油 各適量
% W2 {4 e+ ]4 F& Z3 a6 I7 ~$ K公仔箱論壇生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 s7 u4 ?7 O; O' n
麻油、胡椒粉 少許
3 L5 S# Y+ u5 w" l# ]* k" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
; |+ |- Z& U# D& y9 W0 h* K
0 {3 d- b& Q7 ]+ G汁料：# w, c9 }( ]* }" ^: m
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ V; R% z9 Z* M/ D
生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  u/ |! _; P7 N2 B6 a
生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c( H/ r% n# C$ S
糖 1茶匙
# n9 Q# n4 Q: s5 @# ]* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 O9 l! Y( P% \* N" w) t' S
做法：5.39.217.77:8898; q" S, J; z4 z; `- E
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
. ~0 |: n. E% ]- [1 ^$ U. I- c公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
' {. f" _8 E( a  t4 |7 t5.39.217.77:88983.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: 2 `& [+ E4 I, `) ~+ n  |6 u
麻油1湯匙5.39.217.77:8898$ ?( F0 j- @" p6 _1 ]0 ]
美國雞腿2支切段
9 ]8 a/ S' d/ b' h6 @3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片$ |6 ?1 ^, @/ h7 j
米酒適量  公仔箱論壇3 T) v& ]9 n' b/ W2 z3 b+ B
做法:4 T% c0 T, G  S% J" S; x) K
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: 公仔箱論壇: e6 {+ K5 o! r& R0 T9 q
火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb% T, z" f& D, B" y
大黃瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 H  J2 H+ B; Q* \- @
蝦仁 100克
, ]0 ~* V3 m. i9 ^( x/ }3 L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個
! ^+ c( W8 Q1 H0 G4 S5.39.217.77:8898黃椒 １個
6 m8 h8 E: \/ R) v, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個
2 c3 i! S) C! E" Y+ X  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季水果 適量
$ L: I* Z& J& e6 |7 y$ a+ s5.39.217.77:8898青江菜 4朵5.39.217.77:88989 S. P6 p6 d; S0 z
鹽 2茶匙
/ O+ c  ~! }; f( q0 K糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& P$ J: n; @# U) z' ^4 F
紹興酒 少許
# E6 B+ f, h6 t4 l& E4 L胡椒粉 1茶匙
: }' p6 t# h$ Ytvb now,tvbnow,bttvb醋 少許5.39.217.77:88984 e; P6 k6 k/ p* ^
味琳 少許   
& |! ~7 \8 a, p3 z+ c- \- H* ^. A公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 w( O; c5 f" f
1.將所有調味料做成調味醬汁。
3 M" v" j/ A3 k; W" etvb now,tvbnow,bttvb2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
3 M$ H9 R3 E; J0 y3 s1 X豬肝 1-2個6 J! s+ @9 X% M! N  s# O, e
洋蔥 1個
) K# E' u9 }2 j9 i( L# @& W5.39.217.77:8898蔥
% C# s3 v4 L  ^! D  k, r薑! L. {8 T2 x# G
植物油9 v& w3 |5 q2 g* a* U
太白粉
& b0 V4 K1 j4 A/ a! s5.39.217.77:8898醬油
* c$ l9 w" I2 J( r' k公仔箱論壇胡椒粉5.39.217.77:8898- p- M; t4 i0 |2 F6 y, s: A
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 z( O! e6 O( g" K) `
米酒
" T; w2 }! d! z: Dtvb now,tvbnow,bttvb味精
- }4 R0 ^# h' V: F8 O3 A麻油
9 T" ^7 |5 q/ V& J5 J做法:
* p% y% p% Q& q; b% w3 r& ?* U: S; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。5.39.217.77:88983 Q  p" x+ D# h7 ^/ D; S
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇' V+ q$ b- D5 {
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& m- }7 |" r. k- @* E
花枝丸6顆
$ y8 }: c$ ~# [/ g2 \& m; I5 l1 ?7 n5.39.217.77:8898雞骨高湯3碗
7 {3 }* o) [, P1 e: J- F& o3 E鹽1匙
" f9 b( e6 a+ r" ~4 N- R公仔箱論壇芹菜1根切末   
1 Q) ?# I! N7 i! G  ~& i1 [5 N( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:) r- a2 p8 w8 |  U" o" g
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% i! n- G/ X* }6 A
1/2 杯清湯
4 U- B3 @7 _$ T& }$ {% l公仔箱論壇2 隻指天椒
8 \( i' ?& O, r1 S公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb& l( f1 Z7 S# Q" r6 V
2 湯匙荵粒 5.39.217.77:8898; H7 J# o" p# A
2 湯匙紹酒
) X2 L) {, B3 P0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬
# O$ @4 {8 f+ _! a8 W1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇$ x/ Q2 N7 d8 [4 V7 v
公仔箱論壇) j) O% l$ I0 R  ^! k
調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, i& u+ e+ H: |
1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 R% S& b# T0 M: h
1 茶匙生抽 公仔箱論壇4 H6 ~9 J3 P8 J, k2 Q- o9 r
1 茶匙雞粉
9 x  M) T) w3 u6 \! c公仔箱論壇公仔箱論壇- Q$ O0 T1 Z+ c0 f2 [$ M" K
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
8 l3 i" I' O, R/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。
# z, d; k$ d5 T( o& O( C1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
: P: M" p# r) c7 i! W, ^( _% l5.39.217.77:8898瓣醬及辣椒醬拌勻。
2 S. a0 h8 K7 _1 r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
9 v% Z, h- W: [! i0 H- v+ ]5.39.217.77:8898(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
* k, r+ n: @' T荵花即成。 5.39.217.77:8898) d$ d( z6 N3 Z) c& G+ L
  s2 k5 m" q7 y  E# P8 h
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
9 l2 n  U5 U% G+ d% ktvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb% _& L; a' {* n/ d% g2 g
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
4 u3 z3 G% D" n' Z佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 J5 w" p3 a* `( Z# d! F
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
& B/ i2 P( D" u7 e8 P$ W: U* d( P粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
$ g, Y; x# j7 O& y5.39.217.77:8898蝦米 - 20克，浸軟
. U7 Y0 ?1 L5 Q! l8 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ X; b& R2 t+ t9 G+ z. B
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 7 q1 ]$ Z# L9 {, C6 o' s- P1 E
" y3 w+ d. `1 J) Q
做法:
# |/ t" d. S+ v6 x5.39.217.77:88981. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 5.39.217.77:88980 ], V* u( o$ r9 j. Z
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 ' C+ l4 N: F% \7 Q  Q
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 ( ]0 J, C, ^9 O1 t/ a0 b& y% o
4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb; n8 n3 C0 q) b& X/ W0 V, w$ J
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
/ G6 e( {2 X  v0 f0 q* M5.39.217.77:88986. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料+ Z7 F; E- H+ H3 i  A# h
鯇魚 - 1000克
6 ~6 `. R  q' L. V  m) x( }$ A5.39.217.77:8898薑未 - 5克 9 E1 S4 i0 r1 ^& u. M' F" R
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
) e5 m: C/ D+ a2 m) o2 Y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X1 f& m: `4 W" }/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 w9 j/ w& a/ y$ w公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
2 Z) v( c) c8 ]" y: X- W0 ]. ]2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
) t( j  a" _+ w1 k& k3 w3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
. Q' ?- X: {4 E. u' T" ?公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
" `$ F& ]* @$ v& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
. h4 S- i/ W& l/ [* q# D. h* Etvb now,tvbnow,bttvb6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U( w) q5 b2 ?+ X
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
0 n# F8 H2 T: m6 C) D: H! Rtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb0 c) Q7 z0 X; e6 b
瘦肉 - 250克 9 W4 A- C! p2 E; Y$ |
靈芝 - 10克
6 O4 z' d. E& X8 r0 q  S2 k0 y金霍斛 - 10克
9 r( B0 M( @' V. J9 etvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒
, a7 T) {* ^  u5 R% s山楂 - 30克
, P& h3 T( C4 L6 m8 I# |$ ^公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
9 W2 d' ]7 o1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 鹽1大匙 9 }% ?# s& u. R1 K
做法:
0 A) x& v4 _' t1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 1 V7 u5 g& d! j( i- P" b
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 公仔箱論壇: {0 z, f+ [! k2 N" b! P  d$ t
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
1 }1 b& N! N0 l) p* [# w4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ h+ [6 C/ R
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統