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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 I: t( X6 S; L
雞                     1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ b. s# _8 \/ ^" S
鮮雞汁             2茶匙
6 l, F( k2 _1 b; g8 d- y5.39.217.77:8898鮑魚汁             2湯匙0 D+ @6 _2 b- x& J2 H9 [
蜆蚧                 2湯匙
4 t6 V: ~& X( ^4 Z3 _花雕酒             2湯匙
2 a8 i2 o3 g3 G3 r: O/ j; s  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲                 2湯匙公仔箱論壇8 n3 q: Q; v8 o' J2 f3 M
蔥花                 1/2杯
& y7 p1 P, ~* d$ [+ c公仔箱論壇水                     2杯' U2 i% w* T: f' u! h' l
5.39.217.77:8898- V! ]) x* E- o9 }
做法:5.39.217.77:8898; y' s8 j- S9 ]. s& i, y1 @
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
/ G- A6 Y9 a: r4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用, a  A6 |/ i; {/ v
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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