椰汁紫米露
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材料:
+ i+ i3 M. @# O R! i; x- t5 m黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐
i. |8 t( i7 |* V jtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 {" a4 t7 W! K/ l, F- m
砂糖 100克 tvb now,tvbnow,bttvb$ N' {% Y3 B- Y$ n
杞子 1湯匙
! v+ e9 D* C$ S7 n2 a5 x5.39.217.77:8898清水 3公升
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做法:
: s+ {/ y$ p9 M. U5.39.217.77:88981. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用tvb now,tvbnow,bttvb! \8 M$ f$ _& y4 k7 k3 i5 n! @
2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用
5 J9 E& S7 b7 T+ e/ T h5.39.217.77:88983. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |