[中式食譜] 咖哩山豬肉

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7 ?0 I* o# C" X$ n5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇* q4 E& J2 Q* T1 l! N; {1 E
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）5.39.217.77:88980 ^8 y! m% h+ @: D. x9 C6 S
豆角 適量（切段）公仔箱論壇) L+ l( s! R! |/ s: \  W" X
番茄 適量（切段）
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# ~3 a( p$ S% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:8898& z* \% r: ]" S* u' Q
辣椒糊 1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" _$ @0 s5 R" V  g: y
咖喱粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& E0 Q2 P+ V% @3 S1 x
蒜米 少許（切碎）. j& S3 C$ C0 e0 _* D4 x3 ^  Y% j
大蔥 半粒（剁碎）公仔箱論壇6 K& R7 O( ]1 `* m
咖喱葉 少許
  V. J2 A6 b& {) O4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 兩段
; K1 J3 o6 M# j( `  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 半湯匙$ Z. P: p* v3 m/ _1 W! J
糖 半茶匙公仔箱論壇* [9 h8 U$ s2 S# u  r
鹽 半茶匙
' f9 m$ W" {) ^9 ?; H6 a淡奶 1湯匙半
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 K  y4 y  a( c- B2 V  x9 z, B
做法tvb now,tvbnow,bttvb  h* y2 _- A/ @4 b: ~
1）山豬肉用油泡一下，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F4 l5 W! I! Q% y
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
0 t9 n4 t; n+ m* L# t2 O2 |) v5.39.217.77:88983）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
2 L7 ]  x5 b# E8 g; W7 ~4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。