[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

net432

材料：(4人份)% z2 U% W* H  V6 o# {
栗子肉6兩
: k. |% ]. ~. p6 l1 m/ T杜仲5錢
$ @' X/ a) U! y/ Q5.39.217.77:8898陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. a8 V) X) l4 M; ?7 N. o9 X
新鮮雞腳8隻5.39.217.77:8898, _- t' ^0 m2 Z( T
水約10碗
9 r9 C; u/ T6 R  a; i5.39.217.77:8898
6 C2 ^$ n6 F  s$ S5.39.217.77:8898
. l# x  @) m: y( r# e* gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; e" R  G3 k* v. }$ Y2 {1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
' O+ u; }# {  I) _/ O0 R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ I" j: a6 F  U: |; ^$ G, I
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
7 F" H$ v- A* L( {8 p4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
6 r2 Y6 \, ]7 O4 E  y4 T; S# Ntvb now,tvbnow,bttvb
! @5 G  j! e% G  x9 E1 g1 D3 s5.39.217.77:8898功效：
; v+ O: `- M4 B4 q3 o' `杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。