 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面 # x2 ]' R# ~ j- t$ }
- u; y# A$ Z6 f9 ?# N( ?& i公仔箱論壇我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t w6 `7 |' q1 N6 S3 L
5 [0 c2 u) G8 O) C# n. K) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。
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# C: S, Q# c9 @* v/ B7 y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
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2 p3 W T/ A! Z0 @从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。
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# N0 q7 S; B5 D% v8 f8 M0 I+ ztvb now,tvbnow,bttvb亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% L" ?# X1 x. g) O
1 p2 D9 q+ l, m. G' W公仔箱論壇不善言词，好在，做饮事业不用好的口才……
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9 V( @% a1 n7 s6 b- u2 N5.39.217.77:889810年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 H# Q$ s0 ~1 d3 v$ {* J
9 E3 T$ P2 Y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！ 5.39.217.77:8898' y6 s6 o/ q2 o7 `. v- L# V
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无心插柳开辟一条新路
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从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。
+ E. ~1 z0 _. d+ @" V. ~+ V* I$ r+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 J: ?) K( p3 m6 Y. |
吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。 tvb now,tvbnow,bttvb [+ X0 @3 w; y- Y$ ]
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亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
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一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
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5 a, M' ]5 X8 h1 o1 \- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。 5.39.217.77:8898* d# b/ u; J! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M3 a0 S7 F3 \& C) }, {" \
就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。 公仔箱論壇& x+ u, O8 s3 f
) \9 l: H |7 a亚菁非洲鱼云吞面
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（Shell油站后面的住家屋） tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- s5 v; ?4 Z( H% W/ ]6 T4 G8 d. b
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發表於 2009-4-15 04:47 PM
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