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材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 F( X7 o8 h+ G+ g1 U$ ]) G
豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 . ^( a5 O& j" {5 D
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6 |; V- r B" J o0 u5 w公仔箱論壇醬 汁 料, G8 A* {+ r7 z8 M0 J, `3 M
麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
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! P2 x, ?& W. o, u) r0 N5.39.217.77:8898做 法公仔箱論壇( J; I9 h# m" R" c+ a6 G: a: |
1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 公仔箱論壇% j) P% W0 |; F" l- U: P5 w9 h
$ g8 n8 ?2 ~7 u, s# P" V公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
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- D4 _! C) Y/ l2 C% Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# b& Q& ?/ H0 \ F G
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貼 士
2 @" O: @" W4 l4 H4 J a$ v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。公仔箱論壇3 _9 e3 E5 k' [+ n. H( Q: m
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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