[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
+ n6 o# C9 J) ^+ S豬肉（絞碎）300gtvb now,tvbnow,bttvb# O; @* |' N/ ]# Y! I+ R
大蔥（剁碎）2粒
% [5 C3 ?$ `( S: d" r" d蘿蔔（剁碎）半條
9 B2 ]* h9 W% J5 L$ X% atvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片5.39.217.77:8898! k- y  b. W' c
馬鈴薯3粒
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+ \8 P7 X) o3 o, h# X7 s/ M& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb# I. m7 {& s7 \- q0 j
齋蠔油1湯匙
% \) h: W3 \5 N) e5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士1片公仔箱論壇) ^- J2 `! C6 o9 v; R
胡椒粉少許
: i# h3 Y, M9 Y9 [* `$ w0 D5.39.217.77:8898鹽少許
% B/ k% ^& `, ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ Q: D. n( ?' t' V8 L0 S
公仔箱論壇( U! N- B7 s; ^
做法$ C7 r; [4 F, u  j% n" B6 S+ T; }
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 e  j/ |& E, U; M# @/ s
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 L7 ]( S" L
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
* Q, A. M4 h# O公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。