 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面 . ^4 d9 G/ k0 n8 `
& h& G, T/ b+ h* ]& P
我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。 3 B# r9 i* B" b9 A4 V- A% ]7 _
. v% C1 d1 g6 H& n, ?tvb now,tvbnow,bttvb一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。 5.39.217.77:8898* A2 g# S! u$ p9 M2 G
公仔箱論壇6 r! F+ x. l2 y' m9 A$ F; a c
第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
% @2 ~" { n$ X; u H( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ u% |2 ], s4 \1 M: N
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。 tvb now,tvbnow,bttvb- q: C- K4 u: k3 `9 e+ w3 w+ Y. \9 n
9 S( s% g; @$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。
0 n* G8 s6 R2 V公仔箱論壇
4 K& ~6 w9 H% u# \$ y# ?不善言词，好在，做饮事业不用好的口才…… / p+ \9 I3 O5 S' P% a6 C, B
" R/ u% [$ }) W: Z4 I4 ~& Y, N公仔箱論壇10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。
6 \0 D) u0 v( @& Q% @5 T; E6 j
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！ 3 Y0 e5 n) F& n6 q% V; W1 c" R
/ @2 f' U* |( \* ?$ s n' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无心插柳开辟一条新路 " D: b7 D0 f3 T# Z6 q2 s* p" o
! o) T6 v" K3 N9 ?( m5.39.217.77:8898从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。
0 d- Q. q4 z4 |% q; g4 t5.39.217.77:8898, h" b' j( k3 p# e
吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。
$ M. A* J, N$ k3 W
B; @$ m( B* L/ z" Htvb now,tvbnow,bttvb亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。 0 M( f. w* Y* p" I8 {! a1 s+ X
: |$ k5 p$ Q j' F5 ^7 n一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
& G. Z+ M$ A8 ~8 p$ _ a公仔箱論壇5.39.217.77:88983 M3 d: P: u& j) X1 O
这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 D, Z, R. q2 f
公仔箱論壇! P+ s4 u, _! a& @! P% l" W, c" S! A
就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。
. n9 n* [' _, s; ]5 i' @公仔箱論壇+ _0 k7 v( ~2 q! O8 k' Z& ~
亚菁非洲鱼云吞面
/ F$ R/ G ~% c/ x0 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" k4 n9 @+ V9 w
E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" \1 @4 b$ \
5.39.217.77:8898% R: B/ t) j/ w" z
（Shell油站后面的住家屋）
' M: Q; v1 ]! [, D* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 v' M$ H. p4 k' X6 `
012-3045671 tvb now,tvbnow,bttvb. A9 N) O! U- U: p" C2 i
5.39.217.77:8898# y# K$ M3 d0 e+ s" B( z1 y
9am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
