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[西式食譜] 番 茄 瑞 典 肉 丸

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5 H4 g: @% w' t7 Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 g6 F& x+ j( ^9 m, f$ B5.39.217.77:8898免 治 牛 肉 / 豬 肉 各 1 磅 、  麪 包 糠 4 湯 匙 、 忌 廉 4 湯 匙 、 洋 葱 粒 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 碎 1/4 茶 匙 1 u. C5 x6 k# R! l% w
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5 M: M4 s- W+ d! N% I" @tvb now,tvbnow,bttvb汁 料公仔箱論壇6 `& L8 Z  L7 W; r! T6 D
罐 頭 番 茄 粒 1 罐 、 雞 湯 1/2 杯 、 洋 葱 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 各 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 碎 各 少 許 / Q1 x/ q. b2 Q
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% a6 R8 M+ b9 ?! I  ktvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 將 所 有 材 料 放 入 大 碗 中 搓 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 , 取 出 搓 成 丸 子 狀 , 放 在 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。
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% ~! P& S: H+ i; Z; B2. 預 熱 焗 爐 至 200 ℃ , 放 入 肉 丸 焗 15 分 鐘 至 金 黃 熟 透 , 取 出 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 F$ ^, F6 h
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3. 起 鑊 加 油 爆 香 洋 葱 及 蒜 茸 , 然 後 加 雞 湯 及 罐 頭 番 茄 粒 煮 至 滾 起 , 最 後 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 , 放 入 肉 丸 煮 至 再 滾 起 , 撒 上 芫 荽 即 成 。
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貼 士
2 d% a  X% z. P( k公仔箱論壇經 烘 焗 後 的 肉 丸 如 不 即 時 食 用 , 可 放 冰 箱 儲 存 兩 星 期 。tvb now,tvbnow,bttvb+ n  u  @1 S( O2 G$ ~0 G7 I6 Z
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