[中式食譜] 上湯蛤蜊

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  `2 L( ~3 @  m' P, q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
+ T$ `& F# d( a9 S1 q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 200克5.39.217.77:88987 a+ w5 T  r; b! g% R/ _
蘑菇適量
& N( d- f) M9 d1 r; ^) x, U公仔箱論壇上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
. y( _+ d" Y+ A" |: a3 y, z# ^) d% o5.39.217.77:8898姜絲 少許
- F) s5 l  p% _) J0 J. u杞子 少許, b: Y( B% z0 @4 e& s
當歸片 2片
0 B) R! b# A: S* C4 z) t) N$ p8 z9 i* f3 L3 Y
調味料
3 `) G5 E0 a' Y3 F6 v9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙（加水調稀）! K0 V# ?) g% h- R: a; G
鹽 半茶匙
# G7 C1 c: {" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙公仔箱論壇" k* e8 z9 S3 `  I  Z8 I; D$ s
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 [; Y% {8 k8 H( p4 f2 y& K
花雕酒 半湯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. Z. ]1 H/ a/ V7 O( L( Q
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3 {: P: g9 G* {: o$ ntvb now,tvbnow,bttvb做法
% j: u- n% x, ~. H' [3 h1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
! f0 _2 v: ?; b1 b公仔箱論壇2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。tvb now,tvbnow,bttvb) H" h/ J4 @. ?7 r; @* L0 S( }: ]2 \
3）加入準備好的蛤蜊。
5 O; [7 T# P6 ~3 I2 H( Etvb now,tvbnow,bttvb4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。