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材  料 :   1  斤勝瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" y7 P" o4 F; E7 R" o4 G  S
           1  隻皮蛋4 m$ _$ ^* @% u. q! M5 R  A
           1  隻咸蛋公仔箱論壇5 Q0 J2 c0 [9 X- `$ `' c
          1/2 罐上湯
- s) d( \  e7 T- B7 B6 \# {tvb now,tvbnow,bttvb           2  兩原粒蒜肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' N# f' `4 T" G  ]

: r! K! d3 M8 r+ T, O; btvb now,tvbnow,bttvb調味料 :  1/2 茶匙糖
' h' g6 p. P0 |- u7 m公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽
6 s! `/ f) A$ h2 y* r! ?7 G$ Y          酒，麻油及胡椒粉各少許
8 a% Q" @. i0 E/ F1 [/ W5.39.217.77:8898公仔箱論壇) Z4 l7 ~7 m. O! @: t. X
做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* D9 n) L# m. M
              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋公仔箱論壇" l& E6 v+ _* s
              黃壓扁切粒備用。
" [5 ~6 `% l9 \3 |- m8 R# j$ K9 U          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。
5 {$ e* t& [* N: Z) T3 K          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。, C3 }( a( ?+ V; H+ ~" x
          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調公仔箱論壇4 Y0 l( E$ L7 Y7 W% E' x
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 w9 C0 g. z7 o# n$ V
              面。
- Z$ j) i4 j. H; v$ k, Q0 [5.39.217.77:8898

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材  料 :   2  件實豆腐& _( @; p; z& W2 P3 _' X
          1/2 茶匙椒鹽公仔箱論壇3 A/ E" B- J7 \  Z7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ [% P9 `  b6 a
脆  漿 :   3  安士水tvb now,tvbnow,bttvb! B' z& b4 s$ ]; l& j. F" j. H
           2  安士自發粉
. t2 L* G1 z' H% V& v: _公仔箱論壇          荵及紅椒碎各少許
* Z% G* n7 i# w$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& I" f: w4 W$ ^* t4 A4 E
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 S) ^: F8 J0 G  a  `8 w* l( t1 p& e
          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油
; k7 R, R& n. @  r  B: a              中炸至金黃即成。
$ S5 Q: Y' J+ z6 i' |tvb now,tvbnow,bttvb
" X  a& {1 }7 C( [- u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料
# D$ ]6 H5 F: {8 v  F6 ~公仔箱論壇鵪 鶉 4 隻
2 s" O% K' @8 G8 P) \. \& etvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 4 兩
) C* F) o  ~- j1 T3 O' P1 R# ^公仔箱論壇白 蓮 子 1 兩
3 r! R4 |# Y- a9 N+ \芡 實 1 兩公仔箱論壇7 X9 w* V3 u9 \+ n9 m
淮 山 5 片
0 c5 F% @7 f+ l, e+ E. B( G* i* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳 皮 1 / 2 個
8 J+ S8 \( g; N2 B2 l' S& t! j公仔箱論壇 做法 公仔箱論壇8 D9 O6 a" v  i
淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。
% h2 H2 D" |' Q3 n" G. Ltvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。 5.39.217.77:8898+ T* m# {% X6 m1 [
鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。 ' ]  F% t, \  N; u" t# A
瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
3 L5 }7 @/ N. \- ^4 \) w2 x5.39.217.77:8898陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
; }4 H6 j& y" I. P7 E5.39.217.77:8898

ricky711

好味道。。。
' i  v5 W1 }" B# H4 ?2 ?' `3 U$ y加油>:D<

carmen_girl

材料
; q9 W& X# _0 j1 i5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 x+ ~- B. r. K/ {) c
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，
; }* M$ r0 Q; E: H* O蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，/ _% h' D- u1 D. g, y
甜椒 ½ 個 [切片]，
7 i  O: s* [4 E) v1 \/ B; g5.39.217.77:8898粟粉 上粉用公仔箱論壇  T1 q; X! N  h" s# W# q9 C
+ p! P- T- U& ^& T4 }0 y
芡汁   g* g5 _% Z+ v% R: w
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V( S6 q  _) I( `% o
XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 8 C: Z( ]5 U9 X! z  z, ~) _

2 L# b1 u1 t' B; n7 D0 B做法
7 P2 ^# ?: r/ D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 ~% _- b+ B* k+ s9 }% l
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。 公仔箱論壇# ~* D6 a: C9 l
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, {% ?4 e+ m6 h% c
, ^$ v) b. p2 ]# D. w0 J

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材料; J. i8 @0 x' _

2 J/ Z) h+ U% [1 L公仔箱論壇帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb  J8 R3 O5 j# @
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t( E8 {0 k9 i" Y* f
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，6 H$ l5 r. S+ U5 H# x1 _+ {7 @
蒜蓉 1 茶匙
% _/ A& D) M/ ^. Z; f( U公仔箱論壇, @# y; D0 h1 M6 L0 k
芡汁
( i( F+ {( `; r! F+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，公仔箱論壇8 t8 n' g# I1 v7 Y- M2 |1 P
粟粉 1 1/2 茶匙，; K. _$ `# f" l  @) N9 K
水 4 湯匙
, L0 |8 |2 C6 q; rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 @+ b; a' l# A! R
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ a  e9 N# Y3 V- P" P& M
1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 3 Z# J0 ?1 j2 w( @5 b
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。 公仔箱論壇- M& A6 [% Y) N
3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  
: A5 M  C, E/ mtvb now,tvbnow,bttvb**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。( z$ Y  e* L3 |- h

4 d; I& t' I0 B) Q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料　：
# T1 i# ^' a5 R, N: b$ P3 wtvb now,tvbnow,bttvb急凍雞扒　　　３塊
" E  q9 @$ {5 a) ]5 V; v0 g檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）' Y: T8 U. P. `- z6 a
麵粉　　　　　適量
! ]) z2 N' T; z1 Z* w$ T" ]# ^# h公仔箱論壇
5 m& M7 c6 i. P$ ~0 x公仔箱論壇調味料：
! f9 E4 |2 L. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　１隻
+ o$ z1 b9 W2 D  M# i雞粉　　　　　１茶匙# ]+ ?0 C! v$ }7 K9 R
生抽　　　　　１．５湯匙
- ^" a) E) k6 r  a; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉　　　　０．５茶匙
* f1 i9 O9 [6 P) P# E' ttvb now,tvbnow,bttvb生粉　　　　　１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  S! y' w: K7 }

$ P7 k  ^  U, w8 S汁料　：
2 o- w6 {( q! Y: h0 L) Q" F2 L檸檬汁　　　　３湯匙
+ {6 ^; ^9 V+ }. _' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水　　　　　半杯
2 j3 g0 }- C5 _# S4 r) ltvb now,tvbnow,bttvb糖　　　　　　３－４茶匙
' B' `7 T% i: Z6 }- }4 J* dtvb now,tvbnow,bttvb0 k) j$ h( @3 g; S  K
做法　：0 D# |9 \8 U. v7 J' V8 H
（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
; Q0 U9 K/ f4 L5 {& R2 e. |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n( f* r. x  p" e(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．5 q7 P- v' N# _# P2 p6 k; N" k; i. H
5.39.217.77:8898* s; i" r, }3 C8 U) d$ Y
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食4 o! ^; a- R) _8 e% r. |  A. c% f2 N$ r, g

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材料：（5至6人份）
* e$ t* u9 k" A花旗參5錢5.39.217.77:88988 P7 ?* g! w# W
紅棗12粒公仔箱論壇: s$ |* N: J, I* s7 d8 y2 |1 ]) s8 d
生薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& L& a- v+ M2 }3 N! G
生魚1條7 I6 m/ D$ I9 c9 v8 i1 _
水約10碗
# b# M9 {% t3 i& ytvb now,tvbnow,bttvb　 　 5.39.217.77:8898* n% S" w! T" o1 g
做法：
7 H1 t+ R5 r5 G& V- E! R, C" U5.39.217.77:88981. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
/ @: h5 _- N. ?; r- l6 e* V2 s2 I2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。0 q' p" u7 H7 }! V" z0 r
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。4 T* k7 o! D  ]+ F- j3 l- @
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
6 \5 i9 j. S$ [) {! p功效：
) e; R6 ?; d* Y' [$ {$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。2 _# i& M8 c/ ]- C

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材料:
0 @6 {( T* K: `+ [5 {7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的魚   1條
/ o8 ]( a  _" m8 c) s# @/ J香片茶葉  半碗tvb now,tvbnow,bttvb. t. @9 \# L4 F% f. x
鹽及油  各少許5.39.217.77:8898- j" w$ t/ T  ~+ k& h& O" a

: L) C* |$ u# s) w4 C5.39.217.77:8898醃料/調味: # p/ B+ E( _5 v1 N" l% ~, P2 o
甜椒絲、紅椒絲  各數條
  H9 ^$ b* a7 @3 q# B' G& C5.39.217.77:8898
* B/ x: d5 y/ i# G. o2 @" |. z8 o( z4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
" |8 O& o/ U0 ~1 ]: Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
5 P2 Y0 P/ t& r# ^7 S& V( c2.蒸盤內; M3 M+ {+ n" X+ z
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。6 F2 o/ m8 r/ b) d9 V
3.魚身上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! x3 a  l2 V3 n* E+ a
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。
$ q/ {2 D( W; u9 w$ O4 q# I4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
: Q3 q/ Y4 r2 U5 G公仔箱論壇彩，即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& {: V  q8 s* T: D* g8 @4 ?4 u' V

* @: U" d) w# Z) y& Y* j
* i! c  Q5 J1 ?6 Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:43 PM 編輯 ]

carmen_girl

材料: 3 |2 Y  N4 ]3 ~" Q* {" H: c8 B
蝦仁(切丁)一杯、
2 [- b* G1 e. v) k蛋六至七個、
7 O6 u' X8 H% Y7 w/ j炸熟米粉一杯、
' b; k. A: I+ z% ~1 Q! N5.39.217.77:8898火腿屑二大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' V& A: [$ S* ?0 i( e; O
碗豆仁二大匙、# \' p( ~' Q: y" [( }# |& a
香菜少許 。
- s' _# v; u# I! k 公仔箱論壇- b: E- U0 d9 c8 M* y2 d
醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' e5 |  W, M5 I. Y6 O
(1)蛋白六至七個、
6 d' t5 ?# a* |" S0 j* O" q公仔箱論壇鮮奶半杯、
) s5 X! U$ ~4 G* y5.39.217.77:8898鹽半匙、
% m  Q( [4 Z: X' x) N! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及太白粉各一大匙 。
7 E" c  g! w- y& ^2 w(2)蛋黃七個、' P) B/ J' l5 M( v6 w! {' q% {
水二大匙、5.39.217.77:8898, Z/ Z  {2 L. C% ^9 i% a0 E" Z
太白粉一大匙、
/ k# Z1 w1 m  r. Z1 E' E; `+ i鹽少許 。
" |. V7 ?7 l  Z% G(3)
& }% y# G% O6 y; }鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
: k9 \$ [  I# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: : L  Y7 V9 e5 u. o3 b# H
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. a# t  V+ O; s( F( i
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
' H' a" P, ?3 b" l& d  y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
' G$ C1 l: b: U' y+ E( Y0 U3 @5.39.217.77:88984./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
4 m! y5 T9 J  O  K* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~5 ]8 g/ e# a
# ^8 Q6 l( M! Y
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材料:
9 C) A; B0 K* o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞一隻， tvb now,tvbnow,bttvb- N. M9 I! X/ q
薄荷
4 x4 ]* N$ M+ k % Z; n, F8 `) }
醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) q4 z* P2 a+ y0 b
五香粉或鹽味精
% A5 s9 @- w( M5.39.217.77:8898
( \& |$ _; f( p! _' K5 k2 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法:
4 e3 b1 B: k2 \$ c$ H" {5 D8 v１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）
4 a5 g/ z; I% h( `tvb now,tvbnow,bttvb２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．
; i$ N7 _# f8 }; u. G7 r4 L公仔箱論壇３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！! W8 u- O' O, w5 n
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．$ E( \: [3 n9 S8 J
５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
4 L  Q0 ~$ K  ~5 V$ B( f, Y

carmen_girl

材料:
2 x  W8 m7 I4 g3 e9 `7 }& e$ O無骨牛小排(short ribs)200g         $ ^- y' U5 D0 J
嫩豆腐1盒      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 V4 l9 M) ^1 J
蔥末1大匙
6 E: {. `  j* d5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb" w9 \/ M$ i" I. S) ?2 l' Q6 p
醃料/調味:
( V1 Q: K% B5 z9 U/ \0 u. f3 h) L高湯4杯         
8 |1 x" Z6 q" {+ T玉米粉水2大匙          5.39.217.77:8898' w+ u' m& N/ h' Q
醬油1小匙        
9 P( T6 d- @& g. y) n  J7 d! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 b8 D+ ~8 s/ d' u

8 L3 J% N) v2 Q# k7 [7 itvb now,tvbnow,bttvb製法:   
. n" @: V5 [, ?* M' e, F3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 無骨牛小排切成薄片% i3 r8 F2 d5 u. Q2 z* k$ [
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中9 q+ G( x. w! [/ x9 z6 O
3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
- ]. c5 i. Z# c6 C! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
" y& n: H3 V- X: e; F0 E( L

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料： . T' I  X. ?9 H8 u" L: b) e, P0 [
半肥瘦豬肉 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb  K, x% L& n4 U
茄子 1/2斤
" K- h. |) m8 k  k5 N0 ^4 `蔥 1棵
" P8 K- I% f5 o& j/ z" {5.39.217.77:8898調味：  
% W; _3 N1 g0 K0 w/ M& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙 8 P* }0 o! F  W5 v' A# N/ u
糖 1/2茶匙 5.39.217.77:88984 u6 R/ X; T' s6 G
生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; A. X, ~  a2 B* ]* ]9 R5 I' k8 b
麻油 少許
+ V: z0 f! z( W/ O, V 胡椒粉 少許
' a. R$ F0 M8 M; _9 V# u' ytvb now,tvbnow,bttvb汁料：  
+ i& Q# @+ v  R8 Q2 r% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙 公仔箱論壇: I7 s3 o: u# b$ y2 P: Q
滾油 2湯匙 ; z5 C! }2 s" e# k/ e8 T
tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 v0 z7 W+ d9 \' `/ K' `% u( M0 \$ l
做法：  
* \; q7 I4 l- Y$ ~) g/ j8 m7 C2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 5.39.217.77:88980 S2 u6 D' g  v) r% [
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。
: h( D+ S3 F$ y, M( o+ k) ?9 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:
( T- m. d  A+ s" j& ?中型鮮魷 4隻
0 G% l- u  W9 s$ r4 q) m& ?5.39.217.77:8898蝦仁 6襾公仔箱論壇! T; \* m: T7 g: @3 F
蔥碎 2棵
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調味:
$ M! i; ]! l1 `' z9 X$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇5 v; O( f, j6 W9 p( d
麻油、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 l- {/ P, w7 l8 b
粟粉、蛋白各 1茶匙公仔箱論壇. H! y7 z2 d! f1 }9 s# d) L$ {6 }
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做法:
* D0 p  L5 R1 j. W) D$ b; h1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚) a- i, _8 o0 G/ E7 ]
2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠
' H; H6 T8 E; e# s9 Btvb now,tvbnow,bttvb3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口* J" T( m0 W" `
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% J/ I: z, Z
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底