材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. z% u+ z+ Y) g2 O! O
豬柳 600克
0 M' u- k3 W0 h$ l0 h5.39.217.77:8898煙肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb6 J C O& f: m( J0 i9 Q/ L
提子乾 50克5.39.217.77:88984 J4 s! C! D. P
菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! D/ P$ H1 R/ n% y) @1 ? [
番茄 4個
9 A( h7 ^7 C( G8 b4 R# ]7 Z% |5.39.217.77:8898番茜 5克4 |; e% [; n4 [6 U9 A
芝士 5克; y2 v( Y" x( W( n6 i
白蘭地 20毫升公仔箱論壇* {* t/ p6 I) z. {
葡萄酒 20毫升$ i" k5 j& v+ N% ]0 i
百里香 適量 0 x2 N1 e( r. ^
& v! X/ m+ k [4 k3 _4 L+ Y: M- B5.39.217.77:8898調味料:! |8 `: A# F0 o& H3 r+ o
紅酒汁料：5.39.217.77:88981 d+ P$ e; t: p+ c$ c
乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }( N3 L9 _, U! W% m& q' _0 c
洋蔥 10克
h ^$ [& c1 j* v7 M5.39.217.77:8898百里香 2克3 E% }2 i) U U6 e3 O4 w6 O
月桂葉 2塊5.39.217.77:8898( F0 r( f, Q' m# z, y, {7 j
黑椒 2克
* ]% x* Y, f& K9 I& \, i: y7 _8 _紅酒 200毫升
: F1 V O6 r+ N$ r H5.39.217.77:8898燒汁 100毫升5.39.217.77:88987 X2 z. |3 h3 Z8 T
牛油 30克5 `' v' H) i% D9 t5 O
鹽 3克
4 S! I, m+ i- d7 a' \! J" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \3 Z. `6 d* y( K, o公仔箱論壇製法:
, }/ ?8 b( c- m& d2 I U1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。3 B4 L# N1 e# N6 y
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。5.39.217.77:8898! s9 @+ u4 ]9 u% v
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。8 e3 H1 a. h" w" D* z. {
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。公仔箱論壇, X u/ s- c' e8 i* R+ O
5. 灑上少許芝士，然後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 J! Q6 W* J' W b; m
6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 ?2 T+ u* [7 g+ I
公仔箱論壇/ h7 A5 {* g# U) s9 h
紅酒汁料：
0 M6 N# d$ u N3 p, k( Y1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。公仔箱論壇5 ~, F# r0 U# R+ }0 }
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
: h) g; Z" u: T% ]3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
# [$ A. @$ E1 X7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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