[中式食譜] 咖哩山豬肉

starleo

9 ~0 k6 ?) v8 q6 |% ?8 r2 k6 a6 f5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ g# x3 ?% }
材料0 w1 r6 e8 E, l6 s3 e( A! W) {
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）/ a9 x! J" t9 _' N/ U, n
豆角 適量（切段）! d' ]2 r. k" Z" @- W
番茄 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; S) h  U  _. K- K9 S! Q

; K6 }. g9 T$ w7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇$ P( I% T; q0 o; o- G7 g8 I
辣椒糊 1湯匙半
. U7 `0 m3 V5 N/ p7 L7 v* }咖喱粉 3湯匙
7 ?- h+ O# t  ?) b3 y' E5.39.217.77:8898蒜米 少許（切碎）  q6 `  s6 m1 q# n) O$ k8 s
大蔥 半粒（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb# y: o1 K4 {. |  p; E
咖喱葉 少許
3 r3 T3 [, E- u9 _0 y& ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 兩段5.39.217.77:88980 X' O8 \6 c4 I/ A- m7 ~$ y
醬油 半湯匙
2 q5 l. U& w% S! P) Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙# a3 F3 w1 j5 A% N
鹽 半茶匙5.39.217.77:88982 K* }9 H$ G! t, I  k2 ~% y) a
淡奶 1湯匙半
, `" W, W* Z+ u& _, T3 g; xtvb now,tvbnow,bttvb
1 M$ B8 s9 R3 r4 D: z. L- }1 u2 T: ^( r* v$ n, C
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r; M" t1 l3 L9 I5 s  g$ L
1）山豬肉用油泡一下，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u7 c, a% u1 `8 _0 ?$ G. B
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
: h. I" p& ~$ w# e3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。  o1 `% p' R: f4 b
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。