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[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)3 Z7 v$ t$ w% k( @$ B" `" U: l3 R
栗子肉6兩
" d  V4 J9 S/ T- C杜仲5錢
2 p7 S3 f- I$ t: v6 b8 K9 F9 `2 G+ Z陳皮1角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: p9 ^3 n! v( R4 O
新鮮雞腳8隻* U- F% `! G( p, E" j7 f' |* C
水約10碗
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# Y% }1 G/ I2 x' }2 u公仔箱論壇做法:
  t$ t% e9 E$ ^( ]8 O5 b/ ?5.39.217.77:88981. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
2 @- O6 l) e6 F: S+ t) A( K5.39.217.77:88982. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。+ b8 a( Q& w: i, A
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇9 w' t9 F# U9 e' |' [% U
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。/ T) T  v; F) O& G
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功效:5.39.217.77:8898. X0 M7 U- P4 u2 e8 `
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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