[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)公仔箱論壇, ~; ~1 B* [, w4 s( O
栗子肉6兩
0 k! y, U! S# Q, F0 h杜仲5錢
! r5 _$ t3 X* e5.39.217.77:8898陳皮1角
2 N) R7 |* T0 r9 r- }5 {5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
2 q$ d2 Y. L1 q0 u- Ktvb now,tvbnow,bttvb水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- s. O; Y! t9 ]5 |, b* J* F' v
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! u  _% L& a$ q6 P& E2 A) f  d7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 h" s3 p6 s1 T# Y1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。$ K  V# d0 q  t4 v" a: N
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
# [. p, \& c6 H, U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77:8898, ^2 U1 [7 |, J( O& d2 T
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。3 F; u* D% M7 Q' [& q6 ~
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功效：公仔箱論壇/ L$ P& h8 j: \4 V: o
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。