[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
: T( @! ]8 \. w  U! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ F; M9 Q# h& Z
杜仲5錢& a9 M' T# h1 X% {* P0 r+ ~6 l( g8 ^
陳皮1角) J( O7 A' b4 z% \9 \& R/ a
新鮮雞腳8隻
# k' ?6 w( B3 F# S+ r+ w+ a9 r, ]" M水約10碗* p( o; f8 g8 r0 n3 E9 o

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$ E5 n: X6 E$ o+ _6 w& L% q( H2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇2 v* p1 p. N9 R7 A
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
  f# p  V1 ?6 h- f* I0 u2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 _: C' Z) l; ?- l  J
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇# @: w# r5 x  u3 F
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
2 C4 N- J$ T1 c6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?/ d! Z5 @3 w! g! P( b( U功效：
4 G5 S( T! w: s+ N- H5 Z: Q杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。