[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( R$ b6 K8 }1 S7 Y2 R
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
* S2 [. _* R( V( v2 L' L豆角 適量（切段）
" [$ C1 r/ x& e2 E2 o4 R; J& Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄 適量（切段）
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$ [0 _$ Y1 |' a& G2 ^8 Q  \0 B調味料
' E  d; _8 U" ?辣椒糊 1湯匙半: g* @7 N: n! }" @$ |
咖喱粉 3湯匙( S' u# s0 Q& g: T+ Z" h1 ]% b
蒜米 少許（切碎）5.39.217.77:8898/ O6 |6 }5 \4 H- t+ G
大蔥 半粒（剁碎）' h  N4 r# B! o+ n2 ~1 J' F
咖喱葉 少許
8 e! \& Y: z" J7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 兩段
; W& u  {0 o3 T9 p醬油 半湯匙
2 y% w0 W8 @+ m3 c5.39.217.77:8898糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. h+ _% q9 p; ~+ C/ T& s1 N
鹽 半茶匙5.39.217.77:88984 T7 I' ?& ^1 J; U& X
淡奶 1湯匙半
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# a. k: S! U; V! q; W% ]! D" X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' e8 h) d9 Q( M
1）山豬肉用油泡一下，備用。
0 [5 K: J: Y% S! v5 x: P5.39.217.77:88982）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
! |; n9 m/ i- K3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
# I3 c$ T& L1 B7 O6 z% Rtvb now,tvbnow,bttvb4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。