話拆 又 未 拆 ， 過 了 3 月 ， 牛 頭 角 下 邨 仍 然 安 好 ， 不 止 街 坊 緬 懷 ， 不 少 後 生 仔 也 去 朝 聖， 右 手 一 部 單 反 相 機 狂 攝 ， 左 手 一 包 雞 蛋 仔 。 下 邨 作 為 現 存 最 後 一 個 徙 置 屋 邨 ，1969 年 至 今 已 40 年 歷 史 ， 從 街 口 炸 雞 髀 用 的 大 油 鑊 、 紅 紅 炭 火 燒 出 來 的 雞 蛋 仔 、到 螢 光 橙 色 的 墨 魚 … … 都 記 載 了 不 同 的 故 事 。 童 年 時 在 下 邨 讀 書 的 胡 杏 兒 ， 就 最 懷念 每 朝 去 食 早 餐 的 興 記 茶 餐 廳 。 6 p6 x! V' Z- e
! g# y5 f8 }9 K4 j0 z
街 市 牛 頭 最 驚 嚇
* G, Q+ K* f" e公仔箱論壇小學 時 期 ， 杏 兒 在 下 邨 的 柏 德 學 校 讀 書 ， 每 日 從 德 福 花 園 的 屋 企 行 返 學 。 「 我 喺 下 邨讀 書 ， 阿 嫲 又 住 10 座 ， 所 以 成 日 喺 下 邨 玩 。 每 逢 長 周 ， 禮 拜 六 朝 早 返 學 都 經 過 街市 ， 入 面 有 個 牛 肉 檔 ， 總 有 一 個 無 晒 皮 但 係 有 眼 嘅 牛 頭 擺 喺 度 ， 細 個 好 驚 ， 次 次 經過 都 扮 睇 唔 到 ！ 」 想 不 到 ， 杏 兒 對 下 邨 的 回 憶 ， 是 驚 嚇 居 多 。 「 聖 馬 太 小 學 隔 籬 有個 大 球 場 ， 每 年 鬼 節 都 有 盂 蘭 勝 會 ， 好 多 時 都 會 去 睇 神 功 戲 ， 嗰 啲 鬼 王 起 到 好 高 ，明 明 好 驚 又 要 拉 住 家 姐 去 睇 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb6 D- ^& B, d! i# w3 k/ {# ^% [% p
, Q$ d1 Q7 k5 U9 |9 }3 H2 B上 年 母 校 搬 遷 前 ， 杏 兒 特 登 回 去 探 老 師 和 舊同 學 。 「 返 到 去 環 境 同 以 前 差 不 多 ， 但 樣 樣 都 好 似 縮 咗 水 咁 ! 我 以 前 成 日 飲 水 的 飲水 機 都 縮 咗 水 ！ 最 記 得 有 個 同 學 仔 叫 林 祥 發 ， 球 場 隔 籬 有 間 裙 褂 舖 係 佢 屋 企 開 ， 上次 返 去 都 仲 喺 度 ， 我 有 特 登 去 搵 佢 。 」 林 祥 發 ， 你 還 記 得 胡 杏 兒 同 學 嗎 ？
, M2 A: o2 _7 R, u4 u
. u$ q' f' b% n, s; c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 兒 的 味 覺 回 憶 早
9 H+ S, G; \+ `) e/ w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |: l. ^" S- E: Vtvb now,tvbnow,bttvb■ 去 年 杏 兒 特 意 去 興 記 食 她 以 前 經 常 吃 的 常 餐 。
~) \; @( Y8 h, Q% i! c" xtvb now,tvbnow,bttvb
" H! E- q6 W! Ntvb now,tvbnow,bttvb「我 返 下 晝 班 ， 成 日 都 到 興 記 食 早 餐 ， 最 多 係 食 火 腿 通 粉 煎 蛋 多 士 ， 加 一 杯 杏 霜 或 者horlicks （ 好 立 克 ） 。 有 時 又 去 粥 檔 食 粥 呀 蘿 蔔 糕 呀 腸 粉 呀 … … 」 上 年 杏 兒 故 地重 遊 ， 去 興 記 食 她 至 愛 的 茶 餐 ， 「 味 道 無 變 過 ， 環 境 都 好 相 似 ， 鐵 皮 屋 頂 、 卡 位 都很 懷 舊 。 唯 一 分 別 係 多 咗 冷 氣 。 」
+ e$ v# M0 \( b8 d/ k- O4 o3 S9 J0 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p. w! N: k- w: d+ e
, @; {1 _; L! A7 T* J公仔箱論壇■ 熱 辣 辣 油 炸 鬼 煎 堆 是 林 泰 興 粥 店 的 招 牌 。
; \6 p4 R0 a1 @2 x9 r& N/ U+ L5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( i" m( v. a/ q. C h* j5 q
 tvb now,tvbnow,bttvb, E" T$ a- M/ M; K
■ 今 日 走 過 美 食 街 仍 見 粥 店 在 行 人 路 旁 炸 油 炸 鬼 。
0 [" v3 O1 {7 R公仔箱論壇* b3 b# f6 Y9 R! T8 Y& C
午 公仔箱論壇- D! i3 T7 Q7 S$ ]
 tvb now,tvbnow,bttvb+ I" R5 T! w0 ]
■ 杏 兒 童 年 時 最 愛 的 小 食 就 是 夾 滿 花 生 醬 、 椰 絲 砂 糖 的 夾 餅 。 炭 爐 夾 餅 $10
1 x1 x: [0 S M: i" A4 m0 Btvb now,tvbnow,bttvb9 g0 }/ r# {1 v$ H! z
「放 學 之 後 我 最 鍾 意 去 買 嘢 食 ， 魚 蛋 、 碗 仔 翅 、 炸 雞 髀 呀 … … 下 邨 太 多 嘢 食 啦 ！ 我 成日 都 食 pancake 嗰 種 … … 夾 餅 ！ 雞 蛋 仔 ？ 嗰 時 唔 係 好 興 ， 貴 嘢 嚟 㗎 ！ 有 時 又 去 士 多買 食 鬼 、 乖 乖 ， 以 前 好 興 㗎 ﹗ 」
0 V0 L* ^! w3 N2 `& S+ Stvb now,tvbnow,bttvb
! o. m/ H- _) w 公仔箱論壇/ ?0 A; a# C, y2 `
■ 炭 爐 雞 蛋 仔 在 港 絕 無 僅 有 ， 下 邨 這 檔 應 是 唯 一 一 檔 。5.39.217.77:8898# y6 p2 [# @5 ^8 |
% e6 \* L ^' ^9 m4 N& K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# P: F, X2 f% F
■ 炭 爐 雞 蛋 仔 入 口 有 炭 香 有 蛋 味 ， 同 現 時 流 行 又 薄 又 脆 的 雞 蛋 仔 很 不 同 。
# a Q9 g" ^% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D- J6 ~6 \' A! h; X0 r 5.39.217.77:8898( J5 K6 ?: y% h! ?- o7 b
■ 杏 兒 放 學 後 最 愛 食 雞 髀 、 魚 蛋 。
6 w( [$ C9 b( c8 F* U2 _+ p" w, R0 |/ ]: n
 5.39.217.77:8898, d% h! f# ]3 L2 L
■ 每 日 返 學 必 經 的 士 多 ， 杏 兒 經 常 去 買 「 乖 乖 」 。
- |( f$ @. y E4 A0 j6 @, Z+ l公仔箱論壇
: S, P3 r" C9 \, c晚 「夜 晚 好 多 時 都 會 一 家 人 落 去 食 飯 ， 我 記 得 有 一 間 喺 球 場 附 近 … … 橙 色 門 口 … … 可 以上 2 樓 㗎 ， 成 家 人 會 去 食 潮 州 麪 ， 食 打 冷 ， 韭 菜 豬 紅 、 蠔 餅 ， 有 時 又 會 去 大 牌 檔 食海 鮮 食 東 風 螺 、 炒 蜆 。 」
4 ]" I# @ c V) i6 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* G/ e( p+ _4 B$ \+ q* z. O! s
) A# W0 a. G, |7 l3 v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 輝 煌 潮 式 打 冷 鹵 水 鵝 片 ， 鹵 水 汁 惹 味 。
* C/ C& h: _, Z+ ?% _公仔箱論壇
) G; v! j* \3 m; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; W {& _- W- m; @& M6 X3 m& E9 n1 Z
■ 露 天 大 牌 檔 買 少 見 少 ， 現 時 晚 晚 都 人 山 人 海 。tvb now,tvbnow,bttvb/ V( p* q( d, f% Z
, e! W! v4 k$ x0 I4 G; Gtvb now,tvbnow,bttvb杏 兒 牛 下 足 迹 5.39.217.77:8898 F4 [9 H6 T8 V o. S
* {7 s8 X L3 v: E7 S■ 回 到 課 室 ， 「 好 多 景 物 都 同 我 以 前 讀 書 一 樣 。 」
: X/ t# _$ d- n/ L {- Y公仔箱論壇2 G" \* j( N2 `. r0 b; w' o- d0 l
 tvb now,tvbnow,bttvb0 i! ~1 m0 \6 A4 ]
■ 探 訪 母 校 ， 「 估 唔 到 當 年 的 老 師 和 班 主 任 對 我 仲 有 印 象 ！ 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, P- H; f6 O5 N
5.39.217.77:8898' y, j3 m. a4 M1 ~
' Y9 F2 s' v" _5 r' y$ u3 u# H- P* y7 G■ 「 一 返 去 好 似 變 咗 巨 星 咁 ， 大 家 仲 一 齊 唱 校 歌 。 」tvb now,tvbnow,bttvb/ J% Z* T e) _, [7 u7 D% M) }9 ~
! A) v( }8 U( w
& i$ C0 I2 B0 F& n& M6 \% t■ 杏 兒 返 下 晝 班 ， 放 學 後 常 與 家 人 在 下 邨 開 飯 。
- h) f7 _ y. Z. P5.39.217.77:8898
; n/ Q' M1 {; A& o' Q9 ~# J2 |: V* A4 _公仔箱論壇
2 ~+ ~% n6 h# B# b9 Etvb now,tvbnow,bttvb■ 幼 稚 園 時 的 杏 兒 ， 髮 型 居 然 同 家 一 模 一 樣 。
3 ^2 \8 C" s' d5.39.217.77:8898
7 O8 O" J0 o8 ~5 c- u. Z5.39.217.77:8898新 城 DJ 下 邨 話 當 年 … … , h% e i' T5 f& J6 g
路 芙 最 愛 牛 雜 麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ n7 n& k7 ^
+ r% t2 K" n. \3 b" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ i: b% ?8 K' `
「我 中 學 阿 sir 喺 下 邨 開 文 具 舖 ， 雷 sir 鍾 意 叫 啲 靚 女 同 學 一 齊 去 玩 ， 無 奈 總 有 我 呢個 男 人 頭 跟 住 。 間 舖 好 細 ， 我 淨 係 幫 襯 過 佢 買 一 嚿 擦 紙 膠 。 畢 業 後 做 唱 片 公 司 宣 傳， 成 日 去 淘 大 碌 lane ， 總 會 過 來 食 碗 牛 雜 麪 。 」 何 興 記 的 牛 雜 在 下 邨 有 名 ， 牛 丸大 大 粒 好 彈 牙 。 下 邨 將 拆 ， 可 有 不 捨 得 ？ 「 牛 下 真 係 香 港 icon ， 好 應 該 留 番 一 棟做 個 記 錄 ， 改 建 成 其 他 建 築 。 」
: Y9 p G9 }" v3 J5.39.217.77:8898
# N+ y4 x2 J5 m" ^5.39.217.77:8898 公仔箱論壇6 G: U4 P7 p9 u9 A% Q
■ 何 興 記 的 牛 肚 牛 腸 肥 膏 已 被 去 掉 ， 入 口 無 苦 味 。: ~0 p) J6 X# P v+ I! q. w Z
" W2 G1 h$ m8 x9 }% E( q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 ?- l3 A7 W9 S6 e8 z# }+ {0 ]
■ 「 牛 丸 入 口 煙 韌 唔 同 機 打 牛 丸 ， 牛 肚 都 好 味 ， 但 薄 咗 啲 囉 。 」 牛 雜 牛 丸 米 $22
) X3 ]8 Y9 ?! X- e5.39.217.77:8898
7 X, Z+ X2 X! J7 ]& M) L0 l何 興 記. Z; U |8 B# l8 U F7 v; [4 X
tvb now,tvbnow,bttvb. u. r J9 G$ y$ A! f
Puppy love 甜 蜜 奶 茶tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ x. R& r4 h. j
紫桐 中 學 時 就 同 男 朋 友 仔 來 飲 奶 茶 ： 「 中 六 時 ， 我 同 男 友 喺 牛 頭 角 補 習 ， 次 次 都 去 鐵皮 屋 茶 檔 食 蛋 撻 飲 奶 茶 ， 價 錢 平 又 好 味 。 家 每 次 經 過 ， 都 會 諗 番 以 前 的 甜 蜜 回 憶。 」 下 邨 很 多 茶 記 都 在 門 外 搭 個 鐵 皮 屋 ， 擺 多 幾 張 枱 做 多 啲 生 意 ， 像 69 年 開 業 的鳳 凰 冰 室 ， 食 物 即 叫 即 做 ， 公 仔 麪 的 湯 都 自 家 熬 製 ， 價 錢 也 像 「 回 到 過 去 」 ， 一 個套 餐 $22 ， 已 有 炒 意 粉 煎 蛋 多 士 飲 品 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) o/ s3 C M; D
公仔箱論壇/ o) }5 }. Q$ R' r
 公仔箱論壇) {. w% I. w: I, r- r2 c# d2 X
■ 「 熱 奶 茶 甘 甘 哋 好 夠 茶 味 ， 入 口 好 滑 。 」 $10tvb now,tvbnow,bttvb1 A; R# I. Y7 M
$ s* e6 q7 l& ^; Z5 `
3 F z+ n% U- X( O' B鳳 凰 冰 室
7 N- v' L4 H/ q. @0 U公仔箱論壇公仔箱論壇3 K! B5 y1 K2 [" m4 \5 F
定 情 豬 雜 米 線% F* o- n# z( Q: P5 @/ W% e7 \
科林 由 細 到 大 在 下 邨 蒲 ， 「 媽 咪 一 家 住 10 座 ， 下 邨 最 有 特 色 係 豬 雜 麪 ， 我 每 識 一 個女 友 ， 都 帶 佢 嚟 食 。 」 帶 過 幾 個 來 ？ 「 都 有 … … 六 個 … … 」 女 友 藐 ， 科 林 不 理 ， 「唔 鍾 意 食 我 都 要 逼 佢 食 ！ 」 源 發 由 何 興 記 老 闆 女 兒 86 年 所 開 ， 科 林 推 介 必 食 豬 雜或 蝴 蝶 腩 米 線 。 好 在 源 發 早 在 對 面 牛 頭 角 道 開 了 分 店 ， 科 林 識 了 新 女 友 ， 都 可 繼 續食 豬 雜 。
0 ^! H2 V, g+ y' q, s: ?( h( etvb now,tvbnow,bttvb% w8 w( @- F+ l% l" G9 v
 % D0 |' \ {$ Y6 Y
■ 「 豬 雜 米 線 湯 底 夠 清 ， 蝴 蝶 腩 出 面 好 少 有 得 食 。 」 $17
B" I, I! |, B6 k) Z! ?公仔箱論壇
r8 l4 W& X* Z) `$ D7 o" \( s* z
; ^: \; x% H/ }2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W+ T, E# R/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源 發 潮 州 粉 麵 （ 2759 5010 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 g3 K7 K' S( _
( v- m" n0 j% v" [5 x
踢 拖 篤 燒 賣公仔箱論壇. i7 Q! w* \+ d* d/ m
 5.39.217.77:8898; L/ c, V) ]3 L6 y' W$ e5 M
tvb now,tvbnow,bttvb: A# p4 H% B |, @2 q
Gigi自 小 與 婆 婆 住 在 13 座 ， 「 我 記 得 口 總 有 幾 檔 車 仔 檔 ， 賣 魚 蛋 、 燒 賣 、 格 仔 餅 同橙 色 墨 魚 ， 我 最 鍾 意 踢 住 拖 鞋 去 食 燒 賣 。 」 木 頭 車 仔 已 少 見 ， 像 「 二 家 姐 」 在 下 邨已 40 年 ， 由 大 牌 檔 到 後 來 推 車 仔 賣 點 心 ， 只 有 魚 肉 燒 賣 、 山 竹 牛 肉 和 粉 果 。 魚 肉燒 賣 味 道 驚 為 天 人 ， 又 綿 又 彈 牙 ， 配 二 家 姐 自 家 調 校 的 豉 油 更 正 。
+ u/ r/ S2 |. L- K X3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* ^$ @ d! U) e" p) m/ Q' y9 h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. Y$ f S n! w- N
■ 「 魚 肉 燒 賣 無 腥 味 又 煙 韌 ， 唔 會 皮 還 皮 餡 還 餡 。 」 $10! R* n& e* ]. G7 A6 ~& J& P' \: `
9 M5 n- K3 Z: w7 x' f' Q
 " r2 x! t: R: D8 m" z$ \
* X8 a, W9 d+ o+ Ttvb now,tvbnow,bttvb好 味 道 * d) j4 E9 n! w& S
下 邨 美 食 街 內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c( b6 l$ c |+ P% C
 |
發表於 2009-4-14 02:22 PM
| 
發表於 2009-4-14 10:13 PM
| 