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- E) t) ~9 w( C$ \! Z材 料5.39.217.77:8898& u8 l( e1 l" k, Q \& r
免 治 雞 胸 250 克 、 薯 茸 35 克 、 蛋 1 隻 、 麪 包 糠 1 碗
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6 k# ~6 e5 @, Ktvb now,tvbnow,bttvb醃 料
4 ?5 Q! }0 x- }9 u9 G8 Z. F2 ?9 l5.39.217.77:8898鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 檸 檬 皮 碎 各 少 許 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙
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9 M9 D+ h1 t: A8 {& O0 b2 x# k) q4 [( u藍 莓 醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ n+ |0 `& }2 l6 U- G5 p, l
急 凍 藍 莓 70 克 、 水 1 湯 匙 、 橙 汁 60 毫 升 、 糖 40 克 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 薄 荷 葉 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* q) n j+ _) u5 E
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做 法
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( m8 k+ H" I6 \+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^- S( o. s, F+ A0 A公仔箱論壇1. 將 免 治 雞 胸 肉 、 薯 茸 、 蛋 及 醃 料 撈 勻 ， 醃 15 分 鐘 ， 唧 成 球 狀 備 用 。
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! }- o2 m- v g4 t3 ]2. 將 雞 肉 丸 蘸 上 麪 包 糠 ， 放 進 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。 ) b7 z5 A% J3 [- f9 g( C+ ~& Z' c; K' m
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3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 橙 汁 、 水 及 急 凍 藍 莓 煮 至 滾 起 ， 加 糖 煮 溶 後 ， 下 生 粉 水 推 至 稠 身 ， 撒 上 薄 荷 葉 碎 ， 淋 在 雞 肉 丸 上 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 r1 ^) D3 P0 H8 n! f: l/ j
+ l' d' s! u! B0 ]1 e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) p( F! X5 G3 u3 N; t6 { K
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E k( _8 T' V7 t7 D( p) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ G+ _4 z# c) Q ~& o9 Z1 _0 e$ Atvb now,tvbnow,bttvb炸 雞 肉 丸 要 確 保 內 裏 熟 透 ， 先 以 中 小 火 炸 ， 到 肉 丸 慢 慢 浮 起 ， 即 有 八 成 熟 ， 可 轉 大 火 將 表 皮 炸 熟 。
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發表於 2009-4-17 02:06 PM
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