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材料
. V4 [# \% v: P! Q% N/ Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉(絞碎)300g
9 J4 o$ C' Q5 u8 N- @大蔥(剁碎)2粒
, s9 W( ]( W3 c1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔(剁碎)半條
8 L+ Y5 l @5 N* d' \$ O4 r3 rtvb now,tvbnow,bttvb木耳(切碎)2大片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, Z8 p1 s+ P2 K; }3 a9 U
馬鈴薯3粒5.39.217.77:8898# |. k& p) i0 Z2 e% C
# K3 e, q( n1 U2 I8 V調味料
( |. T/ N, G" R! T3 P$ R% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙
7 a1 r' I2 K. z, h$ L) p芝士1片公仔箱論壇9 k* M ]. {" c0 i* z. Y# ]% O
胡椒粉少許5.39.217.77:8898 I6 C4 l$ t% \7 H8 c1 T6 J( ]
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ A7 U7 ?7 i$ \; R) v
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做法
) l: K. q9 M' d( v. I# {5 m6 J1.將馬鈴薯蒸熟後,去皮壓成泥狀,放少許鹽和胡椒粉調味。
. x \: `% M8 t# @; m1 d& p" H2.爆香大蔥,倒入豬肉碎炒香,接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒,以蠔油、胡椒粉調味。
2 b+ ~" V) m5 T e( B0 J5.39.217.77:88983.加入1片芝士拌炒均勻後,待涼。' m- `/ T0 N5 z' {
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡,把薯泥放進模型器中,擠成米狀粒,舖在餡料上即可。 |