材料：5.39.217.77:8898* C, L: N( }0 X2 `1 d. N* x
雞 1/2隻
" _- M" z4 W2 D6 g4 o" e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁 2茶匙# q0 ^& L f' i3 N# z3 A" S
鮑魚汁 2湯匙
8 s8 i0 a' B- l c8 o4 E! V) p7 Y. o公仔箱論壇蜆蚧 2湯匙
. S. L! I$ U" _& I, g; T9 [7 P公仔箱論壇花雕酒 2湯匙
' I$ W) c( W$ b$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2湯匙* M, G: o; V" G8 k7 `% D+ C) l3 W
蔥花 1/2杯公仔箱論壇' C7 n2 b- v* _, k9 J' r
水 2杯
c4 d( j; G F* U& z6 r% |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 u& a2 v* m5 B. G
做法:5.39.217.77:88983 z7 q' K' u/ T9 U- V3 d% J5 H
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
' C$ o. Y" \0 q, itvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用% R# B" D4 q( C* m4 E/ U
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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