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[食肆地點] 非洲鱼云吞面

山不转,人转。 创新非洲鱼云吞面
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" W0 _3 V+ P( W5 c) k# f5.39.217.77:8898我们这些十年都不来一次万挠的人,每一次都自以为识途老马的找兰姐,吃非洲鱼, 人家万挠人已另辟新欢,亚菁非洲鱼云吞面。 公仔箱論壇# s, z! I( j. d* o  d! a
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一样都是一人一条鱼,不过是增多一点酱,以酱捞面,小小变化,两年就分争了万挠的非洲鱼市场,和兰姐,现是共霸万挠的非洲鱼天下。
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( f4 l/ y0 V/ ?6 ^6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次到万挠,3次都是为非洲鱼而来,前二次给了兰姐,第三回,是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说:“我听说这间店,未吃过。”
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从八打灵到万挠,走LDP、MRR2,很快,30至45分钟车程(不塞车),并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后,就是直走……到万挠,真的很容易。找到亚菁也没有难度,见到Shell油站,亚菁就在Shell后面的单层排屋,沿路一直有路牌指示。
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亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事,亚菁其实是男的。他的全名叫:邓运菁。 5.39.217.77:8898" _1 O' [; H4 T( n8 w9 @

2 b* `; Z! e1 Z; ?/ X5 a6 ~5.39.217.77:8898不善言词,好在,做饮事业不用好的口才……
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10年的杂货店生涯,在大型超市的冲击下,2年前,一家人商量后,决定结束杂货店,原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”,部分本地人都私心向“亚菁”。 : A- G+ G2 z# ^: X0 |

5 B, W+ a5 k  y+ E9 A5.39.217.77:8898杂货店里,形形色色的人,有一搭没一搭的闲话家常,婆妈茶余饭后的柴米油盐,谁家的酱油好、哪家的蚝油赞,还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是,自从做了饮食业,和他聊“食经”的人都不见了! 3 x0 K6 K4 X9 A

5 Z6 `0 ^( P0 P2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无心插柳开辟一条新路 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 _" ~: t6 M$ Q8 F" w
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从饭市到卖云吞面,都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭,无人问津,多么的浪费,面,比较耐放,可以平衡收支。谁想到,无心插柳,却开辟了一条新路,独创的非洲鱼云吞面,令很多人慕名而来。
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# q) r4 k2 \# H  ~" X3 f+ y3 C* |吃鱼,要鲜,不要腥。非洲鱼更考人,不好的非洲鱼,除了带腥,还有土味……第一口(后来我发现自己是摒住呼吸的),嗯!OK,可以接受……没有土味。
/ w+ I( k* y" y, P4 x1 A0 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( X- r3 y1 a( n. E$ a
亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面:金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸,就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调,小孩子很喜欢;女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼,味道层次比较多样化, 偏麻油香;酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度,个人反而不太喜欢这道酱蒸,因它用太多现成的酱料,很缺罐头料理。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' X# O' s3 n* R1 y6 s0 M
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一人一鱼,再加两粒云吞面,真的很大一份,二个女生可以分吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ u: g* V# M6 ^3 _

- w) D7 B/ z/ N; \5 T0 v2 Xtvb now,tvbnow,bttvb这个非洲云吞面,说不上好与不好吃,胜在新奇,有新意……面,也很有劲。 5.39.217.77:8898  v8 `( A/ m9 ?/ m3 M2 J0 A

" U; H; U- e9 p3 V( q; {5.39.217.77:8898就像云吞面一样,这里还有很多颇有创意的菜,譬如:冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中,狗仔鸭,其实是改良版的狗仔鸭,做的相当的出色。 ( V! y1 v$ n. P% `6 H; k, N, {

' |' ~0 R" r4 p6 a. h公仔箱論壇亚菁非洲鱼云吞面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 o& i& N+ ~2 p" T

- K- ?) H5 C" v" l0 C1 yE-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang 公仔箱論壇; G& w  a1 @, [9 s4 J" ^8 m8 H0 I

5 H, L/ h* B$ C5 l: htvb now,tvbnow,bttvb(Shell油站后面的住家屋) 公仔箱論壇& v( ~: z# t% K$ `# F$ P% Z

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never try b4..is it delicious..
原帖由 ming6680 於 2009-4-15 05:39 PM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb# i. R7 D6 s, V4 {1 j
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+ S4 q2 ~# i, k0 x& Pyou can trying very nice
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