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[西式食譜] 雪白戀人(雪白意大利麵)

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# J1 ~& k6 c9 v4 }& s/ F
步驟一(雪白醬汁)
; c; V4 C9 P- f* g6 U材料:
/ |5 L4 h" t/ o  U1 Y公仔箱論壇奶粉:25克tvb now,tvbnow,bttvb* g+ \/ r4 f5 G9 j6 w  H
白醬粉:32克
! {8 z/ ?) l3 Y# x' ]8 D% o! l5.39.217.77:8898雞精粉:6克, s. b0 N' J. b: @5 k/ Q
清水:250毫升
% c) r6 k% P+ Y4 P' m0 H8 j* _: Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 o* {4 G; Z7 K. p5 C
步驟二(麵條和配料)
, e+ k: \* S) \. xtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:8898; p4 i) A, Q2 N' z" N  f
意大利面條:80克
) u, H* R& j/ G' a9 a# n- j- L$ etvb now,tvbnow,bttvb雞肉:50克(剁碎)
9 _. l3 c' t' W/ P% N公仔箱論壇鹽:少許
2 d  a" T& @8 e" W. r# K& l5 N5.39.217.77:8898油:少許/ E5 @" U3 c* T. S
5.39.217.77:8898, s8 @6 x9 P& `. U
做法一:tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 h4 x3 t1 {6 _# b
1. 煮一鍋水,放入油和鹽,等水沸後才把面條倒入川燙約10分鐘,直到面條軟了,但是不要太爛(折斷面條時,中間仍有一點白色),然後就可撈起備用。
# M/ Z8 `7 R3 e2 K  [6 z7 |7 _" \2 N2. 用油鍋把雞肉炒熟,備用。
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! [' V& `0 s) ?# r: u% p7 b做法二:公仔箱論壇. H, U* ^0 d' V
1. 把清水倒入一個鍋內,加入雞精粉、奶粉和白醬粉,慢慢拌勻。
$ d' F2 _9 b4 U2. 之後開小火,不停攪動,不要讓白醬粉凝固,直到沸滾為止,即可盛起來,淋在已盛了燙熟和炒熟的面條和雞肉上面。
* X1 B+ }- O7 e7 R3. 過後再曬上荷蘭芹(PARSLEY)和一些炒好的蟹柳,就可上桌食用。
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