[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb  C* E4 o) u9 V# z0 u' `& c# Z
栗子肉6兩
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陳皮1角5.39.217.77:88986 I! t: H+ L4 u- U+ u  @$ s- g
新鮮雞腳8隻# a, q* I9 F2 ~) n/ h+ Q
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb" O+ p2 r  D: k( L9 z2 ^

& g" p$ [0 i% L9 k% r( M6 T+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [  `2 A! v/ _8 w! p0 ]7 p0 y8 H3 n
做法：
& I! o6 P9 L" htvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
3 R1 @5 d2 p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
  J6 g+ [" \- x$ R2 ?公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
. f) _. h9 j/ \公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇  l! M! R; e3 ^+ C

& x5 P" X" |1 D5 D- o, G* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
- |# K0 I0 \, h5 s* j1 s5 ?) ?0 l+ b杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。