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Ingredients （ 2 人 分 量 ）' r7 s+ C1 E8 J. P* e
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
8 V$ }$ U& u/ h E$ i意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 公仔箱論壇& w- J0 ~( h# t/ c% o) p$ G
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
% `* L* T0 I" J9 n5 _$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 ︰ 40 克
2 N$ Y% t3 v/ D! j) E* A8 a, L7 U$ s意 粉 ︰ 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 M$ C/ x, s* ^8 I
雞 湯 ︰ 120 克
{7 P+ Z# z) [' u5 f) ]3 \' {羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% @: b% M0 V$ A+ x' v; t* w
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ }2 q) F8 u' w" t4 R
1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 " W( L3 j; i: \5 j' h) I9 K# Z
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 / l: s9 x* ]0 U. P$ c8 J
" }+ o, C$ v2 J8 I8 Z公仔箱論壇3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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( F; Y6 X' b% {; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
$ I5 d c$ l d: L! htvb now,tvbnow,bttvb1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
( @# ^! D* e, l+ s* {2 Q2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。) S% Q* P: A( S6 K) _
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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