材料 :# R7 I7 B9 X4 Y3 b" b% u
油 - 2湯匙
1 }" \1 Q- I- Y/ F5.39.217.77:8898熱水 - 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# G# M) J% R6 J
燉麵 - 2湯匙
0 S! r* ]% u5 n D- Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克5.39.217.77:88989 {: }' X7 v0 b6 `. w: f& g0 {$ R
花生粒 - 適量
5 ~/ |# Y; N5 v- W5 H- b椰茸 - 適量
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' c! t |7 x9 f2 D# w& |5.39.217.77:8898做法 :5.39.217.77:88983 T$ S3 }9 d% _) {$ y) O+ V8 E
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
. D, n! ?! G: }4 atvb now,tvbnow,bttvb2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
7 p+ J- h8 y" S" W/ l+ ~% b* y7 l h5.39.217.77:8898 搓合成球形狀 5.39.217.77:88983 G* C. @! S y( V( ~
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
' ~3 k4 R D ?% p/ z4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸公仔箱論壇3 Z0 C% R8 y, w7 N2 `& d
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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