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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 z. z; d: h% r1 ~0 e( E
雞                     1/2隻! ~$ @# |! v! Y5 n. P( d. [4 Q' T
鮮雞汁             2茶匙
0 Q1 g% ]" b8 C6 C& V鮑魚汁             2湯匙
" @; X4 t' k8 f4 b5.39.217.77:8898蜆蚧                 2湯匙$ r- Y! G; ^; }5 k7 L
花雕酒             2湯匙5.39.217.77:8898# M  ?7 R4 O1 C7 v/ G) i
薑絲                 2湯匙公仔箱論壇$ o2 o+ p2 H5 ]
蔥花                 1/2杯
& y) M4 K: H( F5 h7 J* y5.39.217.77:8898水                     2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% u0 w8 F4 V9 _8 R

$ B+ y! H. N& z9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:- M: O6 E7 Z* b. y7 s2 ?9 o
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中公仔箱論壇: h) B5 `+ U, q/ N3 k$ Y) o* U2 n
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
/ H$ e- Q, W1 f公仔箱論壇3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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