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. e2 ?6 m! y2 z) g材 料
/ d$ {5 N2 }' ]3 E1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腰 1 個 , 鮮 奶 250 毫 升 , 薑 2 片 、 葱 1 棵
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7 [4 E8 R% X( f9 l9 i WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 O; r" |9 J |+ q7 S
醬 汁 料
5 U# P4 L c. C" A/ l麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許公仔箱論壇# u; y) ? C7 O( e5 T5 j$ x, x* _
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+ @. p# Q% C3 ^2 u4 o6 C) L- w# k做 法
2 k2 _$ ~0 h- P: k7 S1. 豬 腰 橫 切 開 , 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 , 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 , 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 公仔箱論壇. L: u+ T+ T: x
6 p9 B( i) z9 c; i* n: s% F公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 , 下 薑 葱 略 滾 , 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 , 撈 起 浸 冰 水 片 刻 , 瀝 乾 後 上 碟 。
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7 x3 X% g: x( l/ ^0 q/ k3. 把 醬 汁 料 拌 勻 , 淋 上 腰 花 即 成 。
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豬 腰 不 能 灼 太 久 , 約 1 分 鐘 已 足 夠 , 否 則 會 韌 。5.39.217.77:8898! j7 a$ X8 E" }7 W. c
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