[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)5.39.217.77:8898. e; Y, c& R, V! m' i& H8 b4 Q/ y' E; b
栗子肉6兩
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陳皮1角
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水約10碗5.39.217.77:8898# [; |. h7 S; f9 O
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做法：公仔箱論壇* M2 J$ q: ?3 A- ~; v
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。4 p: L7 E* q5 Z  [* ~
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
. |# I) ~: r; T, q, W1 p- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 C3 D  `% G; j  v
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇5 E& |  V! g. R, D
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功效：" l& _( R; ~4 o; f
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。