[中式食譜] 咖哩山豬肉

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4 i" l, D1 q5 m3 x( L% F5.39.217.77:8898材料
4 A3 |* z6 k5 s7 n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）( i+ B  X# F0 y
豆角 適量（切段）
, F' z& A7 q2 X1 r4 C8 Y% t+ W公仔箱論壇番茄 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb- m. c3 d6 Q0 l2 t/ e; v0 n' h

3 t( _2 L2 v- ?! g. B7 r0 `! D4 o3 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
) ]  |% G2 T* k0 |5 }1 C% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半5.39.217.77:8898/ B/ }3 E: B9 x3 X8 n7 w9 \
咖喱粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R% G: L* X2 z5 R
蒜米 少許（切碎）
8 P; i" u) M. _5 J# X公仔箱論壇大蔥 半粒（剁碎）5.39.217.77:8898$ P/ z* V- s5 K) T- E. D
咖喱葉 少許
4 b( I+ M5 h3 ~5 f+ @* o0 L香茅 兩段
. w5 q0 h' Y; I  T" ?+ s9 O2 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 半湯匙公仔箱論壇' q9 U- _2 E9 h4 j
糖 半茶匙+ n$ s+ c; E0 v( E3 @0 U5 @
鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?) D: q* a: u9 i! \/ Z" ~
淡奶 1湯匙半2 X- e) a: Y0 D; z) A% ~3 p9 ^* @
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( d+ s8 w* E1 a) i6 }% I- m4 T; ytvb now,tvbnow,bttvb做法
6 K4 N$ Y: }2 A! {公仔箱論壇1）山豬肉用油泡一下，備用。公仔箱論壇; a" ^$ s3 _( }0 K9 \* C  e
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。公仔箱論壇, a& W: T% e4 N. G: B4 W+ b9 \
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
* d) _. P, d& y/ Y" I3 O0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。