[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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陳皮1角
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水約10碗. L: U& e! U7 V+ |1 Y" @
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" \: I3 U- a1 d( l4 i做法：
0 I4 |- S, m  L- d( s- O1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
0 @$ |" A# A& B8 q# ^5 A5.39.217.77:88982. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
! ?. x" A" ^( c; I公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。0 j9 l8 u( s* }" l8 l
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。: A. L! U# a7 f" Q9 D

% e# N  i# ~" G$ s公仔箱論壇功效：6 ?5 i  e; E3 ]
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。