[中式食譜] 咖哩山豬肉

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0 e. d7 G& C% u6 L4 d. w% ctvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& D" ?$ R6 q5 ]3 p3 z8 a; E
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
" V+ P; ^% |! e- D公仔箱論壇豆角 適量（切段）
! c9 ?( E: j, _/ etvb now,tvbnow,bttvb番茄 適量（切段）
! x5 G5 }/ i: `, n1 \! l* j5.39.217.77:8898
2 G* Y& {0 r0 a& `5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ @7 b( ], u; `% {5 S5 ^/ R辣椒糊 1湯匙半5.39.217.77:88989 O$ X, j- v* t" `& N5 o
咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# c- W" B. }
蒜米 少許（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# b+ L, |+ q: p, R! V- Q4 X
大蔥 半粒（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb- h$ n: {4 f" h0 o6 ^
咖喱葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! H* g" X, u" Q7 B7 ]$ |
香茅 兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 Q- V' M2 `" K/ U5 x) \! r  ]
醬油 半湯匙公仔箱論壇3 _9 x% l# r3 E' m# v% o5 P
糖 半茶匙5.39.217.77:8898# x  D2 N$ [0 _0 I) N) _$ `
鹽 半茶匙公仔箱論壇$ j- w$ F, \. D' v+ K
淡奶 1湯匙半
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做法
. `% ?+ Z4 ~/ F0 L' b% Z- ytvb now,tvbnow,bttvb1）山豬肉用油泡一下，備用。
" R( N! B% C* Q. N2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。公仔箱論壇3 A' _& E  ?* f7 I) S
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。公仔箱論壇4 `: m/ n' C4 a, |
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。