[甜品] 砵仔糕

bobeboo

砵仔糕公仔箱論壇3 U7 `4 Y2 x" M; G  A2 ^
公仔箱論壇+ i6 A4 e+ D; a" k
材料:! y9 Q. G: e" l! Y+ }! P
粘米粉230克
  I; y7 \' t# n  \5.39.217.77:8898生粉150克
9 b" }" M. C' u( h7 N公仔箱論壇紅豆茸150克- I2 t! d5 o# T! o
馬蹄粉75克tvb now,tvbnow,bttvb& M: e$ ~8 I: A5 I
椰汁1杯
: d# u) |3 [, X/ ^/ A) l* @tvb now,tvbnow,bttvb水600克tvb now,tvbnow,bttvb; [3 ?2 |4 z: d, x5 F" d4 ^
片糖400克0 w8 Z0 c! H0 m) h
牛油適量& Y( W9 c; H7 }  E& M8 X9 U
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做法:5.39.217.77:88980 G) v& p% F* p% p# g; V4 \
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
5 E/ G6 X$ D, n; d$ A, ^2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合 7 v; w8 C1 j2 }5 R$ N( b% f# o
3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可

hildaha

I love making little things like this, just mix and steam, simple !!!!

kelvinlaw11

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