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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:. [6 E: [" R$ W
雞                     1/2隻
; N: g) R/ K+ g9 c0 Q公仔箱論壇鮮雞汁             2茶匙
! w. R. D0 X4 ^6 d# V3 y) v; _公仔箱論壇鮑魚汁             2湯匙5.39.217.77:88984 e  B8 j" k% |4 z
蜆蚧                 2湯匙
9 q/ Y, K( g* B' k$ I+ q! y花雕酒             2湯匙
: L) @  b. I/ f, ]tvb now,tvbnow,bttvb薑絲                 2湯匙" p' D2 ~- `* D4 L" y: F
蔥花                 1/2杯
7 b3 h% e3 M1 {. {( N! G& p/ m3 P水                     2杯
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" T" \; v- S5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 c6 {0 ?  Q! Y# m( u5 w% j7 _1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
$ v# T( e/ F! T8 F+ \" d5.39.217.77:88982. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
  _( o) z# G3 `+ t* i5 M5.39.217.77:88983. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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