[中式食譜] 咖哩山豬肉

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0 l9 j! w! Y9 L. T7 itvb now,tvbnow,bttvb材料
! B' B# y: M( o. A4 B公仔箱論壇山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）5.39.217.77:8898! B( k; a) \6 |" `6 ]2 i
豆角 適量（切段）
$ x! z# d, Y3 d" t; x& o5.39.217.77:8898番茄 適量（切段）
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3 F- {6 p; o- w# ~7 b% L& Y公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ t1 J' G( Y. B
辣椒糊 1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% Z1 V7 S/ F. c( B7 n
咖喱粉 3湯匙
. b' q, C% R: p  O* u* A' `蒜米 少許（切碎）
& H2 k: j' M1 _' `8 n6 n% s# T5.39.217.77:8898大蔥 半粒（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb) N7 d$ S+ o+ C$ n
咖喱葉 少許
! m" j" _+ |7 f) h: c- N2 v" Ktvb now,tvbnow,bttvb香茅 兩段
/ q( L9 q  x5 ~$ N/ v醬油 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: r' z' p8 D, _/ z" u
糖 半茶匙# o. M: s" L8 \' e* c' A) c% I: M
鹽 半茶匙
' x+ d+ Q4 H1 s& o8 W1 a+ N3 J淡奶 1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L2 h9 F" A! h3 c3 X: T' M! p

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; m3 l7 x3 b8 T9 E- y3 ~公仔箱論壇做法
% h. Z. _1 p9 B& D! O1）山豬肉用油泡一下，備用。
. q8 |' c. r# j3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。5.39.217.77:8898+ w# g/ O) `  C8 R! i" `" u* s6 V
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
) x5 z  q) Q+ P% Utvb now,tvbnow,bttvb4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。