[藥膳] 砂 仁 鹿 尾 羓 湯

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% d5 w7 A2 W! ~. t* A9 ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
! _; v1 [. R, z1 C4 Z# L! L3 C乾 鹿 尾 羓 4 錢 、 春 砂 仁 1 粒 、 淮 山 1 両 、 杞 子 1 錢 、 圓 肉 5 粒 、 果 皮 1 片 、 瘦 肉 1/2 斤 、 熱 水 870 毫 升 、 鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb# D1 z9 m1 f% |$ |4 B6 K

0 x  q& U' ]# j) |公仔箱論壇做 法
, I7 ]8 J, y, p/ i, t1. 淮 山 與 果 皮 浸 水 20 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。 將 杞 子 、 圓 肉 及 春 砂 仁 洗 淨 備 用 。
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0 G; c4 t$ m* \4 X- v5 m" m2. 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 汆 水 ， 盛 起 冲 水 後 切 粒 。
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" T% d  N% r$ x; \1 E1 X- p3. 鹿 尾 羓 放 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 % [( T7 }4 N+ O* U: ~' X( Z
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4. 把 所 有 材 料 放 入 燉 盅 裏 ， 加 熱 水 蓋 過 面 ， 然 後 冚 蓋 ， 放 入 煲 中 以 大 火 煮 滾 ， 再 轉 中 細 火 燉 3 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。
# O( n5 R! a! c, d) q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
/ V* y8 M( q2 W: X/ b8 Q公仔箱論壇外 形 似 話 梅 的 春 砂 仁 主 要 用 來 辟 羶 味 和 化 濕 ， 最 多 只 可 落 1 粒 ， 否 則 會 搶 去 燉 湯 鮮 味 。
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