[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
9 q& h) Q. r& _5.39.217.77:8898豬肉（絞碎）300g
. u5 _1 I. y2 x! J大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' q7 u/ V3 i& @9 t* ~" K8 C6 m
蘿蔔（剁碎）半條
2 m3 c8 g7 L$ j- b$ S1 Y木耳（切碎）2大片
1 F  r! y+ ?# R2 E2 J" R! r$ ]7 N馬鈴薯3粒公仔箱論壇* u" z; X* B+ H% f. @

5 ~7 _  `: G1 j% H( G5.39.217.77:8898調味料
* b3 u5 W1 O5 ~  w$ s& U% E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙# ^5 m! p7 g/ ^- M& F7 \
芝士1片
( \8 [# m0 ]$ D" R6 ]公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W! T7 m8 V5 _# [! _, v
鹽少許( \- c0 h0 d( A
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( }* u3 Z: i  |5 u  J% Y. ^6 x做法
: X$ K& z( h" J: Q1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。5.39.217.77:8898- q' I: L$ f. U2 J6 q
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 I+ J& G& J0 O3 Y) F. u. @
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
, U# ]8 E. N% t! [$ u. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。