材料及份量:
6 ?8 p P- M$ o; _5.39.217.77:8898雞中翼 1斤
% c- A) @3 b+ u! M; e7 Z. o蔥 4條2 Z6 j( m: E+ f. R' O
薑 1塊 調味料:" N' f6 T! @" s5 n: u
鹽 1/2茶匙 2 W& S, d x, X+ c! r
老抽 1茶匙 公仔箱論壇1 j- v3 T% }, p% k
生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 z& k0 H$ e' P- d
油 1湯匙 % d; d) U" @/ l* w
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製法: f) j; y) {, h T' l
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
* z" `- v0 h% h0 s: v0 o0 x+ W( ]5.39.217.77:88982. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。公仔箱論壇( I0 t4 H/ d0 f8 @( N" ^& E
3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。 |
發表於 2009-4-15 03:32 PM
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