[甜品] 砵仔糕

bobeboo

砵仔糕2 [; e1 J6 g5 l: R( D
公仔箱論壇2 Q# W% n+ a0 k+ Q0 i, p" b; q' x
材料:' M5 v" w/ ^. r6 M; ~  X. L- W- Q
粘米粉230克1 {2 ~7 v: ?, }6 \7 Q+ L/ |
生粉150克
$ b' V$ f: `* ?$ r6 x% C5 |7 ?公仔箱論壇紅豆茸150克8 j3 n" M2 b0 k- j4 R
馬蹄粉75克
) J- Y/ o9 @6 d2 V- h0 ^tvb now,tvbnow,bttvb椰汁1杯; ~) r/ r9 ^" o1 X
水600克
* s& H0 ^; X# n, a4 u( p, `片糖400克
) |* D- p- C. n; r7 ]5.39.217.77:8898牛油適量/ h7 E  j1 a! e. q+ ]( g3 P0 ]

$ w, f  q5 U4 g& Y9 l! w做法:tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 O. ]! [8 i# I1 ^0 `' P2 r
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合5.39.217.77:8898+ C+ ^; U! y. }4 V4 L5 j
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
# x" i" z3 k6 ]; m0 [5.39.217.77:88983. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可

hildaha

I love making little things like this, just mix and steam, simple !!!!

kelvinlaw11

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