[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)7 X4 C  a; C0 \2 o4 y
栗子肉6兩
3 C) q% R. R- r4 a/ R  O杜仲5錢
) C* h% K4 a# {2 @1 J- J: Itvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
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水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( b6 G) K8 |5 T3 [+ j

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做法：
/ M& U7 ~3 C/ Q1 J公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.77:8898/ N& m4 H5 M& V- t: L2 B( ?
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
! q& W* r" k* z- P0 [8 D1 U公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇4 ~  W' \; Y# ^
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：公仔箱論壇3 F0 I3 O1 i' |, b1 S. B
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。