材料：
+ S7 a$ v/ C0 K! E3 _6 Y雞 1/2隻5.39.217.77:8898& s0 e3 O) m6 e2 j
鮮雞汁 2茶匙
6 U2 Y* z4 F2 s! ~7 U% ~2 Y. Utvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 2湯匙
: N0 t. t% ^, ^5.39.217.77:8898蜆蚧 2湯匙
/ }4 j& b7 K: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2湯匙5.39.217.77:8898- T/ a9 [) }( j7 ~ e
薑絲 2湯匙
# S# f7 l4 d* K) n0 M1 V蔥花 1/2杯
' y7 q& R. V" K- t! T: r水 2杯
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做法:
3 A, @" R5 S0 ~- _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
/ }$ v% ?% H) j4 p/ D( r2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇) F& I, d1 Z% Y+ e3 y3 Q
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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