[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

7 q+ H* F8 D1 D8 H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( ], m2 [/ ~6 c/ f0 \
材料
7 Q# A  v" d3 `* e公仔箱論壇豬肉（絞碎）300g5.39.217.77:88984 C/ O0 n9 d3 R  O
大蔥（剁碎）2粒5.39.217.77:88980 j  H2 K, q4 P$ d* n4 z8 I6 j
蘿蔔（剁碎）半條
4 ~# [: }. p: W) |2 W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳（切碎）2大片
+ t2 O+ n9 q2 M& |* P馬鈴薯3粒
" ^$ K. @, q; `$ W8 y6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# W6 C, l! |
調味料
7 |" u6 I3 d3 {' C4 I& D4 Itvb now,tvbnow,bttvb齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l) K7 t3 |3 `/ n: x
芝士1片
8 y& y: L6 |5 T; L& `  b# g! ?5.39.217.77:8898胡椒粉少許9 l# j6 V- t% A( s$ ]4 Z
鹽少許
2 j( f2 n: ~6 T- A4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?7 [' ^: n0 t2 ptvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 {. o! a0 Z) c  |, A/ h
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ M  M! f% n2 f+ c
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ O- t/ }" m& O6 z
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
0 Q4 d9 |" |: K5 j* q5.39.217.77:88983.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
4 b& m. r* L- t5 f. y/ A5.39.217.77:88984.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。