材料 :
: F$ H! }: k. w: |; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙; S. \7 z4 l+ t o
熱水 - 230克
* H( R. s! T% I, dtvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& C# H' T: W* a5 y4 ~
糯米粉 - 230克5.39.217.77:88989 k u5 [: i+ m5 T! J- h2 E3 |$ u
花生粒 - 適量) A& y( {. N: H S" Q+ W
椰茸 - 適量
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! W4 w6 {+ D% Y, P* i+ o+ O! u做法 :公仔箱論壇4 C5 V. V) f# a7 v0 k5 I/ J
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
: @1 r8 e5 s/ @' F' C% y5.39.217.77:88982. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 tvb now,tvbnow,bttvb! y- u8 t1 Q# |' w4 A
搓合成球形狀 tvb now,tvbnow,bttvb( i# p! W& m I
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
# _' {8 _+ I' E) G% Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
% H$ S& O* P0 M/ E5 N0 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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