carmen_girl

材  料 :   1  斤勝瓜tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ C6 x, [) m
           1  隻皮蛋
, @( k: o, E$ S) E, r+ k公仔箱論壇           1  隻咸蛋公仔箱論壇! d& V+ p' e  ]+ h
          1/2 罐上湯
9 P2 q9 v5 O# G- Q( B6 f           2  兩原粒蒜肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) @* G: s' E- q( M0 T& F, L
. G6 m8 Z" t: S, q0 c9 C$ [( t
調味料 :  1/2 茶匙糖
7 k; t0 X8 C# ]' u: Y* a) [2 Y  n          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 ]* e2 |) a
          酒，麻油及胡椒粉各少許5.39.217.77:88983 T2 |0 J9 [$ ~' f! Z; p1 [9 m: j( p

" _) g9 J9 y. U2 I7 ^  P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
9 Z. d; i! o# k( [, c% J5.39.217.77:8898              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋
; U$ K- u9 F  g( q8 {/ B$ Y              黃壓扁切粒備用。
* X0 O8 G' ?6 l+ }. H% A公仔箱論壇          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ ?0 C" @0 `1 V6 o' S( X1 r
          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
- e( _$ |) k5 ~7 P( X* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調
; o1 a" ~: R1 M% N0 `: M- H: _2 L2 n              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 Y1 x( q( ?$ R) T  K
              面。4 [* y/ ?/ m5 I5 _! c

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材  料 :   2  件實豆腐
* m- c$ X5 z' F4 u, c公仔箱論壇          1/2 茶匙椒鹽
7 R2 z% y) |0 w& E2 B! C7 `) A5.39.217.77:8898
0 E( \1 L' F6 I# E脆  漿 :   3  安士水
0 Z" f9 g! O0 c' e& S           2  安士自發粉5.39.217.77:8898' H# f8 c4 D+ F/ Q& S" \
          荵及紅椒碎各少許
4 m  ?, f( g- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 K  G% T6 j  c$ \) k
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。
* {# K( }/ p7 btvb now,tvbnow,bttvb          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油
/ t" |. ^; J: y& y; e' h. l, \              中炸至金黃即成。
1 {$ G3 ]5 m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb& Y" D7 n4 L& e5 \/ f# L

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材料
, V; H8 y4 ?5 q5 o- ^8 ~& v8 L" w公仔箱論壇鵪 鶉 4 隻
" B" m5 O/ r% C/ D瘦 肉 4 兩
! q7 R4 g0 x& [; H/ T白 蓮 子 1 兩5.39.217.77:8898  b6 X2 w6 `7 ^
芡 實 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ t/ t* [/ J0 s* n
淮 山 5 片
/ \) r2 B! i/ d( J6 ~/ {. ttvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 1 / 2 個
4 o$ P( a- w4 h. g6 {/ f+ h; ?% ptvb now,tvbnow,bttvb 做法 5.39.217.77:8898" i, Y1 [3 T  g( Z" {. s/ ^2 F9 h
淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。
# R' I4 o  Q6 J8 l( x5.39.217.77:8898陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。 . |8 s. X" S, b6 j7 Q
鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。
# M* ?& f! J3 W+ q5.39.217.77:8898瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
% L6 u* W! K% ^2 K, j* z. {公仔箱論壇陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。 ( H" p" ?& \; r. f

ricky711

好味道。。。公仔箱論壇( g8 l  }2 p0 h
加油>:D<

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材料
) {0 v, x, ^  b: T' P$ I* Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; k) \8 H. V9 n' C2 y5 g
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，
3 P, y  |1 b  ?( ?5.39.217.77:8898蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
8 }/ n. A1 S1 J: R0 F; A. U( Rtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 ½ 個 [切片]，
2 X' \; D; a( |; C5 @! u. e# _# L粟粉 上粉用
- g3 z8 E9 V+ `
$ @( E9 \, N3 ]5 U; ]3 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
! K7 j5 b2 J9 h& Z1 ~  @舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 _' y- B5 _8 J& B' Stvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 ' o! e9 r& ]1 U. v( Z
公仔箱論壇7 d' `1 c/ F, p
做法 2 C1 T  I! E1 {, K, ~  i; H7 q& n
1. 將魚扒拍上適量粟粉。 5.39.217.77:88985 ?8 g8 M+ c. i. m; X; w6 k- d
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
1 G. j8 a% T" ^' u! p9 l4 }( K; o5.39.217.77:88983. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。* n8 X9 k' [4 q' |

7 ~) s. D5 {4 h/ K

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 r- o4 f; o  |7 e' L2 n
tvb now,tvbnow,bttvb. [. R+ F1 w* J0 `% W0 i! H
帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，公仔箱論壇& f& C, U2 `9 b' \- o# R4 Y" b
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 ^8 T* ], O- b( n8 D! W
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，公仔箱論壇4 f2 s+ X8 G3 g  _" a' V
蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:88985 j! @8 u& R* f) [& L  l

8 ^  m- T' Q% Y2 J; ^& ^芡汁 5.39.217.77:88984 p0 i& l& e# P" E; ~4 Q
舊庄特級蠔油 2 湯匙，
6 W) r) e$ _$ ?  {3 V$ D. m! M& @粟粉 1 1/2 茶匙，
" m+ H" {$ v; |7 N# e% C, R' ?tvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙
1 I% O; {/ ?& r3 i$ `, i; O( w; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]+ b3 x- Q7 l6 M4 e+ C公仔箱論壇做法
# l9 J$ a/ X  v' s; L公仔箱論壇1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 , W/ d8 D/ v# ^0 w
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 f, n5 {& _
3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  
8 r( C8 E3 K% n. I, {/ Qtvb now,tvbnow,bttvb**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。公仔箱論壇0 t* l& ^5 O- ?( p
5.39.217.77:8898  Y3 H5 ]6 d( Q. D3 J

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材料　：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) a( [; J; W, c4 q
急凍雞扒　　　３塊
' Q: V0 `$ V3 h8 f2 E5 d; g4 E* U檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）
! L; ^' L# ^/ Q9 ]公仔箱論壇麵粉　　　　　適量
! L  X$ G1 u; R% k公仔箱論壇
: A6 |* _' g6 t7 V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
! E& P5 B' B; j% H* U! e- Z. i5.39.217.77:8898雞蛋　　　　　１隻0 d1 p. P& _  H) u8 @% J
雞粉　　　　　１茶匙
4 F* z5 n4 @" ~" R5 i& C! E$ y生抽　　　　　１．５湯匙: r  S# w: a3 |7 N$ B" ^: I
胡椒粉　　　　０．５茶匙
( _$ `& H, o. \+ f1 s" m7 e- ~; j# [生粉　　　　　１湯匙
9 v4 M% g2 J5 z3 d8 \( X, |% \  s4 |( `
汁料　：
& W. A; x1 v0 J8 c+ G% D. \% F檸檬汁　　　　３湯匙5.39.217.77:8898: ]$ \& a. d. }- z
清水　　　　　半杯! N% m. J5 G" V. h0 c$ |  t. u5 r
糖　　　　　　３－４茶匙/ B! B$ n) V) O5 l. d/ C# Q& `
公仔箱論壇6 {  V+ x/ B8 f
做法　：
/ p1 G' }' _0 ]1 F5 L（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
- @  m& ^1 \- }, G' l) z0 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 s5 G" c& g2 a' ^* B' R$ H
(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．公仔箱論壇$ l$ M  z; ^: Z9 x8 w/ O7 P# k
! t2 y% E" w# R$ k5 Y; M
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食公仔箱論壇9 L. G# q, B- A3 n8 b

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材料：（5至6人份）
9 {" I2 k. G0 I0 P花旗參5錢
4 p- f' W) m$ D( ?: [0 Y紅棗12粒tvb now,tvbnow,bttvb. i# Z/ r4 r( T* M8 J# T
生薑2片tvb now,tvbnow,bttvb' w* \8 C' t$ \- X
生魚1條) Y# H$ `4 N( f/ J9 s
水約10碗
9 ^5 q4 M( P2 v( f+ ^. O6 @　 　 5.39.217.77:8898% ?5 x7 J) R* g2 N$ Q! b% Z
做法：
' w& g, H+ V# T+ x1 D+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
5 Z/ R' {- ]; o3 n) m. Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。% x) `! h2 c" [' f" d
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。tvb now,tvbnow,bttvb9 N: a% o& G( ]4 E
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 g) V/ z1 z% i: n
功效：tvb now,tvbnow,bttvb, x2 l  I) @$ w" y* B/ ?
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。公仔箱論壇8 N2 S9 u& f+ p5 y. a( M

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材料: 公仔箱論壇' O$ j( a+ |/ D, d5 \5 I% J( f5 X: [
新鮮的魚   1條公仔箱論壇/ a( N8 g3 W$ F0 l( R
香片茶葉  半碗% \% D* ~, j4 D& l% Z
鹽及油  各少許
: h0 N, y' A' S- J 5.39.217.77:88982 X0 }7 U4 z: G0 J# G) {
醃料/調味:
' `7 P: Z3 C1 Z  G甜椒絲、紅椒絲  各數條5.39.217.77:88985 ^2 [9 C% h( S& m, p
公仔箱論壇4 \4 T6 f. W  v# I2 y1 j
製法:
1 M; o8 `6 L! w( c5 l1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
0 H* y0 G" h4 y公仔箱論壇2.蒸盤內公仔箱論壇# I+ X, x- m  x  R
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。公仔箱論壇4 r. h" g# X  |% z
3.魚身上5.39.217.77:88989 q" \6 A; c1 W0 n8 o
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。
% z* r9 G0 S) V8 X. K公仔箱論壇4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光5.39.217.77:88989 x) ], `, _% P: e
彩，即可上桌。
4 W) f) R& [* ]2 t1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S6 ~, w, s; L- }% S0 i8 p$ s, [5.39.217.77:8898
3 P. u2 J# w: r$ ^! G4 U. j. E- G  n5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:43 PM 編輯 ]

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材料:
# f" N' I0 C* ?9 |* p* G3 d* A蝦仁(切丁)一杯、$ ~5 r# S8 S) }( _8 p
蛋六至七個、, W7 G$ S3 S4 S& v& ^* r% N$ @
炸熟米粉一杯、公仔箱論壇& [! {- e1 s: f9 X5 S
火腿屑二大匙、5.39.217.77:88988 |7 ^! m; a  j3 `
碗豆仁二大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# A8 ?3 Q5 B% ]' |" X! |5 k
香菜少許 。
: f9 E" q3 V/ b; R* T5 [7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u6 y  m" Q, ]& R! _公仔箱論壇醃料/調味:
. w8 s: n' O* P% _! |5 c1 x5.39.217.77:8898(1)蛋白六至七個、
' N# z" l  l$ X1 `# b' w% e鮮奶半杯、公仔箱論壇5 ?; j$ s8 R: P4 V4 p( R& b9 Q
鹽半匙、+ A- t7 V1 q& I- o3 \& v
水及太白粉各一大匙 。
# x& e7 N+ o3 s& ^1 R# j1 z(2)蛋黃七個、公仔箱論壇! ?0 D' T* {' v) P
水二大匙、
; N& Y4 N1 y1 }/ v' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉一大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" Q3 W9 {, N( e2 Q2 [1 I
鹽少許 。5.39.217.77:8898# A0 b, O* G+ J4 F/ i; d
(3)
& k. [1 K( ?' q& O/ U" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
/ @# [2 k9 o$ ^, s7 I( @製法:
8 x# e( \0 h. b8 J  T1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 U6 d- v6 i
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。, U- J. @) x3 u
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
4 @3 w7 j& @. p( p. f+ \, s8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。tvb now,tvbnow,bttvb  E, n9 Q1 w5 Q2 F. X, H
" y+ \8 d! ~/ B* r

) E4 B* S4 h/ c' f% i公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ]

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材料:
" J) Q2 m& y4 H9 \7 ^* }5.39.217.77:8898土雞一隻， # @1 V/ u8 s8 g2 E2 G9 J1 R, N: m
薄荷tvb now,tvbnow,bttvb% h0 v* T- j& u/ [& k

6 M# F1 V- j: o# V5.39.217.77:8898醃料/調味: 5.39.217.77:8898% |# J2 f# y9 Z3 V2 ~- _+ j( g5 |
五香粉或鹽味精
4 E/ [7 F: ^& u5 Z5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 P, y1 N% y8 \4 @" a( r
製法: tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 C* n* D: T; D
１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）tvb now,tvbnow,bttvb! j3 ?' `  V  S
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．
3 Q' N% \' ~0 d: q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！  l5 p. @9 q# `8 O& P; _
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．5.39.217.77:8898$ O. b% D  ?3 E, x7 P
５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
/ O# n; B8 M3 _2 h* U9 s公仔箱論壇

carmen_girl

材料: 5.39.217.77:8898' ]4 T: v. |" [
無骨牛小排(short ribs)200g         
, k7 {8 \4 R. R- z/ ]( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐1盒      5.39.217.77:88981 T# J. Q6 d  b, L4 d- r
蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ @' \1 s0 t! @3 R

1 L2 o. d2 a% l6 o; G4 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
- a& {$ H, }" K6 c高湯4杯         ) M% ?/ k0 S" r8 J6 ~
玉米粉水2大匙          公仔箱論壇% g" I; T/ P$ O: H; w/ I
醬油1小匙        公仔箱論壇, X! P& k1 V, I5 T; B
鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I! R: x% C( T/ r7 _$ m& _! r
tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 B7 H' ]* W$ T& Q" ?! f
製法:   
6 W! `; M' E  d" L1. 無骨牛小排切成薄片
. F; ]. v! j) j' Q5.39.217.77:88982. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中1 Y1 @) g2 J+ T* ]( p2 I* }
3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
) }3 w# @) M* ~5 b* d2 e/ X" D/ ]4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
& W$ A1 C# e: o! R9 E  a: B

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料： , U$ l% T6 a7 E& J2 W: h7 u
半肥瘦豬肉 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb9 _, ?2 s( v+ F6 ^( M  h
茄子 1/2斤
' Q& o% [2 S# F+ J蔥 1棵
' E7 n! E5 c. u  v4 Btvb now,tvbnow,bttvb調味：  
" B; m: T$ }# b* ^/ \  y9 w! a公仔箱論壇生抽 1/2茶匙
. B3 i8 K0 ?4 s# z9 b. F7 P" K 糖 1/2茶匙 公仔箱論壇" k$ L9 O' [9 ]2 S
生粉 1茶匙 5.39.217.77:88988 [% `& D) M0 Y1 y( l7 b2 P
麻油 少許
6 H+ t8 n% s" D# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& B3 e6 h0 J3 d
汁料：  ; Q7 ^' n6 R: w& H6 ^4 o' B4 l- J
生抽 2湯匙 公仔箱論壇! ?1 [% ^2 F0 O/ O! q& q$ l
滾油 2湯匙 公仔箱論壇- W0 C9 {. T% C9 N: n5 V( a3 s

/ |- b$ _: X/ b' K: r做法：  tvb now,tvbnow,bttvb# {5 h4 s' S+ @3 ^3 q) w) v
1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 . r: b& j& Z$ f2 W# ?8 `
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。
3 s( t# A7 b1 A4 y+ H; l# t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:% g4 t$ @1 }- d: b$ R
中型鮮魷 4隻# `6 Y( ]6 \- [; d( E6 p# |
蝦仁 6襾
5 I$ E, D  [. |4 d( h) g* [4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥碎 2棵公仔箱論壇3 U! a- \0 j9 r0 M, P
芫荽碎 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 M. V5 C! r: f" v
椰汁 半杯公仔箱論壇+ ]# i7 e' f8 |/ b; h7 D' P3 y9 y' w

! [9 m( @  A1 F" F- c8 V1 ^香料:5.39.217.77:8898$ L8 c: f3 ^, y" B, a$ R  v' v
乾蔥 4粒
; h7 ^8 ]/ E- e; Z) Gtvb now,tvbnow,bttvb香茅 1條切碎
* G6 H% J# ~* {% v( z公仔箱論壇紅椒 1個切碎
& P: G: x- p  ?公仔箱論壇乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙
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調味:公仔箱論壇4 e! x3 D. f& Z" A: p
鹽 1/4 茶匙
% t  p1 i  l( i, v$ ]" `# [$ p4 s6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 各少許
! x& V5 o# [2 U1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、蛋白各 1茶匙
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做法:- \" B6 T3 n# V. s$ X. ~# S
1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
' e# K5 w, B; Utvb now,tvbnow,bttvb2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠5.39.217.77:8898; r7 _" b/ J' q
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 f* r5 \9 o3 v) _9 |
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃tvb now,tvbnow,bttvb. l, {+ `& B6 ]9 ?
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底