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材 料
4 q: e% n7 p& ~' y% R免 治 雞 胸 250 克 、 薯 茸 35 克 、 蛋 1 隻 、 麪 包 糠 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) E7 s+ h! k! ]) h
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醃 料
0 K; y; E, i2 L3 i5.39.217.77:8898鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 檸 檬 皮 碎 各 少 許 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 5.39.217.77:8898. i& P+ c: t4 x+ _7 k
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5 \( \2 A+ S4 c) t藍 莓 醬
4 E1 N' r9 C2 x2 w. t Y! @* J+ i9 a公仔箱論壇急 凍 藍 莓 70 克 、 水 1 湯 匙 、 橙 汁 60 毫 升 、 糖 40 克 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 薄 荷 葉 碎 少 許 公仔箱論壇. n; {* F4 g( K. L% S3 g) e2 j }0 G
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- d' {; O! u' |1 L3 S5.39.217.77:8898做 法, g* z) ^6 V* d" J% \% r
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1. 將 免 治 雞 胸 肉 、 薯 茸 、 蛋 及 醃 料 撈 勻 , 醃 15 分 鐘 , 唧 成 球 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 H* u6 y' a! Z( k
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2. 將 雞 肉 丸 蘸 上 麪 包 糠 , 放 進 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 及 浮 起 , 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。
d7 Z# E( T2 Q$ \/ V8 N. H. s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 b$ w% y! N5 {" B
3. 燒 熱 平 底 鑊 , 加 橙 汁 、 水 及 急 凍 藍 莓 煮 至 滾 起 , 加 糖 煮 溶 後 , 下 生 粉 水 推 至 稠 身 , 撒 上 薄 荷 葉 碎 , 淋 在 雞 肉 丸 上 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 }/ n% G1 Q, ]; _0 p
9 y2 S% x+ e6 y5 P' T h- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : X+ }1 r4 a) \( T
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炸 雞 肉 丸 要 確 保 內 裏 熟 透 , 先 以 中 小 火 炸 , 到 肉 丸 慢 慢 浮 起 , 即 有 八 成 熟 , 可 轉 大 火 將 表 皮 炸 熟 。
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