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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:
- @' J- }4 c8 x3 }+ c" ?  l龍利柳:200g! L2 N) u/ t8 ]8 v
香檳:半杯  X% g) {% b' y1 X& C
忌廉:半杯
( j( ^" [( `- }" r公仔箱論壇牛油:60g公仔箱論壇1 e& a  s9 S3 n
加州提子:20g' M# L, t/ i7 v1 j: U1 F7 J5 G7 e
提子乾:10g
" W5 U; y& f: C; k雞湯:1杯
7 Z: ?' l$ D  ^. _/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥:30g 8 \& f* x! R8 M
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做法:6 }5 P- _8 ?. U( s. M) ]9 R$ W! P
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
3 b# n8 L* |3 u+ ?! k公仔箱論壇2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定公仔箱論壇; F- @: d" [6 \% u- _
3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟: e3 `( F. g, ]
4.取出龍利柳,備用
2 r/ S, }8 u7 ~- `/ |; s' @$ r1 y5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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