材料：
5 j( d* t" n/ p6 I3 w- l1 S' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻
9 s, E9 ]$ N, M3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁 2茶匙! O4 B7 d" T9 [6 ~& i7 p) z) e
鮑魚汁 2湯匙
- b" v0 H& r" h. D- {( q2 i蜆蚧 2湯匙
' k( d' P5 D5 \" I8 ?! u4 ~; t公仔箱論壇花雕酒 2湯匙
8 B+ T( ^( I* A- [5 \! r薑絲 2湯匙
% k, ^. X# z! z: u+ d) d& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1/2杯& v0 t' B" V8 R/ A* B6 f2 K, w
水 2杯8 u8 j( @% g4 ^3 ?
, x9 J5 V* k1 |8 d做法:3 B) b7 b; S( R
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
2 z6 Z0 ^* I( E: a5.39.217.77:88982. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
1 t2 ]: g$ d) [, G公仔箱論壇3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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