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Ingredients （ 2 人 分 量 ）4 r( r8 v+ O& ?
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
/ f/ x; h# E0 N! H* t! i- w0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
% S# P D* ?; I& j5 o4 y2 Btvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
2 J, Q4 _3 r. x5 U: K公仔箱論壇橄 欖 油 ︰ 40 克
; W/ h0 D! b3 A5.39.217.77:8898意 粉 ︰ 160 克 公仔箱論壇, I. S1 _5 [) m" i# l: ~
雞 湯 ︰ 120 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 i2 c* n6 C
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克8 [2 \+ l9 S$ v6 _
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9 \! n j9 d9 I4 zSteps
. G* Q" e. K9 b5 Z; |; m) k1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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' U( |& O6 [) {4 t& O5 itvb now,tvbnow,bttvb2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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; }7 d- r# I+ ^) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 v2 G. J) w1 r3 `9 j" W1 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 ~3 g: ]6 D# ~1 u
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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