[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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# i) b% \8 {6 z1 s: y公仔箱論壇材料
4 x7 z9 Y; r" F$ ?8 [& Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300g公仔箱論壇  V+ q/ ?. z0 W: p
大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ R' P" N: h$ R
蘿蔔（剁碎）半條公仔箱論壇5 c7 n0 y& r2 Q8 p: H
木耳（切碎）2大片
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調味料
6 e+ K& z) _" ~1 c( m" o- D+ A5.39.217.77:8898齋蠔油1湯匙
) z- X3 ?0 C+ |! Y; A% v: _芝士1片9 x' I: V3 y) U! ^) i
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M  ?( G& |: i2 T% P
鹽少許
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做法
$ Z5 N1 k" `8 v, i9 t, k1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( F( @. Y, D: X& e7 w
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。公仔箱論壇2 k' D+ \  D" A- y/ e) T
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 K7 n7 B" y) F4 n& _
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。