[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料: o7 r9 p( Q3 P. n
豬肉（絞碎）300g
) E$ C, i5 U, U! [4 c7 n5.39.217.77:8898大蔥（剁碎）2粒公仔箱論壇1 `) E) Y+ b* I# V
蘿蔔（剁碎）半條- Y  L# q; F% k  h- N& j( W
木耳（切碎）2大片
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調味料# H9 G) `/ x/ B6 m
齋蠔油1湯匙
5 W0 a1 `8 o- D$ n- Htvb now,tvbnow,bttvb芝士1片5.39.217.77:88986 f! r8 P$ W% }% R
胡椒粉少許% T) J2 h& M% S) t8 _
鹽少許
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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 I+ Y  [: y- H; n
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
. Y# V) F3 U3 q+ Y  m7 B公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: L4 y: x, s! f2 ~8 R
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。