材料 :* d* J, ]9 }& X; X$ e4 T
油 - 2湯匙
& q( L5 S/ T$ M! A* d, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
7 ^8 v. ?, f5 Y% X/ h公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙5.39.217.77:8898+ u1 Y$ s1 o% P- m( A
糯米粉 - 230克6 r" k% N- E% b$ z
花生粒 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; o# j2 z3 X+ s9 d
椰茸 - 適量公仔箱論壇% W( [/ @- G2 i, @! I1 _
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做法 :/ W- z6 H( G9 R- U
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
/ K& Z6 h# f) i- [& d2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
0 f3 [; G9 b9 t% Q公仔箱論壇 搓合成球形狀
8 C. Y: M6 N% J- S# o) t公仔箱論壇3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘5.39.217.77:8898/ G# E9 Q6 j a5 V- D
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸公仔箱論壇1 k4 C! v- q9 C+ {* A
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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