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& F1 K L$ d1 F3 y2 g5.39.217.77:8898Ingredients （ 2 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! _3 i2 ]* ^, ~8 _
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
/ M d7 q( d$ O2 Q公仔箱論壇意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 ' j$ @0 y$ C: M* G4 K) e9 F
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 公仔箱論壇& G$ o! u* X: h u* b2 z
橄 欖 油 ︰ 40 克 tvb now,tvbnow,bttvb- V; Y# ~* i8 [6 Q. T1 M
意 粉 ︰ 160 克
0 h$ H- M3 L1 u& e1 G% f" ?# m' b5.39.217.77:8898雞 湯 ︰ 120 克
$ ^. |. h4 ?' u7 L6 Y/ p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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* Z( x" `+ p5 b& _2 e9 {# ^& N1 f8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 A& [: z1 O9 l
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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' A7 C+ B3 W& q/ ]1 s! S0 _' @9 C公仔箱論壇Tips
' D! e) `% m0 t/ z6 |' k5.39.217.77:88981. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 , i/ f+ d2 X& q. c7 w* H8 l( ]. w, U; U
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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