[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
) \: o, [: |$ b  }, e$ x" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 2至3茶匙5.39.217.77:8898! ^. m$ w/ b7 y) c" X
檸檬皮蓉 半茶匙
* i% [) j' ~4 }% [; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 85克$ o0 Z) X; e! I
吉士粉 9克4 z, L" o4 G1 u# h3 N; O* J* x
雞蛋 3隻
$ {7 x9 Z2 u$ c% ?公仔箱論壇糖 90克
3 N8 M, _8 @8 w2 ~橄欖油 27克8 ^7 M! t2 o2 V. g% ^7 S4 {3 M
糖霜 半杯 5.39.217.77:8898, k* z$ M8 o0 Q- ~: |& J; k' n
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製法:
4 M' w, n" H6 b$ L9 h3 x公仔箱論壇1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
- x1 `5 w/ S* Y- h2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 公仔箱論壇8 A0 {, b$ X& Q. e7 w9 W$ ]
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
2 S! V+ K  R2 h1 W- P/ T5 d4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
! i- ^; _8 x0 N; k$ c9 `9 h2 V公仔箱論壇5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
& F" L  W8 C! ~9 w6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
4 M, s! B  c& _  Q7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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