[中式食譜] 咖哩山豬肉

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb. c# [; y, t* Q; S
; ^/ k; l$ G5 K7 |/ R& j  K6 D
材料% L7 l* M" n" ~0 u: Y
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）5.39.217.77:8898. n5 e; {* r& W9 w) V
豆角 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb+ f; k) v( p/ ]+ |' t! v
番茄 適量（切段）公仔箱論壇" k4 M  n) [; U8 C" Q

& U5 A) [4 o2 ~; O* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 `  Y7 m4 p* Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒糊 1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" Q/ D3 t8 k) C) W
咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* t1 n) x9 ~7 V9 ]
蒜米 少許（切碎）
) f; L" Z! B4 e4 r0 ~: L9 Utvb now,tvbnow,bttvb大蔥 半粒（剁碎）
5 T$ [7 f+ h3 t4 g2 _; z咖喱葉 少許
% X& c& y. X! l% d公仔箱論壇香茅 兩段5.39.217.77:88982 V& ~0 f' Q: J! g9 w: o# i
醬油 半湯匙
) ]1 H4 Y9 `+ ?7 |公仔箱論壇糖 半茶匙公仔箱論壇" X/ ]6 I: r" C( I$ e9 B' J
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. H! \# ?$ R( C% E& {
淡奶 1湯匙半
' V, S' Y3 \' F2 Q# r( R9 b5.39.217.77:8898
% w3 }; T. {0 V6 C! p- K( v! B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" A; \" v6 v' W. m( Q, N
做法  @" R) ?' ]" F' T
1）山豬肉用油泡一下，備用。
9 D( c. `/ S$ \# `" o; K3 t& Q5.39.217.77:88982）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。5.39.217.77:88988 @  |5 _0 Q( Z  H
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
" X7 X7 x8 k, d8 H! d0 |% A5.39.217.77:88984）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。