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Ingredients （ 2 人 分 量 ）! G( w5 d. N& \" \. e% Z4 ^
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) G Q% i% d! Z3 Q2 x( n
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 & K( a# O& c. f2 F3 s
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
' b. U% o. D" K8 M% [6 g& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 ︰ 40 克 tvb now,tvbnow,bttvb, \7 B, r& s1 i. N, |
意 粉 ︰ 160 克
; B7 u. L- H5 F; r1 z雞 湯 ︰ 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb. a8 a0 H# v4 g6 h! g/ U, V0 J
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克公仔箱論壇" K1 b& K# L/ |
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 t6 Q& Y4 d& P! d: m) J
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。8 k- A c5 N0 Y5 Z; x" H( z' {# [
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7 J* E0 j3 g# h/ D1 M# A% y6 qtvb now,tvbnow,bttvbTips
9 J- p. t4 F6 r5 V. J- V/ a公仔箱論壇1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 7 n) G' v" C6 m J* E' k4 ]% f" Y/ u
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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