材料 :公仔箱論壇 |& i7 M5 }: n! X' r) X" L' B
油 - 2湯匙+ a8 B l8 d; ]7 C
熱水 - 230克5.39.217.77:8898& x, U' \+ F- u) n- r, r3 q
燉麵 - 2湯匙1 U' Z T! }. w3 J+ ]
糯米粉 - 230克1 U0 }, l: h( ~: A: l% P! p
花生粒 - 適量
' }- P' q7 B; R9 j# r( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量公仔箱論壇$ `: ~' E- c$ m. X% a4 S2 z
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做法 :
4 v$ H' k4 p! ?5.39.217.77:88981. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' g7 P. M, k! Q
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 5.39.217.77:8898- d, b: s! E* g* H0 D: c) p- B5 Z
搓合成球形狀 7 @$ y6 @0 }2 P( A ~
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
- N9 B, k6 q) x4 \( Q4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
J+ L: ]1 v4 O5 m: T% I/ R& Z5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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