材料:(4人份)
6 [, e |5 w- m栗子肉6兩公仔箱論壇8 M- M+ @7 O3 i& ^6 n
杜仲5錢/ U4 [1 S: l# Z! l, x7 k
陳皮1角
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水約10碗
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做法:
9 Q: `7 Y& E+ [) d0 t公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
. a' {# i$ E* R8 b公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
9 y8 W* f; ^( o9 q) f' \3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
- z6 l( o9 ]( d( B, s gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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功效:* w2 z2 g9 u0 i; n
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |