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, Q* ^3 J. W* K& [材 料
- B! a. X; _! ~' A* @5.39.217.77:8898春 卷 皮 6 張 、 蝦 仁 1 斤 、 豬 頸 肉 碎 4 両 、 蛋 白 1 隻 、 柑 桔 醬 2 湯 匙 、 粟 粉 少 許
7 T0 V7 R3 A3 y" R& ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 i3 a6 I5 m/ |1 R% y. \6 U- X* r
5 o. f5 \6 ~' F# ]) f8 p5.39.217.77:8898調 味 料
9 z) N( F' j0 R0 s, j5 o4 C鹽 1/3 茶 匙 、 酒 1/3 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1/3 茶 匙 、 粟 粉 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 u6 w$ d6 K3 G7 T9 M
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& v6 f2 m s$ B' K- z" o" q9 H做 法
5 t1 I7 @. X' p- b6 E% Q" i公仔箱論壇1. 先 將 蝦 仁 拍 扁 ， 用 刀 剁 成 泥 ， 加 入 鹽 、 酒 、 白 胡 椒 粉 、 蛋 白 及 粟 粉 拌 勻 ， 再 加 入 豬 頸 肉 碎 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 。 5.39.217.77:88980 ?5 c& M8 k6 |
& E0 G) G/ P' Q8 O. j3 N& p( A( H- ?公仔箱論壇2. 春 卷 皮 撒 上 粟 粉 ， 鋪 上 蝦 泥 ， 再 鋪 上 另 一 張 春 卷 皮 。
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3. 用 中 火 將 之 炸 成 金 黃 色 ， 取 出 瀝 乾 油 份 ， 切 成 8 件 ， 上 碟 後 配 柑 桔 醬 食 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb; X, G2 f$ h# k! @4 H
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1 `4 k @- h! i3 q: S+ L5.39.217.77:8898貼 士
) @# U# q' _) vtvb now,tvbnow,bttvb要 在 春 卷 上 拮 窿 ， 炸 時 就 不 會 谷 起 氣 泡 和 變 形 了 。 用 叉 在 春 卷 皮 上 刺 窿 。
- q+ ^/ F( E" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-16 02:17 PM
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