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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
) i+ N, d5 m: h( }& Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
# Z! t4 z3 v5 J7 O XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
) }% s) F7 K9 _3 G紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb' }5 O; L, Q; m- B8 F
橄 欖 油 ︰ 40 克 公仔箱論壇# D7 K6 C2 ~) m5 b
意 粉 ︰ 160 克
, a) `3 W" x: F8 b& d) @5.39.217.77:8898雞 湯 ︰ 120 克
+ ?2 d( p2 o! O0 k# m! m4 gtvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 j }3 u" j, o/ B2 |$ w, l& W
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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6 y( a& Z+ @: X0 L/ }1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 ! S5 Z6 u5 N/ J6 _2 f
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。5.39.217.77:88988 ~5 z3 c& d! s' F( O" [
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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