[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
6 t  A0 ^2 p, D  b9 U. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（絞碎）300g  F* y- W! C. k- `( x2 _# L
大蔥（剁碎）2粒
1 Q% b6 K8 }7 O0 Utvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（剁碎）半條
1 N6 q# ~/ A9 |' Z( d/ `tvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 z6 V0 ?1 S* R! a
馬鈴薯3粒
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* }. k1 X# O& n公仔箱論壇調味料
( V# n1 B' `$ c; Q) ?+ L5 m1 H5.39.217.77:8898齋蠔油1湯匙5.39.217.77:8898% [9 a7 Y; k! r3 O" d: l
芝士1片
+ {8 r+ ~% \. f% T$ x- d胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& q+ d1 J% z
鹽少許
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做法
3 T$ k" ?2 j5 z2 \+ o, C& ?1 l公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 D: Z( Q; w7 b$ V
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
( t' v' j0 c' d8 }; ]3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
5 L0 p7 k) {$ E3 [8 c4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。