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[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)5.39.217.77:8898- c9 n: ]. `4 i+ W: j
栗子肉6兩
8 }. q' K1 C8 K! s: `* P* n5.39.217.77:8898杜仲5錢5.39.217.77:8898+ K6 d. r! I* P8 \; G
陳皮1角6 s2 z/ D5 F1 S2 I% m
新鮮雞腳8隻
2 c$ o1 y. w) Y公仔箱論壇水約10碗
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; \: g1 |9 H: e' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:1 B, {# {) z+ ?
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
& a( s0 t2 z  Q+ n, h7 {" @0 n; @9 [公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。6 i* L* H; H0 h& {4 }: x7 s6 g0 W
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇% v2 f3 h( S8 r9 M! c
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。, s5 r( J1 Q- M# Y: y# ?& K

4 }3 g8 K/ |# Q  ]1 m# U* K; Q1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:
- r0 G9 [7 J% F# ^. [/ I杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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